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南瓜粥不放糯米粉行吗 南瓜粥不放糯米粉怎么做

南瓜粥不放糯米粉行吗 南瓜粥不放糯米粉怎么做

材料:南瓜、少量大米、牛奶、冰糖。

做法:

1、将南瓜洗净,去皮,切成小块。

2、然后放入蒸锅中蒸熟。

3、蒸好的南瓜放在搅拌机中搅打成糊状备用。

4、大米洗净,锅中放入清水煮沸。

5、将大米放入,煮至软烂,然后倒入南瓜糊。

6、搅拌均匀后,倒入少许牛奶,边倒边搅拌。

7、充分搅匀后即可关火,最后根据自己的口味调入适量冰糖即可。

宝宝晚餐什么时候吃好

宝宝晚餐什么时候吃好

从健康的角度上说,晚饭应该让孩子在睡前3到4个小时吃,这样就可以让宝宝有稍微有一个活动的时间,更有利于优质睡眠的培养。

吃得好,才能养出棒棒的身体,准妈妈们,你们是否也掌握了其中饮食的窍门呢?最后提醒一下,如果可以的话,晚餐最好在家里吃,爸爸妈妈陪着一起吃,这样更容易创造一个“吃饭”的氛围。

宝宝晚餐吃什么好

宝宝晚餐食谱的做法

营养晚餐一:香甜米仁粥

原料:糯米、米仁、红糖各适量。

做法:

1、糯米、米仁洗净放入电饭煲内。

2、加入红糖及水。

3、将电饭煲调到煮粥档。

4、时间到即可食用。

营养功效:米仁含有多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等,是一味价廉物美的营养品,对小儿食欲不振、腹水也有很好疗效。

营养晚餐二:秘制南瓜粥

原料:小南瓜、糯米粉,冰糖各适量。

做法:

1、南瓜洗净,去皮去瓤,切大块。

2、用蒸锅,或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟左右。

3、蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透,然后放入容器,趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉,可留点做南瓜饼。

4、南瓜泥放入汤锅,加入清水煮开,清水与南瓜泥的比例为2比1。

5、待水煮开的时,取一个小碗,将糯米粉用水调成糊状。

6、南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中,并不断搅拌以防止糯米糊结块,达到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了。

7、稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。

营养功效:南瓜粥有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化,适用于小儿脾虚弱、营养不良。

南瓜粥的制作大全

做法一

【制作食材】南瓜、糯米粉

【制作流程】

1、先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟

2、取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下

3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开

4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可

ps:煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底

做法二

【制作食材】米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。

【制作流程】

1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。

2、将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。

3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

【制作工艺】

1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥;

2. 南瓜粉用少许凉水搅成泥状;

3. 将南瓜泥放在煮好的粥上,一边搅拌一边食用即可。

做法三

【制作食材】

宏道南瓜粉50g,蛤蜊100g,香油1大勺,粳米2杯,淘米水10杯,酱油1大勺

【制作流程】

(1)把米泡在淘米水里。

(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后,倒淘米水,加米后用弱火煮30分钟左右。

(3)米煮熟后以酱油调味。

(4)灭火之前,切嫩南瓜丝放进去煮,熟后盛在碗里。

做法四

【制作食材】宏道南瓜粉200克,上好珍珠米六两。

【制作流程】

1、把米和南瓜粉搅匀置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。

4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。

做法五

薏米也叫薏仁,是药材也是食物,同时是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

【制作食材】

主料:宏道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克

辅料:枸杞5克。

调料:清水、冰糖。

【制作流程】

1.大米、薏米提前浸泡5小时备用。

2.锅中水烧开,放进大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。

3.然后放进宏道南瓜粉,煮熟至粥稍有黄色,放糖关火。

做法六

主料:糯米、南瓜、山药

1. 准备好所有的食材。

2. 糯米用清水浸泡10分钟洗净。

3. 南瓜,山药分别去皮切块。

4. 把山药和南瓜倒入豆浆机中。

5. 加入泡好的糯米

6. 加入所需量的清水。

7. 按下豆浆机上的八宝米糊键即好。

南瓜粥不放糯米粉行吗

可以的。

南瓜粥是一种常见的粥品,味甘,性温,具有补中益气,健脾养胃之效,南瓜粥之所以放糯米粉的目的是为了使南瓜粥吃起来更加绵软黏甜,但是糯米粉并不是南瓜粥变黏的决定性因素,即使不放糯米粉,也可以采取其他方式让南瓜粥变黏。

