银耳羹润肺止咳
银耳羹润肺止咳
虽然说现在已经到了春季，但是天气的无端变化，还是猝不及防的患上感冒导致咳嗽，那么有没有哪些食疗可以止咳呢，下面小编就给大家介绍一些春季止咳的饮食。
1、玉竹粥
材料：玉竹15g鲜者加倍，粳米50g 。
做法：将玉竹洗净，切碎，加水煎汤取汁去渣，用玉竹汁液煮粥(应添水煮粥)。每日早晚分2次温热服食。1周为1疗程，停1周再行第2疗程。
2、百合梨糖
材料：百合10g(鲜百合更好，用量加倍)，梨1个，白糖15g。
做法：将百合洗净，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中，蒸熟，放冷后1次顿服。1日2次。
3、花生煲冰糖
材料：花生米100～150g，冰糖适量。
做法：将花生米洗净，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米饮汤，1日分3次吃完。
4、银耳羹
材料：银耳5g，鸡蛋1个，冰糖60g，猪油适量。
做法：将银耳用温水浸泡约30分钟，待发透后，摘除杂质，洗净并分成片状，然后加适量水煮开，并用文火再煎2小时，待银耳煮烂为止。将冰糖另加水煮化，打入鸡蛋，并兑入清水少行搅匀后，入锅中煮开，并搅拌，将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内，起锅时，加入少许猪油。
5、蔗浆粥
材料：新鲜甘蔗若干，粳米50g。
做法：将粳米加入400ml煮成稀粥，然后将新鲜甘蔗洗净切碎，榨取汁150ml左右，加入稀粥中即可服食。每日2次，早晚服。
6、大蒜白糖汁
材料：大蒜头15g，白糖30g。
做法：将大蒜头去皮，捣烂，加白糖和开水约500ml，浸泡5小时即可服用。每日1剂，分3次服，连服4～5天。
7、松子仁粥
材料：松子仁20g，糯米50g，蜂蜜适量。
做法：将松子仁捣成泥状，与糯米一起加水500ml，用文火煮成稀稠粥，然后调入蜂蜜，早晚分2次温热服食。
温馨提示:以上这七款食谱都有利于止咳祛痰，一些感冒症状比较轻的人就可以趁早利用这些食谱来止咳治病，尽量避免吃药。
夏季怎样润燥养肺 润肺的食物有哪些呢
可做菜肴或炖煮食用，例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津，可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
百合具有润肺止咳的功效，因为百合鲜品含黏液质，能够润燥清热，对于治疗肺燥和肺热咳嗽等症状非常有疗效。以百合为原料而制作的各种饮食，对清肺热都有一定的疗效。
夏季多风干燥，空气湿度小，汗液蒸发比夏天闷热气候要快，所以冬季人体同样容易缺水。除了通过多喝水来补充水分以外，还可以加些蜂蜜，滋阴润肺。
银耳雪梨膏能够养阴清热，润肺止咳，做法非常简单，首先将梨去核切片，加入适量的水，和发好的银耳一起煮至汤稠，再加入冰糖溶化即可。
润肺止咳汤有哪些
咳嗽特别不容易好，那么哪些食物有止咳的功效呢?润肺止咳汤有哪些呢?
秋季很多人都会引起呼吸系统的疾病，尤其是抵抗力低下的老年人、孕妇以及婴幼儿，那么吃药虽然是治疗的一种方法，但是如果说我们可以通过食疗起到润肺止咳的功效提前预防，那么我们就可以减少吃药打针的痛苦，对于我们成年人来讲虽然没什么，但是宝宝们却对吃药以及打针非常的恐惧，那么关于润肺止咳汤的一些做法大家是否了解呢?润肺止咳的食物又有哪些呢?
