减肥早餐吃什么好 早餐中要有淀粉类主食

减肥早餐吃什么好 早餐中要有淀粉类主食

淀粉类主食多指富含碳水化合物的食物，是主要的能量来源。其中可以有1/3是杂粮或薯类。无论是面包、馒头、包子，还是蒸红薯、小米粥，只要早餐中有其中的一两样，就能有效保证上午的工作效率。

​早餐吃些什么好呢

要有蔬菜水果

水果中含有丰富的维生素、膳食纤维素、矿物质等成份都具有促进肠道健康的作用。好的早餐中必要有蔬菜水果。

要有蛋有奶

早餐中一定要有蛋白质，建议早餐最好可以有奶类、蛋类、豆类中的两种，这样不仅可保证一天所需的蛋白质，而且还可以增加饱腹感。

要适当吃点油

很多人都喜欢以素食为主，事实上早餐中适当吃点“油”对促进消化和吸收具有很大的帮助。特别是可帮助排出胆汁，比如说几片肉片，或者在菜中拌点橄榄油，或是吃个鸡蛋都可以。

要有淀粉类主食

一些人认为淀粉类主食为引起肥胖，因此拒绝淀粉类食物，事实上淀粉类食物可以中的淀粉可以转化成葡萄糖，而葡萄糖是能量的来源，也是护胃的好方法。

早餐能吃不胖的4种食物

一、豆浆餐

材料：豆浆

豆浆配油条等其他主食，都是不错的选择。

做法：其实自己做豆浆很简单的，买个豆浆机，前一天晚上把豆浆浸泡好，早上起来把大豆放到豆浆机中，只需要15分钟，一碗热腾腾的豆浆就好了，除了黄豆还可以加入黑豆、红豆，这样营养又美颜。

Tips：这款早餐最具中国特色了，女人喝豆浆好处多，可以预防妇科疾病，豆浆是植物蛋白，碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，营养丰富。

早餐是一天中最重要的一餐，早餐是一天的开始，吃好早餐是非常有必要的。对于正在减肥的MM，早餐吃什么是非常苦恼的，那么，早餐怎么吃不胖?

二、玉米减肥早餐

材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙

这款早餐以玉米为主的健康营养餐，玉米羹做法方便简单。

做法：将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。

Tips：玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。

早餐是一天中最重要的一餐，早餐是一天的开始，吃好早餐是非常有必要的。对于正在减肥的MM，早餐吃什么是非常苦恼的，那么，早餐怎么吃不胖?

三、果蔬餐

材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治

简单的一顿蔬果早餐，就能满足一天维生素需求。

做法：用不粘锅煎蛋(无须放食用油)，再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。

Tips：鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。

早餐是一天中最重要的一餐，早餐是一天的开始，吃好早餐是非常有必要的。对于正在减肥的MM，早餐吃什么是非常苦恼的，那么，早餐怎么吃不胖?

四、牛奶餐

材料：牛奶，苏打饼干

这款早餐以牛奶为主比较西式，西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。

做法：超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟，才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。

健康的早餐标准

1.蛋、奶、豆类任选其二

食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。因此，早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种，它们不仅能提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。

2.包含淀粉类主食

富含淀粉的食物在身体中都能转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体最主要的能量来源。因此，馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等淀粉类主食能保证一上午的工作效率，而且对胃有保护作用。

3.适量吃点“油”

胆汁能促进脂肪的消化和吸收，而胆囊需要小肠内有高脂肪或高蛋白食物时，才会分泌胆汁。因此，若早餐缺乏脂肪和蛋白质，胆囊就无法排出胆汁，久而久之，可能会诱发胆囊炎。因此，早餐应该吃点“油”，比如切几片肉佐餐，或者在菜中拌勺橄榄油，都是帮助胆汁排出的好方法。最方便的方法就是吃个鸡蛋。

4.吃少量坚果

坚果中富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质，还有极其丰富的维生素E，能够降低慢性病的危险。此外，坚果中的不饱和脂肪酸有利于心脏健康。因此，每天早晨一小把坚果，能让早餐的营养升级。当然，坚果还是高脂肪食品，不能吃过量。

5.要有水果蔬菜

早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物，可保持身体健康、维持肠道正常功能。因此，好的早餐中，水果蔬菜至少要有一样。

男人饮食减肥方法

一日三餐要规律

1、为了减肥而不吃早餐绝对是不明智的做法，因为早上是人体脾胃功能启动的戒断，胆汁也进入分泌旺盛期。

2、如果不吃早餐，会损害这些功能和健康，因此早餐一定要吃饱吃好。

午餐建议只吃七分饱，帮助减少晚餐的摄入量。

晚餐建议少吃米面等淀粉类主食，多吃蔬菜、鸡蛋、鱼和瘦肉等食物。

3、八点以后不再吃任何主食，减肥前一个月晚上可以喝杯牛奶或者吃点豆干减轻饥饿感。

多喝水多喝汤

1、当你想吃东西的时候可以多喝水

腹部脂肪堆积者每天至少喝两升水以消除毒素及净化器官。水不同于其它饮料，它只能给身体带来好处。正确饮水方法是：饭前饭后半小时之内不饮水;在体育锻炼中和前、后饮水;每次饮水要少量多次，不要在睡前饮水以免夜里上多次厕所。