南瓜粥不放糯米粉怎么做 南瓜粥怎样做出来粘稠

在做南瓜粥的时候首先要会挑选南瓜,一般建议选择老南瓜,因为老南瓜中的淀粉更多,这样煮出来的粥也会更加黏稠。而老南瓜通常表皮颜色比较深,白色物质多,质地比较坚硬,很难用手掐动。

在做南瓜粥的时候,南瓜最好用搅拌机或勺子碾碎,这样做出来的南瓜粥才会更加黏稠,香味才会更加浓郁,如果不碾碎的话,煮出来的南瓜粥不仅不够粘稠,而且香味也不够浓郁,口感较差。

在煮南瓜粥的时候要一次性就将水加够,尽量不要中途再加水,中途加水的话即会影响到南瓜粥的口感,煮出来南瓜粥也会比较稀。

板栗南瓜的做法 板栗南瓜粥

材料:板栗南瓜、糯米粉、冰糖。

做法:

1、购买当季板栗南瓜。

2、洗净后切成小块。

3、将板栗南瓜放在蒸锅里面蒸。

4、蒸熟后加入糯米粉、冰糖、适量水一起搅拌。

5、搅拌均匀后倒在锅里烧开。

6、浓稠的板栗南瓜粥就做好了。

先兆流产吃什么调养

小黄米母鸡粥

老母鸡一只,红壳小黄米适量,鸡去毛内脏处理好,清洗干净,切成小块,加水炖煮,大火煮开后去浮沫,改用小火炖煮,直到鸡肉烂熟,小黄米加鸡汤煮至鸡烂熟,常吃。

功效:补气安胎,预防流产,常服预防习惯流产。

黑豆菟丝子糯米粥

黑豆50克,菟丝子30克,糯米100克,菟丝子纱布包,与剩下的两味共加水煮粥,顿服或分次吃。

功效:补肾益气安胎,主治先兆流产,习惯性流产。

黑豆糯米粥

黑豆30克,糯米60克加水用小火煮粥,顿服或分次服。

功效:安胎益气,主治先兆流产。

党参杜仲糯米粥

党参,杜仲各30克,糯米100克,前2味纱布包,同糯米加水同煮粥吃。

功效:补肾安胎。主治肾虚型先兆流产,习惯性流产。

南瓜粥

南瓜,粳米各30克,饴糖,南瓜切丁,与粳米,饴糖同煮成南瓜粥,宜常吃。

功效:益气,主治气虚虚先兆流产。

白术方

白术9克,南瓜适量,饴糖少量,白术煎水取汁,放在南瓜粥内,调饴糖来吃。

功效:健脾益气,主治气虚型先兆流产。

黄芪南瓜粥

黄芪粉6克,南瓜适量,饴糖少量,南瓜煮粥,拌入黄芪粉,饴糖,常吃。

功效:补气安胎,主治气虚型先兆流产。

菟丝子粥

菟丝子,糯米各50克,红枣10个,白糖15克,菟丝子加清水四小碗,小火煮取药汁3小碗,糯米,红枣,菟丝子汁共以大火煮沸后改小火煮粥,加白糖煮沸,随量食。

功效:补肾安胎,主治肾虚型先兆流产,习惯性流产。

苎麻根糯米粥

鲜苎麻根,糯米各100克,红枣10个,苎麻根加适量的水煎取汁,加糯米,红枣一起煮,一天两次。

功效:补气清热安胎,主治血热型先兆流产。

南瓜饼南瓜可以直接煮吗 做南瓜饼要注意什么

1.糯米粉要一点一点的加,以免一次性加入过多的糯米粉,导致南瓜饼很硬,口感不好。

2.南瓜用蒸的比用煮的好吃,其南瓜的味道和香味都会更浓。

3.细砂糖要趁热放下去,并且是放在南瓜泥中,待融化之后再放糯米粉比较好,甜味会比较均匀。

4.醒面之前放的食用油,可以增加南瓜饼的酥性,不会出现很硬的情况。

5.南瓜饼除了煎还有炸和蒸的方式,因此做的时候可以挑选合适自己食用习惯的方式去处理。

糙米一天最多吃多少克 怎样吃糙米减肥效果好

可以做成糙米燕麦南瓜粥、芝麻糙米粥,还可做成糙米茶喝。

糙米燕麦南瓜粥做法:

