杨梅虫子怎么泡出来吃杨梅会胖吗

养生健康

杨梅虫子怎么泡出来吃杨梅会胖吗

吃杨梅不会引起身体发胖。

杨梅是一种口感酸甜可口的食物，味道酸甜可口，营养价值较高，在日常生活中适量的吃一些杨梅可以起到补充营养、促进代谢、美容养颜等功效，杨梅本身是一种热量比较低的水果，适量食用杨梅并不会引起身体发胖，但是一般不建议大量食用杨梅，在杨梅果肉中含有丰富的有机酸成分，过量食用杨梅会引起牙酸和胃液过量分泌，不利于身体健康。

为什么杨梅泡不出虫子

原因一：泡出来了却没看到

杨梅虫非常细小，有的人即便泡出来了也没有看到。

原因二：杨梅冷藏过

杨梅采摘之后，通常需要冷链运输1-2天才能够到达消费者的受众，而果蝇幼虫在2-5℃的环境中待上一段时间，就会失活甚至死亡，就怎么都不会被眼熟浸泡出来了。

原因三：杨梅本身没有虫子

杨梅中的虫子是果蝇幼虫，一些地区可能由于某些原因果蝇成虫不多，因此并不会在其产出的杨梅中发现果蝇幼虫了。

原因四：可能喷洒农药

这是一种猜测，因为喷洒了农药之后虫子就会死亡，但是目前国家对于农药的使用有比较严格的规定，所以一般买到的杨梅还是很安全的。

杨梅长虫还能吃吗

“杨梅长虫”微博引2万人转发

“杨梅长虫”微博出现后，一天多时间里，有2万网友转发了这条微博，数千网友评论。“想到我曾经可能把这虫吃进了肚子里，就有种毛骨悚然的感觉”。

网友“芮屿Yuki”在微博上说自己亲眼目睹拿盐水泡出虫子来，“杨梅里确实有虫!我当时就震惊了，恶心!我最怕虫子了，以前都不晓得。我再也不吃杨梅了!”

有网友把杨梅“肉肉的”、“有嚼劲”等口感也全部怪罪到虫子身上，担心自己“已经一肚子的虫了”。

“每个杨梅都有虫，拿盐水泡上半个小时就可以看到它们娇嫩的身体。这类蠕虫富含人体需要的营养元素，所以有些喜欢吃杨梅的小盆友很胖。”

最近正是杨梅上市的季节，网络上一条关于 “吃杨梅=吃小虫”的微博引起了许多网友的关注，在微博的配图上，一只白色蠕动的虫子正从暗红色的杨梅肉里钻出，这一场景令许多网友直呼“恶心”，并表示以后再也不吃杨梅了。

记者2011年6月14日走访了市区几家水果店，来选购杨梅的市民则多数不知道杨梅里面还可能藏着小虫。杨梅中到底有没有虫子?看来只有现场试验才能得出答案。

三次试验

分三组浸泡杨梅

为了印证微博内容是否属实，天府早报记者从成都市区不同地点选购了两批杨梅进行试验。

每批杨梅都重约半斤，12个左右。一批购于水果专卖店;一批从街上流动摊贩那购买。挑选的时候，并没有发现杨梅上有白色小虫。

试验里，将杨梅两颗分成一份。

一份泡在清水里，一份泡在盐水里，另一份则泡在白酒里。

用白酒泡杨梅

10分钟以后，泡在白酒里的杨梅马上就有三四条活的小虫子浮出来，呈乳白、微黄色，身体柔软，不停扭动。如果不用肉眼仔细观察，很难辨别。小虫爬出10分钟后，因为受到酒精的刺激，就沉入水底，不再动弹。