2、饭前喝汤也是个不错的饮食习惯

喝汤不仅能够润滑肠道，增加营养，还能利用汤水占去胃部一部分的空间，减少正餐的食物摄取量。但是要注意的是，喝的汤不能太油腻，最好是喝清汤。

花生提高早餐质量

一份“完美早餐”应该包括：淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果。

早餐中有淀粉类主食，总量吃到50克以上，其中最好有1/3是杂粮或薯类。胡小琪表示，淀粉类主食主要是富含碳水化合物的食物，比如面包、馒头、窝窝头、包子、燕麦、杂粮等。她解释说，碳水化合物进入人体后很快被消化吸收，迅速转化为葡萄糖，升高血糖，为身体提供能量。早餐只要有其中的一两样，就能有效保证上午的工作效率，通常二两左右就够了。

鸡蛋1个、火腿肠1根、酱牛肉或鱼20克，一杯豆浆、牛奶或豆腐脑，选择其中的1-2样。肉类提供的优质蛋白质，供给孩子活动所需的能量;奶制品提供钙，满足孩子的骨骼生长发育。还能延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感，让早餐更“经饿”。

吃碗蔬菜沙拉，在馒头面包里夹几片生菜和黄瓜，凉拌蔬菜、煮面时加几片青菜，把水果洗干净带在路上吃，都是简单易行的方法。蔬菜和水果就像生炉子用的风箱，能让人获得更多的氧气，而大脑供氧不足孩子上课到九、十点钟就容易打瞌睡。

最后，建议大家把晚上看电视时吃的瓜子、花生等坚果换到早上吃，1勺杏仁、一小把松子、几颗开心果、葡萄干或花生就能提高早餐质量。

温馨提示：早餐对一天的体力和脑力活动很重要，对于正在发育中的孩子就更加重要。不要随便将之前的剩饭给孩子做早餐，更不应该在早上就让孩子吃高热量低营养的快餐，长期如此会诱发疾病或是其他状况。

早餐的几大养生常识

1、早餐吃太早，有损胃功能

有些人因为上班时间非常早的原因，每天五六点钟起来便吃早餐然后去上班，这看似很科学，但实际上对身体只有坏处没有多少好处。因为我们在睡眠之中，身体的器官也会进入到休息期间，而肠胃因为要消化食物，所以肠胃休息的时间晚，而如果过早的吃早餐，就会让肠胃再次进行消化，从而让肠胃没有足够多的休息时间，甚至会误伤到肠胃。

所以早餐好还是不要吃的太早为好。

2、早餐吃太快，患癌风险高

很多人因为上班时间很紧，所以在早晨都是随便买了份早饭就往公司去。而在路上，便会狼吞虎咽地把早餐吃掉。这虽然节省了时间，但却很容易伤到我们的肠胃。不仅容易导致消化不良，还有可能会引起一系列的胃病。所以我们在吃早餐的时候好能坐下来慢慢吃。

而且，多数人不顾食物太烫就匆忙吃完，长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。

3、早餐营养不均衡，后果很严重

早餐不仅要吃，怎样吃更关键：吃的内容较单一，仅选牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低，不能及时为大脑提供充足能量。

易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题，大大降低工作和学习效率，营养单一导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等。

早餐吃得丰盛，血糖、血脂控制得越好，减肥效果也越显著;但过于营养的早餐富含高蛋白、高热量、高脂肪的食品如汉堡、油炸食品只会加重肠胃负担，增加肥胖率。

即有淀粉类主食;有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类;有蔬果;有一勺坚果;不要油炸食品;不要烧烤或熏制品。

优质早餐应含四类食物

1.早餐中有淀粉类主食，总量吃到50克以上，得20分，其中1/3是杂粮或薯类，加10分。

淀粉类主食多指富含碳水化合物的食物，比如面包、馒头、燕麦、杂粮等，或者是富含淀粉的豆类，如红豆、绿豆、芸豆、豌豆等，也可以是富含淀粉的薯类，如马铃薯、甘薯、山药、芋头等。这类食物在早餐中的地位非常重要。它们的主要成分是碳水化合物，在人体中，碳水化合物可以转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体最主要的能量来源。此外，淀粉类主食有利于消化液分泌，能促进消化，对肠胃也有保护作用。无论是面包、馒头、包子，还是蒸红薯、小米粥，只要早餐中有其中的一两样，就能有效保证上午的工作效率。

