这些美食让宝宝远离冬季感冒 南瓜红枣排骨汤

这些美食让宝宝远离冬季感冒 南瓜红枣排骨汤

材料：

南瓜700克，猪排骨(大排)500克，枣(干)100克，干贝25克，姜3克，盐3克。

做法：

1、南瓜去皮去核，洗净切厚块；

2、排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净；

3、红枣洗净，去核；

4、江瑶柱(干贝)洗净，用清水浸软，约需一小时；

5、水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

冬瓜排骨汤怎么做好吃

冬瓜排骨汤怎么做好吃

冬瓜排骨汤是一道常见的解暑羹汤。排骨含有丰富的营养，可起到补钙的作用，而冬瓜有清热解暑、消肿利尿之效。因此，夏天一到，冬瓜排骨汤甚是受消费者欢迎。那么，冬瓜排骨汤怎么做好吃?下面给大家介绍营养好吃的冬瓜排骨汤的一些技巧。

技巧1：冬瓜一身是宝，选购冬瓜时，应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂，挑选时可以用指甲掐一下，表皮硬、肉质紧密，种子已经成熟的黄褐色的冬瓜，口感较好。

1、 很多人在煮汤时都会去掉皮和籽，其实皮和籽才是好宝贝。保留冬瓜的皮，由于冬瓜皮的药用效果比冬瓜肉更好，所以很多著名的煲汤都要求冬瓜不去皮。《名医别录》记载：“主治小腹水胀，利小便，止渴”。 冬瓜皮煎汤代茶饮，利尿退肿作用更好，且无副作用。

2、 冬瓜籽有很好的消炎作用。冬瓜籽还有另外一个作用很适合一些爱美的女性，冬瓜籽所含有的植物油中的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂。

3、因为冬瓜和排骨一起放入，所以会煮的很烂，所以建议切大块儿一些。

技巧2：高压力锅消耗的水少，所以不用放太多水，基本上，喝多少放多少水就行;盐最好在汤出锅的时候放，这样更有利于人体对碘的吸收，如果开始就放盐，碘会在高温下流失，也容易让食物变老，味道没那么好哦。盐能使蛋白质凝固，有碍鲜味成分的扩散，如果早放了味道还不好掌握;还可以别几颗蜜枣或者红枣，这样的汤更清甜。

排骨汤可以放红枣吗 红枣排骨汤晚上能喝吗

晚上能喝。

红枣排骨汤营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、铁、锌、磷等矿物质，有较高的营养价值，晚上食用能为身体补充多种营养物质，且红枣排骨汤容易消化，不会对胃肠道造成负担，但要注意，红枣排骨汤中含有大量的糖类物质及脂肪，如果过量食用的话，可能会造成消化不良，长期如此还可能会导致发胖。

南瓜红枣排骨汤做法详解

菜系及功效：幼儿菜谱；骨质疏松食谱口味：咸鲜味；工艺：煮南瓜红枣排骨汤的制作材料：主料：南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克。调料：姜3克,，盐3克教您南瓜红枣排骨汤怎么做，如何做南瓜红枣排骨汤才好吃1. 南瓜去皮去核，洗净切厚块;2. 排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净;3. 红枣洗净，去核;4. 江瑶柱(干贝)洗净，用清水浸软，约需一小时;5. 水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚；慢火煲三小时，下盐调味。小帖士：健康提示：疗效：补中益气，健筋骨；南瓜性味甘温，补中益气，红枣能补脾和胃，益气生津，排骨能补联阳益通髓，有滋阴调燥之功，江瑶柱有补肝肾，温五脏之功。

秋分吃什么好 注意补充水分

秋季不但空气干燥，人体也极易缺水，所以要注意实时补充水分。为了保持体内水分充沛不轻易流失，喝水还要注意方法。秋季最好的喝水方式是早上喝一杯淡盐水，晚上喝一杯蜂蜜水。盐水可以很好的维持细胞内压，保证身体水分不流失。晚上喝蜂蜜水可以强健体魄，提高智力，增加血红蛋白，改善心肌，缓解神经衰弱，润肺养肺，对便秘等秋季干燥病也有很好的防治作用。此外秋季可以多炖炖排骨冬瓜汤，排骨山药汤，银耳百合红枣汤，山药粥，山楂粥，南瓜鲜蔬汤，四宝蔬果汤，百合莲子汤等等，养胃润肺的同时还可以美容养颜哦。

看看这些“妙方”，远离冬季感冒

温度突变冬季在有暖气的室内温度一般较高，突然外出温度的骤降，人体突然受冷，皮肤表面毛孔关闭，然而受到冷的刺激机体开始放出更多热能，这时候体内温度会高于正常温度，人体内功能蛋白活性下降，然而附着于人体粘膜的某些病菌或病毒得到了最适的生长温度，入侵人体也变得简单了。

