冬虫夏草的功效与作用
冬虫夏草的功效与作用
十大功效
1调节免疫系统功能
免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
2直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
3提高细胞能量、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
4调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
5调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
6调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
7调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
8调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
9调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
10其他功效
冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如 冬虫夏草嗯呐此全面的保健作用，可谓神奇之极，也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会，服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证，更重要的，是由此带来的极致健康生活品质。冬虫夏草的抗疲劳作用，疲劳是一种非常常见的现象。它可以分为疾病性疲劳和非疾病性疲劳两种类型，一般来说只要是非疾病性疲劳都可以籍由睡眠、运动、娱乐等来消除症状。而疾病性的疲劳就不行，我们只有靠通过药物治疗才能消除症状。然而，冬虫夏草的发现既对疾病性疲劳起到了预防作用，同时也对非疾病性的疲劳起到了防治的作用--人的身体在经过运动或劳累之后，肌肉组织内就会堆积大量的乳酸和代谢产物。而冬虫夏草能调节人体内分泌、加速血液的流动，进一步促进体内的新陈代谢活动趋于正常，并迅速清除乳酸和新陈代谢的产物，使各项血清酶地指标迅速恢复正常，达到迅速恢复机体功能的效果。因此，冬虫夏草是有抗疲劳作用的。
两大作用
1医药作用
药理学现代研究结果中，青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，糖类28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析，虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒，是着名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳--痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。
2食疗作用
服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳-痿-早-泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。虫草对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用;对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用;对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘，另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效。近代医学研究权威还发现：虫草确能提高机体免疫功能，增强抗病能力，是一种不可多得的珍贵中药材，其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。
冬虫夏草做成胶囊的好处
1.冬虫夏草用煎、煮、炖、浸泡、粉碎、嚼食等传统方法食用，由于不能打破虫草的外层细胞壁(细胞内的营养和能量占其总量的80%以上)，人体吸收利用率不到 10%，导致虫草有效成分的大量浪费。冬虫夏草的传统食用方法，如煲汤、水煎、泡茶、泡酒等，效果并不理想。加热、炖煮会造成冬虫夏草中多种核心精华成分的损失、破坏，而且吃起来也极不方便。
2.研究表明，冬虫夏草中的很多物质，如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨基酸、虫草多肽、蛋白质，以及40余种挥发性物质、多种活性酶类等，在温度高于60℃时会变性、挥发，从而造成冬虫夏草功效明显降低。实验证明，来自真菌的葡聚糖的抗肿瘤活性与分子量大小有关，分子量大于1.6×104时，才具有抗肿瘤活性。多糖在加热时，会造成水解、结构改变，多糖的分支减少、分子量下降，其作用亦会明显下降甚至消失。冬虫夏草中含有的与抗肿瘤作用密切相关的酶类，在 80℃下加热15分钟后会彻底失活。专家指出，常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。