材料:糙米50g、燕麦片50g、南瓜400g、糯米粉15g、少量白糖。

1、事先将糙米浸泡1个小时。

2、南瓜去皮,切块,放到锅中蒸熟。

3、把南瓜与糯米粉混合,加入适量水,搅拌均匀。

4、南瓜倒入锅中,加入糙米、燕麦片和清水。

5、煮半小时左右,糙米和燕麦片熟透后,加入少量白糖即可。

南瓜粥怎么做好吃

做法一

材料

南瓜1只(700克左右),纯净水800克,糯米粉100克,小圆子适量,冰糖适量,枸杞适量,盐少许。

做法

1、南瓜洗净去籽,带皮入蒸锅,大火蒸15分钟左右;(蒸锅中水沸腾后再入南瓜)

2、蒸好的南瓜待凉,用勺子把瓜肉挖出;瓜肉与纯净水入搅拌机打匀;(700克大小的南瓜用600ML的搅拌机差不多三次可以搞定)

3、搅打好的南瓜糊倒入锅中,大火煮10分钟至沸腾后转中火;

4、糯米粉用凉水兑开后加入锅中续煮5分钟;(此时要用汤勺不停搅拌,以防糯米粉沾底)

5、加入冰糖、枸杞,转小火;

6、用另一只锅子煮小圆子,煮好后把小圆子加入南瓜粥,再放少许盐搅拌均匀即成。

做法二

材料

中型南瓜1/4边,胡萝卜1根,鸡二度3只,米1杯半,盐适量,清水约2000毫升。

做法

1.南瓜跟胡萝卜去皮洗净切小块,鸡二度1开3;

2.锅里水开后倒南瓜、胡萝卜滚大概20分钟再放鸡二度;

3.接着将洗好的米放入2、3滴油,均匀;

4.水沸之后,放入泡好的米倒入;

5.粥煮到半粘稠时加少许盐继续熬煮;

6.熬到需要的粘稠度即可出锅;

小诀窍

1.煮粥的时候要一次性放入足量的水;

2.粥的粘稠度可根据个人喜好进行调整;

3.选南瓜时要选肉质泛红、肉厚实、肉头硬的老瓜;

4.不能用急火猛烧,只能用中火或小火烧。

芝麻南瓜饼的做法步骤

芝麻南瓜饼材料:

南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。

1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成

软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。

2,锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。

主料:南瓜,糯米粉.

配料:白糖,糖米粉(将白糖和粳米一起磨成粉).

做法:将南瓜除去皮瓤,切成块蒸熟捣碎加入糯米粉,白糖,然后揉成团,先做成小剂子,再压成小圆饼,再沾上一层薄薄的糖米粉,放入油锅里炸至金黄色即可.

南瓜馅饼(Pumpkin Pie)

芝麻南瓜饼用料:

9英寸的未烤制的Pie shell(馅饼面托)一个。

两个鸡蛋,打碎划匀。

16盎司煮好的又粉又甜的南瓜肉。

一杯(约八盎司)红糖。

一茶匙半Cinnamon(香料)。

半茶匙盐。

两勺化奶油或人造奶油。

一杯脱脂乳。

一茶匙香草液。

半茶匙Nutmeg(肉蔻粉末)。

做法:

烤箱开至华氏425度,把所有材料在一个大盆里搅拌匀称,将拌好的材料倒入烤盘上的馅饼面托,将烤盘放进烤箱烤制15分钟,烤箱温度调低至华氏350度,继续烤45分钟,或者把小刀插进饼中心后取出,刀上没有粘连物。把饼从烤箱取出略凉一会,即可切开食用。

豆沙馅做法:南瓜去籽,洗净,包上保鲜膜,用微波炉加热10分钟左右(以南瓜肉粉熟为准)用勺子挖出南瓜肉,加糯米粉和澄粉,砂糖,合成面团,分成小块,包入豆沙馅成饼胚在饼胚表面刻上南瓜象形纹装饰上南瓜皮,上蒸笼蒸4-5分钟即可南瓜于粉的比例,以能和成面团为准

二,原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。

制作:

①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。

②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。

③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。

把南瓜蒸熟,碾成泥,加放糯米粉(糯米粉一定要趁南瓜泥热的时候放)搅拌均匀,少放一点泡打粉,然后就可以包了!把混合好的南瓜泥放在干的糯米粉里滚一下,就可以放在手里包了!中间放少许豆沙馅,包成圆的,放在手心中按平,然后在油锅里一炸,出锅后松软可口,你一定要尝一下!

