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银耳泡了10小时还能吃吗

银耳泡了10小时还能吃吗

不建议再吃。

本身银耳作为一种食用菌,其中的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质就比较高,一般使用前需要泡发,因为市场上大部分银耳都是制干贩卖的。

正常情况下银耳只需要清水浸泡2-3小时就可以泡发完全,泡发10小时首先时间比较长,银耳可能滋生了细菌以及微生物,食用后会加重人体肠胃负担,其次就是泡发10小时的银耳即使没变质,营养价值也会降低,其次就是口感也会变差。

桃胶泡了五天能吃吗 桃胶最简单的做法

材料:桃胶、牛奶、桂圆、红枣、红糖。

做法:

1、把桃胶放入清水中浸泡10小时左右,直至软涨,没有硬芯。

2、把泡好的桃胶冲洗几次,揉碎放入碗中。

3、把红枣洗净去核,桂圆去壳。

4、把红枣和桂圆放入碗中,加入适量清水。

5、在蒸锅中加水烧开,放入盛有桃胶的碗。

6、隔水炖煮30分钟,炖好后取出。

7、在碗中加入常温的牛奶,即可食用。

材料:桃胶、木瓜、银耳、冰糖、清水。

做法:

1、把银耳洗净用清水浸泡20分钟,直至它变软,再取出冲洗几次。

2、把桃胶放入清水中浸泡10小时左右直至软涨,冲洗几次,用手将其掰成小块状。

3、把小木瓜洗净去皮去籽,切成小块。

4、将桃胶、银耳、木瓜放进炖锅里。

5、加入适量冰糖和水,加盖放入高压锅。

6、隔水炖25分钟,即可盛出食用。

桃胶怎么炖最好吃

木瓜桃胶糖水

材料

桃胶、木瓜、银耳、冰糖、清水。

做法

1、把银耳洗净用清水浸泡20分钟,掰成小块状;

2、桃胶放入清水中浸泡10小时左右,去除杂质;

3、木瓜洗净,去皮去籽,切成小块;

4、将桃胶、银耳、木瓜放入炖锅里;

5、加入适量冰糖,倒入清水;

6、大火煮沸,转中小火慢炖1~2小时,即可。

木耳泡10小时还能吃不 吃了有毒的木耳怎么办

如不慎吃了外表软烂、闻着有烂味的木耳,因立即停止继续食用,并喝大量的温开水,以稀释有毒木耳在肠胃的浓度,同时促进木耳的尽快排泄,减轻患者中毒症状。

若是中毒症状明显,食用者有腹痛、吐泻、晕厥等现象的,应尽快就医诊治,必要时需洗胃、服药或打点滴解毒。

木耳泡10个小时有毒吗

可能会产生有毒有害物质。

木耳泡发的时间、发好后放置的时间和是否产生有毒成分没有绝对关联的,理论上来说木耳本身没有毒,但随着浸泡时间的延长,食物可能就会被细菌微生物侵蚀,继而产生有毒有害物质。而且除了有浸泡时间过久的原因外,泡木耳时的容器、水质、环境等也可能导致木耳产生有毒物质,因此只能说泡了10个小时的木耳可能存在有毒有害物质。

木耳泡10小时还能吃不

根据木耳的状态判断是否能食用。

如木耳是在冬季温度较低的环境或冰箱冷藏室内泡发的话,那么即使水浸泡10个小时,细菌因温度较低繁殖缓慢,木耳可能还是鲜嫩、软弹、鲜香的状态,依旧可食;但若是木耳在夏季温度高的情况下,敞开泡发10小时,很可能已经发生软烂、变味的现象,这种情况下的木耳变不能吃了,食用后对身体有害。

桃胶最简单的做法

桃胶奶

材料:桃胶、牛奶、桂圆、红枣、红糖。

做法:

1、把桃胶放入清水中浸泡10小时左右,直至软涨,没有硬芯。

2、把泡好的桃胶冲洗几次,揉碎放入碗中。

3、把红枣洗净去核,桂圆去壳。

4、把红枣和桂圆放入碗中,加入适量清水。

5、在蒸锅中加水烧开,放入盛有桃胶的碗。

6、隔水炖煮30分钟,炖好后取出。

7、在碗中加入常温的牛奶,即可食用。

木瓜银耳桃胶糖水

材料:桃胶、木瓜、银耳、冰糖、清水。

做法:

