准妈妈能吃淡菜吗
准妈妈能吃淡菜吗
准妈妈当然能吃淡菜,准妈妈适当吃一些淡菜,对胎儿和自己都有很大的好处。这是因为准妈妈是碘缺乏症防控的重点人群,而胎儿的碘供应来自于母体,因此准妈妈对碘的需求量要比普通女性来得高。
还有,怀孕期间,由于准妈妈的甲状腺激素合成增加,导致肾脏碘的排泄也随之增加,这也是准妈妈对碘的需求量比普通女性要高的原因。如果准妈妈体内缺碘,就会增加流产发生的几率,同时也影响到胎儿大脑的发育,严重的话还会引起胎儿智力低下和发育障碍。
所以,在怀孕期间,准妈妈要注意补充碘元素,可在食用普通碘盐的基础上,每周再吃一两顿淡菜、海带、海鱼等含碘丰富的海产品,就不会出现碘缺乏的情况了。再加上淡菜等海产品除了富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及微量元素等营养成分之外,还能防治孕期浮肿、胎动不安等疾患,所以准妈妈适当吃一些淡菜等的海产品,对胎儿和自己都很有好处。但要注意,每次的食用的量不宜过多。
淡菜干的食用禁忌
1、不能与寒凉食物同食
淡菜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
2、不能与啤酒、红葡萄酒同食
食用淡菜饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
3、皮肤病患者禁食
皮肤病患者之所以不能吃淡菜是因为淡菜中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一,要求某些病人禁忌。
吃淡菜后引起的过敏性皮肤病,多属于I型变态反应,可引起平滑肌痉挛,血管扩张、通透性增高,血浆外渗、水肿,以及嗜酸性细胞增多等。临床表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状;或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。
4、食用淡菜需要煮熟
淡菜煮不熟含有细菌,淡菜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
5、淡菜可浓缩金属铬、铅等有害物质,所以被污染的淡菜不能食用。
准妈妈吃什么蔬菜好
西红柿:西红柿富含多种维生素,可以补充准妈妈们对维生素的需要,同时还能够降低皮肤色素沉着。
注意事项:西红柿要选择那些圆润漂亮的食用,不要吃不规则、不成熟的西红柿,另外需要注意的是不要空腹吃西红柿,因为其中大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口引起孕妈妈腹痛。
芹菜:芹菜能够起到降血压的作用,对孕期高血压的准妈妈们来说是个好东西,另外芹菜是粗纤维的蔬菜,能够促进排便,防止孕期便秘。
注意事项:芹菜最好和肉类炒着吃,更能够促进营养成分的吸收。
茄子:茄子含有丰富的维生素P、E等维生素,能够起到抗衰老、保护心血管的功效。
注意事项:在购买茄子的时候,最好选择那些新鲜、颜色亮的茄子,不要使用老茄子尤其是秋后的茄子。
豆角:豆角含有丰富的易消化的蛋白质,尤其是对能够调理消耗系统,增加食欲。
注意事项:豆角一定要做熟,不熟的豆角食用之后不但不会有好的作用,严重的还会引起中毒。
南瓜:南瓜含有丰富的蛋白质以及大量维生素,在满足人体对这些营养成分需求的同时,还能起到润肺、化痰、利尿、美容的作用。
吃淡菜为什么过敏 吃淡菜过敏怎么办
吃淡菜出现轻微的皮肤过敏,可以使用一些具有止痒作用的药膏,缓解不适,若比较严重还可以食用一些抗组胺的成分。
吃淡菜出现了肠胃不适的情况,可以食用一些具有止痛和止泻作用的药物,有缓解不适的作用。
如果吃淡菜出现了呼吸困难等情况,需要立即去看医生,因为有过过敏窒息死亡的报道,因此需要及时看医生。
吃淡菜会过敏吗 什么人不能吃淡菜
对淡菜过敏的人群不能食用淡菜,会出现过敏的情况,若是保存不佳,被细菌滋生的淡菜,体质敏感的人群食用也有可能出现不适。
淡菜中蛋白质含量高达50%左右,还含有较多的脂质等成分,不好消化,食用过多还会加重消化负担,因此消化功能不佳的人群不能吃过多淡菜。
脂肪的消化于胆囊分泌的胆汁和胰腺分泌的消化液有关系,因此胆囊和胰腺有问题的人群也不能吃脂肪含量过高的淡菜。
准妈妈能吃麻辣烫吗
那么这里不禁就有一些孕妈妈要问了,怀孕期间是否能吃麻辣烫呢?吃了会不会对胎儿有什么样的影响不会呢?下面就跟着小编一起来看看吧!
