汤圆多久可以煮熟 汤圆浮起来就是熟了吗
汤圆多久可以煮熟 汤圆浮起来就是熟了吗
是的，汤圆充分膨胀后，浮力大于重力，就会浮起来。
生汤圆比较密实，密度比水大，放入水中时重力大干浮力，就会沉在锅底。汤圆入锅后随着水温的升高，汤圆馅和皮吸饱了热水以后会逐渐膨胀起来，体积随之增大，排开水的体积增多，所受的浮力增大。
汤圆放冰箱开裂还能吃吗 汤圆与什么一起煮好吃
材料：牛奶250ml、汤圆250g。
做法
1.烧开水，把汤圆放下去煮熟。
2.把煮熟的汤圆盛出来，注意不要盛出过多的煮汤圆的水。
3.倒出牛奶，煮热。
4.将煮热的牛奶倒入盛起的汤圆中就可以食用了。
材料：少许香菇（切丝）4朵，虾干（和虾米）1小把，猪肉丝150克，酱油1/2大匙，红葱头（切碎）2个，红萝卜（切片或丝）1/3条，水和高汤适量，茼蒿1大把，盐适量，白胡椒粉少许，汤圆适量。
做法
1.将香菇浸冷水泡软后，去蒂头并切成丝；虾干浸冷水泡软；猪肉丝加入酱油醃10分钟
2.在锅中倒入少许油，放入红葱头爆香后，加入香菇和虾干炒香
3.放入猪肉丝和红萝卜翻炒，倒入水煮滚。
4.另煮滚一锅水，放入汤圆煮至浮起后，捞出并沥干水分
5.放入汤圆和茼蒿，起锅前加入盐和白胡椒粉即可。
材料：3个汤圆、适量熟蜜豆、适量冰糖、适量枸杞、适量干桂花、适量酒酿。
做法
1.锅内烧开水，水开后先放下汤圆煮至汤圆浮起。
2.加入冰糖和事先煮熟的蜜豆。
3.准备好酒酿和干桂花。
4.待汤圆完全煮熟后，加入两勺酒酿和枸杞，再次开锅后关火，撒入干桂花即可。
做黑芝麻汤圆放什么调料
1、黑芝麻先炒熟,然后用搅拌机或料理机研磨成粉末。
2、拌入白糖成黑芝麻馅,备用。
3、糯米粉用60—70度的热水混合,揉成面团。
4、用手揪成剂子,搓圆,整成窝状,加入适量黑芝麻馅。
5、慢慢将开口处黏合,搓圆。
6、500克糯米粉做了18个汤圆。
7、锅里放多点水烧开,下汤圆,煮开,用锅铲背轻推,看汤圆全浮起来即煮熟(汤圆煮开就可以用中火煮了)。
8、汤圆煮好盛出。
黑芝麻汤圆的做法
材料
水磨汤圆粉100克，温水85克，黑芝麻馅
做法
1. 在汤圆粉中一点点倒入温水，混合揉成光滑的面团.饧10分钟.
2. 将面团揉成长条，分成六个小剂子.
3. 取一个小剂子，在手心揉圆后稍稍拍扁， 慢慢用手将面皮捏薄， 放入黑芝麻馅， 用手的虎口处收口， 轻轻揉圆.
4. 锅中烧开水，下入汤圆生坯，用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来，以防粘住锅底，大火煮至汤圆浮起后，转小火，盖上锅盖煮，见开就添些许冷水，继续盖盖儿煮，共添三次冷水，煮至汤圆变大变软即可.
小诀窍
1.做汤圆，选用糯米粉或汤圆粉都可以，我用的是超市买的"赖"汤圆粉，其中添加了20%的大米粉，降低了纯糯米粉的粘(nian)度, 使成品糯而不粘.
2.汤圆的外皮不能太厚, 否则不容易熟, 而且口感也不好.
2.煮汤圆的火候也很重要，大火煮至浮起后，要转小火煮，持续大火会把汤圆煮爆裂了.
