养生健康

皮蛋瘦肉粥热量

皮蛋瘦肉粥热量

有点高。

100g皮蛋瘦肉粥的热量是214大卡,皮蛋瘦肉粥相对于一些杂粮粥来比,热量还是比较高的,因为粥中含有大米、皮蛋、瘦肉,都是比较皮蛋和瘦肉是高蛋白质的食物,而大米是糖分比较高,虽然皮蛋和瘦肉的量不是很多,但是皮蛋瘦肉粥还是具有一定的热量,而且粥类的食物软烂容易消化,比较容易被吸收完全,如果是吃多了的话,可能会有一定的热量的积累,虽然不会导致肥胖,但对于易胖体质的人来说,会有一定的影响。

皮蛋瘦肉粥能吃吗

皮蛋瘦肉粥咸香可口,很受市民欢迎。可是有人说皮蛋瘦肉粥喝多了会影响健康,因为皮蛋内含铅比较多,尤其是男人更不能吃。

这种说法到底正确还是不正确呢?

小调查:

44%男性喜欢喝皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥不仅是南方男人喜爱的食物,也备受北方人的推崇。

早餐店里,卖的最火爆的就数皮蛋瘦肉粥了。“不光我们家,好像别家的粥店皮蛋瘦肉粥也很受欢迎的。”店主王先生告诉记者,尤其是男性,最喜爱皮蛋瘦肉粥。“我特别喜欢吃皮蛋瘦肉粥,我觉得口感特别好,价格也比较合理。”小张说。

“我也比较喜欢吃皮蛋瘦肉粥,但是粥中的皮蛋好像不能多吃,我也就不经常喝皮蛋瘦肉粥了。”白领肖强表示。

那么,这个皮蛋瘦肉粥真的很受人欢迎吗?吃多了真的对身体会造成伤害吗?

对此,记者抽样调查了67个男性,其中65人为有效样本。其中每天早上都喝粥的有43人,占66%。在这些人中每周至少有2~3次喝皮蛋瘦肉粥的有19人,占44%;有16人喝白米粥,占37%;其余的8人选择其他粥,占19%。

在喝皮蛋瘦肉粥的19人当中,有13人知道常吃皮蛋瘦肉粥对身体不好,有6个人不知道经常喝皮蛋瘦肉粥对身体会造成伤害。

皮蛋中含有铅元素

皮蛋瘦肉粥吃多了真的会对身体造成伤害吗?

辽宁省人民医院泌尿科主任医师安康说:“之所以说皮蛋瘦肉粥不能经常喝,主要是粥中含有皮蛋。”

而皮蛋中含有铅元素,经常吃皮蛋瘦肉粥铅元素会蓄积在体内,或导致男性精子减少。

辽宁中医药大学附属医院男科主任医师李湛民表示,虽然这些年皮蛋的质量条件有所上升,但是也有一小部分商贩为了口感,依然生产含有铅的皮蛋。

“含有过量铅的皮蛋颜色较深,呈黑色,比较像皮冻,这些年市场上卖的皮蛋大多数是经过改良后生产的,它们颜色呈浅黄色,相对来讲含铅量较少,但是口感可能不如从前。”李湛民说。

那我们以后就不能吃皮蛋瘦肉粥了吗?

中国医科大学附属第一医院营养科主任医师施万英表示,皮蛋瘦肉粥不可以经常吃,想吃的时候可以偶尔吃一回,但还是要尽量选择健康的粥,如八宝粥、蔬菜粥等。

知道吗

这些也会损害男性精子

辽宁中医药大学附属医院男科主任医师李湛民指出,现在有不少男性因为职业、生活习惯不当等原因导致弱精症。

像是厨师、炼钢工人等长期在高温下工作,较容易患弱精症。

现在几乎人们的生活都离不开电脑,尤其是宅男一族,整天捧着电脑在家中打游戏,殊不知这也是导致精子减少的重要因素。

李湛民提醒,男性也应尽量避免洗桑拿,水温高会影响精子的活跃度,对精子健康有影响。

喝皮蛋瘦肉粥能减肥吗 皮蛋瘦肉粥有助于减肥吗

适量的吃皮蛋瘦肉粥是有利于减肥的。

皮蛋瘦肉粥的热量很低,并且饱腹感强,适合减肥期间食用。皮蛋瘦肉粥含有丰富的优质蛋白质、维生素、矿物质、脂肪酸,食用后能增加饱腹感,减少其他食物的摄入。

孕妇可以吃皮蛋瘦肉粥吗

听说皮蛋吃多了不好啊,那孕妇能不能吃皮蛋瘦肉粥呢?里面的皮蛋应该不会很多吧,吃了会对宝宝有影响吗?

