产后调理药膳方推荐

产后调理药膳方推荐

产后药膳调理也有小规矩

药膳是个好东西这件事，也因人而异，并不是每个新妈都适合药膳调理的。产后想要用药膳调理身子，新妈要注意以下问题：

身强or体弱药膳都不同

如果是身体向来强壮且产后无疾病的新妈，可以每天吃但记得控制一下量，一天进补一次就好，进补调理大概一周左右就好。如果是脾胃比较弱的新妈，可以用药膳调理半个月这样，看看身体恢复再决定。在这建议一下的是，最好去咨询一下医生，在他指导下药膳进补最好。

新妈要细心留意身体有否不适

如果吃了药膳后觉得身体无什么排斥的反应，可以多用药膳进补。如果吃了身体出现不适的新妈，就应该停止药膳进补，要是情况严重，要记得去问问医生。

新妈体质不同，补法也不同

在产后补身体这块，新妈们要秉持着辩证思维，因为体质不同，理所当然的进补也不相同。有针对性的调理，这样的进补效果才能一级棒。

阳虚体质的新妈进补方法

特征：手脚冰凉、面色苍白、小便清长、大便稀、嗜睡乏力、不爱喝水。

适合的食物：羊肉、甲鱼、鳝鱼、桂圆、樱桃。

适合的中药：鹿茸、杜仲。

推荐的药膳：当归羊肉汤、麻油鸡。

气虚体质的新妈进补方法

特征：说话语气弱、四肢无力、容易出汗、面色苍白、食欲不振、易疲劳、嗜睡。

适合的食物：鸡肉、牛肉、糯米、山药。

适合的中药：黄芪、人参、党参、西洋参、甘草。

推荐的药膳：黄芪乌鸡汤、人参莲肉汤。

血虚体质的新妈进补方法

特征：脸色发白或发黄、手脚发麻、易头晕眼花、指甲常常无血色、心慌失眠。

适合的食物：猪肝、鸡肝、葡萄、樱桃、苹果。

适合的中药：当归、何首乌、枸杞、红枣、熟地黄、白芍。

推荐的药膳：枸杞鲢鱼汤、当归红枣汤。

芝麻养生药膳大全

【美味药膳推荐】芝麻五味葛根露

食材选择：葛根250克，五味子125克。

调制方法：共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。

食疗功效：有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益。

【美味药膳推荐】黑芝麻椹糊

食材选择：黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。

调制方法：将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。

食疗功效：此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

【美味药膳推荐】芝麻蜜糕

食材选择：黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。

调制方法：先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5?2小时，上屉蒸20分钟即熟。

食疗功效：有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

【美味药膳推荐】芝麻木耳茶

食材选择：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克。

调制方法：共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。

食疗功效：此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。

调理失眠的药膳汤药推荐

甘草小麦红枣汤

做法：甘草10克、小麦30克、红枣、清水两碗，煎至一碗，去渣饮汤。

方解：甘草性味甘、平，入脾、肺经，能和中缓急，润肺，解毒;小麦性味甘、凉，入心、脾、肾经，能养心、益肾、除热、止渴;红枣性味甘、温，入脾、胃经，能补脾和胃、益气生津、调和营卫。

柏子仁炖猪心

做法：将适量柏子仁放入猪心内，加水炖煮。

方解：柏子仁性味甘、辛、平，可宁心安神，润肠通便，止汗;猪心性味甘、咸、平，入心经，可补血养心。

莲子百合瘦肉汤

做法：莲子50克、百合50克洗净备用，将250克瘦猪肉切成小块，一起加水煲汤。

方解：莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平，入心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。

合欢花蒸猪肝

做法：干合欢花用清水浸泡4～6小时，将猪肝100～150克切片，然后将合欢花和猪肝一起放碟中，加食盐调味，隔水蒸熟，食猪肝。

方解：合欢花性味甘、平，入心、肝、脾经，能舒郁，理气，安神，活络;猪肝性味甘、苦、温，入肝经，能补肝，养血，明目。

紫苏可以治感冒吗 紫苏水治感冒方法

治疗孩子感冒的药膳推荐,有“紫苏红枣粥”,以紫苏叶、粳米、红枣熬成米粥,取红枣和粳米和胃,以紫苏散寒解表、理气宽中,小孩因为脾胃虚弱,感冒常伴有“夹食”的问题,这是一道很好的药膳。

