吃牛肉配合虫草可提高免疫力

养生健康

吃牛肉配合虫草可提高免疫力

牛肉，许多家庭餐桌上不可少的一道美食。中医认为，牛肉其实有不可多得的补益作用。《韩氏医通》记载：“黄牛肉补气，与黄芪同功。”而《医林纂要》则认为：牛肉味甘，专补脾土。脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。简而言之，牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨，中气不足、气血两亏、体虚久病、颜面苍白的人，尤其适合多吃牛肉。

水牛肉降糖、黄牛肉补气。一般来说，人们吃的牛肉主要是水牛肉和黄牛肉两种。其中，水牛肉性偏凉，不会导致发热“上火”，对于有湿疹、过敏和其他皮肤病的人尤其适合。此外，《本草纲目》中还格外强调，水牛肉对治疗“消渴”(即糖尿病)有奇效，所以，血糖高的人也不妨多吃点水牛肉。相比起来，黄牛肉补气血、强筋骨的作用更强，非常适合有骨质疏松的中老年人。还有，平时有体虚乏力等气虚症状的人，也可以多吃黄牛肉。但是因其性偏热，口舌生疮、容易过敏的人最好别吃。

吃牛肉，搭配有讲究。牛肉的吃法非常非常多。比如最简单的萝卜炖牛腩，胡萝卜、白萝卜都可以，还有咖喱牛肉。在家还可以学做罐焖牛肉，方法简单但味道营养都一流。如果从食疗的角度来说，牛肉与不同的食材搭配就有不同的功效。比如说牛肉配番茄，就是最佳的补血养颜、美容护肤食品，牛肉中丰富的优质蛋白，可以有效改善血虚症状;牛肉配鹿肉，补肾效果最佳，非常适合用脑过度、早衰的人;牛肉单吃或配熟地、枸杞、桑葚等，能够改善肾虚引起的脱发;配合黄芪，补气效果最好;配合山药能强健骨骼;配合天麻可以降压，配合虫草可以提高免疫力等。

牛筋也是好“补品”。除了牛肉外，牛筋也是不可多得的好东西。它可以强筋健骨，特别适合于腰腿疼痛的老年人或骨折后的病人。可以搭配杜仲一起炖着吃，对于手脚麻木、腰腿疼痛有非常好的食疗作用。

搓指甲可提高免疫力

1、提高身体免疫力

免疫力是人体自身防御疾病的系统，如果人体的免疫力下降，便很容易受到外界病菌物质的侵袭，从而易生病，因此只有使得自身免疫力得到增强，便能很好的对各种病菌物质进行消除，达到防病的作用，而这一点通过常搓指甲便能得到。

在手部末梢处，汇集许多神经系统，而人体所获取的各种信息，一般情况下都是通过手、脚末梢而触碰到，因此手部末梢系统比较灵敏。

因此，经常搓指甲则能使得手部的新陈代谢以及血液循环更加迅速，对于疏通经络、缓解气滞血瘀的症状大有益处。此外，还可调节人体气血，对于提高身体免疫力，增强体质很有帮助。

2、改善手寒症状

手部冰凉状态若得不到有效的缓解，身体便很容易出现疾病，其中精神不振、全身乏力便是最为常见的表现，而对于女性而言，更是导致月经不调、痛经的罪魁祸首。

所以说，调理好手寒的症状是很重要的，那么不妨多对手指甲进行搓、按。一般情况来说，手指尖的温度相对较低，手部末梢处的血液循环并不通畅。

而通过常对指甲进行搓揉，则能有效的促进手部末梢及手部的血液循环，这对于温热手部很有效果，尤为适合手部寒冷的人。

3、促进血液循环

气血是维持人体各项生命活动正常运行的重要保障，但是人体由于各种不良因素的影响，身体很容易出现各种血液循环不畅的症状产生，而气血通畅是保证健康的基础。

其中，人体是否出现血液循环不畅的症状，手部便是最佳的调理部位，因为手部末梢神经多并且相当灵敏，经常对手指甲进行搓按，能使其产生良好的刺激，所以说，能更好的调和人体血液的顺利进行。

吃牛肉养生

简而言之，牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨，中气不足、气血两亏、体虚久病、颜面苍白的人，尤其适合多吃牛肉。其中，水牛肉性偏凉，不会导致发热“上火”，对于有湿疹、过敏和其他皮肤病的人尤其适合。相比起来，黄牛肉补气血、强筋骨的作用更强，非常适合有骨质疏松的中老年人。

中医认为，牛肉其实有不可多得的补益作用。《韩氏医通》记载：“黄牛肉补气，与黄芪同功。”而《医林纂要》则认为：牛肉味甘，专补脾土。脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。简而言之，牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨，中气不足、气血两亏、体虚久病、颜面苍白的人，尤其适合多吃牛肉。

