酒精中毒的食疗解酒方

酒精中毒的食疗解酒方

酒精中毒的食疗解酒方：

食醋解酒：

用食醋烧1碗酸汤，服下。食醋1小杯(20~25亳升)，徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗)，吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗)，吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。

豆腐解酒：

饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

绿豆汤解酒：

用100克左右绿豆熬成浓汤，能醒酒。绿豆是解毒“圣品”，现做现饮效果更好。

绿豆不仅能解酒毒，还能解金石、砒霜、烟毒、煤毒、火毒、药毒、食毒以及暑毒、丹毒、疮毒等诸毒。绿豆汤制作简单，堪称家庭解酒佳品。用绿豆、赤小豆、黑豆各30克，甘草15克，煮豆至烂，让轻、中度酒醉者连豆带汤食下，疗效令人满意。

醒酒快要这样喝

快速解酒方法

喝醉之后喝蜂蜜，这种方法不仅仅能够较快速地醒酒，而且对于醉酒之后头疼的缓解非常有效，所以喝蜂蜜是醉酒之后非常完美的解酒方式。

吃水果或者喝水果汁解酒。比较常见的解酒水果有葡萄、苹果、橙子、梨、甘蔗等等。而且有些水果除了醒酒之外，还有催吐、缓解头疼等功能，是比较健康经济的解酒方法。

花露水中含有清热解毒、消肿止痛的成分，除了能够祛痱止痒，防蚊虫叮咬、除菌杀菌外，还有很好的提神醒脑作用。滴几滴花露水在热毛巾上，轻擦醉酒者的胸、背和太阳穴等处，可以很快有明显的解酒效果。

酸梅汤酒后饮之能快速解酒。酸梅中含有丰富的有机酸和矿物质、钙、铁等，能有效抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，因而能够生津止渴。

吃大白菜心：将大白菜心取出后切丝，加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟吃下去，此法很快解酒。

醉酒的危害

短时间大量饮酒，可导致酒精中毒，中毒后首先影响大脑皮质，使神经有一个短暂的兴奋期，胡言乱语;继之大脑皮质处于麻醉状态，言行失常，昏昏沉沉不省人事。若进一步发展，生命中枢麻痹，则心跳呼吸停止以致死亡。

损害食管和胃黏膜酒精对食管和胃的黏膜损害很大，会引起黏膜充血、肿胀和糜烂，导致食管炎、胃炎、溃疡病。酒精主要在肝内代谢，对肝脏的损害特别大，肝癌的发病与长期酗酒有直接关系。

酒精中不含营养素，经常饮酒者会食欲下降，进食减少，势必造成多种营养素的缺乏，特别是维生素B1、维生素B2、维生素B12的缺乏，还影响叶酸的吸收。

喝酒太多应该怎么办呢？

1、香蕉：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3-5个，可清热凉血，润肺解酒。

2、梨：中毒严重者可用梨汁灌服。

3、荸荠：酒精中毒轻者，可生吃50-100克，若中毒严重，将荸荠捣烂总汁200毫升，加少量冰糖1次灌服。

4、白萝卜：洗净去皮，生吃1-2个，中毒严重不省人事者，可榨汁200毫升灌服。

5、西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好。

6、藕：酒精中毒中度者，可将藕切成薄片100-200克，放入滚水中一会儿，捞出放入少量白糖搅拌，待凉后一次食完。若中毒严重昏迷不醒，可用100-200毫升的凉藕汁灌服。

7、茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量姜汁灌服。

8、醋和白糖：一般醉酒可用40-50毫升食醋，加入10-20克白糖和少量开水，一次饮服，可迅速解酒。

9、绿豆：绿豆捣碎，冲入沸水，然后放入冰箱凉后一次饮用，解酒显着。

10、VC片：饮酒过量恶心呕吐者，立即口服VC片6-10片。VC有清除血中酒精之作用。

如果喝得烂醉如泥，民间常用的解酒方法是喝各种腌菜汤和酸奶。

如果喝酒喝的太多了，就可以喝一些，或者吃一些上述的食物，这样就可以很好的起到醒酒的作用。在喝酒前，如果能喝一些牛奶垫垫胃，也可以起到保护胃的作用，在喝酒后，喝上几支葡萄糖，或者喝上一杯蜂蜜水，也可以起到醒酒的作用。

