养生健康

便秘怎么办 糙米饭

便秘怎么办 糙米饭

把青菜萝卜糙米一起煮饭,除此三样之外,不再吃其他东西,一个星期内,可以把肠道洗得干干净净。

糙米饭好吃吗

糙米饭也是很常见的,特别是在南方,很多家庭都会经常吃一些糙米饭,糙米饭的做法也有很多,那么糙米饭好吃吗,很多人想了解糙米饭的做法,以及它到底好不好吃,下面我们看看吧。

糙米饭属于家常菜谱,主要原料是糙米、白米,工艺是煮;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。

糙米饭的原料:糙米、白米;

糙米饭的配料:水;

1、白米和糙米一起放比例3:1,将他们凉水中浸泡8小时左右;

2、把泡好的米倒进电饭锅内,搅拌均匀后开始煮。水:糙米比例是1.5:1;

3、简单的糙米饭就完成了。

记着饭熟后把米饭翻翻,出出气,会更加均匀;

吃出健康:

糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪,降低血糖,预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。

糙米的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍.糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍.从以上数据你不难发现,现代人为何吃白米吃出全身病来。

《本草纲目》中认为,谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻,对人体十分有益。

中医认为糙米味甘、性温,健脾养胃、补中益气,调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。

糙米的成分与效用

糙米有所谓生命之源的胚芽。这种贵重的胚芽含有碳水化物、脂肪类、粗蛋白、纤维、维生素A、B1、B2、B6、尼古丁酸、叶酸、维生素E、各种的矿物质以及很重要的酵素类等。

①具有防癌作用,胚芽内含有防止癌产生的物质。

②具有显著的强身作用。它能够使体内的血液干净,提高新陈代谢,能够强化体质,自然就有治愈及防癌的作用。

③含有使血液良好的维生素E相当多,因此能够使循环系统的机能顺畅。维生素E对全身机能的维护极为有效。

④治愈贫血。癌症患者中有贫血倾向的人很多,胚芽具有显著的血液性状的正常化作用,也具有血球增加作用,自然有明显的治疗贫血的效果。

⑤能治好胃肠障碍及肥胖,并具有抑制肠内的异常发酵以及增加生理性微生物之作用。新陈代谢的混乱,内分泌异常等皆会消失。

⑥对神经症有效,使细胞的功能转为正常,保持内分泌的平衡,消除神经症。对癌症患者来说,保持精神的安定是最重要的事。

⑦治愈便秘,便秘会显著地污染血液,易发生癌体质,是形成这种体质的重大要素,吃糙米饭就能够治好便秘。

营养师推荐配餐:南瓜玉米渣糙米饭

原料:糙米2杯、南瓜1/2个,玉米渣少许。

做法 1. 糙米,玉米渣洗净,加水3杯浸泡1小时,连同浸泡的水放入电锅,外锅加水1杯,煮饭。

2. 南瓜去皮洗净、切丁,10分钟后拌入米饭中,同时加盐调味,略微拌匀再煮。

3. 待电锅开关跳起,再焖片刻即可盛出食用。

糙米一定要泡水再煮,否则不易煮透。也可改用一般白米或糯米,但糙米的营养价值较高,除了南瓜,也可以添加鸡肉或其他肉片同煮。

营养价值南瓜和糙米和玉米渣都富含纤维素,有助于防止便秘和其它引发的各种不良症状,可以减少患癌症的几率,另外,三者还有VB1,微量元素等多种营养之,且呈碱性,而弱酸体制就是患病的前提

双菇鸡肉糙米饭

做法:糙米一杯,白蘑菇几朵,泡发的香菇几朵,蘑菇,鸡肉都切片备用。把糙米洗净浸泡后,倒入电饭煲里,加2又1/4杯水,倒入切好的蘑菇片和鸡肉片,加点儿料酒,橄榄油,生抽酱油,拌匀,按下煮饭的按钮,等跳闸的时候,用铲子搅搅,再盖上锅盖稍微焖一下即可。

糙米饭好吃吗,我们可以看出来,糙米饭也是很好的,它是营养也是很全面的,很多人现在都特别的喜欢吃糙米,它对我们的身体是有很多的好处的,女性朋友如果能够经常的吃糙米也会有很好的美容养颜的作用,大家赶紧去多吃点糙米吧。

