腮腺炎吃什么食物好 黄花菜汤

腮腺炎吃什么食物好 黄花菜汤

黄花菜性平、味甘、微苦。有解毒消肿、消炎止痛、利尿等功效，故腮腺炎患者可以多吃。具体做法是，把黄花采20克，加入水1500毫升，大火煮沸后改下火煎熬15分钟，然后加入调味品调味，吃菜喝汤即可。此方法对腮腺炎导致的疼痛、腮部肿胀等症状有显著的改善。也适合流行性腮腺炎患者。

腮腺炎的食物治疗

中医认为小儿流行腮腺炎的发生与感染风湿病毒有关，应当用清热解毒的药膳治疗：

绿豆白菜心：生绿豆100克，白菜心3个。先把绿豆放在小锅里煮烂，加入白菜心，再煮20分钟，取汤炖服，每日1~2次。本药膳清热解毒，对流行性腮腺炎有效。

忍冬夏枯草茶：忍冬藤、夏枯草各30克，蒲公英、玄参各15克。均为粗末，水煎，取未，当茶喝。适用于防治流行性腮腺炎。

黄花菜汤：鲜黄花菜50克(干品20克)，洗净水煮，食盐调味。吃菜喝汤，每日1次。

银花薄黄饮：银花15克，薄荷6克，黄答3克，冰糖15克。前三味水煎取计，加入冰糖后服用。

本药膳辛凉解渴，清热解毒，适用于痒腮初起，发热恶寒，腮部肿胀等症。

冰糖木蝴蝶饮：木蝴蝶3克，大青叶3克，冰糖适量。将木蝴蝶、大青叶用剪刀剪碎。并与冰糖共放入瓷杯中，沸水冲泡。代茶饮用。清热解毒，利咽。适用于流行性腮腺炎，伴咽喉肿痛。

腮腺炎患儿感到肿胀疼痛，用下述方法可止痛：仙人拿一块(无私人掌可用仙人捧、仙人球代替)，捣成糊状，敷于肿胀的腮腺上，再用三层纱布或一块消毒纱布盖上，用胶布固定，就能即刻止痛，使小儿停止哭闹，数小时后敷料子了，再重新敷上新鲜的仙人掌糊，一日3~4次，不但能止痛还有明显的消肿作用。

小儿腮腺炎宜吃食物

宜食绿豆汤、赤豆粥、藕粉、白菜、白萝卜、鲜黄花菜汤、马齿苋，均有清热消肿作用。鸡、鸭蛋可以冰糖炖食，蚕蛹可以煮食，既补充营养又有治疗作用。腮腺炎患儿宜吃下列食物。

1.冬瓜：性凉，味甘淡，能清热、解毒、消痰。《日华子本草》说它能“消热毒痈肿”。从病理属性来说，腮腺炎是“热毒痈肿”之症。所以，患腮腺炎期间多吃些冬瓜，最为适宜。

2.金银花：性寒，味甘，尤擅清热解毒。民间也常用金银花煎水服用或制成金银花露治疗腮腺炎、麻疹、痱子等小儿疾病。所以，凡患有腮腺炎的儿童，最宜用金银花15～30克煎水代茶饮。

3.苦瓜：俗称癞葡萄。性寒，味苦，能清暑涤热、泻火散结、止渴解毒。《生生编》说它“除邪热”。尤其适宜夏天患有痄腮的儿童食用。

4.绿豆：性凉，味甘，是一味最为理想的清热解毒、泻火消暑的药食兼用之品，解痄腮的风瘟热毒尤为有效。绿豆的皮，又叫绿豆衣，也能解热毒。《随息居饮食谱》说它“清风热，消肿胀”。故痄腮患者食之亦宜。至于绿豆芽、绿豆粉，性皆属凉，都有清热解毒的作用，患有痄腮的小儿同样适宜服用。

