甘草罗汉果卤鸭翅的做法 食材
甘草罗汉果卤鸭翅的做法 食材
主料:罗汉果适量
其它食材:鸭翅500g,甘草10g,生抽适量,老抽适量
梨膏糖5种人不能吃
梨膏糖由梨、甘草、罗汉果、胖大海等十余种食材熬制而成,其药剂性味寒凉,服用可增加人体的寒凉之气,如本身属于体寒体质的人群是不宜吃的,否则会加重体寒症状。
梨膏糖属凉性,脾胃不佳的人,经常食用梨膏糖会出现大便糖稀的症状,会加重体质虚寒。
梨膏糖里面含有很多中药药材,孕妇最好不要食用,以免对自身和胎儿不利,另外产妇也不要吃,过于寒凉的药物对自身恢复不利。
梨膏糖虽是止咳良药,但含有大量糖分,糖尿病和高血糖患者是不能食用的,对健康非常的不利。
梨膏糖属寒性,处于生理期的女性最好不要食用,否则会引发腹痛等不适症状。
甘草罗汉果卤鸭翅怎么做 做法步骤
1.罗汉果、甘草洗干净,用水泡一会。
2.鸭翅膀洗干净,分离鸭中翅和鸭翅尖。
3. 锅中煮开水,放入鸭翅膀,大火煮后继续煮2分钟左右。
4. 取出,用清水冲洗。
5.把鸭翅膀放进电饭煲中,加入罗汉果、甘草和生抽,老抽。
6.加入没过鸭翅膀约2厘米左右的水。
7.盖上电饭煲盖,按下煮饭键。
8.煮至收汁,在快收汁的时候,要用筷子不断地翻动,以防粘锅。
鸭翅的功效与作用
鸭翅知识介绍:
鸭翅一般是禽类最好吃的地方,因为那里多运动,肌肉会比较多,肉质紧密。
鸭翅食疗作用:
1、鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;
2、可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;
3、治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿
罗汉果如何泡水喝 罗汉五梅茶
食材:罗汉果15克,乌梅、五味子各5克,甘草3克。
做法:罗汉果、乌梅洗净捣碎与五味子、甘草一同入砂锅内,水煎取汁饮服
功效:补中气、清肺热、利咽喉之功效,常饮对治疗慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。
抽烟喝什么茶清肺排毒 胖大海罗汉果茶
材料:罗汉果10克,胖大海5克,甘草3克。
做法:将罗汉果切碎后,与胖大海和甘草一起冲入沸水,浸泡15分钟后代茶饮。
功效:胖大海味甘、性寒,归肺、大肠经,有清肺利咽,润肠通便的功效;而罗汉果味甘,性凉,入肺、大肠经,有清肺止咳,润肠通便的功效,这两种食材搭配经常泡水喝,对于抽烟导致的肺部烟毒可有清除效果,同时还可缓解因抽烟导致的咳嗽多痰、慢性咽喉炎等病症。
卤水鸭翅怎么做好吃
卤水鸭翅是一道美食。那么卤水鸭翅应该怎么做呢?下面为大家一一讲解。首先我们需要主要原料是鸭翅2斤,辅料为大料2个,香叶2片,丁香1粒,陈皮适量,卤水汁适量,老抽适量,料酒适量,草果1个,甘草3粒,姜片适量。
卤水鸭翅制作步骤为:
1. 锅中倒入清水和料酒,放入鸭翅焯10分钟捞出冲洗干净备用;
2. 把准备好的调料放入调料袋中;
3. 煮卤水取一炒锅,小火热火,将老姜、八角、花椒、陈皮、肉桂、丁香、草果、干辣椒、黑胡椒等慢火小炒,待香气出来后加水加盖慢煮,两小时后再加入老抽、料酒、盐和冰糖,继续小火熬两个小时,注意第一次加水的量一定要足,中途不能加水;锅中做水,放入姜片、料酒、调料袋、盐、卤水汁和老抽煮开;
4. 煮开后放入鸭翅;
5. 开锅后转中小火;
6. 卤鸭翅熄火后将卤水放凉,可以适当加入盐或酱油进行调味,放凉的目的是为了让卤水中的各种味道相互之间进行融合,放凉后可以开大火将卤水烧开,调成中火后再将鸭翅放入卤水中煮30分钟,捞出放凉即可。
同时卤水鸭翅的制作中,需要注意以下5点:
1、卤水汁与酱油的比例为1:3;
2、吃完之后汤汁继续烧开,撇去上面的油脂,晾凉后冻起来,还可以做一些卤水鸡翅等;
3、卤水中不要放葱,葱容易使汤汁变酸;
4、盐适量多放一些;
5、草果用刀压一下,香味会更好的发出来。
有口气怎么办 多饮茶水
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