缺奶水怎么办 糙米

与白米饭相比,糙米含有更多的膳食纤维,有助于延长饱腹感,保持血糖水平稳定。

糙米饭怎么蒸 黄瓜糙米饭

原料:糙米200克,黄瓜80克,盐少许,鸡汤少许。

做法:

1.选择优质糙米,在凉水中浸泡一天左右。

2.使用高压锅,糙米和水取1:1的比例,若是用电饭锅,则水应是糙米的1.5-2倍,前15分钟用小火,中间25分钟用中火,后15分钟小火。

3.将蒸好的糙米饭用筷子搅松。

4.黄瓜洗净,切成小丁。

5.平底锅加少许油,倒入糙米饭翻炒,再加入少许食盐和鸡汤,放入黄瓜丁一起炒匀就可以吃了。

6.饭中也可加一些大豆,小豆等杂粮,这样更加增加味道和营养。要是觉得糙米口感太粗,也可以适当加一点大米一起蒸。

便秘能吃糙米吗

糙米是相对于精米而言的,糙米其实比精米有更丰富的维他命和矿物质,糙米被人们认为是非常健康的一种食品,糙米有非常好的瘦身减肥作用。

防便秘,吃糙米!精细的食品吃多了,这也是现代人容易便秘的一个很重要的原因。因此,对于便秘的防治,我们可以多吃一些粗粮。其中,糙米就是很好的一种防便秘的粗粮饮食。

现代的人,由于接触农业的少了。很多人呢压根就不知道什么是糙米。其实,糙米是,稻米经过加工后,所产的一种米。去壳后,仍保留些许外层组织。如皮层、糊粉层,和胚芽。上述的外层组织,内含丰富的营养。比起白米,更富有,许多维他命。以及矿物质与膳食纤维。所以,糙米,可以预防便秘和保护肠胃的功能。

防便秘,吃糙米!糙米,还是肠疏通“管道工”。糙米中,含有丰富,的B族维生素,和维生素E。他们,能促进,血液循环。源源不断地,为肠道输送能量。可促进,肠道有益菌增殖。因此这也是为何糙米,可以预防便秘和肠癌的原因所在了。糙米的食用很简单。将糙米,与海米,一同放在锅内。加入适量清水,同煮成粥。出锅后,撒上盐,和胡椒粉即可。

防便秘,吃糙米!因此啊,对于那些因为饮食太过精细的原因。而又经常出现便秘的朋友。糙米,将会是你最好的选择。糙米,可以加速肠胃的蠕动,这样就可以缓解便秘。因此,糙米虽糙,但是,作用不糙。

上文我们介绍了什么是糙米,我们知道糙米有非常高的营养价值,常吃糙米有利于提高我们的新陈代谢并且能调节我们的内分泌,糙米有减肥的作用并且能治疗贫血。此外糙米还有预防癌症的功效,便秘的患者吃糙米是非常有好处的。

一碗糙米饭的热量

现代人著重养生,市面上标榜著自然、健康的五谷饭、糙米饭也如雨后春笋般地纷纷上市.五谷、糙米饭到底比白米饭好在哪?是不是人人都适合吃呢?成大医院营养师郭素娥表示,因糙米、五谷饭中富含纤维、维生素B、E群等微量元素,所以建议除了患有肾脏病的患者不适合摄取外,一般人都可以多多摄取.

一般认为,糙米饭的热量一定比白米饭低,而且不好消化.不过,成大医院营养师郭素娥表示,这是错误的观念.她指出,一碗白米饭的热量大概280卡,糙米饭也差不多是这个热量,而且因为糙米饭中富含纤维、维生素B、E群等营养元素,所以更助消化,对於糖尿病患者、高血压的人来说,都非常适合多多摄取.孕妇若有便秘问题,多吃也会有助肠道蠕动,有效解决便秘困扰.

不过,营养师也提醒肾脏病患者还是避免吃糙米饭,因需限制磷的摄取量,而糙米饭中含有比较多的磷.

老人家牙齿咀嚼能力比较弱,营养师建议,糙米、五谷等食材洗净后,可以先浸泡1至2小时,或者多加点水,都可以让糙米饭煮得比较软、较好咀嚼.不过,随著季节不同,浸泡的时间也有所差异,营养师表示冬天可以泡久一点,夏日温度较高,浸泡时间则可以缩短.