5.赤小豆：性平，能消肿、解毒、和血、排脓。《药性论》中称它“消热毒痈肿”，凡小儿患痄腮肿痛时，宜用赤小豆煨汤频饮，颇有效果。如用赤小豆外敷，其效亦佳。

6.菠菜：性凉，味甘。清代名医黄宫绣指出：“言能解热毒、酒毒，因寒则疗热，菠菜气味既冷，凡因痈肿毒发，并因酒湿成毒者，须宜用此以服。”由此可见，痄腮患儿系感受风温热毒，故宜食之。

7.萝卜：性凉，能化痰热、解热毒，患有痄腮的小孩，宜用生萝卜洗净后捣汁饮用，也适宜用鲜萝卜煎汤服。

8.丝瓜：性凉，味甘，有清热、凉血、解毒作用。凡患小儿热毒之症，如痄腮肿痛、麻疹水痘、无名肿毒等，均宜服食。

9.黄瓜：性凉，味甘;有清热、解毒、生津的功用。痄腮患儿发热、腮部红肿胀痛、口渴烦躁之时，食之尤宜，可洗净后嚼食，也可洗净切片凉拌食用。

10.香蕉：性寒，味甘，有清热、解毒、澜肠的作用。《本革纲目》中说它能“除小儿客热”。加上香蕉柔软，易于咀嚼;又能解热病烦渴，故痄腮患儿发热腮肿、口干烦渴之时，食之尤宜。

11.胖大海：性凉，味甘淡，有清热、利咽喉、解毒的作用。它不仅对咽痛失音有良好效果，痄腮患儿以之泡茶频饮，也颇适宜。除上述食物之外，患有痄腮的儿童还宜食用菜瓜、番茄、茼蒿、荠菜、黄芽菜、水芹菜、蕹菜、莼菜、甘蔗汁、草莓、慈姑、薄荷、菊花、梨子、西瓜、地耳、芦根等。

化脓性腮腺炎患者的饮食宜忌

一、宜吃食物

1.流食和饮水

多给予流食或半流食，如稀粥、软饭、软面条、水果泥或水果汁等。多饮温开水、淡盐水，保证充足的水分，以促进腮腺管管口炎症的消退。

2.有清热解毒作用的食物

有些食物具有清热解毒功能，如绿豆汤、藕粉、白菜汤、萝卜汤等。

二忌吃食物：

1.酸性食物

腮腺有炎症时，进食酸性食物时会增加腮腺的分泌，使疼痛加剧。因此，忌进食酸性食物和饮料。

2.发物、刺激物、硬物

忌吃鱼、虾、蟹等发物;忌吃辛辣、肥甘厚味等助湿生热的食物;忌吃不易咀嚼碎的食物。

通过以上饮食的调节，有利于患者更快的恢复健康。患者要克服自己的疼痛，多吃一些清热解毒的食物。化脓性腮腺炎患者以幼儿和青少年居多，因此，这部分人群更要注意预防。做到早预防、早隔离、早诊断、早治疗。

金针菜的药用价值

①治腰痛，耳鸣，奶少：黄花菜根蒸肉饼或煮猪腰吃。

②治小便不利，水肿，黄疸，淋病，衄血，吐血：黄花菜根三至五钱，水煎服。

③治月经少，贫血，胎动不安，老年性头晕，耳鸣，营养不良性水肿：摺叶萱草根端膨大体一至二两，炖肉或鸡服。

④治大肠下血：摺叶董草根端膨大体十个，水煎服。

⑤治肺热咳嗽，腮腺炎，咽喉肿痛：摺叶萱草根端膨大体五钱，水煎服。

⑥治乳痈肿痛，疮毒：黄花菜根捣敷。

⑦治小儿疳积黄花菜叶三钱，水煎服。

近代中外学者对黄花菜的药用价值更有进一步发现，如日本学者把黄花菜称“健脑菜”：我国《营养学报》曾评价黄花菜，具有显著地降低动物血清胆固醇的作用。人们知道，胆固醇的增高是导致中老年疾病和机体衰退的重要因素之一，能够抗衰老而味道鲜美、营养丰富的蔬菜并不多，而黄花菜恰恰相反具备了这些特点。

