银耳泡了10小时还能吃吗
银耳泡了10小时还能吃吗
不建议再吃。
本身银耳作为一种食用菌,其中的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质就比较高,一般使用前需要泡发,因为市场上大部分银耳都是制干贩卖的。
正常情况下银耳只需要清水浸泡2-3小时就可以泡发完全,泡发10小时首先时间比较长,银耳可能滋生了细菌以及微生物,食用后会加重人体肠胃负担,其次就是泡发10小时的银耳即使没变质,营养价值也会降低,其次就是口感也会变差。
桃胶泡了五天能吃吗 桃胶最简单的做法
材料:桃胶、牛奶、桂圆、红枣、红糖。
做法:
1、把桃胶放入清水中浸泡10小时左右,直至软涨,没有硬芯。
2、把泡好的桃胶冲洗几次,揉碎放入碗中。
3、把红枣洗净去核,桂圆去壳。
4、把红枣和桂圆放入碗中,加入适量清水。
5、在蒸锅中加水烧开,放入盛有桃胶的碗。
6、隔水炖煮30分钟,炖好后取出。
7、在碗中加入常温的牛奶,即可食用。
材料:桃胶、木瓜、银耳、冰糖、清水。
做法:
1、把银耳洗净用清水浸泡20分钟,直至它变软,再取出冲洗几次。
2、把桃胶放入清水中浸泡10小时左右直至软涨,冲洗几次,用手将其掰成小块状。
3、把小木瓜洗净去皮去籽,切成小块。
4、将桃胶、银耳、木瓜放进炖锅里。
5、加入适量冰糖和水,加盖放入高压锅。
6、隔水炖25分钟,即可盛出食用。
桃胶怎么炖最好吃
木瓜桃胶糖水
材料
桃胶、木瓜、银耳、冰糖、清水。
做法
1、把银耳洗净用清水浸泡20分钟,掰成小块状;
2、桃胶放入清水中浸泡10小时左右,去除杂质;
3、木瓜洗净,去皮去籽,切成小块;
4、将桃胶、银耳、木瓜放入炖锅里;
5、加入适量冰糖,倒入清水;
6、大火煮沸,转中小火慢炖1~2小时,即可。
木耳泡10小时还能吃不 吃了有毒的木耳怎么办
如不慎吃了外表软烂、闻着有烂味的木耳,因立即停止继续食用,并喝大量的温开水,以稀释有毒木耳在肠胃的浓度,同时促进木耳的尽快排泄,减轻患者中毒症状。
若是中毒症状明显,食用者有腹痛、吐泻、晕厥等现象的,应尽快就医诊治,必要时需洗胃、服药或打点滴解毒。
木耳泡10个小时有毒吗
可能会产生有毒有害物质。
木耳泡发的时间、发好后放置的时间和是否产生有毒成分没有绝对关联的,理论上来说木耳本身没有毒,但随着浸泡时间的延长,食物可能就会被细菌微生物侵蚀,继而产生有毒有害物质。而且除了有浸泡时间过久的原因外,泡木耳时的容器、水质、环境等也可能导致木耳产生有毒物质,因此只能说泡了10个小时的木耳可能存在有毒有害物质。
木耳泡10小时还能吃不
根据木耳的状态判断是否能食用。
如木耳是在冬季温度较低的环境或冰箱冷藏室内泡发的话,那么即使水浸泡10个小时,细菌因温度较低繁殖缓慢,木耳可能还是鲜嫩、软弹、鲜香的状态,依旧可食;但若是木耳在夏季温度高的情况下,敞开泡发10小时,很可能已经发生软烂、变味的现象,这种情况下的木耳变不能吃了,食用后对身体有害。
桃胶最简单的做法
桃胶奶
材料:桃胶、牛奶、桂圆、红枣、红糖。
做法:
1、把桃胶放入清水中浸泡10小时左右,直至软涨,没有硬芯。
2、把泡好的桃胶冲洗几次,揉碎放入碗中。
3、把红枣洗净去核,桂圆去壳。
4、把红枣和桂圆放入碗中,加入适量清水。
5、在蒸锅中加水烧开,放入盛有桃胶的碗。
6、隔水炖煮30分钟,炖好后取出。
7、在碗中加入常温的牛奶,即可食用。
木瓜银耳桃胶糖水
材料:桃胶、木瓜、银耳、冰糖、清水。
做法:
1、把银耳洗净用清水浸泡20分钟,直至它变软,再取出冲洗几次。
2、把桃胶放入清水中浸泡10小时左右直至软涨,冲洗几次,用手将其掰成小块状。
3、把小木瓜洗净去皮去籽,切成小块。
4、将桃胶、银耳、木瓜放进炖锅里。
5、加入适量冰糖和水,加盖放入高压锅。
6、隔水炖25分钟,即可盛出食用。
木耳泡10小时还能吃不 木耳常见的吃法
材料:木耳、大蒜、红辣椒、香菜、盐和白糖少许、生抽、香醋、香油适量。
1、提前将木耳泡好洗净,在锅内倒入清水煮开,放木耳,焯烫后捞出备用。
2、把香菜切段,大蒜切末,红辣椒切圈放入盘子内。
3、把焯水后的木耳沥干水分,放入容器内,加入切好的香菜、大蒜、红辣椒。
4、再放入适量盐和少许白糖提鲜,最后放入适量生抽、香醋和香油提味,翻拌均匀后即可享用。
材料:木耳、山药、蒜、青红椒。
1、将木耳泡发洗净,泡发的木耳在开水里焯烫3至5分钟。
2、把烫好的木耳放入凉水盆内,等待片刻捞出,然后切成小块。
3、然后把青红椒切小片,大蒜剥皮切片,山药去皮切片,并将山药过水沥干。
4、在锅内倒入少许油,先把大蒜青椒放入,炒出香味后,倒入山药木耳翻炒,最后加上适量盐白糖调味,即可出锅装盘。
桃胶可以和银耳一起煮吗
桃胶是可以和银耳一起煮的。
材料:银耳3朵、桃胶40g、红枣50g、冰糖200g。
做法:
1、桃胶40g提前10小时泡发,以中心捏起来不硬为准,泡发后用镊子或其他工具将桃胶中的杂质去除。
2、银耳提前六小时泡发。
3、银耳泡发后去掉根部,剪成小朵。
4、红枣50g洗净,也可以放别的或者不放。
5、将银耳倒入锅中,倒入适量水,大火煮开,然后把锅盖漏一条缝,防止煮开溢出来,汤汁浓稠后转小火慢炖。
6、约一个半小时后加入红枣。
7、再一个半小时加入冰糖和桃胶,开大火煮开一会在调小火,再半小时后差不多就可以吃了。
干桃胶可以存放多久 桃胶怎么吃最好
材料
莲子、桃胶、冰糖。
做法
1、将桃胶洗净,倒入清水泡发;
2、将桃胶和莲子放入锅中,倒入温水;
3、大火煮沸,转中小火慢炖;
4、加入冰糖调味,加入牛奶,即可食用。
材料
桃胶、木瓜、银耳、冰糖、清水。
做法
1、把银耳洗净用清水浸泡20分钟,掰成小块状;
2、桃胶放入清水中浸泡10小时左右,去除杂质;
3、木瓜洗净,去皮去籽,切成小块;
4、将桃胶、银耳、木瓜放入炖锅里;
5、加入适量冰糖,倒入清水;
6、大火煮沸,转中小火慢炖1~2小时,即可。