冬日暖汤——菌菇汤的做法
冬日暖汤——菌菇汤的做法
材料准备好，各种菌菇切自己喜欢的大小
葱切末，姜切丝，蒜切片;锅里热油，爆香姜和蒜
放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水
大火烧开，小火炖30分钟;调入胡椒粉
调入适量盐，出锅前撒上葱花即可
加分技巧
在最后一步加入家乐鸡粉，带来鲜香浓郁，口感爽滑的滋味
烹饪技巧
香菇、草菇这种类的菇味道比较重，我放的相对少些，不喜欢的朋友可以不加或者换成别的菇类。
菌菇汤的概述
菌菇汤又称干贝杂菇汤，其制作简便，容易学会，而且口味好，又有营养
菌菇汤在瑞典菜肴中不如蘑菇汁、蘑菇煎蛋卷、奶油蘑菇、炖蘑菇等菜肴那么常见，但瑞典人的确采摘并食用野生菌。温度适宜的湿润夏天过后，瑞典的森林里就会长满可食用的蘑菇。而漂亮的“卡尔·尤汉” 蘑菇(牛肝菌)产量丰富，甚至用于出口。
冬天喝什么茶 平和体质
平和体质者往往先天禀赋良好，后天又调养得当。这类人群精力充沛、耐受寒热，平时较少生病，建议泡冬日暖身茶时要温而不火，补而不燥，平补平调即可。
材料：柠檬片2-3片，生姜两片，红枣10克去核切丝。
做法：材料一起放入保温杯，加沸开水适量，盖上杯盖焗5分钟即可饮用。
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冬菇苋菜汤
食材：冬菇200克，冬苋菜300克，冬笋25克。
做法：冬菇洗净，入碗内上笼蒸15分钟。冬苋菜择好洗净。冬笋切薄片。炒锅置旺火上.入食用油烧热下冬菇翻炒半分钟，再入冬笋、苋菜翻炒，加精盐、清汤烧沸，下味精，胡椒粉起锅即成。吃菜饮汤。
香菇莼菜汤
食材：香菇10朵，莼菜100克，笋尖50克。
做法：香菇温水泡透，去蒂洗净沥水。莼菜洗净、笋尖切成细丝。汤锅置旺火上，注入清汤500毫升烧沸，下莼菜.香菇、笋丝，待汤将成时加精盐.料酒、味精即成。吃菜饮汤。
薏苡仁粥
薏苡仁、粳米各30克，冰糖少量。将薏苡仁、粳米共煮成粥，再放入少量冰糖，每天吃1次。
竹节菜粥
竹节菜50克(千品30克)，粳米100克。竹节菜加水煎汤，去渣后放入粳米，再加水煮稀稠粥，每日早、晚各2次，温热顿服。
冬日温暖子宫五妙方
冬日暖宫的方法一、泡脚
随话说得好，寒从脚底起。想让冬天里自己全身暖起来，最好的最简单的方法无疑是泡脚啦~小编现在每天都会坚持泡了脚再睡觉，其实只要短短的20分钟，就可以有惊人的收获啦~另外也可以加一些自己喜欢的花草精油来一起泡脚，或是艾草也很好哦~!
冬日暖宫的方法二、食补
老一辈常说，什么都不如食补，所以小编在这里要推荐一些暖宫可以吃的东西哦~
暖宫常吃：当归、阿胶、桂圆肉、桑葚干、枸杞、红豆、黑枣、黑豆、益母草
冬日暖宫的方法三、暖宫贴
这是现在女性很常用的，暖宫贴有活血化瘀，温经止痛，调和气血的功效。但这个只能治标不能治本哦~拿来应应急还是不错的。
冬日暖宫的方法四、餐前姜茶
养成习惯，餐前可以喝一杯姜茶(一片姜，以开水冲泡，趁热喝下去)，它可以主动化解寒凉食物或是凉性食物中的寒气，在饮食上替你的子宫把好关。
冬日暖宫的方法五、受寒后补救
如果偶有受寒现象，例如淋雨、湿发出门时，一定要事后补救，给自己煎一碗驱寒汤。材料是红糖2汤匙、生姜7片，水煎10分钟即可，饮用1～2次就可以驱走寒气。
另外，想要远离宫寒，有一个温暖的子宫，一定要在日常中就多加运动，散步，慢跑等都是不错的运动哦!