常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。

黄花菜是近于湿热的食物，疡损伤、胃肠不和的人，以少吃为好，平素痰多，尤其是哮喘病者，不宜食用。

流行性腮腺炎吃什么好

流行性腮腺炎患者应该吃的食物有：1.清热解毒的食物，如绿豆，绿豆不仅含有大量的蛋白质的微量元素，而且清热解毒，对消除炎症很有功效。2.黄花菜，黄花菜可以消肿散结，减轻流行性腮腺炎患者腮腺肿痛的痛苦，可以促进疾病痊愈。3.米汤，米汤是一种清淡和容易消化的食物，而且含有大量水分。流行性腮腺炎患者多饮用米汤可以加快退热，排出体内毒素。

流行性腮腺炎不能吃的食物有：1.发物，如虾、带鱼、狗肉等等，发物会使流行性腮腺炎患者的腮腺肿大更加严重和疼痛，还会加重发热症状，不宜食用。2.辛辣和刺激的食物不能吃。辛辣食物会刺激口腔，还会加重身体内的炎症，患者食后会使腮腺肿痛情况加重，唾液分泌困难。3.酸梅汤、醋等使唾液加快分泌的食物，唾液分泌速度加快，腮腺负担也会加重，所以患者不宜食用。

下面介绍几个流行性腮腺炎患者可以使用的食疗小偏方：

凉拌黄花菜：将30克黄花菜浸泡洗净后，加入30克海带和适量的水同煮，煮熟后滤去水，加适量调料拌匀。此菜有清热解毒，消肿散结的作用。

黄豆绿豆汤：将100克绿豆和100克黄豆加适量的水煮到烂熟，然后加入30克白糖调味，有清热解毒的作用。

下奶又不长胖的食物 黄花菜

功效：性味甘凉，有止血消炎、清热利湿、消食明目等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。

黄花菜在月子中犹如微风拂面，稀释掉油腻腻的味道。

黄花菜的制作花样还真多，不仅能加入猪蹄、土鸡等汤中，还能用水焯熟后直接吃，或清炒。妈妈们依据自己的需求，做出合自己口味的黄花菜大餐，又利于下奶，这是一箭双雕。

帮助分泌乳汁，不堵塞。

推荐食谱：猪蹄黄花菜汤、土鸡黄花菜汤、清炒黄花菜、黄花菜焯水等。

坐月子吃什么食物好 黄花菜

很多产妇在坐月子期间经常会受到一些产褥病的侵扰，比如腹部疼痛、小便不利、睡眠不安等，这些情况完全可以通过黄花菜来解决。在黄花菜中含有高量的蛋白质及磷、铁、维生素A、维生素C，不但营养丰富而且味道鲜美，尤其适合做汤用。

在中医书籍中有记载，黄花菜具有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，特别是对一些产褥病更具有很好的预防以及治疗作用。

流行性腮腺炎的中医饮食疗法有哪些

流行性腮腺炎简称流腮，中医称本病为“痄腮”是由风温邪毒引起的急性传染病。四季均有流行，以冬、春季常见。热毒蕴结，症见高热不退，多见两侧腮部肿胀疼痛拒按，张口、咀嚼困难，烦躁不安，口渴饮引或伴头痛，呕吐，咽部肿痛，神疲，纳呆，大便不调，小便短黄，舌红、苔黄浊，脉滑数。治宜清热解毒，散结消肿。发病期宜食清淡、易消化的食物，忌食油腻厚味及辛辣等刺激性食物。特别应该注意禁食酸味食物，酸味食品刺激腺体分泌，会使腮腺肿得更大。

流行性腮腺炎的中医饮食疗法介绍如下：(仅供参考，详细情况请咨询医生)