过度疲劳过度疲劳使全身或呼吸道局部防御功能降低时，原已存在于上呼吸道或从外界侵入的病毒或细菌可迅速繁殖，引起发病，尤其是老幼体弱或有慢性呼吸道疾病如鼻旁窦炎，扁桃体炎者，更易罹病。

预防感冒小贴士通风首先我们要保持室内通风。冬天到了，为了暖和可能很多朋友都把窗户关的严严实实的，其实这是一种很不好的做法。尤其是感冒的人，如果不开窗通风把这些病菌排除去，很容易造成二次感染，加重病情，也有可以把一个没有感冒的人给传染了，因此开窗通风十分必要。

泡脚 每天泡脚也是治疗和预防感冒不错的方法。泡脚的时候要使用热水(温度以热到不能忍受为止)，泡脚的水一定要没过脚面，泡后双脚要发红，每天泡脚的时间最好超过15分钟，这样才能起到预防和治疗感冒的作用。

运动运动有益于身体健康这是毋庸置疑的，但是感冒的人适合运动吗，答案是肯定的，适合。通过运动还能起到缓解感冒症状的作用。据研究表明，适度运动可以将感冒症状天数缩减一半。需要注意的是，感冒患者在运动时一定要及时补充水分，以防脱水。

饮食调护宜清淡食物 冬季预防感冒最重要的是少吃腌制、烧烤等高盐食物，过多的盐分会影响口腔和咽喉细胞的健康，加大感染细菌、病毒的几率。因此，大家在冬季一定要少食用高盐食物，多吃清淡高水分的食物。

多吃五谷杂粮红薯、红豆、黑米、绿豆等等都属于健康的五谷杂粮，含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，有提高人体免疫力的功效，大家不妨在三餐适量添加些红薯、黑米等杂粮，在预防疾病的同时，还能促进肠胃蠕动，排出肠胃垃圾，保证身体健康。

多吃乳制品酸奶含有大量的益生菌，可保护肠胃健康，避免肠胃炎、胃病引起的感冒等疾病。另外，酸奶独特的乳酸菌还能加快血红蛋白的增长，直接提高人体的免疫力。

美容养颜的食物有哪些

私房养生食材【秋季篇】

1、秋葵：肌肤嫩白

又名羊角豆，原产于非洲，含有多种植物胶质，尝起来滑溜顺口，有助消化、保护肝脏、健胃整肠。此外，秋葵富维他命C与水溶性纤维，多吃可以养颜美容，让肌肤白嫩细滑。

和风生鲜卷

材料：

薄米纸1张、秋葵2根、洋葱5g、红萝卜5g、莴苣20g、柴鱼5g 、山药5g、鲔鱼丁50g

作法：

1、所有食材切丝。

2、薄米纸泡过温水后，摆上切丝食材，卷起。

3、切段后即可食用。

2、 南瓜：减肥防老化

南瓜有三宝：钴、果胶、维生素A。钴能预防糖尿病，果胶可与糖类结合减少热量摄取，想减肥的你千万别错过南瓜料理。而维生素A高的食物更是美容圣品，能让肌肤常保年轻美丽，远离老化的恶梦。

南瓜鸡丁味噌汤

材料：

南瓜250g、鸡胸肉200g、味噌适量

作法：

1、将南瓜子去除后，切成5公分厚块状;鸡胸肉切成小块状。

2、以冷水煮鸡肉至水滚，捞去上层浮沫。加入南瓜后继续煮至软化，最后拌入味噌后关火。

3、 苹果：抗氧化美颜

“一天一颗苹果，医生远离你”，相信妳一定听过这句美国俚语，事实上也是如此。由于苹果具有高效的抗氧化力，能抗癌、美颜、顺便、降低心血管疾病的风险、增强肺部功能、改善气喘，吃了好处多多，加上苹果体积大、热量低，是减重食谱中的友善好食物。

4、 西兰花：抗癌强身

在西方国家有”穷人的医生”美称的西兰花，除了能抗癌外，所含的类黄酮丰富，对于清除血脂、降低心血管疾病很有帮助，还能预防感冒，帮助你摆脱”病美人”的封号。

西兰花优格色拉

材料：

西兰花1朵、小黄瓜1条、小西红柿5个、玉米粒、面包丁、蜂蜜适量、优格1盒

作法：

1、西兰花清洗、切小朵，水煮开后，加点盐，汆烫西兰花，起锅后过冰水冷却。

2、将小黄瓜切段、小西红柿对切。在碗中依序放入玉米粒、小黄瓜、西兰花、小西红柿，并淋上拌好蜂蜜优格。

私房养生食材【冬季篇】

5、 橙橘：美肤防老

富含维生素C、多种类黄酮，这些都是很棒的天然美颜抗氧化圣品，保护你在冬季不怕肌肤出状况;此外，橙橘也对健康很有帮助，能防止癌症、心血管疾病、糖尿病、老化等令人害怕的慢性病缠身。

