保鲜膜的作用

保鲜膜的作用

家里的保鲜膜如果只给食物包装的话，可是严重埋没了它的潜力，保鲜膜的作用如此强大!一起来看看吧。

1、遥控器容易脏，用保鲜膜把遥控器包住，拿电吹风吹紧，就给遥控器做了一件很好的挡灰衣服。

2、冰箱的顶上贴一层保鲜膜，过段时间换一下，就可以保持冰箱顶部的清洁，省得天天去擦了。

3、保管资料。把家庭中比较重要的纸制资料，如毕业证等用保鲜膜包裹，用力压走空气，减少体积，使其不易氧化变黄，而且透明的保鲜膜看里面一目了然，方便查找;还可把单张资料，如奖状、集体毕业照片等，紧凑地卷起来，塞到保鲜膜纸芯里，然后再用保鲜膜包裹。

4、保护抽油烟机。把抽油烟机的表面擦拭干净，在上面覆盖保鲜膜，隔一段时间更换一下，从此免除擦拭油烟机的上壁了。

5、保鲜膜就是最好的键盘保护膜，可以保护笔记本电脑因没有贴膜而导致键盘磨损厉害的情况。

6、保鲜膜放在油烟机的油盒里，这样有油的时候，直接拿出来扔掉就行了。

7、方便野餐。在野餐的时候，把保鲜膜套在餐具上，用时一一脱开，免洗且干净。

8、冬天了，电风扇不用了可以用保鲜膜包起来，夏天就可以直接用了，免去了清洗的麻烦。

9、清洁油污的厨房窗户和墙壁，首先，将清洁剂喷到油污上，然后将保鲜膜平整地贴在上面，利用保鲜膜保存水分的特点，使清洁剂不流淌不挥发，30分钟后油垢就泡下来了，揭开保鲜膜，将保鲜膜揉成一团，轻松的来回擦拭，再用干报纸擦一下就非常干净。也可再用干净的布擦一遍。

10、保护灶台旁边的墙壁，节假日或较多客人在家就餐做饭的时候，难免油花四溅，记住一定要在炒菜前把灶台旁边的墙壁用湿抹布擦一下，然后贴上保鲜膜，做完饭，轻松一揭，干干净净，免受擦洗墙壁之苦，而且还可减少洗洁精的使用机会。

?11、方便研磨。把需要研磨的东西如芝麻等，装到保鲜膜里面，再放到坚硬的台面上，然后用瓶子滚压，就可以轻松获得需要的粉末了。

12、帮助砧板彻底除菌。在厨房用漂白剂稀释成指定的浓度，抹在砧板上，然后用保鲜膜包住密封。放置30分钟后用水冲洗，就完成除菌。用保鲜膜包住能使漂白液渗入砧板表面的裂纹或凹部而提高除菌效果。

13、护理干燥皮肤。沐浴后，在脚跟涂抹乳液，贴上小片保鲜膜，再套上袜子，第二天脚跟皮肤会变的滋润。当然，身体其它部位的皮肤过于干燥也可以用同样的办法处理。

14、护唇。睡觉前做嘴唇去角质保养，先热敷嘴唇几分钟之后，涂上一层护唇膏或凡士林等，之后用保鲜膜盖住嘴唇，再用热毛巾热敷一下就可以拥有粉嫩双唇。

15、蒸鸡蛋羹时，给碗里加完水后，先把上面的沫子撇掉，然后在碗上盖上一层保鲜膜。蒸出来的鸡蛋羹就不会有气孔，且表面光滑，口感细腻。

16、家里的玻璃杯、璃奶瓶不管怎么刷，干了后都会留下水垢，显着很不透亮，使用保鲜膜就可以解决这个问题。取一块干净的保鲜膜，缠在手上，用来擦玻璃杯，杯子就会很透亮很干净了。

17、塑料饭盒沾上油很不容易清洗。以后再遇到这种问题，只用一块保鲜膜一擦，洗不掉的油渍很容易就擦掉了。

18、厨房里的插座平时不用的时候可以用保鲜膜封起来，这样油污就不会污染到上面了，用时直接把保鲜膜拿掉就可以了。

19、在做面膜的时候可以在脸上涂好面膜后再贴一层保鲜膜，能够加强面部的吸收(最好是水洗的那种面膜，当然鼻子和嘴还是要挖个洞的，不然没法呼吸的)。

20、治疗烫伤。土豆有消炎、解毒和止痛的作用。把削皮的土豆磨成泥，去除水分后敷在伤口上方，用保鲜膜包住阻止水分的蒸发，就完成紧急处置。

保鲜膜加热

方法/步骤

目前，用保鲜膜包装出售的食物在大大小小的超市随处可见，并且被愈来愈多的家庭所接受。保鲜膜轻轻一盖，保住食物的美味，为料理食物带来了极大便利。但是，越来越多的研究发现，这种随手可得的方便，其实并不安全。而一些事物更是不能使用保鲜膜，不仅不能保鲜，而且对身体也会造成危害，下面让我们一起来看一下吧。