1、牛蒡粥

组成：牛蒡根30克，粳米30～50克。

用法：牛蒡根煎汁过滤后，用汁加入粳米，常法煮粥食用。

功效：清热解毒，散结消肿。

主治：流行性腮腺炎初起，腮部肿胀，压痛者。

2、银花茶

组成：银花15克。

用法：煎水，加糖少许饮用。

功效：散风清热，解毒消肿。

主治：流行性腮腺炎初起，腮部红肿，压痛明显者。

3、紫草根煎

组成：紫草根10克，红糖少许。

用法：煎水，加红糖少许饮用。

功效：清热消肿解毒。

主治：小儿流行性腮腺炎，腮部肿痛，压痛者。

4、紫菜萝卜汤

组成：紫菜30克，萝卜 60—100克。

用法：水煎服。

功效：清热化痰软坚。

主治：痄腮热退后肿不消，局部有结块者。

5、绿豆菜心汤

组成：绿豆50克，白菜心2—3个，盐或冰糖少许。

用法：绿豆洗净，人锅煮至将熟时，放人白菜心，再煮20分钟，加入盐或冰糖少许调味。取汁服，每日1—2次，连服4日。

功效：清热解毒，消肿止痛。

主治：小儿流行性腮腺炎，腮部肿痛，皮肤色红，压痛者。

温馨提示：流行性腮腺炎温毒在表，症见轻微发热、恶寒，或无发热，1—2天后一侧腮部肿胀，疼痛，继则另一侧腮肿，也可见同时两侧腮肿，腮肿部位边缘不清，表皮不红，摸有热感，疼痛，咀嚼不利或伴有咽红，舌红、苔薄白或淡黄，脉浮数。治宜疏风清热，散结消肿。由于腮腺肿大可引起进食困难因，此要吃一些富有营养、易于消化的半流食或软食如稀饭、面片汤、鸡蛋羹等，不要吃酸辣、甜味及干硬的食物以免刺激唾液腺分泌使腮腺的肿痛加重。

抑郁症吃什么食物好 黄花菜

黄花菜具有养血平肝、利尿消肿之效,被称为安神草或忘忧草，其花粉中含有的多巴胺类物质，食后具有提神醒脑的作用。

腮腺炎的治疗及饮食保健

腮腺炎是一种传染疾病，几乎没有前兆，发病很急，并会有发热头痛等症状，一般三周左右就会好了，患腮腺炎的病人要少说话，主要以吃流食为主，为的是减少腮部运动，并要敷一些消炎的药物，这样有助于消肿，腮腺炎的轻重程度不一样，一旦确定腮腺炎，就要及时治疗，不可耽误，一定要正确治疗。

用药治疗

隔离患者使之卧床休息直至腮腺肿胀完全消退。注意口腔清洁，改食以流质、软食为宜，避免酸性食物，保证液体摄入量。

中医中药治疗：采用内外兼治。内服以普济消毒饮方为主随证加减。局部外涂可用紫金锭或青黛散醋调外涂，每日数次，也可用金黄散、芙蓉叶各30g研末，菊花9g浸汁加蜂蜜适量拌和，2次/d外涂，或用蒲公英、鸭跖草、水仙花根、马齿苋等捣烂外敷，可减轻局部胀痛。

一般抗生素和磺胺药物无效。抗病毒药物疗效不定，干扰素似有一定疗效，但不缩短病程;利巴韦林等可能有抗腮腺炎病毒作用，对危重患者似可试用。肾上腺皮质激素治疗尚无肯定效果，对重症或并发脑膜脑炎、心肌炎或睾丸炎等时可考虑短期使用。

