夏季男人祛湿饮食
夏季男人祛湿饮食
一、薏米红豆粥
材料:薏米50克、红小豆25克、白糖适量。
做法:薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。加入适量白糖,冷却后食用。
二、茯苓骨头汤
材料:猪脊骨500克、茨实50克、薏米30克、土茯苓(干)30克。
做法:将猪骨头冲洗干净备用;茨实、薏米、土茯苓洗净备用;瓦煲内放适量水,将猪骨头倒入;倒入茨实、薏米、土茯苓;开大火烧开,用汤勺将浮沫撇去,再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可。
三、淮山猪骨汤
材料:茯苓、淮山各15克、炒扁豆、薏米、谷牙、麦芽各10克、陈皮1/4个、猪骨500克。
做法:猪骨斩件焯水;各种药材用热水洗净,陈皮刮去囊;除猪骨外所有材料加适量清水煲滚,后放猪骨再煲滚,小火煲至扁豆软烂(大概1.5~2个小时左右)即可。
四、砂仁陈皮鲫鱼汤
材料:砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。
做法:砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净;鲫鱼宰净,去鳞、肠杂,置油锅慢火煎至两边微黄;一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲2个小时,调入适量芫荽及食盐和生油便可。
五、咖喱鸡丝羹
材料:鸡肉400克、红萝卜、薯仔各150克、洋葱100克、青豆仁50克、蒜茸、辣椒丝、姜丝各10克、咖喱粉20克、鲜奶250毫升。
做法:鸡肉洗净切细丝,马蹄粉芡拌匀,起油镬炒至刚熟就铲起。红萝卜、薯仔、洋葱去皮切丝。起油镬下蒜茸、辣椒丝、姜丝炒香,溅入绍酒后下水1500毫升(6碗水量),滚后下红萝卜丝和薯仔丝至熟,下鸡丝、青豆仁、洋葱、鲜奶、咖喱粉和适量食盐少许、胡椒粉白糖,推入马蹄粉40克拌均的芡,下少许生油便可。
六、藕丝百合汤
材料:莲藕、百合、冰糖。
做法:将莲藕清洗干净,然后去除外皮之后切成细丝备用。新鲜的百合剥片之后也是切丝备用。在锅中加入适量的清水,煮开之后加入准备好的莲藕丝以及百合丝。大火烧开之后小火熬煮,等到莲藕和百合变得软烂之后加入准备好的冰糖,搅拌均匀之后就可以直接起锅服用了。
湿热体质的表现 湿热体质怎么调养
湿热体质的人在进行四季调养的时候应遵循春季勤舒展,夏季祛湿热,秋季多清润,冬季不多补的原则。这是因为春天多做肌肉关节拉伸运动,能利肝胆,便于通泄。夏天湿热重,特别是南方的盛夏暑湿更重,不利于体内湿热排泄;可以适当喝水或饮用祛暑清热利湿的凉茶。秋天多干燥,多吃一些蔬果和汤,能润燥清肺。冬天不宜多补,特别是不要过多吃火锅,羊肉、狗肉等性质燥热的食物,以免加重湿热。
夏季祛湿常见食疗汤饮
清热祛湿汤
土茯苓切段、粉葛切块各250 克。赤小豆、扁豆各50克,陈皮半个。水8碗。将土茯苓去皮切段、粉葛去皮切块、将材料洗净一同放入煲内,水滚转慢火煲3 小时即可。去骨火,去湿,清热毒。
功效:可以去掉骨火、热毒。
红豆薏米汤
不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。薏米红豆粥怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,可以当解渴的茶喝。
扁豆茯苓饮
扁豆20克,茯苓20克,炒薏苡仁20克。水煎煮,早晚各服1次。
功能:益气健脾,利湿止泻。适用于气虚体弱,脾胃不足,食欲不振,大便稀薄等。
白扁豆:入脾胃二经,能通利三焦,化湿而不燥烈,甘温补脾而不滋腻,具有解暑化湿、补脾止泻的作用,常年脾虚有湿,食少便溏诸症尤为宜用。
黄瓜祛湿汤
老黄瓜(去瓤)、陈皮、老鸭肾(切片)、粳米煮汤。
功能:去烦热、去小便赤热。
健脾祛湿汤
淮山(干品)、土茯芩、薏米,洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开。然后转小火煲1小时即可饮用。适宜脾胃功能差者饮用。
山药:可以用于脾胃虚弱,能够补肺脾肾三脏。脾虚食少,体倦便溏及妇女带下,儿童消化不良腹泻等皆可运用。
五豆汤
五豆汤实际是四豆一草。
食材为:红小豆10克,绿小豆10g,黑豆10克,白扁豆10克,生甘草3克。先把豆子浸泡10小时后,放入甘草一起煮汤。煮好后,甘草弃掉不要。
功能:补肾健脾,清热利水,适用于冷热交替环境的人。
甘草:在夏季,白天可能受暑热,夜里也可能贪凉,放甘草既能祛暑清热,又能补中益气,而且缓急止痛,还有一定的助消化作用。绿豆是清热的,黑豆是补肾的,红豆是补心利水的,白扁豆是健脾养胃的。
消脂祛湿汤
将荷叶、生山楂和生薏米各10克,桔皮5克研成细末,水泡15分钟代茶频饮,可健脾理气利湿
