补硼可防骨质疏松

补硼可防骨质疏松

美国医学家的研究表明，绝经妇女如适当补充硼元素，能有效预防骨质疏松症。

研究发现，硼是一种钙代谢调节因子，它能通过竞争性抑制一些关键酶的反应，以控制其他元素的代谢途径。硼还具有维持细胞膜功能稳定的作用，例如通过调整阴离子或阳离子的跨膜信号或运动，来影响细胞膜对激素和其他调节物质的反应。虽然有些人吃了大量的富钙牛奶制品，却仍然患有骨质疏松症，其原因就在于含硼食品摄入不足。

硼在膳食中很容易吸收，大部分由尿排出。只要经常多吃含硼较高的豆类，多叶的蔬菜和水果，尤其是苹果、梨和葡萄，即可满足人体对硼的需要。一般成年人每日安全适中的硼摄取量应为4～5克。除因疾病治疗所需之外，以服用硼酸钠的形式来补充硼是不足取的，因为过量补硼可能中毒。

多运动有益于预防骨质疏松吗

一般，常见的预防骨质疏松的方法有：

1、多运动。是常见的预防骨质疏松的方法。虽然说每个人到老年都会得骨质疏松，但骨量丢失多少，每个老人的情况都是不一样的。如果年轻时补钙补得好，体育活动也一直保持得很好的话，到了年老时可能会有一定的骨量丢失，但是并不一定就会发展到严重的骨质疏松症的状态。专家解释，“用沃尔夫定律来说，用进废退。如果老使用骨头的话，受到比较大的力学刺激，就会变得强壮。如果你不用的话就会变得脆弱。所以做体力劳动或者是经常锻炼的话，你的骨质会比较强壮。骨质疏松就会来的晚点，就算骨质疏松程度也不会那么严重。”

2、预防骨质疏松还可从饮食着手。日常生活中注意饮食清淡，营养均衡，以确保摄取足够的钙质及维他命D。如：高钙低脂的鲜奶及乳酪、有骨的鱼类(如沙丁鱼)及深绿色的菜都是好的选择。另外，坚持科学的生活方式，如多接受日光浴，不要老是呆在室内，平时多去室外走走、不吸烟、不饮酒、少喝咖啡、浓茶及含碳酸饮料，少吃糖及食盐，动物蛋白也不宜过多等都是常见的预防骨质疏松的方法。

3、50岁后可每年做定期高密度检查，也是常见的预防骨质疏松的方法。人到中年，尤其妇女绝经后，骨丢失量加速进行，这一时期应每年进行一次骨密度检查，这样有利于对快速骨量减少的人群，及早采取防治对策，预防骨质疏松十分有利。

以上就是关于常见的预防骨质疏松的方法的介绍，相信大家对此有所了解了。如果你还有什么疑问想要咨询的话，可以联系我们的专家，他们会为你们做详细解答的。

女性吃苹果的好处

多吃苹果能预防骨质疏松

苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。

苹果能中和人体酸性物质

70%的疾病发生在酸性体质的女性身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。

红酒泡洋葱的功效 可预防骨质疏松

骨质疏松不是病，却是一个普遍存在的现象，红酒泡洋葱就可以有效预防骨质疏松的现象，这是因为红酒泡洋葱会产生大量的钙质，而红酒能够很好的将改吸收进行分解，使人体更有利吸收钙质，从而预防骨质疏松。

多喝鱼汤可防骨质疏松

营养学家研究发现，鱼鳞其实是种特殊的保健食品，可以预防心血管、骨质疏松症等疾病。

此外，鱼鳞还含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，还含有铁、锌、钙和多种人体必需的微量营养素，其中钙、磷的含量很高，能预防老年人骨质疏松与骨折。老年人如果烹饪条件方便可以适当吃一些。

烹饪方法：先用清水洗净鱼体，刮下鱼鳞并备好，再用清水漂洗沥干，放进高压锅内，加入适量的醋(除腥味)。以500克鱼鳞加800克水的比例，用大火煮10分钟，再改用文火煮20分钟，熄火减压。开锅将蜷缩的鳞片及杂渣捞出,将液体倒入容器中，冷凝成胶冻状待食。

可做成鱼鳞汤：在锅内放入少许油，以姜片、黄酒和葱等爆锅，加入适量水，鱼鳞冻切块放入锅内再煮沸。放入适量调味料即可食用。

提示：鱼和豆腐一起煮更能防骨质疏松

豆腐和鱼一起煮还可预防心脑血管疾病，鱼体内含有较多的不饱和脂肪酸，豆腐蛋白中含有高量的大豆异黄酮，两者都具有降低胆固醇的作用，因此对于冠心病和脑梗塞的防治，很有帮助。

豆腐和鱼一起煮的方法多种多样，其中鱼头豆腐汤就是一款大众化汤肴。下锅时需先把鱼头煎好，再加水放入豆腐一起炖。女性朋友可以多喝一些豆腐鲫鱼汤，它是美容养颜的佳品。鱼泥豆腐羹适用于儿童，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童生长发育。

老人吃苹果对身体好处多多

预防冠心病：苹果中含有可抗动脉粥样硬化的类黄酮，果胶也能降低胆固醇水平。一天吃一个苹果，即可使冠心病死亡的危险性下降一半。

防骨质疏松：硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失，而苹果中就含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。