1、把银耳洗净用清水浸泡20分钟,直至它变软,再取出冲洗几次。

2、把桃胶放入清水中浸泡10小时左右直至软涨,冲洗几次,用手将其掰成小块状。

3、把小木瓜洗净去皮去籽,切成小块。

4、将桃胶、银耳、木瓜放进炖锅里。

5、加入适量冰糖和水,加盖放入高压锅。

6、隔水炖25分钟,即可盛出食用。

木耳泡10小时还能吃不 木耳常见的吃法

材料:木耳、大蒜、红辣椒、香菜、盐和白糖少许、生抽、香醋、香油适量。

1、提前将木耳泡好洗净,在锅内倒入清水煮开,放木耳,焯烫后捞出备用。

2、把香菜切段,大蒜切末,红辣椒切圈放入盘子内。

3、把焯水后的木耳沥干水分,放入容器内,加入切好的香菜、大蒜、红辣椒。

4、再放入适量盐和少许白糖提鲜,最后放入适量生抽、香醋和香油提味,翻拌均匀后即可享用。

材料:木耳、山药、蒜、青红椒。

1、将木耳泡发洗净,泡发的木耳在开水里焯烫3至5分钟。

2、把烫好的木耳放入凉水盆内,等待片刻捞出,然后切成小块。

3、然后把青红椒切小片,大蒜剥皮切片,山药去皮切片,并将山药过水沥干。

4、在锅内倒入少许油,先把大蒜青椒放入,炒出香味后,倒入山药木耳翻炒,最后加上适量盐白糖调味,即可出锅装盘。

桃胶可以和银耳一起煮吗

桃胶是可以和银耳一起煮的。

材料:银耳3朵、桃胶40g、红枣50g、冰糖200g。

做法:

1、桃胶40g提前10小时泡发,以中心捏起来不硬为准,泡发后用镊子或其他工具将桃胶中的杂质去除。

2、银耳提前六小时泡发。

3、银耳泡发后去掉根部,剪成小朵。

4、红枣50g洗净,也可以放别的或者不放。

5、将银耳倒入锅中,倒入适量水,大火煮开,然后把锅盖漏一条缝,防止煮开溢出来,汤汁浓稠后转小火慢炖。

6、约一个半小时后加入红枣。

7、再一个半小时加入冰糖和桃胶,开大火煮开一会在调小火,再半小时后差不多就可以吃了。

干桃胶可以存放多久 桃胶怎么吃最好

材料

莲子、桃胶、冰糖。

做法

1、将桃胶洗净,倒入清水泡发;

2、将桃胶和莲子放入锅中,倒入温水;

3、大火煮沸,转中小火慢炖;

4、加入冰糖调味,加入牛奶,即可食用。

材料

桃胶、木瓜、银耳、冰糖、清水。

做法

1、把银耳洗净用清水浸泡20分钟,掰成小块状;

2、桃胶放入清水中浸泡10小时左右,去除杂质;

3、木瓜洗净,去皮去籽,切成小块;

4、将桃胶、银耳、木瓜放入炖锅里;

5、加入适量冰糖,倒入清水;

6、大火煮沸,转中小火慢炖1~2小时,即可。

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桃胶热水后怎样

材料 雪梨2个,桃胶20g,大红枣4个,古法红糖100g,枸杞1小把,水2000ml。 做法 1、雪梨洗净,去皮和核,切小丁。 2、红枣和枸杞洗净备用。 3、桃胶10小时以上,挑去杂质。 4、雪梨放入容器中,再放入桃胶,红枣,枸杞。 5、容器中倒入温水,盖上耐高温保鲜膜。 6、上锅蒸1小时,最后10分钟放入红糖 材料 桃胶适量、木瓜适量、红枣适量、银耳适量、玫瑰茶适量、冰糖适量 做法 1、桃胶和银耳提前发好,清洗干净,红枣洗干净备用。 2、木瓜,去皮切块。 3、锅中放水,水开后放入银耳、红枣和桃胶煮,