菌菇汤功效
1、平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体的免疫力。平菇还能治疗植物神经紊乱，对妇女更年期综合症有辅助治疗效果。
2、香菇含有丰富的钾、钙等，还含有核糖类物质。可抑制肝脏内胆固醇增加，促进血液循环，有降血压、滋养皮肤等作用。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
3、草菇维生素C含量最高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，随小便排出。还能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的上选食品。
4、金针菇在日本，人们称它为“增智菇”或 “聪明菇”。金针菇中赖氨酸的含量特别高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。脾胃虚寒者金针菇不宜吃太多。
5、茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。
6、杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
什么汤饮能够排毒养颜还瘦身
野生菌王汤
材料：金针菇、草菇、鸡腿菇、牛肝菌、高汤(乌骨鸡加上猪棒骨熬出)各适量。
做法：提前将菇类洗净后用水漂1～2天，沥干水后放入高汤，大火煲滚，然后改小火继续煲3个小时左右，盛汤前加盐调味即可。
功效：本汤可调节免疫力，有抗癌作用，同时有清热解毒、润肺利尿等功效。
老鸭笋尖汤
材料：老鸭1只(约750克)，笋尖150克，枸杞少许。
做法：将老鸭除内脏后洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋尖用水泡软后洗净，掐头去尾取中段切丝。将所有原料一同放入煲内，加清水1500～2000毫升，大火煲滚改小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。
功效：此汤可强身健体、清理肠胃。汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。
莲藕排骨汤
材料：排骨750克，新鲜莲藕2段。
做法：排骨洗净切段，清水漂20分钟。将水沥干。莲藕洗净去皮，切小段后用刀拍松。将全部材料放入锅内，加清水1500毫升，大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味。
功效：本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
这三款排毒瘦身汤，对于女性来说好处多多，很是适合冬季减肥，不仅仅抗寒，暖身，排毒，对于身体塑形效果很好。冬季喝上一杯自己制作的排毒瘦身汤，享受美味的同时还能有效瘦身，这么一举两得的事情到哪里去找呢?
菌菇汤的做法
做法
1.三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟
2.把三种菇洗净，切去根部，杏鲍菇切小根
3.热锅，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗净沥干后的菇，淋入半勺料酒，翻炒几分钟
4.把炒好的菇倒入砂锅中，加水(没过菇是一定的，估算一下煲汤的水量)，盖上盖子中火等水煮沸后转小火继续煮半小时之后加盐调味即可盛出，鲜味十足。
小贴士
1、炒菇的时候只要放一点点油，不要像炒菜时那样放很多。另外就是因为汤是清水煮的，不是鸡汤等高汤煮的，觉得清汤有点素，炒菇时加一点点油让菇沾上，汤里会有一点油水。
2、如果是菌菇的真爱粉又喜欢纯清汤可以省去炒的步骤，把材料直接丢砂锅里煲就好啦!
3、有些小伙伴加了牛奶和嫩豆腐，看起来味道也是棒棒哒。
4、嫩豆腐怕煮散的话就出锅前10分钟加入即可(嫩豆腐可以切好后放碗里，倒入沸水泡一下，之后倒掉水，这样沸水烫一烫可以去掉豆腥味)。
养胃护胃汤谱三款
水晶冬瓜 养胃生津
冬瓜性寒，具有养胃生津、清热解暑之效，因其热量极低、有抗衰老的作用，久食可使人食量减少，以达到减肥瘦身、润肤美白的食疗效果。水晶冬瓜是媛媛的拿手菜之一，冬瓜清甜味美，做法简单，只需与香菇、鸡汤同烹，便成为一道清热解暑菜。
材料：冬瓜(500克)、水发香菇(3朵)、清鸡汤(2杯)、姜(2片)
调料：油(2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、香油(1/3汤匙)
1冬瓜去皮和籽洗净，切成方块;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。
2 水发香菇挤干水，去蒂切成条;姜切成细丝。
3烧热2汤匙油，炒香姜丝和香菇，倒入冬瓜兜匀快炒30秒。
4加入1/3汤匙盐和2杯清鸡汤搅匀，加盖大火煮至沸腾，改小火焖煮7~8分钟。
5 揭盖翻炒一下，开大火收至冬瓜汤汁近干。
6 浇入生粉水勾芡，淋上1/3汤匙香油，即可装盘。
杏鲍菇牛肝菌乳鸽汤
配料：杏鲍菇30克，牛肝菌30克，乳鸽1只，调味料适量。
做法：将杏鲍菇、牛肝菌洗净，乳鸽洗净，斩块;将全部用料一齐放入炖盅内，加入清水适量，炖煮2小时，加入调味料即可食用。
功效：健脾养胃，补气养血。
响螺野生灵芝鹧鸪汤
配料：响螺30克，野生灵芝30克，鹧鸪250克，调味料适量。
做法：将响螺稍洗，野生灵芝洗净，鹧鸪洗净，斩块;将响螺、野生灵芝、鹧鸪一齐放入炖锅内，加入适量清水，武火炖开，再用文火炖煮2小时，加入调味料即可。功效：健脾养胃，补气养血。
羊肉汤解酒吗 酒后第二天喝什么汤养胃
喝一些清淡、易消化的汤。
因为酒精进入到人体之后会对人体的肠胃黏膜造成较大的刺激，因此在喝完酒之后的第二天建议可以稍微喝一些清淡、易消化的汤，比如蔬菜汤、菌菇汤、面条汤、米糊、水果汁等半流质食物。
这样不仅可以减少对人体肠胃的负担，而且也能促进体内酒精的代谢，会更有利于身体的健康。
羊肉汤降血糖吗 血糖高喝什么汤好
建议喝一些清淡、易消化的汤。
对于血糖偏高的人群来说，平时在生活中需要尽量避免食用高糖、高油、高盐、高热量、高脂肪、高胆固醇的食物。
所以如果要喝汤的话，建议可以适当地喝一些清淡、易消化的汤，比如青菜汤、豆腐汤、菌菇汤、苦瓜汤、冬瓜汤、丝瓜汤、紫菜汤等，每种汤的口感都不一样，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。