木香的食用方法

养生健康

木香的食用方法

木香通常是用来作为辅料的，一下是木香作为辅料的几种食用方法：

1. 橘皮木香肉片汤

做法：先将瘦猪肉切成片，以盐和湿淀粉调味，把姜切成片;锅内放油烧热，先放姜片和肉片，再加清水烧开后，放入陈皮、木香，以盐调味，稍煮即可。

2. 木香乌麦饮

做法：木香6克，麦冬15克，乌梅10克，把它们一起放进锅里，加水煎10~15分钟就可饮用。此食法有养胃生津，行气止痛之功，适合慢性萎缩性胃炎病人服用。

3. 双香海参炖猪大肠

做法：先将海参用清水泡发后洗净切成片;再将沉香、木香一同装入纱布袋中;然后将猪大肠洗净后切成细丝;在锅中加入适量清水，放入猪大肠，待煮沸后去除浮沫; 然后加入葱、姜煮至肠将熟时，放入海参及沉香、木香药袋;等煮至猪大肠极软，再加适量盐、酱油调味略煮即可。

4. 松枝酒

做法：将上松节、桑枝、桑寄生、钩藤、川续断、天麻、金毛狗脊、乌梢蛇、秦艽、青木香、海风藤、五加皮、菊花、蜈蚣、狗胫捣碎后置于容器中;然后加入白酒密封浸泡7天后，过滤去渣，取浸液;另将狗胫骨置于锅中，加入1500毫升清水用温火煎至500毫升时倒入浸液中混匀;最后再密封静置3日后即可。

5. 五香鸡血汤

做法：先把小茴香、木香、肉桂、白豆蔻、山楂放入锅内，然后加入清水适量，熬煮3分钟，捞去渣;把鸡血划成小块放入锅内，煮熟;.最后加入精盐、色拉油、葱末、姜末调味即成。

以上是木香的几种食用方法，你可以亲手试试。

荠菜变黄了还可以吃吗荠菜变质是什么味道

新鲜的荠菜有青草清香，食用其嫩茎部分，口感清甜，不仅可以凉拌、清炒、煮烫或者是做一些饺子、馅饼的菜馅都别具一番风味，但若是变质的话，则不仅叶片腐烂发黑、带有异味，还会伴有苦味、发酵味等，无法食用。

藿香食用方法

藿香的食用方法：

藿香用法用量：内服：煎汤，5-10g，鲜者加倍，不宜久煎;或入丸散。外用：适量，煎水含漱，或浸泡患部;或研末调敷。

藿香用药禁忌：

1、阴虚火旺、邪实便秘者禁服藿香。

2、阴虚者禁服藿香。

3、阴虚火旺，胃弱欲呕及胃热作呕，中焦火盛热极，温病热病，阳明胃家邪实，作呕作胀，法并禁用。《本草经疏》

藿香姜枣饮

功效：本饮具有益脾和胃止呕的功效，适用于脾胃虚弱、呕吐、胸脘痞闷、食欲不佳等病症。

材料：藿香嫩叶25克，姜片5克，红枣5枚，白糖适量。

制法：将藿香叶、姜片、红枣分别洗净;锅内加水适量，放入姜片、红枣煮沸20min，再加藿香煮10min，调入白糖搅匀即可。

藿香二陈汤

功效：治妊娠恶阻。证见胸闷痰多，恶心呕吐，神疲乏力，脉弦滑，苔薄腻。

组成：藿香梗9克，陈皮、半夏、老苏梗各6克，砂仁3克(冲)。

按语：本方为祖传验方，主要治疗脾虚妊娠恶阻重证。恶阻本属妊娠早期反应，轻者不需治疗，若禀体不足，脾胃虚弱，孕后冲气挟而上逆，呕恶甚者，则需用本方。方中藿香梗醒脾和胃;陈皮、半夏顺气和胃，降逆调冲;砂仁、苏梗顺气安胎;党参、白术、川断、桑寄生健脾滋肾而固胎。诸药合用，共奏健脾和胃，化生气血，滋肾固腰，充养冲任之效。至于妊娠便燥，乃脾肾阴亏，气机失畅所致。治宜略参润养，使精神充沛，腑气自调，切忌苦寒滑泄之品以防伤胎。