南瓜饼用面粉和糯米粉的区别

面粉:面粉做的南瓜饼粘度较低,吃起来不粘牙,好嚼。

糯米粉:糯米粉做的南瓜饼粘度较大,吃起来有黏牙的感觉。

面粉:面粉做的南瓜饼口感更硬一些,不会有糯米绵软的感觉。

糯米粉:糯米粉做的南瓜饼口感松软,Q弹的感觉,嚼劲更大。

面粉:面粉不容易炸出酥脆的感觉,需要外面裹一层面包糠之类的东西,才能炸脆。

糯米粉:糯米粉做的南瓜饼可以炸出酥脆的外壳,吃起来十分香脆。

面粉:面粉做的南瓜饼颜色更白,更实在。

糯米粉:糯米粉做的南瓜饼会有一层透明感。

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养脾胃食南瓜

南瓜内的β胡萝卜素非常丰富,对保护视力有益,也能预防高血压和胆结石。中国烹饪协会美食营养委员会理事于仁文也称,南瓜富含粗纤维、维生素A和视黄醇,对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好的作用,另外南瓜含钾尤多,且钾钠比例、钙镁比例非常合理,适合心脑血管疾病患者食用。 南瓜法多样,精致点可以雕成南瓜盅,上百合、红枣一起蒸,颜色煞是鲜艳;简单点就直接上锅屉,蒸熟后捣成泥,和在面粉里成饺子皮或面条,或者和在糯米粉成南瓜饼。由于南瓜淀粉含量较高,吃蒸南瓜时可以适量减少主食摄取,或直接当成主食

南瓜粥怎么好吃

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喝什么粥养胃

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南瓜饼面粉和糯米粉比例

由于南瓜饼是一种可以用面粉,也可以用糯米粉制作的食物,只不过用南瓜跟面粉出来的南瓜饼黏度比较低,吃起来的不粘牙、口感较硬一些,而跟糯米粉出来的南瓜饼黏度则比较高,吃起来的口感更松软、Q弹。 因此在一般情况下,虽然制作南瓜饼对面粉和糯米粉的比例并没有特殊要求,但为了让面团成形,建议南瓜和面粉以1:2的比例,南瓜和糯米粉以1:1的比例,具体的比例可以通过自身喜欢的口感进行加减。

四款南瓜减肥食谱

一、南瓜粥 材料:大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜、黄冰糖。 法: 1、大米,大黄米,燕麦片和玉米片,淘洗干净;南瓜去皮去瓤,擦丝。 2、将所有材料投入电高压锅内,一块黄冰糖,然后入适量的水。 4、盖上锅盖开始著南瓜粥,差不多半小时左右就可以煮好了。 二、南瓜饼 材料:南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水 法: 1、南瓜去皮切薄片,然后将南瓜片蒸或者炒熟。 2、将弄熟的南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量细砂糖拌匀。 3、南瓜泥凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯

南瓜饼是用面粉还是用糯米粉 南瓜饼面粉糯米粉比例

一般情况下南瓜和面粉的是1:2,南瓜和糯米粉是1:1的比例,这样比较容易成团,因南瓜自身的水分较多,也不需要再另外加水,也可根据个人口味,按7:3的比例,把糯米粉和面粉同时加入。 南瓜跟面粉出来的南瓜饼黏度比较低,吃起来口感较硬一些,而跟糯米粉出来的黏度则比较大,吃起来更松软,同时加入糯米粉和面粉的就比较适中,可以选择喜欢哪种口感来加入不同的比例。

南瓜饼用什么粉

糯米粉出来口感好吃很软,但是不会易散。但是糯米粉熟的南瓜饼才柔软、韧滑、香糯。面粉则没有这种口味。 制作时要注意:把南瓜蒸熟,加入糯米粉,千万别加面粉!趁热加糯米粉不断和面,一直加糯米面到面不沾手才可以!