另外,营养师也特别提醒孕妇如要摄取五谷饭,尽量避免在食材中添加薏仁,因为薏仁会造成子宫收缩,可能导致流产,不妨以红豆、绿豆等杂粮替换.

一般来讲精制的粮食相对粗粮来讲营养价值较高,所以其热量也比粗粮高上许多.不过虽然精制的粮食营养高,但是粗粮在某些时候可能还要比精制的粮食对人体好.因为粗粮里面含有的许多营养成分都是精制的粮食里面所没有的.所以减肥的人最适合吃粗粮.

便秘能吃米饭吗

米饭,是中国人日常饮食中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必须营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。

米饭是中国乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。

米饭,又称白饭,或简称饭。

是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后即成。

在香港的酒楼和茶餐厅,白饭亦有俗称为靓仔,来源已不可考。

米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进,因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米,甚至出现无洗米等净白米,但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养,而几乎只剩下淀粉质等糖份,因此亦引发现代民众患糖尿病个案上升的其中原因。

常见的米饭吃法有盖浇饭、蛋炒饭、饭团、竹筒米饭以及粽子等。

米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。

秋天便秘吃什么 糙米

秋季容易发生便秘的人群,应该多吃些糙米,糙米中含有大量粗纤维,能促进肠胃蠕动从而能有效的促进排便,同样的像全麦食品等粗粮食物也可以起到这样的作用。

中医推荐老人便秘吃的食物

润性食物如蜂蜜、甘蔗等,可增加体内的水分,达到润肠通便的效果。我国盛产的各种水果,更是解决便秘良方。其中香蕉、木瓜、西红柿、甘蔗、柳橙,对排解便秘最有效。

泻性食物如豆腐、牛蒡、芦荟等,可帮助体内毒素排出,改善便秘及发炎等症状。

除了上述食物之外,易有便秘症状的人还可补充糙米根茎食物、益生菌、及油脂类食物:

糙米保留米糠的全米,有丰富的纤维,也有吸水、吸脂作用及充分的饱足感,能通肠利便。营养师建议,早餐可吃糙米稀饭,或打成糙米浆,都是很好的吃法。

根茎类食物老人平日一餐可吃约200g的根茎食物,如地瓜、番瓜、马铃薯、芋头等,可增加便量。但值得注意的是,腹部常有胀气现象的人最好避免食用,以免感到不适。营养师建议,如果很在意产气问题,可采用如地瓜粥等一半根茎类、一半谷类的方法,吃饭时细嚼慢咽,便可减少空气下肚。其他产气食物还包括洋葱等十字花科蔬菜。

芝麻芝麻富含油脂,能够有效润滑肠道、帮助排便。饮食专家建议,可到五谷杂粮店购买生芝麻,捣碎后加入饭里煮。

相关推荐

糙米饭是什么米

新鲜稻谷经过脱壳后保留下的皮层和胚的米粒就是糙米。 糙米是相对精细米而言的,少了很多加工步骤,尽可能的保留了谷物的营养,稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米就是糙米,糙米由米糠、胚和胚乳三大部分组成,与精细米相比,糙米营养更为全面,而且饱腹感强,一般人群均适宜食用,尤其是正在控制饮食的减肥人群。

糙米可以蒸米饭吗

糙米可以蒸米饭。 糙米是没有去除麸皮和胚芽的米,更大程度的保留了维生素,膳食纤维,矿物质元素成分,而且麸皮是整粒米中营养价值最高的一部分,用来蒸米饭吃,不但能摄取更多的营养成分,对健康也有好处。 糙米的蒸法 1.在蒸糙米饭之前,最好将糙米用凉水浸泡一个晚上再蒸,这样糙米的外皮得到软化,吃起来口感就没那么粗糙,且能更好的吸收糙米中的膳食纤维,不会出现消化不良现象,导致肠胃受伤害。 2.在蒸糙米饭的时候,可以将糙米跟薏米,粳米,绿豆,红豆,紫薯之类的食材一起蒸,这样蒸出来的饭不但味道香甜,而且营养更丰富。 3