3.冬虫夏草胶囊都是将冬虫夏草粉碎，而粉碎的方法各有不同，不论是传统的粉碎技术还是超微破壁都是将虫草粉碎。但产生效果完全不一样，超微粉碎后，虫草依旧保留冬虫夏草的营养成分不流失，并且服用方便，直接口服，温水冲服，直接放入稀饭，蛋羹，或者和红酒混合服用，方便卫生，易于保存，最重要的，有效吸收率高达96.5%，口感更加。
冬虫夏草并非“百搭”良药
虫草温补，外感或阳亢人群不宜食用
中山大学附属第一医院中医科主任陈泽雄指出："冬虫夏草功效甚多。中医认为，冬虫夏草性温味甘，能温肾壮阳、补肺平喘、化痰止血，可用于病后体质虚弱所致的疲倦乏力、自汗畏寒，或肾虚所致的阳痿遗精、腰膝酸软、头晕，或肺虚或肺两虚之久咳虚喘痰血。然而，不少人把冬虫夏草功效神化，认为它可治百病，许多家庭不分季节时令，不分男女老少，认为多食有益，可谓三天一小炖，五天一大炖。"
小林是广东人，高考前两个月，母亲时常煲老火靓汤给小林滋补身体。恰巧当时小林不慎感冒了，母亲认为冬虫夏草百病皆宜，于是煲好虫草汤送去给寄宿在学校的小林喝。殊不知，小林食用后，感冒不仅没好，发热、咽痛加重，并致外邪难解，用药时间拖长。为此，林母后悔不已。
"冬虫夏草性温补，适合体质虚寒的人群使用。患感冒，或有湿热或痰热表现者，或平时容易上火者，滥用冬虫夏草会加重病情，致疾病难愈。"陈泽雄分析道。冬虫夏草有培补肺肾、扶助正气作用，对一些免疫性疾病需要抑制免疫治疗的人群，如类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、器官移植术后患者来说，应慎用或忌用冬虫夏草，以免影响疗效甚至加重病情。而部分糖尿病、高血压患者，由于患者体质不一，也不宜乱用。建议询问正规医院医生后，针对不同病理，谨慎选择食用。
陈泽雄强调："儿童常用冬虫夏草可能会促进性腺的发育而导致早熟。而孕妇及哺乳期妇女，需要慎用或忌用冬虫夏草。另外，有过敏体质或过敏性疾病的患者也需慎用。"陈泽雄遇到过这样一个患者：每当有过敏病史的他食用了冬虫夏草所制的药品或汤品后，就会呕吐腹痛，数小时后症状又可自行缓解，推测可能是"胃肠过敏"所致。
冬虫夏草怎么吃最好
作为美食大国，及时是在烹制药草上，冬虫夏草也有着煎、煮、炖、浸泡嚼食等几种传统的食用方法。但是根据吃法的不同，冬虫夏草的疗效也有着很大的差别。其实经过研究，吃冬虫夏草最好的方式就是常温生服，因为这个食法能最大程度的不破坏冬虫夏草的原有组织，让冬虫夏草的药用价值发挥到最高。
其实不管用以上任何一种做法，最重要的就是不要破坏冬虫夏草的外层细胞壁，因为细胞内的营养和能量占其总量的80%以上，而这些营养物质人体吸收利用率不到10%。所以冬虫夏草的大部分营养物质都是被浪费掉的，但煲汤、水煎、泡茶、泡酒等都不是食用冬虫夏草的最好方式，因为这些做法都会让冬虫夏草的“原滋原味”消失。
冬虫夏草中的很多物质，如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨基酸、虫草多肽、蛋白质，以及40余种挥发性物质、多种活性酶类等在高温下会变化，这些物质元素在温度高于60℃时会变性、挥发，从而造成冬虫夏草功效明显降低。而冬虫夏草含有的抗肿瘤元素更是和分子量大小有关，而当冬虫夏草在加热时，其实分子结构无疑会发生变化，而让其的抗肿瘤效果也大打折扣，所以最好食冬虫夏草的方式是，对冬虫夏草进行简单的清洗，直接放在口中咀嚼。尽量长时间的咀嚼，越碎越好，吸收率越高。
冬虫夏草功效与作用
冬虫夏草作为名贵的药材，其作用自然是很多的，冬虫夏草具有调节免疫系统功能、提高细胞能量、抗疲劳、抗肿瘤、调节心脏功能、调节肝脏功能、调节呼吸系统功能、调节肾脏功能和调节血脂等多项作用。冬虫夏草可谓是保养界的佼佼者。
其实是冬虫夏草中最主要的活性成分主要是虫草素，而虫草素在很多方面起到了作用像以上提到的多种功效中，虫草素就起到最直接最有效的作用，而虫草酸还能改变人体微循环。据医学科学分析，虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。
冬虫夏草还是老人家的保养品良药，算是是老年体弱者的滋补佳品。而冬虫夏草对像是肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等等亦有良好的疗效，因为冬虫夏草在治疗肾虚阳痿、腰膝酸疼等方面的效果也很显著，所以冬虫夏草也可被当成是“壮阳药”。
冬虫夏草还是女性们喜好的保养品，因为冬虫夏草的美白祛黑效果也是不容小觑的，冬虫夏草包含了医学界所公认的七大类抗衰老活性物质中的五项，不仅仅是是可以抗衰老、有美容的效果，能够祛除黑色素沉淀从而达到美白的效果。
冬虫夏草能吃下去吗 吃冬虫夏草的注意事项
冬虫夏草有补肺气的功效，而萝卜可以行气，散气，冬虫夏草与萝卜一起吃，会降低冬虫夏草的药效，一般建议在吃冬虫夏草4小时内不要吃萝卜。
