西红柿怎么煮才好吃
西红柿怎么煮才好吃
一、番茄煮粥
主料：番茄一个、米55克
辅料：食油、盐、肉松
做法：
2、 番茄洗净切小块;
2、锅中放入足够的清水，放入淘好的米;
3、盖锅盖煮，把米煮沸;
4、沸了，开盖，搅拌一下，免得粘锅
5、倒入番茄;
6、搅拌一下，继续煮;
7、快好的时候，加点盐，搅拌一下;
8、加点肉松;
9、搅拌一下，即可出锅。
二、番茄鸡翅粥
原料：翅中5个，番茄200g，大米400g
配料：食盐10g，白砂糖5g，小葱三根，五香粉5g
做法：
1、先将鸡翅剁块，用冷水加盐、五香粉浸泡5个小时以上，鸡翅会更入味，肉质会更嫩些。
2、高压锅加冷水，把大米、鸡翅倒入锅中，开盖煮沸腾后搅拌下，再盖上锅盖压上5-6分钟。
3、另起锅烧热水，把番茄去皮，切丁。
4、开盖放入西红柿丁煮2分钟 搅匀，加适量的食盐 白砂糖
5、盛出撒上葱花即可。
三、西红柿鱼粥
主料：鱼肉一块、西红柿半个、大米粥一小碗、小白菜适量
辅料： 高汤适量、植物油适量
调料：食言、料酒
做法：
1、鱼肉蒸熟，去刺压成泥
2、青菜洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎，番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎
3、将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥、料酒用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成
西红柿生吃可以减肥吗 西红柿煮多久最有营养
10分钟即可。
西红柿不需要煮制太久，一般煮制10分钟左右就可以了，煮制的时间久了其营养成分流失也会比较多。
西红柿煮制10分钟左右，西红柿大约是6分熟的样子，其营养成分保留比较完善，是比较爱推荐的时间。
肝癌患者的饮食食谱 西红柿红枣粥
取鲜西红柿100克，花生米20克，小红枣15枚。姜西红柿洗净后切碎，小红枣与花生米置于锅内加水煮熟，然后加入少量粳米同煮，至粳米熟烂时加入西红柿煮沸即可。每日早晚餐温热服食，可经常食用。能够健脾益胃，补气生津，养血安神。适用于贫血、营养不良、气短乏力、心悸等症，对肝癌伴上述症状者有辅助治疗作用。
西红柿鸡蛋汤怎么做好吃
材料:鸡蛋、西红柿、香菜、香油、鸡精、葱花、生姜。
步骤：
1、首先将西红柿洗净切片，鸡蛋打匀备用。
2、然后将香菜、生姜处理干净切好备用。
3、之后往锅中加水，并放入生姜2片一起煮。
4、水开后加西红柿煮5分钟加鸡蛋。
5、再煮3分钟左右待西红柿鸡蛋汤完全熟后关火。
6、最后根据个人喜好加适量盐、鸡精、香油即可。
夏天喝什么粥最好 西红柿西兰花粥
材料：西红柿1个，西兰花100克，米适量。
做法：将西兰花切小朵，西红柿洗净切丁。将米洗净放入锅中，加清水适量熬煮成粥，再放入西兰花喝西红柿，煮5分钟后，再加入葱花、姜末，加盐调味即可。
功效：西红柿西兰花粥可润肺止咳、健胃消食、凉血平肝、清热解毒，适用于习惯性便秘和高血压、心脏病等患者。
西红柿熬汁用大火还是小火 西红柿煮多久最有营养
10-20分钟即可。