中华美食千千万，每一种食材都具有它特殊的营养价值以及功效，那么今天我们就来说一说润肺止咳的食材以及润肺止咳汤的做法，要说润肺止咳，首先应该是梨，以梨为食材加工出来的美食有很多，梨不仅仅可以直接食用起到润肺化痰的功效，制作成冰糖梨水银耳羹润肺化痰的效果会更加的理想，制作起来很简单，银耳需要提前泡发，去掉根部洗干净，将梨去皮切块，两种食材放在锅中加水之后大火烧开之后关小火开始炖煮，加入一些冰糖口感上会甜一些，但是切记加白糖，白糖对于咳嗽的人来讲反倒容易刺激患者咳嗽加重，咳嗽的人群不适合吃过甜、过咸的食物。待银耳粘稠之后即可出锅。也有一些人不太喜欢吃粘稠的银耳，那么只要梨变软之后就可以了。银耳生着也可以吃。除此之外罗汉果是一位很好的中药材，与莲藕一起炖汤，止咳化痰的效果也非常明显，因为罗汉果本身就是止咳的一种药材，中药店一般都有卖，几块钱一个，回家之后去壳切开洗干净备用，然后红枣也要洗干净，莲藕切片，全是食材放在锅中加水煮大约15分钟即可，加入红糖或者冰糖都可以，如果不太喜欢喝甜的汤水，不加糖也可以，因为罗汉果本身就有一丝丝的甜味，红枣更是如此。这款甜汤对于润肺止咳的效果非常的理想，尤其是那些因为咳嗽引起声音嘶哑的人群，多喝一些可以立竿见影。川贝也是止咳的好食材，川贝与梨结合止咳的效果最理想，制作起来方法特别的简单，只要将梨切片之后撒上川贝上锅蒸15分钟即可，适当的加一些冰糖可以去除川贝的一些味道有些宝宝会因为川贝特殊的味道拒绝食用，加了冰糖之后会好很多。
以上就是关于润肺止咳汤有哪些这个问题我给出的一些建议，希望大家可以吸取和采纳。
柚子和什么一起吃好 柚子+银耳
柚子有润肺止咳的功效，因此有嗓子干痒、咳嗽不停的问题可以学一下。
备料：银耳、柚子肉、百合、莲子。
做法：除去柚子肉，先把所有的食材熬制成银耳羹，最后在加入柚子肉，小火煮三分钟即可食用。
功效：润肺止咳，化痰，可以调理肺部问题。
银耳为何堪称穷人燕窝
推荐7款银耳润肺汤
①银百秋梨羹
材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖适量。
做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。
功效：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。
②沙参银耳汤
材料：银耳10克，百合5克，北沙参5克，冰糖适量
做法：将诸药煎2次，每次两碗水成一碗，煎约40分钟，合并药液，服时加热，加冰糖少许，早中晚服用
功效：有滋阴润肺，止咳化痰的功效。
③银耳雪梨膏
材料：银耳10克，雪梨1个，冰糖15克
做法：梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳饮汤。
功效：养阴清热，润肺止咳。
④茉莉银耳羹
材料：茉莉花3克，银耳25克，冰糖适量。
做法：将银耳发开摘净，加 水炖烂，调放冰糖、茉莉花，煮沸即成。
功效：可滋阴养肺，适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。
⑤银耳莲子汤
原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：
1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用;
2、锅中加入清水，先下莲子大火烧10分钟;
3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟;
4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
⑥银耳南瓜粥
原料：南瓜、银耳、大米。
做法：
1、南瓜去皮去瓤，切块;
2、银耳，用水发好，洗净;
3、大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。
⑦香梨银耳羹
主料：银耳、冰糖、香梨。
配料：红枣、莲子、枸杞。
做法：
1、银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时;
2、砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。
处暑养生吃什么好 银耳
可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳、健脑防衰的作用。
推荐吃法：先将银耳洗净后放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净后去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加入冰糖适量调味;也可以将银耳和黑木耳一起洗净后，蘸芥末酱油吃，味道很鲜美。
银耳7款吃法效果太好了
①、银百秋梨羹
材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖适量。
做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。
功效：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。
②、沙参银耳汤
材料：银耳10克，百合5克，北沙参5克，冰糖适量
做法：将诸药煎2次，每次两碗水成一碗，煎约40分钟，合并药液，服时加热，加冰糖少许，早中晚服用
功效：有滋阴润肺，止咳化痰的功效。
②、沙参银耳汤
材料：银耳10克，百合5克，北沙参5克，冰糖适量
做法：将诸药煎2次，每次两碗水成一碗，煎约40分钟，合并药液，服时加热，加冰糖少许，早中晚服用
功效：有滋阴润肺，止咳化痰的功效。
③、银耳雪梨膏
材料：银耳10克，雪梨1个，冰糖15克
做法：梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳饮汤。
功效：养阴清热，润肺止咳。
④、茉莉银耳羹
材料：茉莉花3克，银耳25克，冰糖适量。
做法：将银耳发开摘净，加 水炖烂，调放冰糖、茉莉花，煮沸即成。
功效：可滋阴养肺，适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。
⑤、银耳莲子汤
原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用;
2、锅中加入清水，先下莲子大火烧10分钟;
3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟;
4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
⑥、银耳南瓜粥
原料：南瓜、银耳、大米。
做法：1、南瓜去皮去瓤，切块;
2、银耳，用水发好，洗净;
3、大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。
⑦、香梨银耳羹
主料：银耳、冰糖、香梨。
配料：红枣、莲子、枸杞。
做法：1、银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时;
2、砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。
银耳的做法大全
①、银百秋梨羹
材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖适量。
做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。
银百秋梨羹
功效：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。
②、沙参银耳汤
材料：银耳10克，百合5克，北沙参5克，冰糖适量
做法：将诸药煎2次，每次两碗水成一碗，煎约40分钟，合并药液，服时加热，加冰糖少许，早中晚服用
功效：有滋阴润肺，止咳化痰的功效。
③、银耳雪梨膏
材料：银耳10克，雪梨1个，冰糖15克
做法：梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳饮汤。
银耳雪梨膏
功效：养阴清热，润肺止咳。
④、茉莉银耳羹
材料：茉莉花3克，银耳25克，冰糖适量。
做法：将银耳发开摘净，加 水炖烂，调放冰糖、茉莉花，煮沸即成。
功效：可滋阴养肺，适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。