蕨菜为什么苦如何辨别甜蕨菜和苦蕨菜

蕨菜有甜蕨和苦蕨之分，苦蕨色泽偏黯，菜头卷曲向下,味较苦涩，食用时需浸漂去除苦涩味; 甜蕨色泽较明，菜头卷曲向上，味淡清香，食用品质优于苦蕨。

迷迭香美容效果怎么样

迷迭香是著名的有收敛功效的植物，可以帮助我们清洁毛囊和皮肤深层，并能够让毛孔更细小，从而让皮肤看起来更细腻更平整。

对于面部有多余脂肪的人来说，也有消除脂肪，紧实皮肤的功效。

此外，迷迭香含有多种抗氧化成分，具有抗氧化的作用，对减缓衰老也起到了一定作用。

不建议孕妇使用迷迭香。

因为迷迭香中含有多种活性成分，对孕妇具有一定的刺激作用。

孕妇可少量食用带有少许迷迭香的食品，但是不可大量食用迷迭香或迷迭香食品，更不可长期食用迷迭香食品。

而从迷迭香中提炼的迷迭香精油，孕妇是一定不能用的，会刺激到子宫，发生流产的危险。

绿皮冰糖橙的功效与作用止呕止吐

绿皮冰糖橙的味道酸酸甜甜，气味芳香，食用后能够起到开胃、止吐的作用，因此对于一些因为饮食不当、肝胃郁热所引起的反胃、恶心、呕吐等症状来说，可以适当地吃一些绿皮冰糖橙，能够起到一定的缓解作用。

木香食用方法

木香通气散

组成：木香戎盐(炒) 京三棱(炮)各15克厚朴30克(姜制) 枳实(麸炒) 甘草(炙)各9克干姜(炮) 蓬茂(炮)各6克

用法：上八味，为末。每服9克，空腹时用淡生姜汤调下。

主治：寒气结瘕，腹大坚满，痛不可忍。

来源：《卫生宝鉴》卷十八。

木香附子汤

组成：附子21克(炮，去皮、脐) 南木香30克(不见火)

用法：上药切片，量病势重，则分作二服，轻则分作四服。每服用水220毫升，加生姜20片，煎至75毫升，去滓，空腹时热服。间服小续命汤一服。如急中，附子不炮。

主治：急中风不语，口眼喎斜，半身不遂，肢体瘫痪。

来源：《魏氏家藏方》卷一。

木香金铃子散

组成：大黄半两，金铃子3钱，木香3钱，轻粉少许，朴消2钱。

制法：上为细末。

用法：每服3钱或4钱，食后煎柳白皮汤调下。以利为度，喘止即止。

功效：主治暴热，心肺上喘不已。

来源：《保命集》卷中。

山楂木香茶

组成：炒山楂15克，木香10克，食糖、红茶各15克。

制法：按原方剂量，将药打成粗粉，置保温杯中，以沸水适量冲泡，加入红糖盖闷15分钟后，频频饮服。每日1剂，痢止后停用。

功效：健脾理气，解毒止痢。

主治：下痢赤白，腹痛里急后重者。

宜忌：湿热痢疾，发热、烦渴、舌红者忌用。

按语：本方为《医钞类编》治痢疾赤白相兼方中加木香，原方用食糖有要求：“红痢蜜拌，白痢白糖拌，红白相兼，蜜砂糖各半拌匀，白汤调下。”山楂味酸甘，性微温。功能消食化积，炒焦后有止泻作用。《新修本草》载：“汁服主水痢。”《随息居饮食谱》亦云：“醒脾气，消肉食……除疳积，止泻痢。”辅以行气、调中、止痛之木香，甘缓和胃之食糖，解毒清热之红茶，共奏行气健脾解毒止痢之效。

来源：《河南省秘验单方集锦》

黄连木香汤

组成：枳壳1两(去瓤，生用)，黄连1两，木香2钱。

用法：上先隔宿煎枳壳汤停起，次日清晨，用水1大盏，煎黄连、木香，煎至8分，去滓，入冷枳壳汤作半碗，空心就床口服。令药下腹，慢起，如此6服，亦不发。

功效：主治肠风下血。

来源：《医方类聚》卷一八四引《经验秘方》。

木香鳖甲汤

组成：木香7.5克鳖甲(九肋者，去裙襕，酥炙黄)30克柴胡(去苗)30克秦艽(去苗、土。)22.5克黄耆30克知母(焙)22.5克白茯苓(去黑皮)22.5克人参30克桔梗(炒)90克白术30克甘草(炙)30克防风(去叉)22.5克肉豆蔻(去壳)7.5克半夏15克(生姜90克取汁煮令汁尽，焙) 枳壳(去瓤，麸炒) 芍药各22.5克