保鲜膜健康危害

为了增加其黏性、透明度和弹性，聚氯乙烯保鲜膜中增加了一定量的增塑剂，而增塑剂含有一种化合药剂，它对人体内分泌系统有很大破坏作用，会扰乱人体的激素代谢。经过长时间的包裹，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解，并且在加热时，会加速增塑剂中化合药剂释放到食物中，食用后会引起妇女患乳腺癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数降低，甚至精神疾病等。目前，增塑剂在欧洲已被限制使用，在韩国被明令禁止使用。

分清种类再使用

目前，市场上的保鲜膜大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，又可用于微波炉，消费者在使用上要特别注意区别使用。没有注明适用微波炉的保鲜膜，就不宜在微波炉煮食及加热用。即使有些保鲜膜声称可用于微波炉，使用时间也不宜过长，以防止食物温度上升而导致保鲜膜融化，粘在食物上。保鲜膜与食物表面最少应有25毫米空隙。而选择耐热玻璃、瓷盘等来代替保鲜膜覆盖食物是一个古老却很有效的方法，这样可避免保鲜膜融化和保鲜膜中的增塑剂被食物吸收。

尽量不要带着保鲜膜加热食品

保鲜膜中可能含有邻苯二甲酸盐和DEHA

等化学物质，微波炉加热后会产生致癌物。因此食物包装任何保鲜膜时，最好不要使用微波炉烹调或在蒸笼、电饭锅中加热;即使没有接触到也最好去除保鲜膜。平时保存食品时，多多改用有盖的瓷碗盘或不锈钢容器。如果可能的话，买肉时，尽量用自备纸来包肉。食物装在无盖的陶瓷碗内，如果上面附盖保鲜膜，不要装满以免碰到食物。

并非所有食物都可以用保鲜膜

苹果、梨、油菜、韭黄等水分较大的蔬果适合用保鲜膜。这些蔬果使用保鲜膜，不但能够长时间保鲜，还会增加其中的某些营养素。在该项研究中，美国科学家发现100克裹上保鲜膜的韭黄，24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克，油菜、莴苣叶多1.92毫克。

但萝卜、黄瓜、豆角的实验结果却完全相反。100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后，其维生素C含量减少了3.4毫克，豆角减少3.8毫克，黄瓜存放一天一夜后，其维生素C的损失量相当于5个苹果。

保鲜膜使用须知：

1、加热油性较大的食物时，应将保鲜膜与食品保持隔离状态，不要使二者直接接触。因为食物被加热时，食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。

2、加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后，再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。

3、各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同，有的相差10℃左右，微波炉内的温度较高时，一般会达到110℃左右，需要长时间加热时，可注意选择耐热性较高的保鲜膜。

如何挑选保鲜膜

保鲜膜是我们平日里常用的保存食品的东西，很多人家里都常备保鲜膜，不过您知道好的保鲜膜该如何挑选吗?下面就为您详细介绍。

如今，市面上食品包装产品有很多，比如保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒等。保鲜主要是保水、保质和保护营养，在这方面，保鲜膜的功效最好。合格的保鲜膜透气性强，内外氧气可以交流，有效阻止厌氧菌的繁殖，在一定时间内，能保证食物新鲜。但对于馒头点心这样的食物，用保鲜膜显然很不方便，相比来看，保鲜袋比较厚，透气性不是很好，相对适合一些，但使用时尽量不要把口封死。保鲜盒的作用主要是密封，可以有效地将生熟食品隔离储存，使冰箱空间利用率加大。

保鲜膜的作用

对于在生活中随处可见的保鲜膜，很多人是不是仅仅用它保护了剩菜剩饭，对于大家都知道的用法之外，我们还可以用它做什么，还下面为大家介绍一些保险膜的作用，看看保鲜膜你用对了吗?

保鲜膜的材料决定保鲜膜的作用。

第一种是聚乙烯，简称PE，这种材料主要用于食品的包装，我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料;

第二种是聚氯乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响;

第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。

这三种保鲜膜中，PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用，而PVC保鲜膜含有致癌物质，对人体危害较大，因此，在选购保鲜膜时，应选用PE保鲜膜。

从物理角度出发，保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度，调节被保鲜品周围的氧气和水分的含量，阻隔灰尘，从而延长食品的保鲜期。因此，不同食品选用不同的保鲜膜是必要的。

市场上的保鲜膜大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此，消费者在使用选择上要特别注意，分项使用。