延缓衰老：苹果中的果酸和维生素，能使人皮肤细腻、润泽，并有助于延缓老年斑的出现。

预防老年痴呆：苹果汁能保持大脑内乙酰胆碱的水平，它对保护大脑健康至关重要。每天喝2玻璃杯苹果汁（大概500毫升），就能对成年人起到有益的作用。

适当运动可防骨质疏松

骨质疏松症是一种普遍但不易察觉的骨骼代谢疾病，是人体老化过程的一种正常现象。但80%的骨质疏松症是女性，75岁以上妇女患骨质疏松症的比例更是高达90%。

骨质疏松症是一种无声无息的疾病，如果无早期侦测及预防，骨折会在没有任何警讯下发生。因此，所有更年期及老年妇女采取适当的饮食摄取、规律运动、戒烟及避免过度的酒精摄取等来预防骨质疏松的发生。而在这些生活方式的改变中，运动是唯一能同时改善低骨质密度、增加肌力及肌耐力的方法。

骨质疏松症应强调“预防重于治疗”的观念，而运动已被证实对预防妇女骨质疏松症具有一定的成效。运动可以增加肌肉强度、肌耐力、身体柔软度和平衡感，像散步、慢跑、登山、游泳、骑自行车、太极拳及健身气功都非常适合易患骨质疏松症之高危险群所从事的运动项目;而不论进行以上哪一种运动来增加骨密度，应保持每周至少三次，每次运动达30至40分钟的频率，以达到实质的效果。

不适合骨质疏松症患者的运动是跳跃运动、激烈跑步及从事弯腰和过度转腰之运动。不过，运动过度或不足都会对妇女骨密度造成负面影响，因此，应选择适合个人身体状况的运动方式。(曹淑芬)

专家点评

国家高级临床营养师、康宝莱产品培训主任胡俊峰先生认为：生命在于运动，户外有氧运动如游泳、慢跑、太极拳等都有助于改善骨质疏松。妇女到了更年期后，子宫卵巢功能衰退，体内雌激素会骤然下降，骨量随之进一步减少，引起骨质疏松，严重的还会发生骨折，且极难恢复。

“骨质疏松”重在预防，饮食方面需要多摄入各种丰富的营养素，如：维生素D、维生素C、蛋白质、钙、铁、镁、锌等，而改善女性骨骼健康更需要补充“雌激素”，最好是来自于天然的雌激素，比如大豆内“金雀异黄素、大豆异黄酮等”。现代研究表明，天然雌激素具有改善更年期综合征的效果，但天然大豆中含有“抗营养因子”制约了其营养价值，所以可以选择“康宝莱蛋白混合饮料”，配合“钙+D”就是对于骨骼健康的最好选择。

女性经常吃大蒜可防骨质疏松

许多人看到筊白笋上的黑点会挑过不吃，以为是坏了，其实这些小黑点正是茭白笋可以抗骨松的重点，这些黑点是一种名为“菰黑穗菌”的真菌类，对于一些代谢有正面的效果，可以延缓骨质的老化。

保骨力：延缓骨质老化。

注意事项：筊白笋为凉性蔬菜，女性经期前后与体虚患者不宜食用;此外，筊白笋也有丰富草酸盐，肾功能衰退、泌尿道结石患者需禁食。

选购与保存：饱满的筊白笋代表水分充足，笋身直、笋皮光滑的的筊白笋笋肉较嫩，如果是笋身扁瘦、弯曲、形状不完整的则口感较差;另外，顶端笋壳过绿或是笋白部分为青绿色的，代表筊白笋已经老化，口感不佳。保存方面，如果不是马上烹调，建议买回来时不要剥掉外壳，先用报纸包住再套入塑胶袋后放入冰箱，约可保存四天。

抗骨松高手二：高丽菜

高丽菜因为营养价值有如菜中的高丽参而得名。高丽菜之所以有抗骨松的效果来自当中的维生素K，骨骼的保健除了需要钙质之外，还需要多种营养素来帮助骨骼的新陈代谢，维生素K就是其中一种，维生素K可以帮助钙质、维生素D的吸收，是预防骨质疏松不可或缺的营养素。

保骨力：帮助钙质、维生素D吸收。

注意事项：高丽菜清洗时要一叶一叶摘下来用水清洗，以免虫卵隐藏在内叶。

选购与保存：选购时要选有重量、整颗完整无破裂、斑点的为佳。保存方面，建议买回来后将最外面的两、三叶深绿色叶片剥除，再用来包住没有使用完的高丽菜，或是用白报纸包裹后，放在阴凉通风处或冰箱冷藏室保存。

抗骨松高手三：洋葱

过去我们只知道洋葱具有杀菌以及增加免疫力的效果，现在瑞士的研究发现，停经后的妇女经常食用洋葱可以有效阻止骨骼中的钙质流失，预防骨质疏松;国际知名的权威期刊《自然》更提出最新研究报告，指出洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。

保骨力：阻止钙质流失。

注意事项：洋葱内有挥发性硫化物，食用过量可能会有胀气的情况。

选购与保存：选购时应该选择球体完整、外观没有腐烂、伤痕、龟裂者为佳。保存方面，没去皮的洋葱不耐寒，摆在阴凉的通风处保存即可，如果是切开过的洋葱，则宜放在冰箱冷藏，并且尽速食用。

白灵菇的食用效果

1.预防骨质疏松

白灵菇可防治老年心血管病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。

2.防癌抗癌

白灵菇其所含丰富的真菌多糖，具有防癌抗癌作用，能够增强人体的免疫功能。

3.止咳消炎

白灵菇中还含有多种矿物素。经常食用白灵菇还能消嫉化瘀清热解毒的作用，具有消积、杀虫、镇咳、消炎及防治妇科肿瘤等功效。