冬虫夏草具有补肾精，益虚损的功效，滋补作用较强，阴虚火旺者吃冬虫夏草可能会使体内阴虚更甚，导致咽干口燥，牙龈出血，潮热盗汗等阴虚症状加重。
冬虫夏草滋补功效比较强，药性较为滋腻，湿热内盛患者吃冬虫夏草可能会加重身体困重，大便黏腻，舌苔黄腻等湿热症状。
如：高热、狂躁、声高气粗、舌质发红，二便不通、脉实有力等，冬虫夏草具有滋补功效，这类患有实证邪盛的人群吃冬虫夏草反而会加重原本实证症状。
冬虫夏草是一种很好的补益药材，药性较为滋腻，感冒发热者吃冬虫夏草可能会导致体内邪气停滞体内，从而加重发热症状。
冬虫夏草中具有较强的温补肾阳的功效，其中某些药物成分有类似于雄性激素的作用，未成年人长期吃冬虫夏草可能会导致性早熟。
吃冬虫夏草有哪些禁忌
1、阴虚火旺者不能单独食用
惜女士近日感觉身体不太好，晚上睡觉的时候手足经常发热，而且还感到心烦，导致晚上经常失眠，白天工作精神状态也不好。惜女士以前听说冬虫夏草功效不错，并且还能阴阳双补，加上这时日刚好是出新鲜冬虫夏草的时候，就去购买了一些新草，每天嚼着吃了几根，惜女士心想这吃了冬虫夏草晚上应该能睡好了吧，可是吃了1周后惜女士感觉症状还更严重了，不仅手足发热没改善，连口腔溃疡都出现了，惜女士想难道是买到了假货。惜女士把购买的冬虫夏草拿去检测了一下，是真草啊，那我为什么吃了冬虫夏草症状反而更严重了，惜女士问。在经过详细的咨询了解后，医生给惜女士说你这个症状属于阴虚火旺，食用冬虫夏草不能单独食用的，要配伍才行，你这样吃没效果不说还会加重自己的病情，这下惜女士才恍然大悟，原来冬虫夏草也不是随便怎样吃都可以的。
西藏商城-藏善堂点评：阴虚火旺的人在食用冬虫夏草上不能单独食用，必须和其他材料配伍才行，有医生的话一定要根据医嘱食用，比如感冒发烧，脑出血人群最好不宜食用冬虫夏草，如果盲目进补，则可能导致上火，过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等。
2、少年儿童食用冬虫夏草需谨慎
杨先生的家境是非常富裕的，这不娃娃刚6岁左右，杨先生听说冬虫夏草是名贵的补品效果非常好，就去购买了一些，每天叫保姆熬在粥里面给娃娃吃，这娃娃吃了2周多，杨先生感到娃娃不对劲了，在夜晚经常哭闹，脾气也变的很奇怪。杨先生带娃娃去医院看了一下，医生一听杨先生居然给娃娃吃冬虫夏草说：冬虫夏草不能随便给娃娃食用的，会造成性早熟，幸好没吃多久，要不然到时候才迟了。杨先生听了真是追悔未及，心想原来冬虫夏草娃娃也不能随便吃。
西藏商城-藏善堂点评：冬虫夏草在食用上经常的说法是老少皆宜，其实儿童在服用冬虫夏草上一定要谨慎，比如儿童本来就很健康那就没必要服用冬虫夏草了，要是真想食用的话需在医生的指点下进行服用，不过冬虫夏草具有有雄性激素样作用，对少年儿童可能导致早熟，因此儿童最好不宜服用。
3、患有各类实症的人
当然在食用冬虫夏草的人群还有很多注意事项，比如患有各类实证的人也不宜食用虫草，在中医说法就是邪气亢盛，正气尚未虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。症状主要表现在高热、狂躁、声高气粗、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等，均属于“邪气盛则实”
吃冬虫夏草会不会上火 冬虫夏草几月份吃最好
一年四季都可以食用冬虫夏草滋补身体，不过，秋季适宜温补，此时吃冬虫夏草更为适宜。
中医讲究阴阳调和，而冬虫夏草是阴阳双补的补品之一，在食用冬虫夏草的时候也要讲究阴阳规律，一年四季当中，秋季是热冷交替的季节，天地间阳气日退，阴寒日生，人体在阴阳交替的过程中，其新陈代谢和生理机能处在抑制状态，容易产生内分泌紊乱，机体免疫功能下降。
根据中医阴阳调和的规律，在深秋十分进补对恢复身体的平衡，与提高免疫力具有非常好的功效作用。
冬虫夏草的健康功效
1、冬虫夏草既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
2、调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
3、提高细胞能量、抗疲劳冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体免疫力。
4、冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。还可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。5、冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
5、调节造血功能冬虫夏草能增强血小红细胞和白细胞的能力。
6、调节血脂冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
7、冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
以上内容为我们介绍了冬虫夏草有何功效作用，我们可以看出，冬虫夏草的功效简直多不胜数，可以说浑身是宝，我们应该多吃一些类似的食物，可以有效的增强我们自身的营养，增强自身的体质，减少疾病的困扰。