玉米粒和什么搭配熬粥 玉米粥血糖高能喝吗
玉米粒和什么搭配熬粥 玉米粥血糖高能喝吗
尽量少吃。
品种的不同玉米的甜度会有一些差异,甜玉米粥升糖最快,最不建议吃,糯玉米虽然甜度低一些,但是淀粉含量高,淀粉在体内经过分解后会以单糖形式被人体吸收,所以血糖高的人尽量少吃玉米煮粥,以免对血糖造成一定的影响。
玉米有三大神奇治病功效
一、高血压及高血糖患者
玉米最早是产于南美洲的,当地的印第安人一直都在喝玉米粥,他们有一个特点,就是从来没有出现过高血压和动脉硬化。所以在“富贵病”高发的今天,多吃点玉米可以起到预防心血管疾病的效果。
二、水肿或慢性肾炎、肾病综合征患者
不仅玉米的保健功效很好,玉米须的作用也是不容小觑的。玉米须又叫棒子毛、玉蜀黍须。它是玉米的花柱及柱头,最早将玉米须列为药材的是《滇南本草》。采集玉米须时,一般要等到秋后,玉米都成熟了,然后再把已经干燥的玉米须从上面择下来。不要去采新鲜的,否则玉米就都不长粒了。
玉米须的利水的功效特别好,像水肿、小便不利、乳汁不通,用玉米须都有很好的效果。此外,它也能降糖、降压。玉米须怎么用呢?一般泡水喝就可以了,取玉米须50克,先用清水冲洗两遍,然后放入杯中,冲入沸水,再盖上盖儿闷上几分钟,当茶饮就行了。如果想效果好的话,最好用水煎,煎取浓汁,然后分成早晚两次喝下去。注意药液凉了的话要热一下,不要喝凉的。平时有高血糖、高血压,或是小便不利、肾炎水肿、肝硬化腹水的人,可以试试这个方法。
三、胃口不好、消化能力降低的人
《本草纲目》认为其“调中开胃”,《本草推陈》则称其为“健胃剂”,并认为煎服有利尿之功。所以胃口不好的人,比如老年人、儿童、久病在床的人,平时多喝点玉米面粥对身体是有好处的。大碴粥相对来说较难消化,就不要喝了。还有新鲜的玉米,由于没有经过粉磨等深度加工,也不能多吃。
由于玉米是一种食物,因此所有人都可以吃。最常见的吃法就是将玉米磨成面后煮粥。东北还有豪放的大楂粥。楂子粥与玉米面粥相比,粒要粗些,一般会和芸豆同煮。煮粥时,为了使粥能熟烂,通常会把棒碴和芸豆泡上半天,等到碴子膨胀、变软后倒入锅中大火煮。开锅后还不算完,还得放些面碱,改用小火熬一会儿,等玉米碴子开了花,一锅香喷喷的粥就熬好了。不过与玉米面粥相比,玉米碴子不容易消化,所以消化不好的人还是喝玉米面粥好。
玉米减肥法香甜美味瘦起来
一,煮玉米
煮玉米十分的香甜可口,而且卡路里极低,是可以作为早晚餐食用的营养佳品。首先,把玉米剥皮洗净放入锅中,如果太长也可以折成小段,接着在锅中填入适量的水,开火煮。这里有一个小窍门,就是放入一点点小苏打粉,因为这可以促进玉米中营养成分的释放,并且预防它们的流失。等水开锅之后再继续熬煮5分钟左右,然后关火焖一会就可以出锅了。我们也可以根据自己的喜好在煮玉米时加入适量的牛奶或者冰糖,让玉米更加的美味可口。
二,玉米南瓜粥
南瓜有利尿排毒的左右,热量极低,和玉米搭配熬煮成粥,味道十分香甜可口,而且可以增加饱腹感,非常适合减肥人士作为主食食用。准备适量的大米、南瓜块以及玉米粒。首先把玉米粒放入锅中加入适量的水熬煮成玉米汁,然后把大米和其它的玉米粒洗净放入玉米汁中熬煮成粥,可以适量的填些清水,等开锅后把南瓜块下锅煮软之后撒上一些亚麻油就制成了这道香甜的玉米南瓜粥。
三,玉米沙拉
玉米沙拉非常好吃,而且清甜可口,做法也十分的简单。准备适量煮好的玉米粒,胡萝卜丁以及芹菜丁,然后把它们一同放入锅中用水焯一下,取出后装入碗中撒上少量的沙拉酱拌匀调味,也可以放入一点芥末制造清香的口感,想要达到更好的瘦身效果的话也可以用酸奶代替沙拉酱。
玉米粒和什么熬粥好喝
建议与南瓜一起熬粥喝。
玉米是一种粗粮,含有丰富的膳食纤维,而且味道也很香甜,口感吃起来比较有弹性,如果煮粥的话,与南瓜一起搭配比较好。
首先南瓜煮出来后比较粘稠,熬出来比较软,这样玉米粥吃起来不会很粗糙。其次,南瓜的味道清甜,煮出来后与玉米一起搭配可以增添玉米的味道,使玉米粥吃起来更加的具有味道。
