马蹄和凉薯能一起吃吗 马蹄怎么做好吃
马蹄和凉薯能一起吃吗 马蹄怎么做好吃
材料
西芹1棵，马蹄10个，蒜1瓣，腰果5颗，盐植物油各少量。
做法
1、西芹洗净，切细段，马蹄削皮后洗净，切成小块，蒜拍烂。
2、锅中加适量水烧开，撒少许盐，放入西芹段焯1分钟，捞出。
3、炒锅放少许植物油，烧至五成热，放入蒜瓣炒香。
4、倒入马蹄、西芹、腰果，加少量盐，大火炒匀即可出锅。
材料
马蹄100克，雪梨1个。
做法
1、马蹄去皮，洗净，切小块；
2、雪梨去皮，洗净，切小块；
3、将马蹄块和雪梨一起放入榨汁机，搅打均匀，即可饮用。
马蹄粉怎么做好吃 马蹄粉和木薯粉怎么区分
木薯粉，是一种淀粉的名称，它是从一种热带植物的块根中提取出来的淀粉。当木薯粉和水混合煮熟之后，会变成透明，并且口感会带有一定的Q弹。木薯粉本身是没有味道的，需要加入其他调味料一起食用的。
木薯粉是一种淀粉的名称,一种湿地植物的根茎中提取的淀粉,这种植物叶子类似香蕉.木薯粉,又称泰国生粉.它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性.很多酒店中的包子饺子就是用它做的,看来玲珑剔透.至于马蹄粉就是荸荠粉
煮熟的马蹄皮能吃吗
不能吃，马蹄常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，马蹄皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的马蹄皮，会导致疾病。生吃马蹄皮，会引发腹泻、呕吐等不适症状。此外，需要提醒大家，马蹄皮中含淀粉较多，糖尿病患者应慎食。所以生食或熟食马蹄都应去皮。
马蹄生吃好还是熟吃好
生吃更营养，熟吃更安全。
马蹄既可以生吃也可以熟吃，一般生吃马蹄口感会更加清甜，而且可以最大程度的保留其中的营养成分，而马蹄做熟后其中的一些营养成分会有所流失，所以一般生吃马蹄的话更营养。但是马蹄一般是生长在泥沼中，其中可能附有较多的细菌和寄生虫，将马蹄做熟吃可以帮助去除这类有害物质，能减少寄生虫感染的几率，所以马蹄熟吃的话会更加健康安全。
马蹄治咳嗽是吃生的吗 炒菜
马蹄清甜脆爽的口感和平时吃的凉薯一样，也可以用于炒菜吃，属于蔬果两吃的美食，一般搭配木耳、玉米粒、黄瓜、猪瘦肉、香菇、莴笋、胡萝卜等炒菜食用。
1、将清洗干净的马蹄去皮之后切成片，香菇洗好之后去蒂切成片。
2、起锅烧水，加入适量的盐，然后将香菇片倒入锅中。
3、然后将马蹄片也倒入锅中，搅拌均匀，煮上一分钟左右，断生之后捞出沥干水分。
4、起锅烧油，油热之后倒入香菇片和马蹄片快速翻炒。
5、再加入鸡粉、盐、蚝油调味，翻炒均匀，最后加入适量的水淀粉烹饪就做好了。
糖尿病人能吃马蹄吗
糖尿病是现在社会发病率很高的一种疾病，它侵蚀着人们的健康，糖尿病是一种不能完全治愈的疾病，大多数的患者都是女士。糖尿病的患者一定要控制住自己的嘴，不能随便吃一些东西，不然血糖持续过高就会产生并发症，若并发症严重的就会危机到患者的生命健康。
马蹄是一种营养丰富的食物，它含有蛋白质、维生素、钙、铁和胡萝卜素等营养物质。它还具有清热、解酒、帮助消化等功效，马蹄没有很高的糖分，所以糖尿病患者也是可以吃马蹄的。
马蹄既可作为水果，也可作为蔬菜，小寒时季是马蹄最甜的时期，春天的马蹄算晚收的了，但品质好的马蹄依然甜脆。最常见的马蹄的做法莫过于水煮，清水煮荸荠一直是江西人的惯常食法。生食的马蹄爽脆多汁，煮熟的马蹄甜糯温胃，但马蹄性寒，无论生的熟的均不易多吃。
每年正月里，江西的许多家庭都会煮上满满一钵的水煮马蹄，与花生糖果摆放在一起作为待客拜年的水果点心。这种习俗延续至今。
水煮马蹄的做法：
1.用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里(忌用铁锅)，倒上4-5倍的水
2.将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠
3.直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晁动煮锅，让荸荠慢慢收汁，这样煮干水的荸荠特别甜，特别好吃。(注意哦，这是使水煮荸荠口感好的一大秘诀!)
4.待荸荠冷却后，放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物
5.晾干外皮洗净后的熟荸荠，吃时削皮即可
烹饪技巧
1、马蹄应选择个大，外皮呈深紫色、芽短粗的，这种荸荠口感甜脆。
2、马蹄一定要去皮吃，因为马蹄生长在水田里，其皮易聚集有害、有毒的生物排泄物、寄生虫以及化学物质。除了马蹄，土豆、红薯、柿子的皮也不能吃。
3、马蹄属生冷性食物，脾胃虚寒者忌多食。
4、收汁后马蹄皮上有糖性物质粘附，一定要用凉开水洗过，才宜于手抓。
任何的东西对于糖尿病患者都应该少吃多餐，这样对病情是有好处的，而且要注意平时吃的要营养均衡，瘦肉、鸡蛋、牛奶都是必不可少的食物，糖尿病患者在选择主食的时候尽量去吃一些粗粮，这也是健康养生的习惯。
马蹄吃了会胖吗 马蹄如何做好吃
因人而异。
马蹄的口感脆脆的，比较常见的食用方法就是直接生吃，如果不想生吃的话那么也可以选择将马蹄煮熟后再吃，一般比较常见的方法是用来炒菜、煲汤、煮糖水等，或者也可以将马蹄与肉混合在一起作为馅料来包饺子，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
但是因为马蹄的质地较硬，食用后会对肠胃消化系统造成较大的负担，所以在吃马蹄的时候也要控制好食用量，以免食用过多后出现腹痛、腹胀等消化不良的症状。
红豆怎么做减肥
材料：红豆200克、马蹄数个。
做法：将马蹄去皮切碎，然后加入冰糖、柠檬煮成马蹄水。红豆和水一起煮成红豆汤。然后将红豆沙倒入马蹄水里，搅拌均匀即可食用。
材料：紫薯1个、蜜红豆150克。
做法：紫薯削去外皮，切成小块，小锅中加入适量水，把紫薯块放入，开大火煮，煮至紫薯软烂，用搅拌器将紫薯搅拌成泥，将蜜红豆倒入紫薯泥内，搅拌成糊状即可。
材料：红豆200克、陈皮5克、盐少量。
做法：将红豆浸泡4小时，然后和500毫升的清水一起煮，直到红豆煮到烂熟。然后熄火。用热水陈皮浸软，然后放进煮熟的红豆汤中，加盖焖10分钟即可。然后加盐调味。每天餐后饮用，练习吃两个星期即可。