用法：上十六味，细锉如麻豆大。每服15克，加生姜4克，切碎，加大枣3枚，用水4.0毫升，煎至300毫升，去滓，分二次温服，早晚各一服。

功效：主治虚劳寒热往来，不思饮食，口舌生疮，四肢，劳倦，五心烦躁，肌肤不泽。

来源：《圣济总录》)卷八十八。

木香的功效与作用木香的药理作用

木香中含有挥发油成分，还还有种类众多的烯类成分，少量的酮、醛、酚等化合物。此外木香中还含有天冬氨酸、谷氨酸等20中氨基酸以及胆氨、木香碱等物质。

1、木香超临界提取物对盐酸-乙醇型急性胃溃疡具有显著的抑制作用；对小鼠利舍平型胃溃疡和大鼠醋酸损伤型慢性溃疡也有明显的抑制作用。

2、木香超临界提取液及水煎剂对健康人胃能够促进生长抑制素的分泌，水煎液能够促进胃肠蠕动。

3、煨木香具有显著的抗腹泻的作用。

4、木香挥发油、醇提取物、乙醚提取物有抑菌作用；醇提取物有抗炎作用。

5、木香还具有抗肿瘤、扩张血管、抑制血小板聚集等作用。

西梅干的功效与作用开胃健食

西梅干酸甜适中，带有浓郁的果香，食用之后能起到生津开胃的作用，在饭前食用1~2颗西梅干或者饮用西梅干泡制的茶水，都有很好的开胃作用，适合孕早期及病后虚弱胃口欠佳的人群食用。

鉴别木香与川木香

1性状鉴别

木香：为菊科植物木香Aucklandia lappa I)ecne.的十燥根。呈圆柱形或半圆柱形，长5～10 cm，直径O.5～5 cm。表面黄棕色至灰褐色，有明显的皱纹、纵沟及侧根痕。质坚，不易折断，断面灰褐色至暗褐色，剧边灰黄色或浅棕黄色，形成层环棕色，有放射状纹理及散在的褐色点状油窄。气香特异，味微苦。

川木香：为菊科植物川木乔Vladimiria souliei(Franch.)Ling或灰毛川木香Vladimiria souliei(Franch.)1ing Var.cinerea Ling的干燥根…。呈圆柱形或有纵槽的半圆柱形，稍弯曲，长10~30 cm，直径1～3cm。表面黄褐色或棕褐色，具纵皱纹，外皮脱落处可见丝瓜络状细筋脉;根头偶有黑色发黏的胶状物，习称“油头”。体较轻，质硬脆，易折断，断面黄白色或黄色，有深黄色稀疏油点及裂隙，木部宽广，有放射状纹理;有的中心呈枯朽状。气微香，味苦，嚼之粘牙。

2显微鉴别

木香：粉末黄绿色。菊糖多见，表面观有放射状纹理。木纤维多成束，长梭形，直径16～24μm，纹孔口横裂缝状、十字状或人字状。网纹导管多见，也有具缘纹孔导管，直径30-90μm。油室碎片有时可见，内含黄色或棕色分泌物。

川木香：横切面可见木栓层为数列棕色细胞，韧皮部射线较宽;筛管群与纤维束、木质部的导管群与纤维束均呈交互径向排列，呈整齐的放射状。形成层环波状弯曲，纤维束黄色，木化，并伴有石细胞。有髓部已破裂。油室散在于射线及髓部薄壁组织中。薄壁细胞可见菊糖。

3薄层色谱

木香：取本品粉末0.5 g，加氯仿10 mL，超声处理30 min，滤过，滤液作为供试品溶液。另取去氢木香内酯、木香烃内酯对照品，分别加氯仿制成每l mL含0.5 mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验，吸取供试品溶液和对照品溶液各5μL，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶G薄层板上，以氯仿一环己烷(5：1)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以1%香草醛硫酸溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

川木香：取本品粉末2 g，加乙醚20 mL，超声处理20 min，滤过，滤液挥干，残渣加甲醇1 mL使溶解，作为供试品溶液。另取川木香对照药材，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验，吸取上述两种溶液各5 μL，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯一醋酸乙酯(19：1)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%香草醛硫酸溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。