鸭舌草都有哪些特性
鸭舌草都有哪些特性
(1)休眠与萌发种子有较长的休眠期，早春休眠解除。种子萌发的起点温度为13～15℃，较稗草略高，变温有利于萌发，最适温度为20～25℃，30℃以上萌发受到抑制。鸭舌草是典型的水生杂草，可缺氧萌发，萌发需较高的水分，在淹水或土壤水分超饱和的条件下萌发较好，湿润条件下发芽较慢，但水层超过1厘米以上，发芽又转慢。鸭舌草种子较小，千粒重仅为稗草的4%～5%，下胚轴伸长受到限制，只能浅层萌发，以土层0～1厘米萌发最好，1～2厘米较差，2厘米以下不能萌发。
(2)营养生长鸭舌草植株较大，根系较浅，需水、肥多，营养生长与温度、水分、光照、肥力关系密切。鸭舌草生长的最适温度为20～25℃。此时，水分适宜，每3～4天即生长1片叶，以6月下旬至7月上旬生长最为迅速。鸭舌草在土壤水分超饱和或略有薄水的条件下生长最好。鸭舌草叶片较大，在稻田中，漫射光照条件下亦能正常生长，但过于荫蔽生长较差，在同一块稻田中，稻株间的鸭舌草与中心沟、田边鸭舌草生物量相差1倍以上，但由于鸭舌草叶片大而薄，直射光照过强，亦不利于生长。鸭舌草根系较浅，植株较大，生长迅速，需肥量特别是氮肥较多，如过多地使用速效氮肥作追肥更有利于鸭舌草根系的吸收。鸭舌草叶片肥嫩，易受多种害虫侵袭，稻田治虫频繁及使用广谱性杀虫剂过多过滥亦有利于鸭舌草的生长。
(3)开花结实鸭舌草于7月以后陆续开花结实，开花结实后植株不立即枯萎仍能继续生长。开花结实与光照关系密切，以中心沟、田边结实率较高。在水分饱和状态下，种子寿命可达2年以上，在干燥土壤中寿命1～2年，土层2～3厘米以下寿命较长，土表寿命较短。
分布与危害鸭舌草分布全国，尤以长江流域及其以南地区危害严重，其中又以稻麦连作田，灌排条件好、有稳定灌水水源及施肥水平高特别是速效氮肥施用量大的田块危害较重。鸭舌草与矮慈姑生态条件相似，喜水、喜肥、耐荫，往往构成群落，成为稻田中后期危害的重要杂草组合。
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1.鸭舌草150克洗净,加水适量煮15分钟,加蜂蜜适量,再煮5
分钟,当茶饮。
2.毛冬青15克,土牛膝10克,水煎服,日1剂,分2次煎服。
3.生大黄15克,儿童酌减,用开水250毫升冲泡,待温后慢慢下咽。每隔2小时冲泡1次,每日4次,日1剂。
4.竹叶菜20克,全草捣烂取汁,每次1小杯,温开水冲服,日2~ 3次。
5.打1个鸡蛋人碗中拌匀,沸水冲熟,调人蜂蜜20克和麻油几滴,早晚各空腹服用1次。
6.鲜萝卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,调匀以温开水冲服，每天2~3次,能消炎解痛。
7.服云南白药，每次0.3~0.4克,日3~4次,开水调服,5天为一疗程,直至症状消退或好转。
白花蛇舌草有什么样的作用吗
对于白花蛇舌草的服用方法是很简单的，只需要进行加水煮沸，服用即可，同时为了要达到一些效果，也是可以另外加一些中草药进行服用的，但是具体的最好是要在正规和专业的中医的指导下服用，因为中草药是 不能够随意食用的，如果一有不慎，容易导致中草药对身体产生危害，影响身体的健康，因此是要砷中毒，日常要帮助下火的话，最好是要多喝一些白开水。
白花蛇舌草是一种中药，其属于清热解毒类药物，有着一定的利尿消肿以及活血止痛的效果。其在临床上用于治疗恶性肿瘤、肝炎、,泌尿系统感染等疾病，并没有毒性。不过白花蛇舌草有一定的副作用，日常服用时需要注意一些。因为白花蛇舌草属于寒性，如果长期服用对身体的阳气会有一定的损伤，尤其是女性，不能长期使用。否则可能会引起内分泌失调的现象。除此之外低血压患者不能使用该类药物。
白花蛇舌草的功效和作用是很多的，这是一种具有清热解毒功效的草药，同时还有利尿、抗肿瘤、抗癌症、抗菌消炎等等的作用，因此功效作用是非常多的，对人体是很有好处的，如果经常上火的人群也是可以喝这中草药的。喝白花蛇舌草一般是没有禁忌事项的，但是因为这是一种清热解毒的草药，如果本身是属于凉性的话，那就不适合喝这种中草药，防止身体更加寒性。
鸭舌的介绍
【释义】鸟类的一科，有家鸭和野鸭两大类。嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，肉和内脏可食用。