6、 西红柿：防晒明眸

西红柿妙用多，可煮、可煎、可炒、也可以制成西红柿酱。西红柿之所以荣登美丽好食物，主要由于内含的茄红素，是强效的抗氧化物，能降低冠状动脉疾病的风险，减低晒伤机会，女生常在冬季忽略防晒的重要，晒伤了也不自知;此外，茄红素还能减低眼睛黄斑部退化和白内障风险，保护妳灵巧动人的双眸。

西红柿炒蛋

材料：

大西红柿2个、蛋4个、盐、油、葱花适量

作法：

1、西红柿先用热水汆烫、去皮，再切块。

2、蛋汁稍微打散并加盐。热油锅，蛋汁下锅略拌炒，起锅。

3、再热锅另炒西红柿，加盐调味，最后倒入炒熟的蛋略拌炒匀，撒上葱花即可起锅。

7、 萝卜：降火助排便

俗话说”冬天萝卜夏天姜，一年四季保安康。”萝卜热量低、纤维多，具饱足感，能帮助排便，对于减肥、消小肚肚都有很棒的效果。像冬天吹多了寒风常让人觉得燥热，食用适量萝卜还有稳定血压、降火气等多种功效呢。

关东煮萝卜

材料：

白萝卜1条、甜辣酱、香菜适量

作法：

1、白萝卜削皮、切块，放入冷水中煮至熟透呈半透明状。

2、撒上香菜，沾酱食用即可。

冬季如何让宝宝远离感冒疾病

感冒在孩子间的传染

感冒通常会持续6-14天，最初的3天里传染性最强，但两周以后仍然可能会发生传染。孩子之间互相传染的机会比较大。因为如果一个孩子患感冒的症状仅仅表现为流鼻涕，他可能并不在意，而且喜欢用手去擦鼻涕，这样一来，细菌或病毒就到了他的手上、衣服上、玩具上，而且可以存活半小时左右，这样的话，当别的孩子再玩这些玩具后，又用手去摸鼻子、揉眼睛，就有可能会被传染上。

预防小儿感冒的策略是洗干净手，为什么这样做?

用带有病毒或细菌的手去揉鼻子或眼睛，是最容易让人患上感冒的方法。经常洗手的做法做有效吗?洗手是最简单的预防感冒的方式，而且确实有效，但前提是必须用香皂洗手30秒钟以上，然后再用流动的清水冲干净。用洗手液也可以达到相同的效果。特别是幼儿园的孩子们，如果能够保证良好的洗手习惯，那么他们患感冒的机会将减少50%以上。

打喷嚏时捂住口鼻为什么这样做?

每打一个喷嚏，将会有数百万的细菌喷射到空气中。已经有相关的研究证明，感冒病毒通过空气直接传播的机会并不大，除非是有人直接将喷嚏喷到一个人的脸上。至于为什么要在打喷嚏的时候捂住口鼻，其实更多的时候是为了礼貌，而用纸巾或者小毛巾捂住，更能有效防止病菌的大范围传播。

冷天穿得暖和点为什么这样做?

寒冷容易让人患感冒。我们都具备这样的常识，即天冷时给孩子多穿一件衣服，在天气多变的季节，即时增添衣物也是有效预防感冒的措施。

病人不要亲孩子为什么这样做?

感冒能够通过唾液传播。研究证明，亲一下脸对病毒的传播作用并不强，除非你让病毒进到了眼睛或鼻子里。但有些细菌是通过亲吻可以传播的，如引起喉咙感染的链球菌。

警惕用药对一些轻微的感冒症状，人们习惯于到药店买一些非处方药来对抗感冒，但实际上，这样做并不百分百安全。很多治疗咳嗽或鼻塞的药是儿童禁用或慎用的。因为有的药会引起过敏反应或幻觉，有的解充血药和止咳药能够导致心律紊乱或过度兴奋。婴儿用药要尤其谨慎，切勿擅用药物，大一点的幼儿也要听从医生的医嘱用药。

冬季以饮食让宝宝远离疾病

鱼泥豆腐羹

将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于儿童的生长发育。

猪血豆腐青菜汤

豆腐切成小块，青菜洗净切块。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料撒上少量大蒜汁即可。猪血是补铁的最佳食品，它具有含铁丰富、易吸收、价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷。大蒜可防感冒。

豆腐是营养丰富的食材，鱼类和猪血的营养更不必多讲，所以，冬季不妨让孩子常常食用，远离疾病。

冬季照顾宝宝是一定要注意的，不仅要注意给宝宝添加衣物，还要注意的是?还要在饮食上多给宝宝做一些可以御寒的食物。

这些美食让宝宝远离冬季感冒 番茄猪肝汤

材料：

猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

做法：

1、将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆；

2、用旺火蒸10—15分钟至结膏；

3、清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。