口里有蒜味怎么去除 蒜蓉怎样做香而且好吃
口里有蒜味怎么去除 蒜蓉怎样做香而且好吃
蒜蓉是将蒜瓣先切成片,再用刀剁碎约1/4小米大小或者更小,然后用色拉油小火炒熟,色泽金黄,味香浓郁。平常在家包饺子或者是煮面条,香辣蒜蓉绝对是最好的调味品。不像生吃大蒜那样会有气味,而且也保持了它原有的营养。
准备材料;大蒜、葱花、盐、胡椒粉、辣椒粉、食用油、味精、香油等。
先将大蒜拍扁用刀切断,这样出来的蓉更细小,再加点盐用木追捣烂,这个时候盛出来放葱花、胡椒粉、辣椒粉、味精,再把食用油加热浇在上面【这样味道更鲜美】,然后在上面浇上一层香油,增加香味。
另外;如果口味重的话也可以放点鸡精,它是提味的最佳选择。
营养分析
1、辣椒里有一种主要由辣椒碱和二氢辣椒碱构成的辣椒素,这种辣椒素产生的辛辣味,在口感上广泛受到喜爱;
2、辣椒不仅有好的口感,所含的营养成份也十分丰富,还能刺激唾液和胃液分泌,使人增进食欲,促进人体血液循环、散寒驱湿。
怎样才能去除口里难闻的蒜味呢
1、喝一杯牛奶即可消除蒜味,喝的时候要慢慢的咽下,让牛奶在口中停留时间长一点,这样牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应,去除蒜味。用加热以后的温牛奶效果最好。
2、一杯沸水里,加入一些薄荷,同时加上一些新鲜柠檬汁饮用,可去除蒜味。
3、吃过蒜后再吃点柚子果肉,慢慢嚼也可以去除蒜味。
3、食用几个新鲜金橘,嚼服,可以芳香通窍、顺气健脾、去除蒜味。
4、用温开水冲一杯蜂蜜水服用,有一定效果。
5、细嚼几颗花生米或者核桃仁,让蒜中的辛辣素与蛋白质结合,也是个很实用的方法。
6、咀嚼茶叶和口香糖,也可以暂时消除口臭。
7、山楂:性酸,味微甘平,有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚,文火煨黄、煮汤,加冰糖少量,每次1小碗。
8、茶叶:性苦,味寒,有止渴、清神、消食、除烦去腻的功效。用浓茶漱口或口嚼茶叶可除口臭。对进食大蒜、羊肉等食物后口气难闻,用茶叶1小撮,分次置于口中,慢嚼,待唾液化解茶叶后徐徐咽下,疗效颇佳。
看很简单吧,用这些上面这些小窍门就可以很容易的去除口嘴里的蒜味,保持口气清新,自己也会更多自信,也更容易让人喜欢。男性朋友要是口气清新也会更容易交到女朋友。这些方法都很简便等会我们要好好的记住哦。小编已经学会了,朋友们可以试试看。
生菜的做法大全
蚝油蒜蓉生菜
材料:生菜1斤,蚝油2汤匙,蒜头3粒,生油1汤匙。 做法:
1、生菜洗干净后,用盐水泡半小时(去除农药); 2、蒜头剁成蒜蓉;
3、烧开水,放进生菜烫至变青绿,捞起,沥去水分; 4、热油锅,放进蒜蓉爆香,加进蚝油翻炒几下; 5、生菜装好碟,把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面; 6、吃的时候,用筷子拌匀。
腐乳生菜
材料:生菜4两,红椒丝少许。白腐乳5钱,盐1分,素易鲜2分 做法:
生菜焯水,锅内放少许油,加入生菜、白腐乳、红椒丝及调味略炒即成。
免水蒜泥炒生菜
材料:生菜1斤;蒜泥少许;食用油少许;盐少许
做法:
1、冷锅中依次放入少许食用油,蒜泥,洗干净的生菜,再略淋上食用油,盖上锅盖,调中小火,待锅
边有水蒸气冒出,打开锅盖放入食盐调味即可。真是太简单了,仅用一个步骤就搞掂。
2、炒出来的生菜,由于内中的水分基本保留,吃起来脆嫩鲜美,色泽鲜绿,不见汤水而只略带菜汁,
维生素C破坏最少,所需材料只要新鲜青菜、盐、油而已。
凉拌生菜
材料:圆头生菜,盐,糖,醋,香油,蚝油几滴
做法:
1.圆头生菜洗净切丝,加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可!