解酒的最好方法

现实生活中有一些人不得不每天喝酒应酬，喝酒之后对人的健康其实是会造成很大的影响的，由其是当刚喝完酒之后，那更是会有不舒服的时候，此时科学的解酒是减少酒精带给人的危害的一种方法，同时我们也知道日常生活中解洒的方法有很多，那么对于那些已经喝了酒的人来说要如何解酒最好呢?

吃蔬菜解酒，喝果汁解酒，睡觉解酒，可以说生活中解酒的方法真的是太多了，每一种解酒方法也都会有自己的优点和缺点，那么对于现实生活中的我们来说要如何选择相应的解酒方法呢?

一、蔬菜解酒

1.白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒醉有一定的作用。

2.白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜，都可收醒酒之效。

3.甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。

4.白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜，又解酒。

5.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。

6.鲜藕解酒 鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。对消除醉酒症状有一定的作用。

7.马蹄解酒：取马蹄(荸荠)10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。此法适宜于饮高粱酒等烈性酒致醉者。

二、水果解酒

1.鲜橙解酒 鲜橙(鲜橘亦可)3~5个，榨汁饮服，或食服。

2.杮子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。

3.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。

4.生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。

5.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。

6.甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。

7.橄榄(青果)解酒 橄榄10枚，取肉煎服。

三、食物解酒

1.绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。

2.绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。

3.绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。

4.豆类解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。

5.豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

6.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

7.番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒

8.食盐解酒：饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用，盐水对解除胸闷难受有良好作用。

9.生姜解酒：酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。

10海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。

11.生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。

12.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收。

以上就是一些生活中常见的解酒方法了，这些方法都非常的效，但是有一个共同的特点就是可以暂时解酒，对于酒精对人体造成的危害，可以说是没办法解决的，因此日常生活中为了自己的健康还是尽量少喝酒，这样才能更好的促进身体的健康。

饮酒后手指发麻当心酒精中毒

“对于一些经常喝酒的人来说，如果出现手掌发麻，就预示着慢性酒精中毒。”慢性酒精中毒如果不进行及时干预，就可导致机体各系统功能障碍，甚至不可逆的病理损害，如慢性消化道炎和溃疡，酒精中毒性心肌炎、脂肪肝或肝硬化、中枢神经系统变性或脑萎缩。如果在大量饮酒后出现手指发麻的症状。专家提醒，手指发麻当心酒精中毒。

酒精中毒俗称醉酒，酒精(乙醇)一次饮用大量的酒类饮料会对中枢神经系统产生先兴奋后抑制作用，重度中毒可使呼吸、心跳抑制而死亡。酒精中毒是由遗传、身体状况、心理、环境和社会等诸多因素造成的，结合夏季天气炎热，进食少，饮酒量大，更易警惕饮酒后酒精中毒。

如果平时应酬多，处于工作需要，在点菜时可以配合一些具有解酒醒酒功效的中医食疗方，具满足口味的需要，又能起到解酒醒酒的目的。

推荐以下解酒醒酒的蔬菜水果食疗方：

蔬菜解酒

1.白菜解酒法：将大白菜叶洗净，切成适当的块，锅内加水煮熟，加些食盐、醋、姜末，趁热食用，又解酒又健胃。

2.白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜，都可收醒酒之效。

水果解酒

1，鲜橙解酒 鲜橙(鲜橘亦可)3~5个，榨汁饮服，或食服。

2，杮子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。

每天白酒不能超过1两，啤酒不能超过360ml，葡萄酒不能超过180ml。心情舒适而不压抑。最好不要在压力下喝酒，比如劝酒、罚酒，而应该保持愉快的心情。适当补充维生素。

酒精中毒者由于以酒代食，消化道功能障碍吸收不良。酒精代谢过程需要消耗大量维生素，而致维生素B1等的缺乏，致使体内糖的代谢障碍，丙酮酸、乳酸大量堆积，出现中毒症状。应给予大剂量维生素B1、B6、B12、烟酰胺、叶酸等。

解酒最好最有效的方法是什么

糖水解酒方法：中医认为,白糖润肺生津,可解口干燥渴,能治中虚脘痛.服用适量的白糖水,能稀释胃中酒精浓度,减少酒的吸收.