氦氖激光局部照射治疗流行性腮腺炎对止痛、消肿有一定的效果。

高热、头痛、呕吐等可给予对症治疗，包括脱水剂。并发症按病情处理。

男性成人患者在本病早期应用己烯雌酚，1mg/次，3次/d，口服，可能有预防睾丸炎发生的功效。

饮食保健

1.流行性腮腺炎食疗：

1)【凉拌黄花菜】

配方：黄花菜30克，海带丝30克。

制法：先用温水将黄花菜浸泡，洗净后与海带丝同煮熟，沥去水，放凉，加调料拌匀。

功效：清热消肿散结。

用法：佐餐服食。

2)【绿豆黄豆汤】

配方：绿豆100克，黄豆50克，白糖30克。

制法：将绿豆、黄豆加水适量，煮至烂熟，加入白糖搅匀。

腮腺炎期间的饮食禁忌

忌兴奋之物

咖啡、浓茶皆为兴奋之物，体温升高者不可服用，否则会引起躁动不安，患者难以安静入睡，导致病情波动。茶叶中的茶碱还能升高体温，并会降低解热药的药理作用。

忌吃冷饮

腮腺炎患者多会出现高烧现象，不宜多饮过冷的食品，会造成消化系统障碍。

忌吃辛辣之物

咖喱、辣椒、辣酱、辣油、茴香、芥末、五香粉、桂皮、生姜、浓汤等辛辣厚味之物应禁吃，以免引起发炎之处病情加重，疼痛难耐。

忌吃发物

如鲫鱼、黑鱼、河鳗、海鳗、黄鱼、带鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉、公鸡肉、香菜等都为升发之物，流行性腮腺炎患者食之会使螽部肿胀疼痛加剧，体温上升，并使病程延长。

忌吃酸性食物

腮腺炎患儿的饮食必须清淡，过甜、过咸的食物都会刺激腮腺而引起唾液排泄障碍，使病情加重。酸性食物如醋、糖醋炒菜、酸梅汤等都会使唾液增加而加重腮腺的负担。

忌坚硬之物

坚硬之物必须用力咀嚼，腮腺炎患者由于腮腺部及颈下淋巴结肿大，嚼食即会引起疼痛。

忌长纤维蔬菜

如芹菜、竹笋，毛笋、冬笋、韭菜、蒜苗、豆芽、菠菜、黄瓜、蕹菜等都需用力咀嚼后才能下咽，腮腺炎患者腮部肿胀时必须忌食.消肿后应煮烂食用。

黄花菜什么人不能吃

1、皮肤瘙痒症患者，皮肤瘙痒症患者平时要慎吃食物，黄花菜中的某些成分会引起皮肤瘙痒，导致皮肤瘙痒症患者的病情加重。

2、哮喘病患者，黄花菜属于湿热食物，患有哮喘的人群要少吃慎吃，避免引起病情加重。

3、痰多者，黄花菜中含有大量的花粉、糖类等物质，痰多的人吃黄花菜不利于化痰，平时要避免食用。

4、肠胃病患者，黄花菜虽然属性平和，但不易消化，如果患有肠胃病的人没适量食用的话会引起身体不适的。

黄花菜的功效与禁忌

黄花菜为百合科萱草属植物花蕾干制品的统称，我国南北各地均有栽培，多分布于中国秦岭以南各地，以湖南、江苏、浙江、湖北、四川、甘肃、陕西所产较多。此外，吉林、广东与内蒙古草原亦有出产。

黄花菜的食用部位是其花蕾。花蕾呈细长条状，呈黄色，有芳香气味，每年春、秋两季采收。

黄花菜的功效：

黄花菜又叫金针菜、萱草、忘忧草、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花、萱萼，黄花菜含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍，黄花菜有止血消炎、清热利湿、消食明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效。

1、黄花菜治头晕，耳鸣，心悸，腰痛，吐血，衄血，大肠下血，水肿，淋病，咽痛，乳痈。

2、黄花菜治乳痈肿痛，疮毒：黄花菜根捣敷。

3、黄花菜治小儿疳积：黄花菜叶15克，水煎服。

4、黄花菜治大肠下血：摺叶萱草根端膨大体十个，水煎服。

5、黄花菜治肺热咳嗽，腮腺炎，咽喉肿痛：摺叶萱草根端膨大体五钱，水煎服。