黑芝麻汤圆的做法
食谱原料:
黑芝麻馅原料：黑芝麻粉40克，白糖40克，猪油20克
水磨汤圆粉100克，温水85克
制作方法:
黑芝麻馅做法：
1、将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟, 关火;
2、放凉后倒入搅拌机，打磨成黑芝麻粉;
3、加入白糖，猪油，混合均匀，放入冰箱冷藏一小时以上;
4、取出分成六份，捏合成团;
做法:
1、在汤圆粉中一点点倒入温水，混合揉成光滑的面团.饧10分钟;
2、将面团揉成长条，分成六个小剂子;
3、取一个小剂子，在手心揉圆后稍稍拍扁, 慢慢用手将面皮捏薄, 放入黑芝麻馅, 用手的虎口处收口, 轻轻揉圆.;
4、 锅中烧开水，下入汤圆生坯，用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来，以防粘住锅底，大火煮至汤圆浮起后，转小火，盖上锅盖煮，见开就添些许冷水，继续盖盖儿煮，共添三次冷水，煮至汤圆变大变软即可。
健康提示
1、汤圆的外皮不能太厚, 否则不容易熟, 而且口感也不好;
2、煮汤圆的火候也很重要，大火煮至浮起后，要转小火煮，持续大火会把汤圆煮爆裂了。
汤圆和元宵是一种东西吗 汤圆和元宵哪个可以炸着吃
元宵和汤圆都可以炸着吃。
炸出来的汤圆和汤圆和煮的完全不一样，炸出来外酥里糯，具体做法如下：
1、锅中烧开水，把汤圆下锅煮熟，汤圆浮起来就可以捞出来了。
2、锅中烧热油，把煮好的汤圆裹上一层面包糠，然后下锅油炸，炸至金黄就可以捞出来了，控控油便可以食用。
3、如果是速冻汤圆的话，需先将速冻汤圆解冻。
4、然后将芝麻洗净后放入一个盘子里，放入汤圆滚一下沾上芝麻，用粗一些的针将汤圆扎上小孔。
5、把油锅洗净烧干水气后，加入适量菜油，并用大火将菜油烧至中热。
6、再将沾上芝麻的汤圆放入锅内，改为小火慢慢炸，不然汤圆粘很容易炸焦。
7、最后炸到金黄色即可用漏勺捞出，沥干油，就好装盘上桌。
汤圆浮起来就是熟了吗 煮汤圆可以放点什么
醪糟和汤圆是一种比较常见的搭配方法，醪糟中含有多种酶，营养丰富，还可以起到助消化、活血补血的作用，搭配汤圆不仅营养，还可以增强汤圆的口感。
如果是甜汤圆的话，还可以与各种水果丁一起搭配，如：香蕉、猕猴桃、草莓等，水果含有丰富的果酸，不仅能够减少汤圆的甜腻感，还可以增强汤圆的口感。
汤圆还可以放一些牛奶一起煮，这种吃法很适合小孩食用，不仅有营养，还会使汤圆闻起来透着一股奶香。
枸杞颜色鲜红，味道甘甜，营养价值非常高，有清肝明目的功效，还可以抗氧化、抗衰老、增加身体的免疫力，对于肾阴亏虚引起的视物昏花有一定的治疗作用，盛出来的热汤圆，可以撒少许枸杞调色调味，增加营养价值，一举多得。
速冻汤圆煮多久能熟
一般是六七分钟。
不过在沸水状态下下锅，汤圆浮起来的时候就煮好了，不过最简单的就是自己试一试，水在六七分钟之内就能烧开，然后放入速冻汤圆，汤圆飘起在水面后，大概七八分钟就能煮熟了。
元宵和汤圆的区别 吃法不同
汤圆多是煮着吃，也有炒着吃的；元宵多是炸着吃，也可以煮着吃。
汤圆煮熟需要的时间短些，大概3～5分钟浮起来就好，煮后的汤是清汤；
元宵煮熟需要的时间长些，往往要10分钟以上，煮后的汤因为生糯米粉吸水变浑汤。
煮汤圆下锅用冷水还是开水 煮汤圆多久能煮熟
建议煮10-15分钟左右即可。
汤圆的主要材料是糯米，一般比较好煮熟，但由于汤圆中会有各种各样的馅，有些容易被煮熟，有些则比较难被煮熟，所以根据汤圆馅料的不同，建议水开之后下锅煮10-15分钟左右，汤圆浮起来即可，不宜煮太长时间，否则容易将汤圆煮烂，黏在一起。
汤圆和元宵的区别在哪里 汤圆浮起来就是熟了吗
是的。
由于生汤圆的密度比较大，所以将生汤圆下入锅中会沉入锅底，但等汤圆煮熟之后，体积就会增大，且在加热过程中会有很多气体进入汤圆中，这样会使得汤圆的密度变小，同时汤圆也会浮起来。因此在煮汤圆时等到汤圆浮起来就差不多可以出锅了，这个过程一般需要7-8分钟左右。
汤圆与什么一起煮好吃
1、牛奶煮汤圆
材料：牛奶250ml、汤圆250g。
做法
1.烧开水，把汤圆放下去煮熟。
2.把煮熟的汤圆盛出来，注意不要盛出过多的煮汤圆的水。
3.倒出牛奶，煮热。
4.将煮热的牛奶倒入盛起的汤圆中就可以食用了。
3、客家咸汤圆
材料：少许香菇（切丝）4朵，虾干（和虾米）1小把，猪肉丝150克，酱油1/2大匙，红葱头（切碎）2个，红萝卜（切片或丝）1/3条，水和高汤适量，茼蒿1大把，盐适量，白胡椒粉少许，汤圆适量。
做法
1.将香菇浸冷水泡软后，去蒂头并切成丝；虾干浸冷水泡软；猪肉丝加入酱油醃10分钟
2.在锅中倒入少许油，放入红葱头爆香后，加入香菇和虾干炒香
3.放入猪肉丝和红萝卜翻炒，倒入水煮滚。
4.另煮滚一锅水，放入汤圆煮至浮起后，捞出并沥干水分
5.放入汤圆和茼蒿，起锅前加入盐和白胡椒粉即可。
3、桂花酒酿枸杞汤圆
材料：3个汤圆、适量熟蜜豆、适量冰糖、适量枸杞、适量干桂花、适量酒酿。
做法
1.锅内烧开水，水开后先放下汤圆煮至汤圆浮起。
2.加入冰糖和事先煮熟的蜜豆。
3.准备好酒酿和干桂花。
4.待汤圆完全煮熟后，加入两勺酒酿和枸杞，再次开锅后关火，撒入干桂花即可。