功效:消脂祛湿,理气促消化。
晒太阳能去身体湿气吗
有一定的功效。
晒太阳的时候自然界的阳气进入身体,可以有利于身体阳气的补充,加速排出身体中的湿气、寒气,有利于身体健康,还可以改善抑郁的心情,不过,如果身体中的湿气、寒气比较重的话,还要搭配一些祛湿饮食的搭配,例如食用红豆薏米等,来加强祛湿的效果。
春天宝宝祛“湿”饮食
食谱1、薏米粥
组成:薏米30克,淀粉、砂糖、桂花各少许。
做法:常法煮粥,米烂熟时加入淀粉、砂糖、桂花,即可食用。
食谱2、冬瓜粥
组成:粳米30克,冬瓜150克。
做法:将冬瓜切成小块,与米同煮粥,粥熟即可食用。
食谱3、荷叶粥
组成:粳米30克,荷叶1张,食糖少许。
做法:粳米常法煮粥,待粥熟时,取鲜荷叶,洗净,覆盖粥上,再微煮少顷,揭去荷叶,粥成淡绿色,调匀即可,可加食糖少许。
食谱4、鹌鹑祛湿汤
材料:鹌鹑1只,薏米、百合各20克,姜1片。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
食谱5、白术猪脚祛湿汤
原料:猪脚500克,黄豆50克,白术5克、姜、葱花、盐适量。
做法:猪脚在开水中焯一下洗净。黄豆在水中泡一会儿。高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。放入葱花,调味可食。(注:汤类食品,建议2岁以下的婴儿一般不要吃汤渣,只喝汤。
小妙招教你妙防夏季风湿
①防中暑、曝晒。夏季天气潮湿、闷热,要注意防止中暑;夏天强烈的紫外线照射,容易诱发系统性红斑狼疮。系统性红斑狼疮的患者男女比例约为1:10,因此女性更要注意。
②尽量避免雨淋。夏季晴、雨天气变化无常,尤其南方地区,雨量较大,应尽量避免雨淋。特别在工作劳累,或是剧烈运动后,要尽量避免雨淋,切忌直接洗凉水浴。
③注意防范潮湿。避免长期在潮湿的环境下工作或居住。夏季多雨、潮湿,对于风湿病患者的居室应该具备向阳、通风、干燥等条件,天晴时宜打开窗户以通风祛湿,床上被褥也应经常在太阳下曝晒以去潮气。
④注意防范风寒。夏季天气炎热酷暑难当时,切不可贪图凉快睡在当风之处,或直接睡在水泥地上,或露宿达旦,或睡中以风扇、空调直接吹拂,以防凉风侵入经脉影响筋骨。
⑤注意饮食宜忌。夏季天气炎热、酷暑难当,不要贪凉而暴饮冷饮;饮食宜清淡、可口、易消化,忌生冷、滑腻及辛辣刺激性食品;另外,还要注重补养。
⑥积极治疗调养。夏季,人体皮肤、毛发、腠理疏松,血管充盈,新陈代谢旺盛,且大多数患者病情相对稳定,关节疼痛、肿胀等变化不如秋冬、冬春季节变化明显,是治疗风湿病的较好时机,应积极治疗调养。
夏季应怎样预防风湿病
夏季天气炎热,天气变化多端,且多雨、潮湿、闷热,稍有不慎极易诱发风湿病。因此夏季防治风湿病应注意以下事项:
①防中暑、曝晒。夏季天气潮湿、闷热,要注意防止中暑;夏天强烈的紫外线照射,容易诱发系统性红斑狼疮。系统性红斑狼疮的患者男女比例约为1:10,因此女性更要注意。
②尽量避免雨淋。夏季晴、雨天气变化无常,尤其南方地区,雨量较大,应尽量避免雨淋。特别在工作劳累,或是剧烈运动后,要尽量避免雨淋,切忌直接洗凉水浴。
③注意防范潮湿。避免长期在潮湿的环境下工作或居住。夏季多雨、潮湿,对于风湿病患者的居室最好具备向阳、通风、干燥等条件,天晴时宜打开窗户以通风祛湿,床上被褥也应经常在太阳下曝晒以去潮气。
④注意防范风寒。夏季天气炎热酷暑难当时,切不可贪图凉快睡在当风之处,或直接睡在水泥地上,或露宿达旦,或睡中以风扇、空调直接吹拂,以防凉风侵入经脉影响筋骨。
⑤注意饮食宜忌。夏季天气炎热、酷暑难当,不要贪凉而暴饮冷饮;饮食宜清淡、可口、易消化,忌生冷、滑腻及辛辣刺激性食品;另外,还要注重补养。
⑥积极治疗调养。夏季,人体皮肤、毛发、腠理疏松,血管充盈,新陈代谢旺盛,且大多数患者病情相对稳定,关节疼痛、肿胀等变化不如秋冬、冬春季节变化明显,是治疗风湿病的较好时机,应积极治疗调养。
三伏天为什么要注意祛湿
简单为大家解释下夏季尤其是三伏天祛湿原理。
中医的湿气是指人体运化能力下降,造成“脾湿内停”。来源分为外湿和内湿。外湿指来环境如盛夏雨季,或不良生活方式如吹空调、发湿入睡等,内湿指脾气本身较弱或饮食厚重造成脾运化能力下降。
夏气主湿,且有暑热,是一年湿气最重,是最需注重祛湿同时也是最佳的祛湿季节,祛湿可以帮助我们顺利渡过暑热,并达到冬病夏治的效果。
夏季尤其是三伏天要做到:
①饮食清淡,给脾胃休息减少内湿。
②多多运动发汗,从皮肤排出体内湿气,促进体内代谢运转。
③多吃发汗利水的食物,如红豆绿豆 薏米 冬瓜 西瓜(翠衣)、生姜、绿茶花茶等,从皮肤及小便处排出湿气,促进体内代谢运转。可以喝生姜红糖水、红豆绿豆薏米汤、香菜丝瓜汤、翠衣玉米须汤、绿茶花茶等来达到食疗祛湿的目的。