水牛肉降糖、黄牛肉补气。一般来说，人们吃的牛肉主要是水牛肉和黄牛肉两种。其中，水牛肉性偏凉，不会导致发热“上火”，对于有湿疹、过敏和其他皮肤病的人尤其适合。

此外，《本草纲目》中还格外强调，水牛肉对治疗“消渴”(即糖尿病)有奇效，所以，血糖高的人也不妨多吃点水牛肉。相比起来，黄牛肉补气血、强筋骨的作用更强，非常适合有骨质疏松的中老年人。还有，平时有体虚乏力等气虚症状的人，也可以多吃黄牛肉。但是因其性偏热，口舌生疮、容易过敏的人最好别吃。

吃牛肉，搭配有讲究。牛肉的吃法非常非常多。比如最简单的萝卜炖牛腩，胡萝卜、白萝卜都可以，还有咖喱牛肉。在家还可以学做罐焖牛肉，方法简单但味道营养都一流。如果从食疗的角度来说，牛肉与不同的食材搭配就有不同的功效。

比如说牛肉配番茄，就是最佳的补血养颜、美容护肤食品，牛肉中丰富的优质蛋白，可以有效改善血虚症状;牛肉配鹿肉，补肾效果最佳，非常适合用脑过度、早衰的人;牛肉单吃或配熟地、枸杞、桑葚等，能够改善肾虚引起的脱发;配合黄芪，补气效果最好;配合山药能强健骨骼;配合天麻可以降压，配合虫草可以提高免疫力等。

体育运动可提高免疫力

1、坚持参加体育锻炼：体育锻炼是防病强身的灵丹妙药，可使人保持年轻、缓衰长寿。但要坚持做到，每周至少锻炼三次以上;每次至少锻炼半小时;每次锻炼都要出点汗，也就是说要有一定的力度和强度，否则效果会很不理想。

2、要保证优质睡眠：夜间睡6.5至7小时;中午睡0.5至1小时;总计睡眠时间为7至8小时。

3、要按时按量喝水：喝水也是提高免疫力的一个方法，喝水应在晨起、两餐之间和睡前，餐外需补充3至5升水。

4、要多吃些新鲜蔬菜和水果：各种蔬菜和水果要调样吃。

5、要戒烟限酒：吸烟既害己又伤害别人，必须戒掉;酒喝多了既伤身又误事，一定要少喝，最好是不喝。

6、葱、姜、蒜、醋要天天吃：既可调味，更能杀菌，但不可多食。其中，蒜有百利，唯有一害，就是多食伤眼;晚上不要吃姜，晚吃姜，如吃砒霜!

牛肉的养生功效有哪些

牛肉，许多家庭餐桌上不可少的一道美食。那么牛肉都有哪些养生功效呢?

牛肉和牛筋如何完美搭配吃

草莓可提高免疫力

草莓可提高免疫力预防糖尿病

草莓是十分好吃且很有营养的水果，被誉为“果中皇后”。常吃草莓，好处多多。据《印度时报》7月6日报道，在伦敦帝国学院召开的第16届国际自由基学会年会上宣布的英国华威大学一项新研究发现，经常吃草莓可以预防心脏病和糖尿病。

华威大学医学院教授保罗·索纳利及其同事就草莓对心血管健康问题(特别是草莓预防心脏病和糖尿病进程机理)进行了深入研究。新研究发现，草莓提取物可以激活人体中的Nrf2蛋白质，增强人体内抗氧化及其它保护作用。该蛋白质可降低血脂和胆固醇水平，进而降低心血管疾病危险。

索纳利教授表示，早期研究表明，常吃草莓可以降低饭后血糖水平和低密度脂蛋白(LDL，坏胆固醇)水平，进而降低糖尿病和心脏病风险。但是新研究首次发现，草莓提取物可以有效刺激防病蛋白质，揭示了草莓预防糖尿病和心脏病的科学机理。吃草莓可增强人体免疫能力，保持人体细胞、器官及血管健康，降低罹患心脏病等心血管疾病及糖尿病危险。

华威大学研究出的筛查和数学模型技术将有助于使这项新研究得到进一步深化，以发现最佳草莓品种、食用及加工方法、以及获得理想健康效应的最佳草莓食用量。

牛肉的养生功效有哪些

牛肉是本人一值很喜欢吃的肉类，听了上面关于吃牛肉的好处，相信你也会爱上吃牛肉的。

排骨炖虫草的功效与作用提高免疫力

冬虫夏草中含有虫草素，虫草素能够调节身体的免疫功能，并且诱导免疫细胞的增殖，促进细胞的分化，因此冬虫夏草能够提高人体的免疫力。

常见的提高免疫力食物：牛肉、猕猴桃、牛奶、鸡蛋等。

补气血首选牛肉

牛年到，牛肉也成为许多家庭餐桌上不可少的一道美食。中医认为，牛肉其实有不可多得的补益作用。《韩氏医通》记载：“黄牛肉补气，与黄芪同功。”而《医林纂要》则认为：牛肉味甘，专补脾土。脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。简而言之，牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨，中气不足、气血两亏、体虚久病、颜面苍白的人，尤其适合多吃牛肉。