首先,关于孕妇是否能吃麻辣烫这个问题,小编的答案是,可以的。但是有一点要注意的就是,孕妈妈们不能多吃。那么,怎么样的程度是算不宜多吃呢?其实指的就是,偶尔吃一次还是可以的。
毕竟麻辣烫里面的汤底所用的材料大多都是有刺激性的,孕妈妈们要吃多了话,那么对于你们自己本身的健康以及胎儿的生长发育来说都是有一定影响的哦!
1,因为麻辣烫的口味是属于麻辣的,就算是正常人吃多了,也是会出现身体不舒服的情况的,更何况是对于孕妈妈们来说。再者来说就算你们能接受得了这种麻辣的程度,但是胎儿可并一定了。
2,麻辣烫里面所用的食材,其实很多都不卫生的,尤其是在路边摆摊的那种,更是难以保证了。还有就是,麻辣烫的烫菜水基本上商家都是会拿来重复利用的,那么这样的菜水里面就会聚集着大量的对人体有害的物质,所以不建议孕妈们不多吃啊。
吃淡菜能提高性功能吗
吃淡菜可以提高性功能。
在中医上划分,淡菜性温,具有温中补阳的作用,食用可以壮阳补肾。同时淡菜中含有丰富的锌元素,可以促进精子的形成,并且增强性功能和性欲,因此吃淡菜可以适当提高性功能。
吃贻贝的注意事项
一、不能与寒凉食物同食
淡菜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
二、不能与啤酒、红葡萄酒同食
食用淡菜饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
三、皮肤病患者禁食
皮肤病患者之所以不能吃淡菜是因为淡菜中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一,要求某些病人禁忌。
吃淡菜后引起的过敏性皮肤病,多属于I型变态反应,可引起平滑肌痉挛,血管扩张、通透性增高,血浆外渗、水肿,以及嗜酸性细胞增多等。临床表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状;或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。
四、食用淡菜需要煮熟
淡菜煮不熟含有细菌,淡菜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
孕妇能吃淡菜吗
淡菜是海蚌的一种,又名贻贝,煮熟去壳晒干而成,因煮制时没有加盐,故称淡菜。淡菜味道极鲜,营养也很丰富,它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多,但所含脂肪很少。产于浙江、福建、山东、辽宁等省沿海。以身干、色鲜,肉肥者为佳。淡菜可以汆汤,也可以做菜。
营养价值
贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
食用效果
淡菜味咸、性温;入肝、肾经。
可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效;
用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。
适用人群
适宜中老年人体质虚弱,气血不足,营养不良之人食用;适宜高血压病,动脉硬化,耳鸣眩晕之人食用;
适宜肾虚之人腰痛,阳痿,盗汗,小便余沥,妇女白带多者食用;适宜患有瘿瘤(甲状腺肿),疝瘕者食用。
适合准妈妈吃的“平价菜”
苦瓜——提高食欲
苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠道蠕动,对于改善孕妇的消化吸收、促进食欲等方面都很有好处,同时其含有的维生素C比一般瓜类蔬菜高出许多,可提高孕妇的免疫力。如果接受不了苦味,烹饪前可将苦瓜切好后放入少量食盐渍一下,将汁滤去。
土豆——缓解孕吐
不少准妈妈在孕前期只要闻见一点儿油烟味就会呕吐不止。此时,别忽视了身边最为家常的一道菜——醋溜土豆丝。土豆含有丰富的维生素B6,有很好的止吐作用。同时,土豆所含的蛋白质与维生素B1相当于苹果的10倍,微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。
南瓜——防治妊娠水肿
南瓜的营养极为丰富,其胡萝卜素含量高,又是维生素A的优质来源,而且含有钙、铁、锌,还是一种低钠食品,特别适合孕妇食用,对恢复食欲和体力,防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症都有一定效果。
海带——助宝宝脑发育