怎么去除口里的蒜味呢
牛奶
喝一杯牛奶即可消除蒜味,喝的时候要慢慢的咽下,让牛奶在口中停留时间长一点,这样牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应,去除蒜味。
注意:用加热以后的温牛奶效果最好。
END
柠檬
一杯沸水里,加入一些薄荷,同时加上一些新鲜柠檬汁饮用,可去除蒜味。
柚子
吃过蒜后再吃点柚子果肉,慢慢嚼也可以去除蒜味。
丁香
又叫“鸡舌香”,含在口中也有去除蒜味的功效。在古代,它可是为治疗口臭立下过汗马功劳的材料。
END
金橘
食用几个新鲜金橘,嚼服,可以芳香通窍、顺气健脾、去除蒜味。
蜂蜜
用温开水冲一杯蜂蜜水服用,有一定效果。
花生米、核桃仁
细嚼几颗花生米或者核桃仁,让蒜中的辛辣素与蛋白质结合,也是个很实用的方法。
茶叶、口香糖
咀嚼茶叶和口香糖,也可以暂时消除口臭。
男人为何不能生吃大蒜 如何去除口中的大蒜味
喝一杯牛奶即可消除蒜味,喝的时候要慢慢的咽下,让牛奶在口中停留时间长一点,这样牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应,可去除蒜味,要记得用加热以后的温牛奶效果最好。
丁香又叫“鸡舌香”,含在口中也有去除蒜味的功效,而且在古代,它可是为治疗口臭立下过汗马功劳的材料,因此在食用大蒜后嘴里残留蒜味,可以适量含服一点丁香,效果显著。
用浓茶漱口或口嚼茶叶可除大蒜、羊肉等食物后的口臭。一般只需用茶叶1小撮,分次置于口中,慢嚼,待唾液化解茶叶后徐徐咽下即可见效。
大蒜豆腐鱼头汤
食谱原料:
主料:鲜鱼头500克,鲜大蒜100克,豆腐3块。
调料:花生油、盐各适量。
制作方法:
1.大蒜洗净,切片;豆腐洗净,切片。
2.鱼头开边,去鳃洗净。
3.豆腐、鱼头分别下油锅煎香,铲起,放入开水煲内,加入大蒜片,大火煮滚,改小火炖30分钟,加盐调味即可。
适用人群:
1.一般人都可食用。
2. 大蒜特别适宜肺结核、癌症、高血压、动脉硬化患者。
3. 大蒜辛温,多食生热,且对局部有刺激,阴虚火旺、目口舌有疾者忌食;患有胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病以及阴虚火旺者忌用;眼病患者在治疗期间,应当禁食蒜和其他刺激性食物,否则将影响疗效;同时大蒜不宜食用过多容易引起动火,耗血,有碍视力。
健康提示:
生活中,不少人都很怕吃大蒜,因为每次吃完,嘴里都会有一股蒜臭味,久久不散。其实,我们身边一些常见的东西,都是大蒜味的“克星”,读者不妨一试。
有些人会尝试嚼口香糖或茶叶来缓解口气,但还是不能彻底去除蒜味。在这里,给大家介绍一个好方法:吃完大蒜后,喝一杯牛奶,牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应,就可以有效去除蒜味了。不过,喝牛奶时,注意要小口慢咽,让牛奶在口腔中多停留一会儿,而且最好喝温牛奶,这样效果会更好。
此外,还有一些简单易行的方法,也能减轻蒜味。比如,吃了大蒜后,嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合,就可以使口中的蒜味去除;用醋或酒漱口也能减轻大蒜的味道。
蒜薹的吃法
蒜薹炒鸡蛋的做法
材料:蒜薹200克、鸡蛋3个、油、盐、味精均适量。
做法:
1、打鸡蛋,起油锅,蛋倒入锅中炒成块,然后把蛋捞出来(蛋里面不要放盐,因为相对蒜薹,鸡蛋更容易入味,回头会显得蛋太咸蒜薹太淡,而蛋炒饭就要鸡蛋里面多加点盐炒了)。
2、鸡蛋捞出以后锅里还会留点点油光,不用再加油了,直接扔蒜薹进去。不要怀疑,就是干炒。加盐干炒,炒得软了,扔刚才炒好的鸡蛋进去,扔点点水,扔点点酱油,扔点点味精就可以了。
蒜薹炒猪头肉的做法