盐水

半个小时后，能在盐水杯子里看见几条白色的漂浮物，都只有两三毫米长，在水里一扭一扭地游。而在另外一颗大杨梅上面，看见一个白色的小点，用肉眼还很难分辨出是否是虫子。

清水

泡在清水里的杨梅，则没有出现一条虫子。

杨梅长虫还能吃的

盐水泡杨梅去虫的效果最好，能去除杂质，又能保持杨梅的新鲜;用白酒浸泡，虽然虫子钻出的速度加快，但会破坏杨梅的味道;白水浸泡则毫无效果。

杨梅长白毛了可以用来泡酒吗 8分成熟的杨梅可以泡酒吗

可以。

杨梅味道酸酸甜甜，但具体是酸偏多一些还是甜偏多一些要取决于杨梅的成熟度，一般全熟的杨梅会更甜一些，只有半熟的杨梅会偏酸。

而在泡杨梅酒的时候最好成熟度高，个头大、颜色深、味道甜的杨梅，这样泡出来的杨梅酒才会果香浓郁，味道甘甜；如果没有全熟的杨梅，8分熟的杨梅也是可以拿来泡杨梅酒的，只要不是过酸的杨梅即可，味道偏酸的杨梅浸泡出来的杨梅酒可能会有苦味。

吃杨梅时你注意过杨梅里的小虫子吗

杨梅里的虫子基本无害

果蝇幼虫是一种优质蛋白，含有抗菌肽。有人把这种虫子当宝贝，认为能够提高人的抵抗力。但是，如果把“杨梅吃不坏肚子”归结为里面的虫子，则过于牵强。

杨梅的保质期很短，常温下只有1-2天，如果里面有虫子，它就会随着杨梅的变质而成熟。果蝇幼虫在白色幼虫期对人体无害，一旦成熟，变成黑色，爬出来后，再吃下去就对人体有害了。所以，杨梅买来后要尽快吃掉。

杨梅含杀菌成分不易吃坏肚子

杨梅不容易吃坏肚子，是由于含有一种有效杀菌的成分。这种成分对大肠杆菌、痢疾杆菌有抑制作用，对拉肚子不止者有良效。杨梅中含有维生素C、B，和其他水果不同的是，虽然口味酸甜，却不伤脾胃。

不过，吃杨梅也要适量，对于胃溃疡的人来说，杨梅的酸性成分会对胃黏膜造成刺激。这类人要少吃，一天不要超过10颗。另外，食用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损伤牙齿。糖尿病患者应慎食杨梅，以免血糖过高。

杨梅虫虽然对人体无害，但大多数人对其还是有心理障碍的。其实，用冷开水加盐浸泡20分钟，就可以把杨梅里面的虫子逼出来。需要注意的是，杨梅要先用盐水浸泡后再放入冰箱，否则虫子会被冻死，再用盐水浸泡也无法逼出来了。

杨梅虫子吃了会怎样

一般不会有什么问题，如果觉得恶心的话可以催吐将杨梅虫子给吐出来。

杨梅的口感细腻，营养价值较高，在日常生活中食用杨梅前最好是将杨梅进行彻底的清洗，如果不做彻底的清洗的话，杨梅果肉里面的小虫子清洁不出来，杨梅里面的虫子是一种果蝇的幼虫，本身是无毒无害的，杨梅虫子的主要成分为蛋白质，如果不小心吃了也无需担心，杨梅虫子进入胃内会被胃酸所消化，并且其中的蛋白质还会被人体所吸收。

仙居杨梅多少钱一斤杨梅要泡多久盐水

15分钟-30分钟。

食盐有消毒杀菌的作用，食用杨梅前最好将其放在盐水中进行浸泡，消毒杀菌，同时将杨梅果肉中隐匿的虫子给浸泡出来，浸泡时间控制在15-30分钟是比较合适的，浸泡过久杨梅中的营养成分析出、营养价值降低，同时口感也会发生改变，杨梅会变得不好吃。

杨梅虫为什么怕盐水

杨梅虫之所以会怕虫子，主要是因为食盐中的主要成分是氯化钠，具有一定杀菌、消毒的作用；而杨梅虫子属于一种寄生虫，接触到盐水就会被刺激，从而导致虫子被激发出来，具有一定清洁作用。