南瓜粥与玉米都是含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃运动。
香甜玉米——瘦身有道
一、煮玉米
煮玉米十分的香甜可口,而且卡路里极低,是可以作为早晚餐食用的营养佳品。首先,把玉米剥皮洗净放入锅中,如果太长也可以折成小段,接着在锅中填入适量的水,开火煮。这里有一个小窍门,就是放入一点点小苏打粉,因为这可以促进玉米中营养成分的释放,并且预防它们的流失。等水开锅之后再继续熬煮5分钟左右,然后关火焖一会就可以出锅了。我们也可以根据自己的喜好在煮玉米时加入适量的牛奶或者冰糖,让玉米更加的美味可口。
二、玉米南瓜粥
南瓜有利尿排毒的左右,热量极低,和玉米搭配熬煮成粥,味道十分香甜可口,而且可以增加饱腹感,非常适合减肥人士作为主食食用。准备适量的大米、南瓜块以及玉米粒。首先把玉米粒放入锅中加入适量的水熬煮成玉米汁,然后把大米和其它的玉米粒洗净放入玉米汁中熬煮成粥,可以适量的填些清水,等开锅后把南瓜块下锅煮软之后撒上一些亚麻油就制成了这道香甜的玉米南瓜粥。
三 、玉米沙拉
玉米沙拉非常好吃,而且清甜可口,做法也十分的简单。准备适量煮好的玉米粒,胡萝卜丁以及芹菜丁,然后把它们一同放入锅中用水焯一下,取出后装入碗中撒上少量的沙拉酱拌匀调味,也可以放入一点芥末制造清香的口感,想要达到更好的瘦身效果的话也可以用酸奶代替沙拉酱。
玉米和什么煮粥好 紫薯
玉米渣和紫薯也是一对理想搭档,它们搭配在一起熬粥喝也特别好,因为玉米渣是一种低脂低热量的健康食材,而紫薯则是含有丰富花青素和维生素的高营养食材,它们搭配在一起熬粥喝,会让人体吸收更均衡的营养,并能促进身体代谢提高身体的抗衰老能力。
玉米粥怎么煮好吃又营养 玉米粥血糖高能喝吗
不建议喝。
不同品种的玉米其成分上也存在着一些差异,甜玉米汁多味甜,是升糖最快最不建议吃的,糯玉米中的淀粉含量约有70%~75%,淀粉在体内经过分解后会转化成糖分被人体吸收,因此血糖高的人最好也不要吃玉米煮粥,以免对身体造成影响。
玉米煮粥搭配什么 南瓜
玉米渣和南瓜搭配在一起熬粥也特别好喝,而且他们一起煮出的玉米渣粥味道比较甜,营养价值极高,能清理身体内的脂肪和甘油三酯,并能防止高血压高血脂出现,再用它们一起煮粥的时候,需要把玉米渣头洗干净,南瓜洗净以后削掉外皮,去掉瓜瓤,然后切成块状,和玉米渣一起入锅加清水煮开再熬半小时就可以。
老人怎么吃粗粮最适宜
专家表示,合理食用粗粮的确有很多好处,不但可以预防便秘、动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病等,还具有一定的抗衰老作用。
由于粗粮口感粗糙清淡,老人食用最好将其“细作”,有改善口感,增强食欲的效果。玉米、荞麦、高粱、小米等粗粮可磨成面粉蒸馒头、窝头来食用。在做馒头、窝头的过程中,还可以加一些糖,或可将馒头和窝头切碎,放到粥中一起食用。黄豆、赤豆、绿豆、玉米碴等粗粮,最适合熬成粥,并在其中放点红薯、青菜,做成甜粥或咸粥,非常适合早餐食用。另外,早餐喜欢喝豆浆的老人,也可以用这些豆类为原料,做成粗粮豆浆,加入白糖、蜂蜜等,不但营养,而且美味。平时煮饭,同样可以在大米中掺放绿豆、赤豆、玉米碴、小米等粗粮,这样“粗细搭配”,吃起来也不会影响口感。
老人吃粗粮,以占当天全部主食数量的一半为宜,且最好早中晚有所区别,比如早上喝粗粮豆浆或粗粮粥,中午吃“粗细搭配”的主食,晚上再食用精细主食。人通常白天活动多,中午可多吃点粗粮,有利消化;晚上如果睡得晚,也可少吃一点。此外,老人吃粗粮时,还可搭配喝点红茶、蜂蜜水等。
粗粮可谓是好处多多,合理搭配对于老年人来说也是很有好处的,不仅能抗衰老,还可以预防许多疾病,但是老人吃粗粮也是要多多注意的,早中晚也要有区别,这样才能吃的更加健康。