孕妇可以吃皮蛋瘦肉粥吗?

孕妇慎吃皮蛋瘦肉粥。

孕妇慎吃皮蛋瘦肉粥的原因:皮蛋瘦肉粥的主要原料是皮蛋、瘦肉和大米。其中皮蛋又称松花蛋,传统的皮蛋为促使蛋白质凝固,在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属,若长期食用,其中的铅或铜会慢性积累而不利准妈妈的健康。虽然瘦肉与大米可以为孕妇补充铁等营养,可是鉴于皮蛋含有铅等重金属,准妈妈在怀孕期间应该尽量少吃或是不吃。

孕妇吃皮蛋瘦肉粥的正确方法:孕妇是偶尔吃皮蛋瘦肉粥是无大碍的,而且多吃瘦肉对身体是有好处的。但是最好少吃皮蛋,可以选择煮青菜瘦肉粥来代替皮蛋瘦肉粥作早餐,或是选择低铅含量的皮蛋,如无铅皮蛋。孕妇孕期需要全面均衡营养,饮食关键在于不偏食不过量,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。

吃什么减肥 皮蛋瘦肉粥的减肥效果

皮蛋瘦肉粥的热量和减肥功效

热量:54 大卡(100克)

分类:广州菜

砂锅、煮:此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

度量单位热量(可食部分热量)

1碗(小碗)皮蛋瘦肉粥(250.0克)134大卡

标准(100克)54大卡

原料

猪肉(里脊) 100.0g

鸡精 5.0g

姜 10.0g

精盐 5.0g

松花蛋(鸭蛋) 100.0g

饮用水 1500.0g

稻米 200.0g

详细说明

煮稀饭时放姜煮熟了把姜捞出来

里脊切小块用沸水加热熟

皮蛋切小块

粥熟放入里脊皮蛋一点鸡精适量盐

皮蛋瘦肉粥相关食物

皮蛋瘦肉粥 三全皮蛋瘦肉粥 皇品菜泡饭皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥热量

约54大卡。

皮蛋瘦肉粥中的主要原材料就是皮蛋、瘦肉和大米,还可以根据自己的口味加入生姜、食盐、葱花等,它不仅口感鲜香软糯,而且其中还含有丰富的营养成分,如:蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质等,但是主要还是以水分为主,而水分没有热量,一般每100克的皮蛋瘦肉粥中热量约为54大卡,比大多数食物的热量都要低。

皮蛋瘦肉粥热量 皮蛋瘦肉粥的做法步骤

材料:大米、皮蛋、猪里脊肉、淀粉、色拉油、葱、姜、盐、鸡粉、芝麻油。

做法:

1、将大米洗净,用水浸泡约半小时。

2、皮蛋剥壳洗净,切丁;葱洗净切葱花;姜切细丝。

3、猪里脊肉洗净切丝,加入少许盐、水淀粉拌匀后腌制10分钟。

4、将腌制过的肉丝余水,待用。

5、锅中加适量水大火烧开后,倒入浸泡过的大米。

6、加一半的皮蛋丁和少许色拉油,转小火煮约30分钟。

7、放入汆过水的肉丝、姜丝,继续煮15 - 20分钟。

8、加入剩余的皮蛋丁,再煮3 -5分钟。

9、加入适量盐、鸡粉、芝麻油,撒上葱花即可。

皮蛋瘦肉粥会胖吗

适量食用不会长胖。

人之所以长胖的原因多是由于摄入的热量过高,运动过少而引起的,而皮蛋瘦肉粥中的主要原材料就是皮蛋、瘦肉和大米,它的热量并不高,每100克的皮蛋瘦肉粥中含有的热量仅为54大卡左右,因此一般情况下,适量食用皮蛋瘦肉粥是不容易导致长胖的,但是皮蛋瘦肉粥中也含有一定的脂肪、胆固醇等分,若是大量食用也有可能会导致长胖。