保鲜膜怎么减肥 保鲜膜瘦脸

用水将手和脸打湿，用拍打的方式在脸上涂上粗盐，并准备好热毛巾和冰毛巾，将保鲜膜包住脸部，注意留出气孔帮助呼吸，用热毛巾和冰毛巾交替敷脸，循环进行五次之后，除去保鲜膜，再用清水冲洗干净。

保鲜膜健身减肥不可取

身体由于被保鲜膜包裹，细胞会因不能正常代谢而过度失水，皮肤被保鲜膜包裹会影响到汗液的正常挥发，易产生副作用，长时间用保鲜膜包裹身体，会使皮肤无法散热而使汗液积存在局部，容易引起湿疹、毛囊炎等皮肤病。再加上保鲜膜本身是化学物品，还容易引起皮肤过敏，对身体造成危害。

女性利用保鲜膜帮助健身减肥很容易过敏，进入冬季，很多爱美的女士害怕自己因缺乏运动而发胖，便选择各种方式进行减肥，但一些错误的方法却引起了过敏病的发生。

小任是哈市某高校的大学生，当下在她的学校流行的减肥方法是保鲜膜减肥法，将保鲜膜包裹在身体脂肪厚的部位，促进这些部位出汗和新陈代谢，以达到减肥目的。小任也采取了这种减肥法，却出现了大片红疹并伴有红肿的症状。

保鲜膜减肥法没有科学依据。用保鲜膜包裹身体，加上运动，虽然能促进出汗，但会影响汗液的正常挥发，容易引起湿疹、毛囊炎、过敏性皮炎等疾病。同时，保鲜膜作为化学制品，含有增塑剂等化学成分，对于具有过敏体质的人来说，更容易引起皮肤过敏。

很多减肥方式是不可取的。比如盲目的节食减肥会导致摄入的营养和热量不足，降低机体的免疫力，诱发过敏。

敏感人群减肥要注意，在营养均衡的前提下，适当减少食量，配合运动，才是健康减肥方式

保鲜膜减肥法的原理和利尿剂差不多，主要是通过减肥身体水分而达到减轻体重的目的和效果，其体重减轻的效果只是减掉的体内的水分，而不是脂肪肥肉，但是一喝水体重就又恢复原来，其道理类似桑拿、蒸汽浴，或者穿塑料衣服跑步等。

乱用减肥膏招来重度皮炎

30岁的张女士为了瘦身，在网上买了一支减肥膏，并将其涂抹在腹部和腰部。刚用的时候，皮肤有火辣辣的感觉，而且红得发烫。她坚持使用了几天，腹部和腰部皮肤的红肿症状越发严重，并出现了水疱。停用减肥膏后，病症依旧没有减轻，水疱开始溃烂发炎。同时患者出现发烧、关节疼痛等症状。医生看了她的情况后，诊断她患上了重度接触性皮炎，“罪魁祸首”正是减肥膏。

此类减肥膏是否真有减肥作用暂且不说，但其中的化学成分导致接触性皮炎的可能性却很大。因此，在选择减肥膏等产品时，最好通过正规渠道购买合格产品。使用前应先在手腕、手背处试用几次，没有出现过敏现象再用。如果出现皮肤溃烂、发烧等症状，应立即停止使用，情况严重者要马上到医院救治。

除了减肥膏以外，还有不少女士用保鲜膜包裹身体局部来减肥。这种减肥方法也没有科学依据。有的人长时间缠着保鲜膜进行运动，过很久才拆。由于保鲜膜不透气，汗液无法及时排出，极易引起湿疹、毛囊炎、过敏性皮炎等症。保鲜膜作为化学制品，含有增塑剂，在高温下会产生多种不良物质，其成分通过毛细血管渗入皮肤，对健康会有更大的威胁。

保鲜膜的使用禁忌

(1)刚烹饪出来的热菜勿盖保鲜膜，当菜热的时候即加盖保鲜膜，不仅不能保持蔬菜中的维生素C，反而会增加其损失。所以，必须等蔬菜完全冷却以后，再盖保鲜膜，才能起到保护维生素C 的作用。

(2)将加盖保鲜膜和不加盖膜烹饪后放凉的蔬菜在冰箱中放置6h 后进行比较，发现加盖保鲜膜的蔬菜确实起到了保护维生素C 的作用。如100g 不盖保鲜膜的西红柿，其维生素C 的含量为19mg，而加盖膜的为22mg;100mg 冬瓜含维生素C 分别为25mg 和30mg;白萝卜则分别为25mg 和27mg。因此在烹饪后蔬菜上加盖保鲜膜，可以保持其营养价值，但是要在菜凉透后加盖保鲜膜。

