橘皮和陈皮功效一样吗
橘皮和陈皮功效一样吗
视情况而定。
上文所说的橘皮是经过清洗晒干炮制过的,在中医上来说也可以称之为陈皮,也可以说这两种药物是同一个东西,具有药用价值,这样的橘皮和陈皮的效果是一样的。
但是若是新鲜没有经过炮制的橘皮,其功效是不一样的,这样的橘皮是没有药用价值的。新鲜的陈皮含有的挥发油成分会比较多,比较适合用于外用泡脚等这样的养生保健的用处,而不适宜食用。经过炮制的橘皮其中的挥发油成分会在炮制过程中减少,而黄酮类物质会增加,从而起到药物作用。
橘子皮和陈皮是同一种吗
橘子皮并不等于陈皮
顾名思义,陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下,可长久放置储藏,故称陈皮。可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。不仅如此,新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮,对取皮的时间有很严格的要求,有些地方做陈皮的柑橘,果肉离熟透还差一点时间,一般是不食用的。
陈皮可以泡水 新鲜橘子皮不可以
中医认为,陈皮性味辛、苦、温,入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功,适用于脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、纳呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等症状。平时在饮食上适当加入陈皮有很好健脾和胃功效。
这种颜色或褐或黄、外表干巴巴不起眼、年岁愈久清香愈盛的干货,却已有700多年入药的历史,且备受重视,有“陈皮宜五脏,统治百病”的说法。历代中医喜欢以陈皮入汤,取其理气、燥湿、健胃、祛痰、止咳的功效,对脾胃不和、水肿和便秘都有很好的功效,而且对于解蟹毒、酒毒也有一定的作用。
在有名的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”中,陈皮就是主力;以陈皮为主要成分的中成药有如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等。
而新鲜橘皮刺激肠胃,还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂,一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。因此,最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒,自己晒制陈皮时,还要注意表面发霉的橘皮也不要使用。
橘子烤着吃有什么作用 哪些人不适合吃烤橘子
烤橘子虽然有各种好处,但也不是每个人都适合吃,橘皮经过烤制会类似于陈皮,陈皮适合脾胃虚寒,痰湿体质的人食用,而火气比较大,痰湿症状不明显的人就不适合吃。
陈皮的功效与作用 陈皮和橘皮的区别
了解了食用方式,很多人蠢蠢欲动,想着自己要多吃,那么,如何做陈皮呢?橘皮就是陈皮吗?
首先,橘皮、陈皮是不一样的,陈皮是放置时间长的柑橘皮,保持干燥状态。而橘皮,是新鲜的柑橘。
其次,就食用方式来说,陈皮能直接泡水,橘皮却不可以,因为新鲜的橘皮能刺激肠胃,同时,不小心的话还会沾上霉菌。
陈皮泡水的方法
取陈皮少许(不得多于10克),用开水冲泡,代茶饮用,每日2-3次,直到痊愈。泡茶饮完后最好连渣一起吃掉。或者陈皮加上姜汤,取生姜及陈皮各5克,砂糖少许,加400毫升的水,煎汤,分3-4次饮用。
陈皮泡水喝主要能行脾胃之气。脾胃主运化水湿,故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰。另外,不少中药在煎服的时候也要加陈皮,作为药引子,可见陈皮功效不一般。
1.咳嗽痰多
用料
陈皮9克,核桃1个,生姜3片。
方法
水煎后服用。
2.胃痛
用料
橘络3克,生姜6克,红糖少许。
方法
水煎后加入少量的红糖服用。
3.慢性胃炎
用料
干橘皮30克,白糖少许。
方法
将橘皮研成细末,加入白糖,空腹用温开水冲服。
4.呕吐
用料
橘皮9克,大米50克,姜汁少许。
方法
水煎后加少许姜汁冲服。
5.支气管炎
用料
橘饼30克,大蒜15克。
方法
泡水代茶饮用。
6.烫伤
用料
橘子。
方法
取适量涂于患于。
烤橘子吃了会上火吗 什么人不适合吃烤橘子
1.风热咳嗽患者不适合吃烤橘子,烤橘子对风寒咳嗽有缓解的作用,其他的咳嗽不适用。
2.火气比较大的人不适合吃,橘皮经过烤制会类似于陈皮,陈皮适合脾胃虚寒,痰湿体质的人食用。
橘皮和陈皮功效一样吗 橘皮的作用
橘皮具有理气调中的功效,在《本草求真》说道:橘皮,理气,此味性辛温,入脾、肺,无入脾燥湿,入肺理气之故。所以可以看出橘皮对于是一种对于火痰寒痰下焦具有一定理气功能的药物,但是需要治火痰童便制,寒痰姜汁制,下焦盐水制。
橘皮是一味入肺经的药物,对于人体的肺部具有一定的治疗功效,所以可以起到一定的燥湿化痰的效果。
因为橘皮中含有一些挥发油成分,香气比较浓郁,同时其是入脾经的一味药材,是能起到很好的健脾开胃的效果。还可以促进胃部的消化液的分泌,起到一定的消食作用。
烤橘子治咳嗽怎么做 哪些人不适合吃烤橘子
烤橘子虽然有各种好处,但也不是每个人都适合吃,橘皮经过烤制会类似于陈皮,陈皮适合脾胃虚寒,痰湿体质的人食用,而火气比较大,痰湿症状不明显的人不适合吃。
五皮饮的功效与作用 利水消肿
五皮饮是由生姜皮、桑白皮、陈橘皮、大腹皮、茯苓皮组成的方剂,主要治疗的是水停气滞之皮水证,具体表现为头面四肢水肿、肢体沉重、小便不利,桑白皮入肺、脾经,有泻肺平喘、利水消肿的功效,大腹皮功效行气宽中、行水消肿,茯苓皮、生姜皮功效都是利水消肿,用这四味药煎煮服用能起到一定的利水消肿的功效。
烤橘子可以吃 烤橘子有什么作用
吃烤橘子可以缓解风寒咳嗽,橘皮经过烤制后会有类似陈皮功效,陈皮的挥发油有祛痰平喘的作用,橘子皮内的橘络也具有化痰的功效。在风寒咳嗽的时候吃烤橘子能很好的缓解症状。但是,这个方法只能治疗比较轻微的风寒咳嗽,如果还有发热、怕冷、酸懒等体表症状,要及时就医。