痛风人群适合吃什么
痛风人群适合吃什么
一汤
冬瓜汤
做法:取冬瓜肉300克,大枣5~6颗,姜丝少许。先用油将姜丝爆香,然后连同冬瓜片和大枣一起放入锅中,加水及适量的调料煮成汤即可。
功效:冬瓜味甘淡,性微寒,有利水消痰、除烦止渴、祛湿解鲁、解鱼毒、酒毒之功效。《神农本草经》载其“令人悦泽好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”。由于冬瓜钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾病、水肿等患者食之可达到消肿、排泄尿酸而不伤正气的作用。
二粥
鲜荷叶薏仁粥
食材:薏苡仁:150克,鲜荷叶30克,大米30克,水750毫升。
做法:将薏苡仁、大米同煮,将熟时加入洗净切碎的荷叶,再煮5分钟后即可食用。
恭喜掉:鲜荷叶性寒,味甘。入牌、胃经。有清热解暑、平肝降脂之功。《本草纲目》言其“生发元气,散瘀血,消水肿”。由于荷叶含荷叶碱、莲碱、荷叶音等成分,能降压、降脂,利于尿酸排泄。
薏苡仁性味甘淡微寒。据《本草纲目》记载,惹苡仁能“健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋”。近代大量研究证明,薏苡仁可以抗肿瘤,增加免疫力,降血压,降血糖。
必葛根粥
食材:葛根粉100克
做法:将葛根粉加入到300毫升沸水中调煮,当其稠稀适中呈半透明时放7~10粒枸杞子即可。
功效:葛根性凉,气平,味甘。具解表退热、生津、透疹、升阳止泻之功效。《神农本草经》言其“主消渴,身太热,呕吐,诸痹,起阴起,解诸毒”。现代医学研究表明,葛根中的异黄酮类化合物葛根素,不但对高血压、高血脂、糖尿病和心脑血管疾病有-定疗效,而且能够中和部分尿酸。
三高人群适合吃什么
银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇。
山药有“神仙之食”的美誉,其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化有积极作用。同时,山药的瘦身功效也是不可忽略的。
能够降低胆固醇和降低血脂,这是因为其富含膳食纤维,尤其可贵的是,这种可溶性的纤维,是在在其他谷物中找不到的。
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。
洋葱含有两类营养物质,分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物,但除了这个功效以外,大蒜中含有的挥发性辣味素,可清除积存在血管中的脂肪,有明显的降低胆固醇的作用。
痛风人群为什么不宜吃海鲜
(1)什么是痛风?痛风,又称高尿酸血症,嘌呤代谢障碍,属于关节炎的一种。(2)痛风人群为什么不宜吃海鲜?现代医学认为:海鲜消化后会分解出大量嘌呤物质,痛风人群往往在分解嘌呤代谢的产物—尿酸在人体产生过量。传统医学认为:海鲜性寒,人们消化吸收后,容易沉积在远离心脏血流较少的肢端关节等处,形成又寒又实等病症,堵塞经络造成痛风。从营养成分上看,嘌呤是所有食物,包括人体自身都含有的一种物质。只是不同食物中嘌呤含量不同而已。海鲜是嘌呤含量最多的食物之一,痛风发病期间如果食用会导致尿酸进一步增高,更加无法排泄。痛风发病期膳食中嘌呤含量越多,加重疾病的危害就越大。所以痛风人群在痛风发病期不宜吃海鲜。
花甲和乌鸡能一起吃吗 花甲和乌鸡什么人不能吃
以下这些人群不适合吃花甲和乌鸡:
1、痛风人群:花甲属于海鲜的一种,嘌呤的含量比较高,痛风的人群食用之后,可能会引起痛风的症状加重,对健康不利。
2、过敏的人群:如果对这两种食物有过敏现象的人群,是不适合食用这两种食物的,食用之后可能会出现过敏的现象,引起身体不适。
3、慢性胃炎人群:花甲和乌鸡的蛋白质含量都很高,如果有慢性胃炎的人群,最好是不要食用蛋白质含量过高的食物,以免出现消化不良,引起身体不适。
一天一个人吃多少虾合适的 哪些人群不适合吃虾
以下这些人群不适合吃虾:
1、哮喘患者:哮喘患者是属于易敏感的人群,而虾容易引起过敏,如果患有哮喘的人群食用虾,可能会引起哮喘发作,影响健康。
2、痛风人群:痛风的患者不能进食高嘌呤的食物,否则可能会引起痛风的症状加重,或者是影响康复,而虾就是高嘌呤食物,所以不适合食用。
甲状腺功能亢进者:甲状腺功能亢进者不适合进食含碘过多的食物,而虾一般含碘量比较高,所以甲状腺功能亢进的人群不适合吃虾。