皮蛋瘦肉粥热量 皮蛋瘦肉粥减肥吗

对减肥有一定的帮助。

皮蛋瘦肉粥并没有直接减肥的作用,但是其中含有水分、碳水化合物、蛋白质等营养成分,饱腹感比较强,在减肥期间食用可以有助于增强饱腹感,减少其他食物的摄入,对减肥有一定的帮助作用,因此在减肥期间也是可以适量食用皮蛋瘦肉粥的。

皮蛋瘦肉粥有助于减肥吗

适量的吃皮蛋瘦肉粥是有利于减肥的。

皮蛋瘦肉粥的热量很低,并且饱腹感强,适合减肥期间食用。皮蛋瘦肉粥含有丰富的优质蛋白质、维生素、矿物质、脂肪酸,食用后能增加饱腹感,减少其他食物的摄入。另外皮蛋瘦肉粥中含有丰富的纤维,能促使肠胃蠕动加快,促进消化,加快人体的新陈代谢,促进排便,避免毒素在体内堆积,具有减肥的功效。

皮蛋瘦肉粥的营养价值有哪些

皮蛋瘦肉粥的营养价值

1.调理肠胃皮蛋瘦肉粥中粳米含有的粗纤维成分,能促进血液循环,而且能够加速肠胃蠕动,能预防糖尿病和高血压。 2.补血养血皮蛋瘦肉粥中猪肉含有蛋白质和脂肪酸,能够改善贫血症状,补给血红素和促进铁吸收。 3.促进消化 皮蛋瘦肉粥中松花蛋含有较多矿物质,能够增进食欲,同时松花蛋属碱性,能中和多于胃酸。

吃皮蛋瘦肉粥上火吗

吃皮蛋瘦肉粥不会上火,皮蛋瘦肉粥有消火气的功效。

虽然食物种类有很多,但是不同的食物对身体的起到的作用是不一样的,上面是吃皮蛋瘦肉粥会上火吗的介绍,这样喜欢吃皮蛋瘦肉粥的人就能更好的调整了。

减肥期间可以吃皮蛋瘦肉粥吗 皮蛋瘦肉粥的热量高吗

皮蛋瘦肉粥热量不算很高,但也不算很低,热量为214大卡/100g,吃多了也是会胖的。松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。

相关推荐

皮蛋瘦肉粥感冒能吃吗 发烧时能吃皮蛋瘦肉粥

发烧时可以吃皮蛋瘦肉粥。 皮蛋瘦肉中含有丰富的矿物质和人体必需的脂肪酸,具有润肺、凉肠、止泻、降压的功效,发烧时吃皮蛋瘦肉粥可以去火的,有利于康复,也可以加点猪肝一起煮,营养更好。

皮蛋瘦肉粥的功效

1、降火。皮蛋瘦肉粥被称为“下火粥”,能治上火引起的牙痛、舌尖痛。 2、皮蛋瘦肉粥内含多种杂粮,既可以增加食物中粗纤维的摄取量,有助肠胃的蠕动消化,同时也获取了蔬菜中的维生素E、维生素B等营养物质,满足了人体所需的主要成分。 3、皮蛋瘦肉粥中的松花蛋较之鸭蛋,含有更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。同时还具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压的功效。另外,松花蛋在保护血管、提高智商、保护大脑方面亦颇有益处。 4、皮蛋瘦肉粥粥香滑爽,咸鲜味