如果孩子不喜欢喝,可以采取泡脚或洗澡的方式,还可以用热水袋热敷孩子背后,肩胛骨之间。此外,用紫苏叶蒸汽熏鼻子,还可以喝姜汤,葱白带须水。

中医祛斑药膳推荐

1、津血亏虚型

此型由于津血亏虚，不能濡养肌肤，故面色灰暗黄黑、皮肤干燥、毛发枯燥、爪甲不荣、身体消瘦、口舌津枯、皮肤脱屑、皲裂。取养血滋润肌肤之法。

猪蹄鸽蛋当归汤：鸽蛋10个，当归10克，猪蹄1只，先将猪蹄洗净，放入锅中煮烫，刮去粗皮，砍成小块，放入油锅中，油锅中放入油和调料，姜、葱、盐、 料酒、酱油、大蒜，下猪蹄翻炒片刻，放入沙锅中，加入煮熟的鸽蛋和当归(当归纱布包)，加入清水适量煎煮烂熟，吃肉、蛋，喝汤。此汤气味芳香可口。

2、湿热蕴蒸型

此型由于湿热蕴蒸肌肤，面色腊黄或斑色黑暗，甚或面部油脂泛泛，头发稀疏、肢体困倦、四肢无力、食少纳差、口淡无味、大便溏泻、舌苔黄腻等。取健脾利湿之法。

薏菱粳米鸡粥：薏苡仁15克，菱角30克，粳米50克，仔鸡肉150克。先将鸡肉洗净，放入沸水中焯掉血腥味，切成小块，与薏苡仁、粳米、菱角肉一同放入沙锅中，加入清水适量，先武后文火煎煮，至鸡肉烂熟。

3、肾气亏虚型

这一型表现为肾气不足，肾水不能上承，本色不能上泛，郁于面部，出现暗黑或黄褐斑，同时会有腰膝酸软、身体蠃瘦，头昏耳鸣，盗汗不眠、午后潮热、月经量少且淡。取滋阴补肾之法。

猪腰祛斑补肾粥：粳米200克，猪肾1对，山药50克，薏苡仁50克。将猪肾去筋膜、臊线，用清水泡半小时，去除血水，洗干净，切成小块，有开水焯掉臊味；粳米淘洗干净；山药与薏苡仁放入沙锅中煎水，去渣留液，将粳米与猪肾放入，再加适量清水，煎烂趁温热服，可加适量盐或糖调味。

4、肝郁气滞型

此型由于肝郁气滞，郁而化火，灼伤阴血，发于面部而成色斑。患者表现为急躁易恕、胸胁胀痛、情志不畅、胸闷气短、忧虑叹息。月经不调、痛经等。取疏肝解郁之法。

适合经期调理的药膳推荐

花旗参炖乌鸡

药材：花旗参10克，海底椰适量。

食材：乌骨鸡1只，猪肉200克，姜片、盐、糖各适量。

做法：

1.乌骨鸡去肠，入沸水中汆烫去除血水;再将猪肉放入水中。

2.将乌骨鸡、猪肉、花旗参、海底椰放入炖盅，加适量清水，炖3个小时。

3.放入姜片及调味料，略煮入味即可。

功效：此药膳适合女性在经期食用。乌骨鸡，花旗参都是上好的滋阴药材。花旗参能补气养阴、清热生津，可治肺虚久咳、咽干口渴、虚热烦倦等症。乌骨鸡含有人体不可缺少的赖胺酸、蛋胺酸和组胺酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含黑色素，有滋阴、养血、补虚和抗衰老的作用。

湿热体质养生药膳推荐

实现湿热体质养生是大家比较关注的问题，进行湿热体质养生可以通过药膳调理来实现，对于湿热体质养生药膳的选择，大家一定要结合自身的实际情况，只有选择适合的湿热体质养生药膳才会最大限度的保证大家的安全。

湿热体质养生推荐药膳：

蜂蜜蒸百合：将百合120克，蜂蜜30克，拌均匀，蒸至其熟软。时含数片，咽津，嚼食。能补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。

泥鳅炖豆腐：泥鳅500克去腮及内脏，冲洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟，再加豆腐250克，食盐适量，炖至熟烂即成。可清利湿热。