材料:猪头肉半斤、西红柿1个、蒜薹、辣椒、葱少许、1勺豆瓣酱、几滴酱油。
做法:
1、蒜薹要入味了才好吃,通常我会这样斜切(或拍一下切),猪头肉我喜欢买脸颊那块,肉细些,切成薄片。
2、起锅烧热,入冷油,8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁,略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油,大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒,这菜蒜薹炒过一点好吃。
蒜薹炒牛肉的做法
材料:牛肉、蒜薹、日本小青瓜、柠檬、姜蓉、黑胡椒粉、米酒、白糖、香油、鸡粉、盐、酱油、生粉、姜蓉、蒜蓉、油。
做法:
1、牛肉洗净,逆着纹理切成薄片;蒜薹洗净,切成1厘米长的段;柠檬切成四瓣待用。
2、牛肉加入1汤匙黑胡椒粉、1汤匙米酒、1/3汤匙白糖、1汤匙香油、1/3汤匙鸡粉、1/5汤匙盐、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙姜蓉、1/2汤匙蒜蓉和2汤匙清水抓匀,腌制30分钟待用。
3、日本小青瓜洗净拭干水,放在刨丝器上刨成细丝待用。
4、烧热2汤匙油,爆香1汤匙姜蓉,放入牛肉大火翻炒,直至牛肉稍微变色,倒入蒜薹拌炒1分钟,便可盛入碟中。
5、在碟边摆上青瓜丝,挤入柠檬汁,即可食用。
大蒜吃过后有味咋办
1、饭后在嘴里放几片茶叶(要未泡过的干片)含一会,口中的蒜味会自然消除。
2、喝一杯牛奶,牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应,就可以有效去除蒜味了。不过,喝牛奶时,注意要小口慢咽,让牛奶在口腔中多停留一会儿,而且更好喝温牛奶,这样效果会更好。
3、嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合,就可以使口中的蒜味去除。
清蒸鱿鱼的做法
蒜蓉蒸鱿鱼的食材和调料:
鱿鱼两只 蒜蓉 油 盐 生抽
蒜蓉蒸鱿鱼的的家常做法,蒜蓉蒸鱿鱼怎么做好吃
一、把鱿鱼去掉墨袋后清洗干净,切成圈圈。
二、热油爆香蒜蓉,蒜蓉有点金黄了起锅
三、加一勺生抽,适量盐到蒜蓉里面拌匀。
四、把拌匀的蒜蓉均匀的加到鱿鱼上
五、水开入锅蒸5分钟。
六、开吃啦
蒜蓉辣酱怎么吃
蒜蓉香辣酱作为大酱家族的一种,因为其香辣的口味得到了很多人的喜爱。而且蒜蓉香辣酱,可以做很多好吃额食物。今天,我们就学习几招蒜蓉香辣酱的吃法吧!
蒜蓉香辣酱鸡
材料
嫩鸡半只,葱,姜,李锦记蒜蓉香辣酱
做法
1、鸡洗净,切成小块,葱和姜切成粗丝。
2、蜗下油,把葱和姜炒出香味,放入鸡下炒,炒3分钟。
3、加入李锦记的蒜蓉香辣酱(喜欢辣的可以多放点哦),然后再炒5分钟后起锅装盘,完成。
蒜蓉辣酱炒虾
材料
虾300g,蒜蓉辣酱1大勺,大葱2根,姜2块,盐少许
做法
1.虾洗净、剪去虾须、挑去黑线,葱切段,姜去皮、切片
2.锅中放少许油,油烧热后,放入姜片爆香
3.闻到香味后,倒入虾
4.翻炒至虾变色,倒入葱段
5.加入一大勺蒜蓉辣酱
6.加少许盐,翻炒均匀即可
蒜蓉辣酱炒藕丁
材料
主材:藕一节,李锦记蒜蓉辣酱小半瓶。,辅材:1.食用油。,2.一点点冷水。,3.盐,鸡精。
做法
step1:藕洗干净,刮皮,切丁,在沸水里焯一下,滤掉淀粉。
step2:热锅倒油,油3成热的时候放小半瓶李锦记蒜蓉辣酱,翻炒片刻,倒入焯好的藕丁。
step3:放一点点的冷水闷一下,大概3分钟以后,放盐和鸡精,翻炒后出锅。
蒜蓉香辣酱做成的美味,最大的特点就是非常饿下饭。所以,在大家不爱吃饭的时候,不妨用蒜蓉香辣酱做一道下饭的美食犒劳自己吧,不仅可以吃到酱香的美味,又可以补充身体必须的热量,何乐而不为呢?