孕妇失眠如何通过饮食来调理

孕妇失眠吃什么好一:皮蛋瘦肉粥 孕妇失眠喝一些粥是比较有好处的,在这里特别为大家推荐皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥能够帮助孕妇开胃,同时皮蛋瘦肉粥还能够让孕妇的失眠症状得到缓解,因为皮蛋瘦肉粥不会让孕妇半夜还感觉到肚子涨涨的,喝一些皮蛋瘦肉粥能够让孕妇在以后的日子里吃饭香香。 孕妇失眠吃什么好二:补品 孕妇在怀孕的时候是需要补充营养的,很多孕妇失眠就是因为身体体内的营养太少造成的,因此想要摆脱自己的失眠状况,那么孕妇失眠患者首先就应该保证自己的营养,因此失眠的孕妇就应该多吃一些补品,补品能够为孕妇提供很多很多的营

皮蛋瘦肉粥感冒能吃吗 感冒可以吃皮蛋瘦肉粥

感冒可以吃皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥含有人体的必须的氨基酸,还含有钙、磷、铁及B族维生素等各种营养成分。感冒期间吃皮蛋瘦肉粥能促进血液循环减,提高人体的免疫力。

皮蛋瘦肉粥可以减肥吗 皮蛋瘦肉粥减肥禁忌

皮蛋瘦肉粥不适合高血压、冠心病、糖尿病患者喝,皮蛋瘦肉粥的钠含量比较高,喝完后会导致血压和血糖升高。所以患有以上疾病的人,不适合吃皮蛋瘦肉粥来减肥。

皮蛋瘦肉粥容易发胖么

不容易发胖。 人容易长胖的原因多是由于摄入热量过高,而且又不运动而导致,而皮蛋瘦肉粥中的热量并不高,很容易就能消耗掉,因此一般情况下,适量食用皮蛋瘦肉粥并不容易导致长胖;但若是大量食用,而且又不通过运动消耗掉的话,那么也还是有可能会导致长胖的。

减肥能喝皮蛋瘦肉粥

可以适量食用。 减肥期间饮食应当避免高脂肪、高碳水的食物,而皮蛋瘦肉粥热量并不高,而且饱腹感很强,在减肥期间食用可以有助于增强饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,对减肥有一定的帮助,因此减肥时是可以喝皮蛋瘦肉粥的。但是也要注意食用量,若是食用过多,其中的脂肪、胆固醇等成分无法及时消化,就可能会堆积在体内,从而影响减肥效果。

皮蛋瘦肉粥会吃胖吗

一般适量食用不会。 每100克的皮蛋瘦肉粥中含有的热量仅为54大卡左右,比大多数食物的热量都要低,一般情况下,适量食用皮蛋瘦肉粥是不容易导致长胖的。但若是平日的食用量较多,而且又不运动消耗的话,那么其中的脂肪和碳水化合物就会无法及时消耗分解,停留在肠道内而导致长胖。

皮蛋瘦肉粥的副作用有哪些

皮蛋瘦肉粥主要有三个钠来源。首先,皮蛋以鸭蛋为原料,含有磷脂、维生素A、钙、钾、铁等营养物质,极富营养。但由于其在加工过程中加入了碱(氢氧化钠),这不仅导致其中含有的维生素被破坏,蛋白质含量也有所降低,同时钠的含量大大增加。其次,皮蛋瘦肉粥以肉为配料,需要用盐来调味压腥,因此煮粥时必须加盐。最后,由于人们喜欢放味精提味,尤其是饭店做的粥,更是少不了味精的辅助,而味精的主要成分为谷氨酸钠,纯味精的含钠量是盐的1/3。因此,美味的皮蛋瘦肉粥是不折不扣的“高钠陷阱”。盐敏感人群摄入钠过多会加重肾脏负担,导致水肿

皮蛋瘦肉粥很腥怎么补救

再煮一会儿 若是煮好的皮蛋瘦肉粥很腥的话,考虑可能是由于皮蛋瘦肉粥放凉了或者皮蛋、瘦肉煮的时间不够而导致的,建议可以将其再放入锅中煮一会,能从一定程度上减淡其腥味。 加入去腥材料 煮好的皮蛋瘦肉粥口感比较腥的话,建议可以放入生姜、料酒、胡椒粉等去腥的食材再煮一会儿,以掩盖、去除其腥味。 加入气味浓厚的食物 若是煮好的皮蛋瘦肉粥味道比较腥的话,建议可以加入香菇、香菜等气味比较浓厚的食材同煮以掩盖其中的腥味。