豌豆吃多了会怎么样 苦瓜炒豌豆
豌豆吃多了会怎么样 苦瓜炒豌豆
材料:豌豆50克,肉丝80克,苦瓜1根,尖椒1个,蒜头1瓣,植物油,酱油,白糖,食盐适量,葱花少许。
做法:
1.将苦瓜洗净,去瓤,用开水焯烫一下。
2.尖椒洗净切丝。
3.豌豆洗净,煮熟备用。
4.炒锅置火上,加食用油,开火烧热,用蒜瓣,葱丝炝锅,然后倒入洗净的肉丝爆炒几下,盛出待用。
5.将苦瓜倒入锅中,开大火翻炒几下,然后放入豌豆,尖椒丝,肉丝,酱油,白糖,翻炒均匀,出锅前加食盐调味即可。
女人吃什么可以防衰老 豌豆
豌豆鲜绿圆润,富含维生素C和维生素A原,具有抗病的功效,还能润泽皮肤,很多人都喜欢。
推荐吃法: 可煮可炒,清炒豌豆、虾仁炒豌豆、肉末炒豌豆味道都不错。
选购技巧: 蒂头翠绿有光泽的,外表扁平的豌豆是新鲜的;粒用豌豆扁圆形更嫩,荚筋越短、细越好。
不但没毒性,而且营养价值翻倍! 豌豆
豌豆是一种小清新的蔬菜,含钾量高,含钠少,被称为“降压豆”,是高血压病人的理想食物。
豌豆发芽后,胡萝卜素含量比平常的瓜果蔬菜要高很多,可以保护眼睛,而且常吃豌豆苗可以改善皮肤粗糙,促进油脂平衡,尤其适合油性皮肤的人。
推荐吃法:清炒豌豆苗或煮汤,味道都特别好,每次炒豌豆苗,能比平常多吃半碗饭。
豌豆的食用方法
煮豌豆,成熟的带着荚的豌豆,已经变成绿色的饱满了的,不用剥开,直接放在开水里煮熟,加上一点盐,味道还不错的。可以当做零食来吃。尤其是豌豆上市的时候,我们经常这样吃。
豌豆炒菜吃。一般买回来的豌豆都是带荚的,剥开豌豆荚,超市也有那种剥好了豌豆。然后洗干净,豌豆炒肉末吃,味道挺不错的。一般选择嫩一点豌豆,会吃起来甜甜的。
豌豆直接生吃。这种是针对刚才地里摘回来的比较嫩的豌豆,相对来说不那么饱满,还没有长成熟的豆子。在农村的小孩,估计直接去地里摘嫩豌豆吃,又甜又嫩,老了的就不能生吃了,有点涩不好吃。
水培豌豆苗。把老的晒干的豌豆,泡水,然后像发豆芽那样,发豌豆芽,然后过几天就见光,一开始不见光,长到大概一两寸长的样子,就可以摘下来清炒着吃,口感不错的。
豌豆油炸。把豌豆用水泡一泡,然后控干水分,直接炒豆子吃,或者锅里放上油,炸着吃,然后再加些辣椒粉味精什么的调料,这样吃比较有味道一些。
吃豌豆尖。这个常常是在豌豆发芽后长的并不太大棵的时候,把豌豆苗的顶端比较嫩的地方摘下来,我们这里菜场有卖,然后下火锅里,烫一下就熟了,味道很不错的。
豌豆可以炒着吃吗 炒豌豆要不要焯水
都可以,但建议炒豌豆前焯水会比较好。
其实炒豌豆不焯水的话,也是能够制作出来之后食用的,但豌豆属于豆类蔬菜,如果不进行焯水处理直接炒的话,很容易翻炒不均导致有些豌豆会出现夹生的情况,这样的豌豆不仅口感不佳,食用后也是不利于身体健康的。
但如果将豌豆焯一下水的话,不仅能够缩短炒豌豆时的时间,还能更好地清除豌豆中的有害物质,使炒出来豌豆吃起来更为安全。
豌豆苗需要烫多久 怎样炒豌豆苗好吃
大火快炒。
因为一颗豌豆苗上面同时会有老叶和嫩叶,因此在炒之前需要先将老叶择掉,这样炒出来的豌豆苗才会更好吃。
而且因为豌豆苗非常容易熟,因此在炒豌豆苗的时候建议用大火快炒,这样才能迅速锁住豌豆苗中的水分,使炒出来的豌豆苗吃起来脆嫩多汁,如果炒的时间过长的话,就会使豌豆苗吃起来非常老,而且还会出现嚼不烂的情况。
虾和豌豆尖能一起吃吗 哪些人不宜吃豌豆
1、肠胃不好的患者
因为豌豆吃的多的话会引起肚胀气的现象,给胃带来一定的负担,使本来就不健康的肠胃,更加的不舒服。
2、消化不良的患者