痛风人群适合吃什么 一汤
做法:取冬瓜肉300克,大枣5~6颗,姜丝少许。先用油将姜丝爆香,然后连同冬瓜片和大枣一起放入锅中,加水及适量的调料煮成汤即可。
功效:冬瓜味甘淡,性微寒,有利水消痰、除烦止渴、祛湿解鲁、解鱼毒、酒毒之功效。《神农本草经》载其“令人悦泽好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”。由于冬瓜钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾病、水肿等患者食之可达到消肿、排泄尿酸而不伤正气的作用。
苏打水有什么作用 苏打水适宜人群
对人体有健康作用的苏打水,主要指含有小苏打,即碳酸氢钠的水,具有碱化尿液,促进尿酸排泄的作用,适合痛风人群饮用。
苏打水有利于养胃,缓解消化不良和便秘症状,胃酸过多的人群可以多喝。
痛风人群适合吃什么 三菜
食材:鲜紫苏叶250克,蒜蓉适量,调料适量。
做法:将紫苏叶放在锅上蒸5~10分钟,后与蒜蓉及调料搅拌均匀即可食用。
紫苏叶性温,味辛。有发表、散寒、理气、和营之功。《滇南本草》言其“发汗,解伤风头痛,消痰,定吼喘”。紫苏叶能解鱼蟹毒,并可用于治疗恶寒发热、咳喘、胸腹胀满,胎动不安等病症。
食材:土豆250克,胡萝卜250克,植物油15克,调料适量。
做法:先将土豆与胡萝卜切丝煸炒,将熟时加调料,翻炒至熟。
功效:土豆味甘,性平,微凉,有和胃调中、健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便之功效。现代研究表明,土豆可以降血压、降血脂、美容美颜,有利于高血压和水肿患者的康复。胡萝卜味甘,性平。有健脾和胃、补肝明目、清热解毒等功效。现代研究表明,胡萝卜可以降血脂、降血糖,增强免疫力。
派牛奶白菜:大白菜250克, 牛奶150毫升,植物油15克。将白菜炒至将熟时,加牛奶150毫升,再放入适量调料,炒熟即可。
白菜味甘,性平,微寒。有解热除烦、利尿通便、清热解毒之功。《本草纲目拾遗》载:“白菜汁,甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利大小便,和中止嗽。 可用于治疗便秘、肺热咳嗽、丹毒、漆疮等病症。
鲫鱼汤不适合哪些人喝
1、胃肠道功能较差的人群:鲫鱼汤含有的蛋白质较多,如果此类人群过量的食用,会导致蛋白质摄入量增加,加重胃肠道的负担,有可能还会诱发胃肠道疾病,因此胃肠道功能较差的人群不适合喝鲫鱼汤。
2、对鱼类过敏的人群:如果对鱼类过敏的人群喝鲫鱼汤,可能会产生过敏症状,比如恶心、呕吐、皮肤瘙痒、头痛等症状,较为严重者可能还会出现胸闷、呼吸不畅等症状,因此不建议该类人群食用鲫鱼汤。
3、痛风人群:鲫鱼含有比较多的嘌呤类化合物,而恰恰痛风人群是因为人体嘌呤代谢异常而造成的,因此痛风人群如果大量的食用鲫鱼汤,可能会导致嘌呤代谢过慢,促使尿酸过高,诱发或者加重病情,所以应当谨慎食用。
黄豆猪蹄汤丰胸吗 黄豆炖猪蹄的禁忌人群
1.猪蹄中的胆固醇含量高,肠胃功能不好的人群不宜食用;患有肝胆疾病,动脉硬化,血压高的人群最好不吃。
2.痛风人群,血液年初,血脂高的人不宜吃,因为痛风人群尿酸高,体内嘌呤物质高,要忌荤腥油腻食物。
3.湿热体质,肥胖人群,有瘀血症,阳虚气弱人群忌食猪蹄。
痛风人群适合吃什么 二粥
食材:薏苡仁:150克,鲜荷叶30克,大米30克,水750毫升。
做法:将薏苡仁、大米同煮,将熟时加入洗净切碎的荷叶,再煮5分钟后即可食用。
恭喜掉:鲜荷叶性寒,味甘。入牌、胃经。有清热解暑、平肝降脂之功。《本草纲目》言其“生发元气,散瘀血,消水肿”。由于荷叶含荷叶碱、莲碱、荷叶音等成分,能降压、降脂,利于尿酸排泄。
薏苡仁性味甘淡微寒。据《本草纲目》记载,惹苡仁能“健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋”。近代大量研究证明,薏苡仁可以抗肿瘤,增加免疫力,降血压,降血糖。
食材:葛根粉100克
做法:将葛根粉加入到300毫升沸水中调煮,当其稠稀适中呈半透明时放7~10粒枸杞子即可。
功效:葛根性凉,气平,味甘。具解表退热、生津、透疹、升阳止泻之功效。《神农本草经》言其“主消渴,身太热,呕吐,诸痹,起阴起,解诸毒”。现代医学研究表明,葛根中的异黄酮类化合物葛根素,不但对高血压、高血脂、糖尿病和心脑血管疾病有-定疗效,而且能够中和部分尿酸。