草莓酱如何做好吃
草莓酱如何做好吃
先将小红洗净然后切开。
2加入白砂糖,喜欢甜甜感觉的朋友可以多加一点【白糖越多,我们就可以保存越久。(在网上看到一个大师讲的)】
3把白糖搅拌均匀,这个时候可以偷吃一两颗,感觉一下甜味,哈哈哈。
4无图~~对不起大家。这个时候就用保鲜膜包起来,放到冰箱里冷冻3小时以上,让草莓汁泡出来。
5从冰箱拿出来之后就发现,草莓汁都泡出来了,把草莓连同红红的汁一同倒入广口锅内(不要铁锅哈)。
6大火先炒到草莓软软的。
7然后调到中火慢慢熬制。
到浓稠状态的时候,把柠檬横切一个出口,然后再果肉上划十字,直接快速挤出柠檬汁。然后加入柠檬汁,和草莓酱混合均匀。
草莓酱可以怎么吃 草莓酱怎样可以保存时间长
首先,盛放草莓酱要选用可以密封的玻璃瓶;其次,草莓酱做好之后应放在冰箱冷藏;最后,如果不放冰箱冷藏也要放在干燥、阴暗处,避免阳光直射。需要注意的是每次取草莓酱的时候不能用沾水的汤勺,一定要用干燥的,避免果酱发潮而坏掉。
如果保存方法得当,一般自制的草莓酱可以保存3个月左右。
草莓酱可以怎么吃
早上吃面包的时候觉得太干或者觉得面包的口感不太好的时候,就可以在面包上面涂抹一些草莓酱,让面包吃起来更加美味。
在超市买的普通酸奶添加上草莓酱之后就会变成美味的草莓酸奶,还可以根据个人的喜好加上一些水果,如香蕉、苹果、梨、荔枝等,这样做出来的草莓酸奶是非常好的饮品。
喜欢做甜品的人会选择用草莓酱做成草莓慕斯,做法也非常简单,只需要加少量温水、适量奶油和一些鱼胶水搅拌均匀,可口的草莓慕斯便做好了。
草莓酱可以用来做草莓排骨,做法很简单,把排骨切段洗净之后烧开之后煮大约半个小时,然后另起一锅,放油烧至四成热,再加入草莓酱、番茄酱、白糖和少许盐,再把排骨倒入翻炒2-3分钟,便可装盘起锅。
在家自制饼干的时候,可以把草莓酱当作饼干馅用,这样做出来的饼干绝对比白糖和芝麻馅的要好吃,特别合小朋友的口味。
如何做草莓酱
步骤:
一、将草莓洗干净,控干生水,放入一容器;二、加白糖,糖的多少根据自己的口味掌握;三、用一干净重物压在草莓上,让其自然压出草莓中的果汁;四、将草莓及汁放入干净锅,上火煮。此时用大火,当食品开锅后,改用小火。在煮的过程中,一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。直至草莓成泥状。五、当草莓酱中的水份已经很少,酱汁很稠了,即已成功。六、等果酱放凉以后,就可以分装入瓶中。
自制草莓酱
原料:草莓,牛奶,蜂蜜,柠檬,还有白糖.将草莓洗净,切成小块,放入小锅中!加水(刚刚没过草莓)。开中火开始煮20分钟左右,加入鲜奶。(主要是调味,不要放很多)加入鲜奶后
关成小火,加入白糖和蜂蜜,开始慢慢熬。大概还需要20分钟,草莓酱会变成粘稠状此时,加入柠檬汁(半个),柠檬不仅可以使味道清新,更重要的是起到凝固的作用。等果酱放凉以后,就可以装入瓶中。
自制草莓酱
用草莓制作果酱非常简单,包括准备时间在内,也只需要一个小时左右。而且制作一般都会获得成功。果酱不但要有甜味,而且要有水果的酸味,味道才会更加可口。
主要材料:草莓300克、白砂糖100克、柠檬汁一大匙
制作方法:
1、将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。2、放入微波炉,加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖。3、用竹勺(或铲)将草莓搅碎,搅拌。4、加入柠檬汁后再搅拌,然后用微波炉加热5~8分钟。草莓酱做好了。