(3)但是如果烹饪后的熟菜在冰箱中放置超过一天，保鲜要因“菜”而异。当把盖有食物保鲜膜延长到24h，其结果与6h 的又有所不同，它对维生素C 的保护作用不能一概而论。譬如，100mg 加盖保鲜膜的韭黄，其维生素C 含量比不加盖的要多1.33mg，莴苣叶多1.92mg，这些结果同6h的结果相似。但有些蔬菜却大相径庭，如100g 刀豆盖膜贮存24h 后，维生素C 反而减少1.5mg，萝卜减少3.4mg，黄瓜竟减少了3.8mg。所以保鲜膜不是万能膜，要根据被包裹食品的特性合理使用。

(4)在微波炉里使用保鲜膜时尽量避免食物和薄膜的接触，尤其是油性较大的食品。加热食物时覆盖器皿的保鲜膜应该扎上几个小孔，以免爆破。使用时还应该注意保鲜膜加热时所能承受的温度，严格按照品牌上面标注的温度加热或者选择耐热更好的保鲜膜。即使聚乙烯(PE)保鲜膜，虽然标有“可微波加热使用或可高温使用”时，也要慎用，因为到目前为止，尚无权威试验数据表明在此条件下聚乙烯保鲜膜是安全的。

(5)对于馒头、点心这样的食物，用保鲜膜显然很不方便，相比来看，保鲜袋比较厚，透气性不是很好，相对适合一些，但使用时尽量不要把口封的太死。熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏，可选择安全材质的保鲜袋等，保鲜盒的作用主要是密封，可以有效地将生熟食品隔离储存，使冰箱空间利用率加大。总之，只有科学合理使用保鲜膜等保鲜用制品才能即“保鲜”又“保险”。

保鲜膜的作用

一、厨房的清洁

譬如：清洁油污的厨房窗户和墙壁;首先将清洁精喷到油污上，然后用保鲜膜平整的贴在上面，利用保鲜膜保存水分的特点，是清洁剂不流淌、不挥发，30分钟后油污就泡下来了，揭开保鲜膜，将保鲜膜揉成一团，轻松的来回擦拭，再用干报纸一擦就非常干净、当然也可以用干净的布再擦一遍

二、皮肤护理

沐浴后在脚跟涂抹乳液，贴上小片保鲜膜，再套上袜子，第二天脚跟皮肤就会变得很滋润。当然身体其他部分干燥也可用同样的方法

三、家用电器的保护、防止易生锈

冬天了，电风扇不用了也可用保鲜膜包起来，夏天就可以直接用了，省去了清洗的麻烦。其他的一些电冰箱、遥控器、一些出具等等都可以用保鲜膜来实现

保鲜膜有害吗 保鲜膜怎么选

一、看颜色。颜色泛黄的保鲜膜为PVC材质，白色的为PE；

二、触摸检查。PE保鲜膜用手揉搓后容易打开，而PVC保鲜膜黏性较好，用手揉搓不易展开；

三、烧一下。PE保鲜膜易燃，而PVC保鲜膜不易燃，离开火源后会熄灭，且有刺鼻异味。当然最简单的办法就是看保鲜膜包装上的成分标注了。

保鲜膜怎么用才更健康

热菜勿盖保鲜膜

刚烹饪出来的热菜勿盖保鲜膜，否则不仅不能保持蔬菜中的维生素C，反而会增加其损失。

保鲜膜不是万能膜

保鲜膜的使用要因“菜”而异。当把盖有保鲜膜的食品放置时间延长到24小时，其结果与6小时的有所不同，它对维生素C的保护作用不能一概而论。譬如，100克加盖保鲜膜的韭黄，其维生素C含量比不加盖的要多1.33毫克，这结果同6小时的结果相似。但有些蔬菜如100克刀豆盖膜贮存24小时后，维生素C反而减少1.5毫克。所以保鲜膜不是万能膜，要根据被包裹食品的特性合理使用。

微波食物避免和薄膜接触

在微波炉里使用保鲜膜时应尽量避免食物和薄膜接触，尤其是油性较大的食物。加热食物时覆盖器皿的保鲜膜应该扎上几个小孔，以免爆破。使用时还应该注意保鲜膜加热时所能承受的温度，严格按照包装上标注的温度加热或者选择耐热更好的保鲜膜。即使是聚乙烯(PE)保鲜膜，虽然标有“可微波加热使用”或“可高温使用”等字样，也要慎用，因为到目前为止，尚无权威试验数据表明在此条件下使用聚乙烯保鲜膜是安全的。

肉食最好不用保鲜膜

对于馒头、点心这样的食物，用保鲜膜显然很不方便，相比来看，保鲜袋比较厚，相对适合一些，但保鲜袋透气性不是很好，使用时尽量不要把口封得太死。熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。可选择安全材质的保鲜袋、保鲜盒等，保鲜盒的作用主要是密封，可以有效地将生熟食品隔离储存，使冰箱空间利用率加大。