准妈妈如果缺碘会造成腹中小宝宝脑部发育不良,而海带是孕妇最理想的补碘食物。不仅如此,海带可防治肥胖症、水肿等,帮助孕妇缓解小腿和脚心抽筋。海带性偏寒,可加点性热的姜汁、蒜或辣椒等。
孕妇一天吃多少柿子为宜
柿子色泽艳丽,甜而多汁,是许多人都喜欢的一种水果。但对于在怀孕期间的准妈妈来说,有许多饮食禁忌,任何一种水果在食用之前,都要了解其能吃多少,这不仅是对自己健康负责,更是对腹中的胎儿负责。下面就让我们来说说。准妈妈看到这里或许会很高兴,因为她们觉得总算有一样水果可以这么放心的食用了。其实不然,俗话说势必其反,柿子吃过多也会带来负面反应,柿子味涩,食用过量会感到口涩舌麻,易引起大便干燥,加重便秘程度;柿子含糖量高,食用过多会有饱腹感,影响食欲。由此我们可以得知,准妈妈能吃柿子,也可以吃柿饼,但一天吃一个或两个最佳,可以经常性食用。
便秘能吃贻贝吗
颇受中内外欢迎的淡菜,是具有食用功效,又具有药用功效的,淡菜在海产品中,还是占有一席之地的,但是便秘的人可以吃淡菜吗?吃淡菜有利于缓解便秘患者的病情吗?下面就一起来看看。
宜:中老年人体质虚弱,气血不足,营养不良者宜食;高血压病,动脉硬化,耳鸣眩晕者宜食;肾虚之腰痛,阳痿,盗汗,小便余沥,妇女白带多者宜食;患有瘿瘤(甲状腺肿),疝瘕者宜食。
忌:淡菜补肾填精,诸无所忌。
食用注意:淡菜可浓缩金属铬、铅等有害物质,所以被污染的淡菜不能食用。
淡菜是大众化的海鲜品,收获后不易保存,历来将其煮熟后加工成干品--淡菜。淡菜的营养价值很高,并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59%,其中含有8种人体必需的氨基酸,脂肪含量为7%,且大多是不饱和脂肪酸。另外,淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。由于淡菜所含的营养成分很丰富,其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用。
关于淡菜没有多大的禁忌,所以便秘患者想要吃淡菜,应该谨慎一些,可以尝试着吃一点,如果没有多大的反应,就可以吃了。淡菜营养丰富,日常生活可以吃一些,但是要注意这淡菜是否已被污染,切记不可以吃被污染的淡菜,避免金属中毒。
这些美食孕妈咪却未必能吃
准妈妈能吃甲鱼吗
甲鱼是一种高蛋白食物,也是民间常用的一种滋补食物,但孕妇不宜食用。
祖国医学认为,甲鱼为大补阴血的养生佳品,现代医学认为甲鱼对人体的滋补作用可能与含有的多种微量激素和生物活性物质有关。孕妇本身体内的激素就产生了比较大的变化,如果食物中再含有激素.就很有可能会导致代谢的紊乱,对准妈妈和宝宝都产生影响。因此,孕妇最好不要吃甲鱼。
准妈妈能吃蟹类或贝类吗
蟹类和贝类都是营养价值比较高的水产品。蟹肉的主要营养成分是蛋白质,脂肪集中在蟹黄,蟹黄中还含有较高的胆固醇。贝类的水分含量比较多,在除去水分后,蛋白质的含量也比较高,此外还含有丰富的锌、硒等人体需要的微量元素。
但祖国医学认为,蟹类性寒凉,可活血行瘀,孕妇不能食用,否则可能会引起流产。现代医学也认为孕妇不宜多吃这两种食物,主要从两个方面考虑:一是这两种水产品容易受到生长水域细菌、寄生虫等微生物的污染,在烹调时如加热的温度和时间不够,就很容易引起食物中毒或寄生虫病。如果水产品受到污染,那将对准妈妈和宝宝造成威胁。还有些准妈妈在食用了蟹类或者贝类后容易引起过敏反应,那就更不宜食用了。
枇杷适宜什么人吃
枇杷吃起来口感十分清甜,还有润肺止咳的功效!还有很好的药物作用呢!不少人都大爱枇杷!那么枇杷适宜什么人吃呢?枇杷一般人群均可。
那么孕期的准妈妈能不能吃枇杷呢?可以的!
枇杷除富含维生素C和B族维生素外,还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等,其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高,其中胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,是维生素A安全来源。能帮助准妈妈和宝宝补充孕期所需的营养,怀孕初期,准妈妈吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。
淡菜是冷水还是热水下锅 什么人不能吃淡菜
1、对淡菜过敏的人群不能吃淡菜,不然会出现过敏的情况,严重甚至出现呼吸道水肿的情况。
2、胰脏和胆囊有疾病的人群不能吃淡菜干,因为淡菜干中的蛋白质含量十分高,胰脏和胆囊需要分泌消化液帮助蛋白质的消化吸收,有问题的人群不建议食用。