绿豆藕：藕去皮，冲洗干净备用。绿豆50克，用清水浸泡后取出，装入藕孔内，放入锅中，加清水炖至熟透，调以食盐进食。可明目止渴

莲子百合煲瘦肉：用莲子20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于阴虚质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

以上是对湿热体质养生药膳做出的分析，专家指出湿热体质养生药膳有很多，大家一定要结合自身的实际情况，只有选择适合的药膳才会取得更好的养生效果。

推荐小儿厌食药膳调理方

1.香菇海参炖鸡

【材料】香菇30克，海参30克，鸡肉I50克。

【做法】海参浸透洗净去内脏，切成小块，香菇浸泡后去香菇脚，鸡肉切成小块，一同放入瓦盅内加适量清水，隔水炖1小时，以盐调味，即可食用。

【功用】滋阴养血，健脾和胃，适用于身体虚弱，精神疲倦，食欲不振，面色苍白之小儿。

2.淮芡猪肚汤

【材料】淮山10克，芡实10克，山楂6克，猪肚约200克。

【做法】淮山、芡实、山楂、猪肚(洗净切成小块)同放大沙锅中，加适量清水，煲2小时，用盐调味，即可食用。

【功用】益气健脾开胃。适合于肺脾气虚、易患感冒、食欲不振、大便不调的小儿调理身体。

春弦夏洪，秋毛冬石。四季和缓，是谓平脉。

推荐一款调经好药膳

阿胶牛肉汤。

药材：阿胶15克。

食材：牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克，盐适量。

做法：

1、将牛肉去筋切片。

2、将切好的牛肉片与姜、米酒一起放入砂锅，加入适量的水，用小火煮30分钟左右。

3、最后加入阿胶及调味料，溶解搅拌均匀即可食用。

功效：阿胶能调经安胎，补血止血，尤其是在寒冷的冬季，阿胶是进补的佳品。阿胶牛肉汤能滋阴养血、温中健脾，适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸不安者。阿胶质地黏腻，因此消化能力弱的人不宜食用；内热较重，有口干舌燥、潮热盗汗等症者也不适宜服用此药膳。

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糯米饭药膳推荐：柑橘的食疗药膳

材料：红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。做法：将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟，然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

功效：具有健脾利水、减肥之功。

怪味海带药膳推荐：用三红汤来治疗贫血 材料：海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。 做法：将海带用水泡24小时(中间换两次水)，洗净后切丝沥干，将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟，捞走豆、萝卜、山楂，放入海带焖至汁干，海带酥烂，起锅晾干食用。

功效：具有利水、消肿、速减肥之功效。

章鱼绿豆煲酿莲藕 材料：章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。 做法：1、把莲藕洗净去皮，将去皮绿豆稍微浸泡一下，然后把章鱼干浸60～90分钟，去衣。猪骨稍微煮一下，滤水备用;

2.将莲藕的一端切开，把去皮绿豆塞进莲藕孔中，然后再把切开的一端，拼回原位，用牙签固定，防止绿豆流失;3.把之前处理过的原料放在一起，煲煮60～80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。