银耳发多长时间最好

如果是用冷水发的银耳,可以3~4个小时左右的时间,这样银耳能有足够的时间吸水,进而能最大程度将银耳发,炖煮后银耳也会更容易出胶。 而如果用热水银耳,那需要的时间就会短很多,一般十几二十分钟即可将银耳发,因为热水会加速银耳涨发的速度,进而使银耳快速达到粘软的状态。

高血压必的食疗

1.醋花生米 生花生米浸醋中,5日后食用,每天早上10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。 2.淡菜荠菜汤 淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。 3.银耳山楂羹 银耳20克,山揸糕或山揸片40克,白糖1匙。将银耳冲洗后,冷水浸1日,全部发透,摘洗干净,放入沙锅内,并倒入银耳液。山楂糕切小方块,与白糖同加入银耳锅内,炖半小时,至银耳烂,汁稠成羹离火。当点心,或临睡前食,每次1小碗,每日1-2次,2日食完。

银耳多久才可以煮

银耳4个小时最好。 银耳水是为了让银耳吸水膨胀起来,烹饪前将银耳水会缩短银耳的可食用时间,而且,银耳中的胶质,以及其他营养成分也更容易被炖出来,因为时间得宜,炖出来的银耳味道也更加软绵,为了最大程度的保留银耳中的营养成分,建议用冷水进行浸

早上空腹喝银耳红枣汤好吗 银耳红枣汤怎么煮才能粘稠一点

在炖银耳红枣汤之前要提前将银耳放入水中浸1-2个小时,等银耳软之后再去炖,这样银耳会更容易出胶,炖出来的银耳红枣汤就更加粘稠。 银耳发之后用干净剪刀将银耳剪碎,然后再将银耳放锅中炖,这样也能加速银耳的出胶速度,让炖出来的银耳红枣汤更加粘稠。 等银耳炖出胶之后,再往锅中放入适量冰糖,这样能增加银耳红枣汤的粘稠性,口感也会更加香浓。

银耳

一、银耳百合核桃粥 材料:大米10克、糯米15克、银耳25克、核桃15克、百合1个、枸杞子15粒、高粱米10克。 做法: 1.百合剥成小瓣洗净,银耳发。将发好的银耳放入砂锅内入清水大火煮滚转小火煮1小时左右。 2.把淘洗干净的米、核桃仁放入其中,大火煮滚转小火二十分钟,期间用勺子搅拌。 3.再投入百合和枸杞煮滚即可关火,爱甜的可以加些冰糖。 二、银耳莲子糖羹 原料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。 做法:银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,放入碗中备用。锅

银耳可以一夜吗 银耳多久最好

银耳4个小时最好。 银耳水后会吸水膨胀,在烹饪过程中会缩短烹饪的时间,银耳中的胶质也更容易被炖出来,因为时间得宜,炖出来的银耳味道也更加软绵,为了最大程度的保留银耳中的营养成分,建议用冷水进行浸

灵芝的最佳搭配 灵芝银耳

材料:灵芝、银耳、黑木耳、冰糖。 做法: 1、把灵芝洗净切小块备用。 2、将银耳发洗净,剪小块,黑木耳发洗净。 3、然后将灵芝、银耳、黑木耳一同放入锅中,加适量水隔水蒸1小时左右。 4、1小时之后加适量冰糖调味,再蒸10分钟左右即可。

银耳多久比较好

据研究表明银耳制三四个小时最佳,且是在冷水中浸。如果制时间过短会让银耳不能得到很好的发,制时间太长会让营养物质流失,因为三四个小时能很好的将银耳发且煮出来的味道比较好,胶质也会更容易熬煮出来。

桃胶炖不烂是什么原因 桃胶最好几小时

建议10小时左右即可。 桃胶的营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有一定的帮助,由于桃胶比较坚硬,之前需要进行发,桃胶发的时间最好是使用冷水10小时左右,然后将其洗干净煮熟即可。