豌豆吃多了,会导致我们的肠胃不易消化,产生便秘的情况,所以在便秘的情况下更不能多吃豌豆,以免加重病情。
3、糖尿病患者
豌豆对于糖尿病患者来说并不友好,吃多了豌豆会对患者的病情有不好的影响,严重的会加重病情。
豌豆的做法
豌豆黄
【原料】豌豆、白糖、琼脂各适量。
【做法】豌豆洗净,用水浸泡过夜,浸泡好的豌豆冷水下锅,大火烧开后转小火慢慢煮至豌豆开花酥烂,琼脂用温水泡开将酥烂的豌豆过细筛碾成豆蓉,豌豆糊加入白糖,倒回锅中,改小火不停的搅拌翻炒,直至炒到豌豆糊非常黏稠倒入泡好的琼脂,待完全融化后即可离火,倒入保鲜盒中刮平表面,放冰箱冷却凝固后切块装盘。
【功效】补中气,调营卫。
三色豆
【原料】冬瓜、豌豆、玉米、红椒、盐、白糖、鸡精、生抽各适量。
【做法】锅中入水烧开,下豌豆煮熟,捞出备用,锅内放油,下冬瓜粒跟红椒放入豌豆粒,翻炒放入玉米粒,加盐、白糖、鸡精、生抽,翻炒均匀即可出锅。
【功效】利小便,消痈肿。
豌豆打卤面的制作步骤
豌豆打卤面食材
主料300g豌豆 500g湿面条 配料适量油 适量盐 适量生抽 适量花椒 适量蒜 适量清水 适量黄瓜
豌豆打卤面制作步骤
1 锅里倒油,放几料花椒,炸香,
2 倒入豌豆炒,加适量盐,加适量生抽
3 倒入清水, 水要没过豌豆
4 小火煮到豆烂关火
5 盛盘
6 开始煮面条
7 煮好的面条过凉开水
8 面条盛在盘中,浇上豌豆卤,再配上点黄瓜丝做码,
9 拌好就可以吃了。
温馨提示
水量要足,要小火煮到豌豆软烂类似豌豆泥,这样拌面才好吃。
小贴士
据说豌豆还有美容之功效呢,能驱除面部黑斑,令皮肤有光泽,很适合女人吃哦。另外,豌豆对糖尿病人和高血压病人也有辅助治疗的作用呢。用豌豆作卤拌面条很是好吃,豌豆要煮的烂乎乎的才好拌。
女人肾火旺怎么调理
、肾火旺跟生活压力、工作紧张有很大关系,最好在生活方面多注意,平时生活中要多注意保证充足的睡眠,合理安排自己的作息,调整生活状态。
2、尽量强迫自己不要坐太久,多活动活动。
3、最好找医生适当调理一下,可以药物调理,比如服用六味地黄丸等,还可以用中药调理。
4、不要吃太寒的食物,可以多吃一些含有苦味的东西,比如:苦瓜等,多喝一些苦丁茶,新鲜水果蔬菜等,都能有效地降低肾火。
5、要想降肾火,最好先滋阴补肾,平常可以吃点甲鱼、牡蛎,或者用太子参进补,也可以用六味地黄丸。
6、吃猪腰可以去肾火。
6-1、猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。
6-2、猪腰2对、豌豆夹150克、胡萝卜少许、葱段2段、姜片3片、酱油2大匙、酒1大匙、淀粉、盐、糖、味精各少许。猪腰剖开后,将白筋剔干净放入水中,将血水挤出来后,纵横切刀纹再切块。加酱油、酒、淀粉、葱段、姜片拌匀腌一下;豌豆夹去硬茎;胡萝卜去皮切片。起油锅,锅中放入油3大匙,待油热,先略炒豌豆夹、胡萝卜片后盛起,再用锅中余油快速炒散猪腰。加入豌豆夹、胡萝卜与猪腰同炒至没有血水流出,以盐、糖、味精调味即可。
豌豆和虾一起吃有什么好处 哪些人不宜吃豌豆
1、肠胃不好的患者不宜吃豌豆
因为豌豆吃的多的话会引起肚胀气的现象,给胃带来一定的负担,使本来就不健康的肠胃,更加的不舒服。
2、消化不良的患者不宜吃豌豆
豌豆吃多了,会导致我们的肠胃不易消化,产生便秘的情况,所以在便秘的情况下更不能多吃豌豆,以免加重病情。
3、糖尿病患者不宜吃豌豆
豌豆对于糖尿病患者来说并不友好,吃多了豌豆会对患者的病情有不好的影响,严重的会加重病情。