鸭舌200克调味料酱油1/2杯、冰糖、茶叶各1大匙、桂枝2片、八角4粒、草果2粒、丁香数粒
制法: 1)鸭舌氽烫1分钟，盛起备用。
2)调味料(茶叶除外)煮20分钟，加入茶叶，再煮5分钟，过滤后取汁。
3)翻滚调味料，下鸭舌煮5分钟，小火再滚1小时，待凉盛出即可。
特点: 这道菜可使用任何口味的茶叶，鸭舌只需要煮片刻。
鸭舌的做法
鸭舌，肉嫩鲜美。鸭舌富含维生素A，蛋白质等，具有平衡膳食丰富营养的价值，还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对神经系统和身体发育有重要作用。中医认为鸭舌有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。而一说到鸭舌的美味，就不得不提到椒盐鸭舌了，你知道这是怎么做的吗，让我们一起来看看吧。
椒盐鸭舌的做法：
用料:鸭舌300克，青辣椒15克，红辣椒15克，椒盐15克，大葱10克，花生油60克
做法:
1、鸭舌解冻，洗净沥干。
2、再加入少量料酒、姜汁、淀粉腌一下。
3、将腌透的鸭舌加入糯米粉拌匀(薄薄一层即可)。
4、随即将腌鸭舌放入大热油内炸至金黄酥脆，捞起沥干油。
5、另烧热一汤匙油，爆香大葱及青红椒。
6、再将鸭舌回锅，放调味料及花椒盐，快手炒匀，即可。
小贴士：炸鸭舌可以用奶锅，这样比较省油，鸭舌多的话，可以分几次来炸。
鸭舌草如何进行鉴别
性状鉴别
根圆柱形，少数扭曲，偶有分枝，直径0.5-3cm。表面黄棕色，具不规则纵棱，皮孔横向，有支根痕，栓皮易脱落。质硬，断面鲜黄色，有菊花状纹理和裂隙。气微，味极苦。茎圆柱形，少数弯曲，直径可达3cm或更祖。表面暗灰黄色至灰绿色，节徽隆起，断面鲜黄色，中心有髓。味苦。叶卵形或长圆形，长11-23cm，宽5.5-14cm。暗灰绿色至暗黄棕色，先端具短尖，基部圆钝，全缘，两面无毛，离基3-5脉，叶脉两面突出，下面较明显;叶柄长5-14cm，两端肿胀，近基部盾状着生。革质而脆。气、味微弱。根、茎以条粗、断面色黄者为佳。
显微鉴别
根横切面：木栓层多已脱落，残留部分为数至10余列木柱细胞。中柱鞘为石细胞环带。韧皮射线宽阔，呈漏斗状，有石细胞。木质部发达，周围的薄壁细胞含草酸钙方晶。茎横切面：木栓层通常由数条宽窄相间的木栓细胞带组成，皮层狭窄。中柱鞘纤维间有石细胞，并与射线部位的石细胞群相连成波浪形环。维管束双韧型皮层、射线及髓有单个大型石细胞散在，石细胞壁厚，层纹、孔沟明显。根、茎的石细胞含草酸钙方晶，薄壁细胞含淀粉粒。叶表面观：上表皮细胞垂周壁波状弯曲。下表皮细胞不规则多边形，垂周壁较平直;气孔不定式。上下表皮细胞均含细小的草酸钙棱晶。叶横切面：上下表皮细胞长方形或方形。外被角质层。栅栏细胞1列。支柱细胞大型，多分枝，壁厚，层纹明显，贯穿于叶肉组织中。
鸭舌草的治病方法都有哪些
1治吐血：鸭舌草50~100克。炖猪瘦肉服。(江西《草药手册》)
2治赤白痢疾：鸭舌草适量，晒干。每日泡茶服，连服三至四日。(《江苏药材志》)
3治疔疮：鸭舌草加桐油捣敷患处。(江西《草药手册》)
4拔牙：水玉簪10克，玉簪花根10克，信石5克，药粉。基本用时先轻微剥离牙龈，点上此药(约一个鳞片上的药量)，片刻以后，牙即可拔下。此药不可咽下，以免中毒。(《陕西中草药》离骨散)
5治蛇、虫咬伤：鲜鸭舌草，捣敷。(江西《草药手册》)
6治咳血：鲜少花鸭舌草一至二两。捣烂绞汁，调蜜服。
7治尿血：鲜少花鸭舌草一至二两，鲜灯芯草一至二两。水煎服。
8治风火赤眼：少花鸭舌草鲜叶，捣烂外敷眼脸。
9治丹毒，痈肿，疗疮：鲜少花鸭舌草适量。捣烂敷患处(选方出《福建中草药》)
猪肉与哪些中药搭配相宜
蒲公英
只要将蒲公英跟猪肉一起炒来吃，或者炖汤喝，就能发挥蒲公英的散发作用，可以帮助我们的身体排出毒素，从而在秋冬时节远离干燥和皲裂;而且能通肠利便，还可忙清除呼吸道的灰尘，起到止咳作用，为感冒而咳嗽的亲们减少痛苦。
夏枯草
功效不可小视。它与猪肉炖汤，不仅可以让增强体质，还可以治疗咳嗽，最重要的是可以减轻糖尿病病人的病情。
粉 葛
这是说到糖尿病就不得不提的。如果跟猪肉一起搭配起来煲汤，可以调节我们的脾胃，帮助糖尿病患者改变多饮水的症状，还有降血脂、血压的作用。
鸭舌草
他可增强体质，缓解全身无力的症状，再者，对于长久的干咳有止咳效果，也可改善便秘。