运动可提高免疫力

运动时身体会出现温度调节、神经内分泌的反应会直接引起免疫系统许多参数的变化，如运动可使中性粒细胞急剧升高，细胞中的干扰素可增强自然杀伤细胞、巨噬细胞和t淋巴细胞的活力，而这些细胞可以吞噬病毒，因此运动能提高身体免疫力。

虽然运动能提高免疫力，但并没有立竿见影之功效。一般短时间运动后中性粒细胞就恢复正常了，这个时间大概是一个小时。运动停下来了，免疫细胞数就会下降。

因此，要想提高身体免疫力一定要坚持运动，根据个人不同情况，一般是12周后身体才会有足够的抵抗力。同时，运动能疏导心理紧张，减轻心理压力，消除精神疲劳，稳定情绪，这也有助于提高机体的细胞免疫能力，减少各种疾病的发生。

运动提高免疫力应细水长流。过度运动会令人体产生大量造成紧张的荷尔蒙，使身体处于过劳状态，反而对人体抵抗力带来负面影响。专家推荐的频率是，每周3至5次，每次30到45分钟运动。

运动提高免疫力

运动项目可以根据个人兴趣选择，最好是有氧运动。给大家介绍两种温和的运动项目。

瑜伽：胸腺是身体内细胞免疫的中枢，位于胸腔纵膈内。其主要功能是调节t淋巴细胞比例及分泌胸腺激素，使机体保持细胞免疫功能，杀伤外来病菌等。瑜伽的许多体式和呼吸法都有刺激胸腺的功能，通过刺激胸腺的分泌，提高身体的免疫能力。

太极拳：美国研究人员发现，经常打太极拳可以提高人体的免疫能力，对抗疱疹病毒的发作。研究人员将受试者分为两组，其中一组每周打三次太极拳，另一组只是接受健康教育。两组人员都接受水痘疫苗注射。经过6个月太极拳锻炼后发现，打拳组对抗病毒的免疫能力比上课组增高了将近一倍。而在注射疫苗之前，两组的平均免疫能力相差不大。

牛肉的营养价值

1、牛肉含维生素B6，蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复

2、牛肉富含肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

3、牛肉含肉毒碱，鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4、牛肉含钾和蛋白质，钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

5、牛肉是亚油酸的低脂肪来源，牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

6、牛肉含锌、镁，锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

吃牛肉的好处

中医认为，牛肉其实有不可多得的补益作用。《韩氏医通》记载黄牛肉补气，与黄芪同功。而《医林纂要》则认为牛肉味甘，专补脾土。脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。简而言之，牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨，中气不足、气血两亏、体虚久病、颜面苍白的人，尤其适合多吃牛肉。

水牛肉降糖、黄牛肉补气。一般来说，人们吃的牛肉主要是水牛肉和黄牛肉两种。其中，水牛肉性偏凉，不会导致发热上火，对于有湿疹、过敏和其他皮肤病的人尤其适合。此外，《本草纲目》中还格外强调，水牛肉对治疗消渴(即糖尿病)有奇效，所以，血糖高的人也不妨多吃点水牛肉。相比起来，黄牛肉补气血、强筋骨的作用更强，非常适合有骨质疏松的中老年人。还有，平时有体虚乏力等气虚症状的人，也可以多吃黄牛肉。但是因其性偏热，口舌生疮、容易过敏的人最好别吃。

牛筋也是好补品。除了牛肉外，牛筋也是不可多得的好东西。它可以强筋健骨，特别适合于腰腿疼痛的老年人或骨折后的病人。可以搭配杜仲一起炖着吃，对于手脚麻木、腰腿疼痛有非常好的食疗作用。

不能和牛肉一起吃的食物

1、牛肉和栗,引起呕吐

2、牛肉和豆酱一起吃会伤五脏

3、牛肉与香附子食则生九子疮

4、牛肉与韭菜同吃，会令人发燥上火

5、牛肉与猪肉,食之则病

6、牛肉不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食

7、不宜与韭菜、白酒、生姜同食

虫草乌鸡汤的功效与作用提高免疫力

冬虫夏草能够调节人体的免疫能力，并且促进免疫T细胞的增殖，同时还能促进细胞分化，提高巨噬细胞的吞噬功能，因此虫草乌鸡汤能够提高机体的免疫力。

常见的提高免疫力食物：萝卜、蘑菇、牛肉、橙子等。

孕妇可以吃牛肉增强免疫力

牛肉中含有大量丰富的铁质，它可帮助孕妇有效的预防缺铁性贫血。除此之外在怀孕期间适量的多吃牛肉，还可以帮助孕妇提高免疫力。

牛肉糖尿病人能吃吗

能吃。

牛肉的营养功效和作用很多，它蛋白质含量高，而脂肪含量低，还含有多种人体所需的微量元素，常吃牛肉能很好的提高免疫力，适合糖尿病患者食用。

吃牛肉配合虫草可提高免疫力