糙米要怎么食用 糙米炒饭

糙米炒饭也是糙米的常见食用方法,在做的时候需要提前把适量糙米放在清水中浸泡,然后再把它放到电饭锅中蒸熟,在蒸米饭的过程中,准备适量的胡萝卜,火腿玉米粒以及鸡蛋把鸡蛋提前入锅炒成块状,其它食材切成片儿,放在炒锅中,放油加热以后把蔬菜入锅炒匀,再把蒸好的米饭入锅翻炒,炒匀以后放入炒好的鸡蛋和适量食用盐提味,炒好以后就是色香味俱全的糙米炒饭。

消除便秘 清肠能手—糙米

糙米含丰富的蛋白质、纤维素(是白米的两倍)、矿物质、铁质及维生素B1、B2、B3,能有效提高人体免疫力,净化血管,促进新陈代谢和血液循环, 帮助消化及清理肠胃,为肠道输送源源不断的能量。研究显示,长期进食糙米有助于将垃圾排出体外,此外它还能平衡血糖、防止尿酸过高、预防便秘

糙米饭和白米饭的区别

1.糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米,由米糠、胚和胚乳三大部分组成,与白米相比,糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。 2.与白米相比,糙米不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,更重要的是还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、米糠多糖、肌醇等多种促进人体健康的功能因子。

糙米饭用不用提前泡 糙米牛蒡饭

原料:水发糙米60克,水发大米60克,牛蒡50克,白醋适量。 做法: 1.将牛蒡洗净去皮,切成条,再切成丁。 2.锅中加水烧开,倒入牛蒡丁,淋入白醋,煮至断生,捞出,沥干水分,待用。 3.砂锅中注水烧热,倒入泡发好的糙米,大米,放入牛蒡丁,搅拌均匀。 4.盖上锅盖,大火煮开后转中火煮40分钟至熟,盛出装入碗中即可。

糙米怎么吃 南瓜糙米饭

原料:糙米2杯,南瓜1/2个(约600克),盐1茶匙。 做法: 1.糙米洗净,清洗干净后加水3杯浸泡1小时,连同浸泡的水放入电饭锅中。 2.南瓜去皮洗净,切丁,与糙米一同放入电饭锅中,同时加盐调味,拌匀后盖上盖煮饭。 3.待电饭锅开关调气,再焖片刻即可盛出食用。

便秘去除法有哪些

便秘去除法有哪些呢,去除便秘是每个便秘患者都希望的事情,但是很多患者都不知道怎么才能有效的去除便秘,接下来就跟小编一起去了解一下便秘去除法有哪些吧。 便秘去除法一:多吃熟香蕉 在生活中发现自己有点便秘了,就常常会用吃香蕉的方法来治疗。这种方法是有据可依的,由于香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,具有很好的润肠通便功能。不过,专家表示,这种作用只有熟透的香蕉才具有,生香蕉可能会起到反作用。 便秘去除法二:多吃核桃 核桃不仅是一种好吃的干果,同时还是一种可以治疗有些疾病的方法,比如说哮喘和便秘。能治疗便秘

往米饭里加这三种食物能减肥

糙米、黑米: 糙米可调节不饱和脂肪,加速肠道蠕动,预防便秘和肠癌;糙米所含膳食纤维与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。而黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右,维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢,具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。往米饭中添加适量的糙米和黑米,能够增加米饭的营养成分,又能增强米饭的饱腹感,减肥效果更佳。 豆类: 红豆、黄豆、豌豆等豆类含有丰富的蛋白质。蛋白质抑制胃饥饿激素的能力要比糖类要强,并且豆类中还含有丰富的膳食纤维。往

糙米饭营养多浸泡时间不宜长

煮饭避免过度淘洗 许多家庭为了使蒸煮出来的糙米饭松软。在制作糙米饭的过程中,往往都需要先将糙米浸泡8小时左右,有的家庭甚至会将糙米浸泡12个小时,在这样漫长的浸泡过程中,糙米本身所富含的维生素及矿物质就会有一大部分溶解在浸泡的米汤之中,加上有的家庭由于了解糙米的制作工艺,知道糙米没有经过深度加工,因此在淘洗时非常细致、用力,这样也会导致营养成分大部分流失。杨勤兵告诉记者,糙米中所含有的维生素b1在淘洗和浸泡过程中会流失30%~60%,维生素b2会流失20%~25%,矿物质会流失75%左右。因此,杨勤兵提醒