淡盐水解酒方法：口服淡盐水,也可达到稀释胃中的酒精和降低血中酒精浓度的作用。

蜂蜜解酒方法：不必喝纯蜂蜜,仅在饮酒之前或是之后吃上几块带有蜂蜜的饼干或是面包即可。

饮酸醋

酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。

饮萝卜汁水

用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。

饮浓米汤

浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效;如加适量白糖效果更好。

豆类解酒

用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。

马蹄解酒

取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。

大白菜解酒

将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。

生活中比较常见的解酒保健品

1、解酒茶

解酒茶是我们最常见的解酒保健品，同时也是解酒最好的选择。醉酒人服用解酒茶不但可以解酒，同时还可以缓解醉酒口渴的症状。

2、营养片

营养片解酒不但可以帮助醉酒的朋友缓解醉酒的痛苦，同时还可以缓解一些醉酒症状，减少醉酒人的痛苦。健康专家指出，如果在肠胃中停留时间过长，很容易带来健康隐患，最容易伤害到我们的肝脏健康。如果大家在喝酒之前，服用营养片，那么快速分解体内的酒精，同时也避免一些伤害健康的事情。

3、vc片

饮酒过量欲恶心呕吐者，立即口服vc片6—10片。vc有助于清除血中酒精之作用。饮酒者服用vc片越多，酒精消失越快。饮酒前一次口服vc片6—10片，还可预防酒精中毒。

4、蜂蜜

生活中很多朋友都会利用蜂蜜美容养颜，晚睡前喝一些蜂蜜还可以起到安身的作用。最新的研究发现，蜂蜜在解酒方面也有很好的作用。也许一些朋友会说，生活中自己买一些蜂蜜保健品也可以解酒吗?专家指出，生活中那些蜂蜜的纯度不高，解酒效果也不是太理想。

快速解酒的10种方法

快速解酒的10种方法

快速解酒的方法1：喝醉之后喝蜂蜜，这种方法不仅仅能够较快速地醒酒，而且对于醉酒之后头疼的缓解非常有效，所以喝蜂蜜是醉酒之后非常完美的解酒方式。

快速解酒的方法2：吃水果或者喝水果汁解酒。比较常见的解酒水果有葡萄、苹果、橙子、梨、甘蔗等等。而且有些水果除了醒酒之外，还有催吐、缓解头疼等功能，是比较健康经济的解酒方法。

快速解酒的方法3：绿豆汤或者绿豆沙都是能解酒的。取出适量的绿豆，洗干净之后把它捣烂，用开水煮成汤或者直接服食也可。

快速解酒的方法4：用新鲜的鸡蛋配合牛奶也能够起到解酒作用。因为牛奶本身就能够起到保护胃的作用，将鸡蛋中的蛋清和牛奶一起煎熟服下，可以起到醒酒解热的作用。效果还不错。

快速解酒的方法5：比较简单常用的方法，拿毛巾冷敷额头。这种方法解酒的速度并不快，但是胜在经济方便，而且随时可以使用。

快速解酒的方法6：如果酒醉的比较厉害的话，可以试试用白醋加一点白糖，然后搅拌均匀了服下，一次全都喝光，解酒的效果很快。白醋大概20-30毫升的样子，白糖只要少许几克就可以。

快速解酒的方法7：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3-5个，可清热凉血，润肺解酒。

快速解酒的方法8：中毒严重者可用梨汁灌服。

快速解酒的方法9：酒精中毒轻者，可生吃50—100克，若中毒严重，将荸荠捣烂总汁200毫升，加少量冰糖1次灌服。

快速解酒的方法10：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好。