功效：润肺止咳，开胃消食，能清除肠道污物，刺激肠壁蠕动，具有减肥功效。

Tips：买莲藕的时候，要选择整条莲藕粗壮的一端(俗称“大藕瓜”)，这端粉嫩有肉，吃起来不留渣滓，与去皮绿豆相得益彰。

往莲藕孔塞绿豆的时候，以满不以“实”为原则，但不要硬塞，因为绿豆遇水膨胀，太多会逼爆莲藕，菜肴就变得一塌糊涂了。

芝麻养生药膳大全

【美味药膳推荐】芝麻核桃粥

食材选择：黑芝麻50克，核桃仁100克。

调制方法：一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。

食疗功效：此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。

【美味药膳推荐】芝麻五味葛根露

食材选择：葛根250克，五味子125克。

调制方法：共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。

食疗功效：有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益。

【美味药膳推荐】黑芝麻椹糊

食材选择：黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。

调制方法：将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。

食疗功效：此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

【美味药膳推荐】芝麻蜜糕

食材选择：黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。

调制方法：先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5?2小时，上屉蒸20分钟即熟。

食疗功效：有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

【美味药膳推荐】芝麻木耳茶

食材选择：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克。

调制方法：共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。

食疗功效：此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。

遗精的调理药膳

遗精是指不因性交而精液自行泻出的病症，有遗精现象的男子可选用药膳进行辅助治疗。

韭子粥

功效温肾助阳，止遗泄。适用于肾阳虚弱所致的遗精。

配料韭菜子15克，大米50克，精盐适量。

制作将韭菜子用文火炒熟，与大米、少许细盐同入砂锅内，加水500克，慢火煮至米开粥稠即可。

用法每日服2次，温热食。

龙骨粥

功效收敛固涩，镇惊潜阳。

配料煅龙骨30克，糯米100克，红糖适量。

制作将龙骨捣碎，入砂锅内，加水200克，煎1小时，去渣取汁，入糯米，再加适量水、红糖，煮成稠粥。

用法早、晚空腹热食，5天为1疗程。

宜忌湿热之症不宜服用。

鸡蛋三味汤

功效补脾，益肾，固精安神。适用于肾虚遗精。

配料鸡蛋1个，芡实、去芯莲子、淮山药各9克，白糖适量。

制作将芡实、莲子、淮山药熬煎成药汤，再将鸡蛋煮熟，汤内加入白糖即可。

用法吃蛋喝汤，每日服1次。

莲子百合煲猪肉

功效交通心肾，固摄精气。

配料莲子30克，百合30克，猪肉200～250克。

制作将莲子、百合、瘦猪肉入锅，加适量水，置文火上煲熟。

用法调味后服用。

7款养胃药膳推荐

1、虫草百合鸭肉汤

原料：冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。

制法：先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效：健脾养胃并润肺补肾。

适应：脾胃虚弱、肺肾不足，元气亏虚的患者。

2、双鱼汤

原料：花胶100克，鲜鱼腥草100克。

制法：花胶用水泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食花胶饮烫。

功效：清胃生肌止痛。

适应：胃热患者，即经常感觉胃里有灼烧感，及因热而引起上消化道出血的患者。

3、胡椒猪肚汤

原料：新鲜猪肚一个，白胡椒15克。

制法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧猪肚切口，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入少许芫荽调味，将猪肚捞起，弃肚内胡椒，食肚肉饮汤。

功效：温中健脾、和胃正痛。

适应：胃寒患者，如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。

4、人参煨猪肚

猪肚1个，人参15克，干姜6克，葱白7根，糯米150克。将猪肚洗净，葱折去须切段，糯米洗净，一起放入猪肚内，用线缝合。沙锅内加水，将猪肚放入锅内，先用武火烧沸，撇去汤面上的浮泡，改用文火煮至极烂温食。可治疗脾胃虚寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄泻等症状。

5、莲子粥

莲子50克，糯米50克，红糖一匙。莲子用开水泡胀，削皮去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后 倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷，遇冷则泻，睡眠不佳的患者。

6、瑞香汤

山药120克，乌梅、甘草各30克，陈皮、木香各3克。将以上诸药为末，每次取适量做汤服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘胀痛，大便溏薄等。

7、桂圆石斛汤

桂圆5～10个，石斛10克，白糖少许。桂圆去壳，同石斛一起放锅中，加水，加白糖，小火烧沸一刻钟即可，不可久煮。作点心吃，具有补脾健胃、补心益智、除烦热的功能。胃热重出现舌苔黄者，可加入洗净的竹菇6克同煮。

感冒调理药膳

感冒时多喝热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。同时,感冒后胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。

风寒感冒：发热、怕冷、甚至打寒战，无汗、周身酸痛、鼻塞。

推荐生姜苏叶粥：生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用，苏叶也有发散风寒的效果,在一般药店就可买到。具体做法是:苏叶10克、生姜3片,将白粥熬好后放入,再开锅就可食用了。

风热感冒：发热、咽部肿胀、鼻塞、口渴、大便干燥。

推荐桑叶枇杷粥：桑叶18克，枇杷叶10克，甘蔗100克，薄荷6克，大米60克。将上述药物洗净切碎，加水适量，煎煮取汁，加入大米煮至粥稠，趁热服。

流行性感冒：发病急，持续高热，全身症状较重，而鼻塞、流涕、咽痛症状并不明显。

推荐白萝卜茶叶粥：白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂，加少许食盐，熬粥，再将茶叶用开水泡5分钟后倒入粥内。白萝卜能够清热化痰，茶叶可以清肺热，有理气开胃，止咳化痰之功效。