螺蛳粉泡多久可以熟

螺蛳粉泡多久可以熟

一般是滚水泡的话就泡10分钟，冷水泡的话就泡10个小时以上。

一把干粉泡三遍80度以上的热水，就能熟了，每次5分钟以上。味道和 煮得一样~一般，螺蛳粉包装袋上面都会介绍两种煮的方法，第一种是用水先泡粉，泡软了再煮，耗时较长，不适合懒童鞋。第二种是直接放水里煮软。我推荐第二 种省时间的方法。对于我这样比较懒的人，每次吃的时候，都是晚上半夜肚子饿的时候希望能够节省时间。方法如下：先把粉放入锅中加水煮8到10分钟，煮到能 用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用，锅中重新放入500毫升清水，加入汤料、酸笋包(酸笋是本地特色菜，气味臭吃起来鲜香，吃不惯的外地人可以不放)、木 耳包和酸菜包煮至沸腾，最后一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生，这样才能确保口感酥脆。第三部根据个人口味加入辣椒油包和醋包。其实要想更加节省时 间10分钟搞定，就不用换第二次清水，但这样汤水会较浑浊，看起来没这么好看。

螺蛳粉焖饭的做法

螺蛳粉焖饭其实不是说螺蛳粉和米饭一起煮，而是将螺蛳粉配料在煮饭的时候加上去，和米饭一起焖熟，做出来的饭，就叫做螺蛳粉焖饭，具体做法如下：

材料：螺蛳粉材料包、大米、火腿肠。

做法：

1、首先把螺蛳粉中的汤包、辣椒油、醋包、笋包等准备好。

2、然后将大米清洗干净，放在锅中，加适量水。

3、之后把螺蛳粉的各种调料包打开。

4、倒进电饭煲中，与大米搅拌均匀，再切一些火腿肠放进去。

5、最后按煮饭键，将其煮熟，煮熟后进行食用即可。

螺蛳粉为什么老煮不软

主要考虑是螺蛳粉太硬导致的。

螺蛳粉中的粉主要是圆米粉，为了保存时间更长，一般都是干米粉或者是干切粉，质地比较坚硬，如果直接下冷水锅煮，那么需要一定时间才可以将其煮熟，同时需要的时间还比较长。

因此建议煮螺蛳粉的时候，可以将圆米粉放在水中浸泡一段时间，这样再煮螺蛳粉就会比较简单了。

螺蛳粉为什么会这么臭 螺蛳粉怎么吃不臭

不加酸笋就可以了。

螺蛳粉之所以有臭味，是因为其中的酸笋导致的，如果比较不喜欢这种味道，但又想吃螺蛳粉，那么煮螺蛳粉的时候不加酸笋就可以了。

螺蛳粉的酸笋主要是用来提升就口感的以及味道的，觉得螺蛳粉主要味道的是汤料，因此即使不加酸笋，对螺蛳粉口感的影响也不是很大。

螺蛳粉可以直接用开水泡吗

不建议泡。

螺蛳粉的粉条硬度比较高，放入锅中煮都需要很长时间，如果直接用开水泡的话耗时非常久，并且还很容易出现煮不熟的情况，这样螺蛳粉的口感大大折扣，食用后还会增加肠胃的负担。所以在吃螺蛳粉的时候还是建议将粉条放入锅中煮，这样既能缩短煮至时间，且煮好的螺蛳粉口感会更好，只要时间够就不容易出现半生不熟的情况。

螺蛳粉可以代替米饭吗 螺蛳粉可以直接用开水泡吗

不可以。

一般来说，螺蛳粉是不可以直接用开水泡的，这样泡不熟，需要用煮的方法。在煮螺蛳粉的时候，建议将水烧开后再煮八分钟左右，等到米粉没了硬心就可以捞出。然后再往锅中加入清水以及调料，煮开后将螺蛳粉放入煮两分钟就差不多了。

螺蛳粉会长胖吗 螺蛳粉的热量高还是米饭

螺蛳粉高。

螺蛳粉和米饭的热量相比，那么肯定是螺蛳粉的热量高一些，因为螺蛳粉在制作过程中会加一些食材，其中的油脂也比米饭多，平均每100克的螺蛳粉中含有247大卡的热量，而每100克的米饭中只有116大卡的热量，因此相比较下螺蛳粉的热量会高一些。

吃一份螺蛳粉会胖多少斤

因人而异。

螺蛳粉属于高热量食物，每100g螺蛳粉约含有247大卡左右的热量，一份螺蛳粉的重量大约在300g左右，所以一份螺蛳粉的热量大约为741大卡。过多食用螺蛳粉会容易长胖，但吃一份具体会胖多少和自身的新陈代谢速度，一天的运动量等多种原因都有关系。如果担心长胖的话，减肥期间尽量少吃像螺蛳粉这种高热量食物。

螺蛳粉可以焖饭吗 螺蛳粉焖饭粉条怎么办

可以继续吃。

很多人担心螺蛳粉调料包焖饭之后，螺蛳粉的粉条吃不了了，但其实并没有什么太大影响，螺蛳粉的粉条其实就是生活中常见的粉丝，没有螺蛳粉调味包了，还有其他吃饭，将其煮熟制成卤粉或者汤粉都行。

其次要是愿意，那么还可以自己煮螺蛳粉的配料，然后将其煮成螺蛳粉即可，因此螺蛳粉材料包焖饭之后，剩下的粉条还是可以吃的。