如何去除口中的大蒜味 牛奶去蒜味
喝一杯牛奶即可消除蒜味,喝的时候要慢慢的咽下,让牛奶在口中停留时间长一点,这样牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应,去除蒜味。
注意:用加热以后的温牛奶效果最好。
蒜蓉辣酱怎么吃
蒜蓉香辣酱鸡
材料
嫩鸡半只,葱,姜,李锦记蒜蓉香辣酱
做法
1、鸡洗净,切成小块,葱和姜切成粗丝。
2、蜗下油,把葱和姜炒出香味,放入鸡下炒,炒3分钟。
3、加入李锦记的蒜蓉香辣酱(喜欢辣的可以多放点哦),然后再炒5分钟后起锅装盘,完成。
蒜蓉辣酱炒虾
材料
虾300g,蒜蓉辣酱1大勺,大葱2根,姜2块,盐少许
做法
1.虾洗净、剪去虾须、挑去黑线,葱切段,姜去皮、切片
2.锅中放少许油,油烧热后,放入姜片爆香
3.闻到香味后,倒入虾
4.翻炒至虾变色,倒入葱段
5.加入一大勺蒜蓉辣酱
6.加少许盐,翻炒均匀即可
蒜蓉辣酱炒藕丁
材料
主材:藕一节,李锦记蒜蓉辣酱小半瓶。,辅材:1.食用油。,2.一点点冷水。,3.盐,鸡精。
做法
step1:藕洗干净,刮皮,切丁,在沸水里焯一下,滤掉淀粉。
step2:热锅倒油,油3成热的时候放小半瓶李锦记蒜蓉辣酱,翻炒片刻,倒入焯好的藕丁。
step3:放一点点的冷水闷一下,大概3分钟以后,放盐和鸡精,翻炒后出锅。
生蚝粉丝怎么做
蒜蓉辣椒粉丝蒸生蚝的做法:
原料
生蚝、粉丝、蒜蓉、辣椒、生抽、盐、花生油
做法
1.用小刀把生蚝肉与壳分离,用清水洗干净后用把肉放回壳里摆好。
2.蒜头,红辣椒分别垛好。热油锅倒入蒜头、红辣椒爆香,倒入小许生抽、盐调味。
3.粉丝预早两小时泡软,剪成小段铺在生蚝上面。
4.将爆香的蒜蓉辣椒分别铺在粉丝上,整碟放进锅里蒸10分钟。
5.美味的蒜蓉辣椒粉丝蒸生蚝出锅啦。
生吃生蚝的两大做法:
做法一:生吃雄体生蚝口感更加爽脆,雌体生蚝更加绵软,这是熟食生蚝体会不到的舌尖快感。而且生吃生蚝做法也十分简单,只需要将生蚝坚硬外壳劈开,再佐以生食的蘸汁就可以食用了。在生吃生蚝的蘸料中的芥末成分即可去除生蚝的海腥味,也能对品食者的味觉带来空前的挑战,口腔、食道、鼻腔,甚至包括泪腺都将感受到一股火烧火燎的高速刺激。刺激的快感经过几秒后舒缓下来,当你张开嘴巴吐一口气,那番感觉回味无穷。
做法二:首先准备好食材,有生蚝、辣根和酱油;然后把每个生蚝挨个洗净;接着用刀具打开生蚝,拿出来生蚝肉洗净,再放回原壳中;最后蘸辣根就可以吃了。
鸡蛋炒饭怎么炒好吃窍门 鸡蛋液拌到米饭里炒会腥吗
炒的好不会有腥味。
生鸡蛋液本身是带有一些腥味的,但是拌到米饭里炒如果火力旺、受热均匀,并且加入了一些具有提鲜、去腥、调味功效的调料或者蔬菜,如椒盐粉、生抽、醋、糖、辣椒、胡萝卜、豆芽、酸豆角、豆豉、香葱等等,那么是可以将蛋炒饭中腥味去除的,吃起来也非常咸香好吃。
吃大蒜后吃什么最好
柠檬
一杯沸水里,加入一些薄荷,同时加上一些新鲜柠檬汁饮用,可去除蒜味
柚子
吃过蒜后再吃点柚子果肉,慢慢嚼也可以去除蒜味
丁香
又叫“鸡舌香”,含在口中也有去除蒜味的功效。在古代,它可是为治疗口臭立下过汗马功劳的材料
金橘
食用几个新鲜金橘,嚼服,可以芳香通窍、顺气健脾、去除蒜味
蜂蜜
用温开水冲一杯蜂蜜水服用,有一定效果
山楂
性酸,味微甘平,有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚,文火煨黄、煮汤,加冰糖少量,每次1小碗
花生米、核桃仁
细嚼几颗花生米或者核桃仁,让蒜中的辛辣素与蛋白质结合,也是个很实用的方法
茶叶、口香糖
咀嚼茶叶和口香糖,也可以暂时消除口臭