2.奶类100克以上、鸡蛋至少半个、肉或鱼20克，一杯豆浆或几块豆腐，以上高蛋白类食物，吃一种得15分，吃两种及以上，得30分。

食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。因此，早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种，它们不仅能为机体提供充足的蛋白质，让早餐营养更全面，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感，让早餐更“抗饿”。比如面包消化速度快，若搭配牛奶一起吃，就会好很多。单吃馒头、米饭容易饿，如果配上鸡蛋、豆浆、熟肉、豆制品，饱腹感就会增强。

3.早餐中有蔬菜，得15分;有水果，得15分;两种食物都有，得20分。

一餐中如果没有水果、蔬菜，那么其膳食纤维数量就很难满足人体所需，而且钾、镁等营养元素也很难达到平衡。但要忙碌的现代人做到早餐中有蔬果，也不是件容易的事。其实，吃碗蔬菜沙拉、馒头、面包里夹几片生菜、黄瓜，煮面时加些青菜，或把水果洗净带在路上吃，都是简单易行的方法。

4.早餐有松子、杏仁等坚果，得15分;有花生、瓜子等油籽类的食物，得15分;两者都有，得20分。

如果想让早餐达到100分，坚果必不可少。把晚上看电视时吃的瓜子、花生等坚果换到早上吃，1勺杏仁、松子或者花生就能提高早餐质量，还能预防肥胖。另外，坚果富含维生素E和多种矿物质，有利于心脏健康。

宝宝营养早餐必须遵循的标准

1、蛋、奶、豆类任选其二

食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。

因此，早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种，它们不仅能提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。

2、包含淀粉类主食

富含淀粉的食物在身体中都能转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体最主要的能量来源。

因此，馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等淀粉类主食能保证一上午的工作效率，而且对胃有保护作用。

3、适量吃点“油”

胆汁能促进脂肪的消化和吸收，而胆囊需要小肠内有高脂肪或高蛋白食物时，才会分泌胆汁。因此，若早餐缺乏脂肪和蛋白质，胆囊就无法排出胆汁，久而久之，可能会诱发胆囊炎。

因此，早餐应该吃点“油”，比如切几片肉佐餐，或者在菜中拌勺橄榄油，都是帮助胆汁排出的好方法。专家推荐，最方便的方法就是吃个鸡蛋。

4、要有水果蔬菜

水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。

早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物，可保持身体健康、维持肠道正常功能。因此，好的早餐中，水果蔬菜至少要有一样。

早餐的结构和早餐的种类有什么区别吗

营养专家说：早餐吃得象国王，午餐吃得象贫民，晚餐吃得象乞丐(意思是早餐要吃好，种类丰富些荤素搭配，有主食有粥或汤或者牛奶、豆浆;午餐没有太高要求，吃饱就可以;晚餐少吃，一定要清淡;)三餐中，都应避免高油、高盐 、高热量的食物。 早餐要注重蛋白质的摄入，一定要有牛奶和一颗煮鸡蛋，然后搭配你喜欢吃的主食(一定要有主食，因为热量主要靠它提供，这样牛奶鸡蛋的蛋白质才能起到它应有的作用，不会被当成热量消耗掉)，其他，你想吃什么，原则上都可以(尽量荤素搭配，干稀搭配，要是能再搭配些粗粮就更好了，比方说玉米)。 丰富的早餐能促进成长，使大脑得到良好的发育，从而使整个人能健康成长活 动心得：通过这次活动的过程，我们有了很大的收获，人们了解到吃早餐是件非常重要的事，吃早餐对于一个人的成长起着重要的作用，反而不吃早餐的后果是承担 一种巨大的胃病的痛苦，因为不吃早餐导致人体虚弱，精神衰退，记忆力减退，思维能力降低，身体健康遭到严重的危机，所以早餐非常重要的。①早餐不能每一天都去吃自己喜爱的，种类要多样化;②早餐要多吃含蛋白质的碳水化合物的如：牛奶、豆浆等;③早餐不宜吃煎的食物，不宜吃酸的东西，不宜吃辛辣的食物;④吃早餐心情要愉快舒畅，要选择卫生干净的地方1、吃早餐要多吃含丰富的蛋白质.碳水合物的食物，少吃酸性的食物;2、吃早餐不能每天都吃相同的，要选择多样性，常常换胃口，补充不同的营养物质。3、不能用水果代替早餐，容易肚子痛;

减肥早餐吃什么好 早餐要有丰富的蛋白质

可以是一杯牛奶、一个鸡蛋、适量的肉类或鱼类、一杯豆浆或几块豆腐。它们不仅能为机体提供充足的蛋白质，让早餐营养更全面，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感，让早餐更“抗饿”

早上吃方便面好吗

不好，早餐的基本要求是：主副相辅、干稀平衡、荤素搭配.下面的营养元素是你早晨进餐时一定要注意的：

人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量，因此可进食一些淀粉类食物，比如馒头、面包、粥等.早餐所供给的热量要占全天热量的30%，主要就靠主食，故早餐一定要吃好。

人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定，因此，早餐还要有一定量的动物蛋白质，如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。

这一点最易被人所忽视.最好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。