西红柿煮多久最有营养是无法准确的判断的，其熬煮西红柿都是会有营养的损失，最有营养的是直接吃，所以也可以说西红柿煮的时间越短，其营养也就越多。
但是在保证口感的前提下，西红柿煮成汁的话，最好还是煮制10-20分钟左右，等待西红柿汁变得软糯粘稠就可以了，根据实际情况来决定时间。
西红柿怎么炒不酸 西红柿去皮的好方法
从西红柿的底部插一个叉子（或筷子），放在火上烤约10秒钟左右，这时西红柿的外皮就会开裂，关火后可以很容易就用手撕去外皮，这时西红柿也很完整。
用锅烧一锅水，大火煮开后放西红柿煮。注意期间用筷子不停的翻动西红柿，让西红柿均匀受热，看到西红柿开始开裂，这时你就可以拿出来，将西红柿皮轻松去掉了。
选择一个不锈钢勺子和塑料勺子，顺着西红柿的皮轻轻的、慢慢的全部刮上几下，这时你会发现皮与肉有些分离，再用刀在上面开个小口，将西红柿的皮扯开。
生食西红柿能够防感冒
一、抗感冒提高免疫力 生吃西红柿
西红柿营养价值高，比如富含提高免疫力的维生素C，也富含防癌抗氧化的番茄红素和β—胡萝卜素，这三种物质性质不一样：维生素C“怕热”，而番茄红素和β-胡萝卜素属于脂溶性营养素，用油烹调后更易吸收。
要论生吃还是熟吃好，就要看你现在身体的需求所在。因此，在烹饪食物时，不要一味认为生吃一定比熟吃好，或者熟吃一定比生吃好，要看情况而定。
比如现在到了秋冬季，想提高家人的免疫力，可通过摄取一些维生素C来实现，建议生吃西红柿比较好，比如把西红柿当水果来吃，或者糖拌西红柿等。
二、防癌抗衰老 西红柿煮熟吃
若是想防癌抗衰老，那就把西红柿做熟了吃效果更佳。西红柿有助长寿，主要得益于它富含的番茄红素。番茄红素有植物黄金之称，它属类胡萝卜素的一种，是自然界中最强的抗氧化剂。
它的抗氧化作用是胡萝卜素的两倍，具有极强的清除人体自由基的作用，还能促使细胞的生长和再生，起到延缓衰老的作用。
比如老年人，建议把西红柿煮熟吃，比如今天教的这道西红柿豆腐汤。秋冬季节，一天吃一个西红柿的量比较合适。
经期怎么吃西红柿合适
经期怎么吃西红柿合适
如果在经期一定要吃西红柿的话，不要生吃，要将西红柿煮熟后食用，而且要控制好食用量，不宜吃得过多。
吃西红柿的注意事项
1、在月经期间的女性，要少吃或是尽量不吃西红柿。
2、脾胃虚寒及月经期的女性，是不宜生吃西红柿的。
3、西红柿不能空腹食用，空腹吃西红柿容易刺激胃酸分泌，容易造成胃部不适，胃胀痛等问题。
4、不要吃未成熟的西红柿，未成熟的西红柿中含有有毒物质番茄碱，摄入过多会使人中毒。
西红柿去皮的好办法 开水煮烫法
将清水煮开,再放入西红柿煮约20秒,期间最好能翻一下西红柿,让它所有面都被开水烫到。关火后把西红柿捞出冷却,撕掉外皮,不过此种方法有点费事。
西红柿鸡蛋汤性温还是性凉 西红柿鸡蛋汤怎么吃没凉性
材料：鸡蛋、西红柿、香菜、香油、鸡精、葱花、生姜。
步骤：
1、首先将西红柿洗净切片，鸡蛋打匀备用。
2、然后将香菜、生姜处理干净切好备用。
3、之后往锅中加水，并放入生姜2片一起煮。
4、水开后加西红柿煮5分钟加鸡蛋。
5、再煮3分钟左右待西红柿鸡蛋汤完全熟后关火。
6、最后根据个人喜好加适量盐、鸡精、香油即可。
西红柿月经期能吃吗 经期怎么吃西红柿合适
如果在经期一定要吃西红柿的话，不要生吃，要将西红柿煮熟后食用，而且要控制好食用量，不宜吃得过多。