通过上面的介绍,我们不难发现,其实草莓酱的制作方法是有很多的,而且通常不一样的方法做出来的草莓酱口味是不一样的,虽然都是以草莓为原料的。另外,草莓酱除了食用价值以外,还对于人体有着一定的好处,所以大家以后可以适当地食用草莓酱。
做好的草莓酱怎么存放
1、存放草莓酱的容器要消毒,无异味。
2、在草莓酱熬制的过程中可适当地放一些柠檬汁进去。
3、草莓酱要凉透后装入瓶中。
4、草莓酱装瓶后要轻磕瓶身几下让草莓酱之间没有气泡空隙。
5、草莓酱装入瓶中后在上面浇上一层蜂蜜。
6、瓶口上用保鲜膜覆盖一层,然后再盖紧瓶盖。
7、做好的草莓酱要放入冰箱内保存。
8、取食时要权用无油无水的勺子。
草莓酱可以怎么吃呢
1、草莓酱可以制成草莓慕斯
草莓酱可以加入少量温水、鱼胶水、和稍打发的奶油,搅拌均匀后制成草莓慕斯,也是很美味的。
2、草莓酱可以做菜
草莓酱可以用来制作草莓排骨,将排骨洗净处理好之后斩段,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用,锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。
草莓酱排骨需要的材料:猪排骨半斤。草莓酱两大匙,蕃茄酱两大匙,白糖一咖啡匙,盐、鸡精适量。
草莓酱排骨的做法:先把排骨斩段,然后再用开水烫一下,然后再捞出来备用,再把排骨放进蒸锅里蒸上半小时后再取出来。再把油烧热,把草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐等放进去,慢炒约一分钟,然后再把排骨、鸡精,翻炒均匀后再装盘即可。
3、草莓酱可以做馅儿
在家做饼干、馅儿饼的时候也可以用到草莓酱,把草莓酱当馅儿用,绝对比什么白糖、芝麻馅儿的要好吃!可以把草莓酱涂到面包片上面一起吃,也可以把草莓酱涂在一些薯条一起吃,这种吃法也是特别的不错的。
果酱为什么要趁热装瓶 自制草莓酱冷冻还是冷藏
建议冷藏。
冰箱冷藏层具有低温和恒温的特性,将草莓酱做好之后放在冰箱冷藏层保存,可以适当的延长草莓酱的可食用期限,有利于食物的保存,果酱一般不放在冷冻层,以免影响到果酱的味道和营养价值。
草莓酱做酸奶吃
食材:200g酸奶、5个草莓、10g糖、5g蜂蜜。
做法
1)草莓洗净控干水分。
2)把草莓切成小块做成酱。
3)上面撒上一些白糖腌制10分钟。
4)加上酸奶。
5)搅拌均匀 。
6)在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。
草莓酱怎么吃
草莓酱做好了,可是怎么吃呢?吃草莓酱的方法可多着呢。最常见的吃法就是将草莓酱抹在面包上吃,早上一杯牛奶一块面包是不是太单调了,给你的早餐增加一些果味吧,取出制好的草莓酱涂在面包上,草莓的果香绝对开胃,令早餐时间也变得美好。
其次,草莓酱还可以加入少量温水、鱼胶水、和稍打发的奶油制成草莓慕斯,后者直接把草莓酱作为蛋糕的内馅,美味绝对停不住哦。
草莓酱主要是作为食物的调料来使用,所以在家常备一些是很不错的,随时可以搭配甜食吃,如果你喜欢自己在家DIY面包、饼干等,制作好一瓶草莓酱是最好的准备,怎么样,你动心了吗?
草莓酱除了抹面包还有哪些吃法 草莓馅包子
在制作包子时,也可包入适量的草莓酱,做成草莓馅包子,味道酸甜、口感软糯,对于家里有小孩的可以尝试,比白糖馅料的包子更好吃,但是注意将包子皮醒面,以免包子皮过硬出现发硬、干瘪的口感。