养生健康

海带排骨还可以和什么炖

海带排骨还可以和什么炖

香菇

香菇炖入汤中,可以丰富汤的鲜美的味道,让汤饮用起来更加的美味。而且香菇的营养价值也是十分的丰富的,同时香菇也是一个药用菌,是可以入药的,所以加入到海带排骨中一起炖可以让其汤的营养价值更加的丰富。

莲藕

排骨相对来说会比较油腻一些,可以搭配一些比较清淡的食物一起炖,可以搭配莲藕一起炖,莲藕的味道微甜而脆,是非常好吃的,而且食用人群比较广泛,和排骨海带一起炖的话,也是非常好的选择。

玉米

玉米与海带排骨炖也是非常好的,玉米的味道甘甜爽口,炖入汤中也是好吃的,并且含有非常多的维生素,在所有的主食中,玉米的营养价值和保健作用是比较高的,做成一道玉米海带排骨汤也是不错的选择。

海带排骨汤的做法

海带排骨汤的原料:排骨、海带;

海带排骨汤的配料:桂皮,大料,盐,鸡精等;

海带排骨汤的做法:

1、把切好的排骨放冷水里,煮沸后把排骨捞出来,水倒掉;

2、再次把排骨放锅里,加水,桂皮,大料,盐,鸡精,煮沸后,改小火将排骨炖烂,时间40分左右,视骨头的老和嫩而定;

3、同时洗海带,并用清水把海带中的盐泡出;

4、炖烂后,加海带,加水,再炖二十分钟;

5、香喷喷的排骨海带汤出锅了!

温馨提示:

如果是买的干海带,记得要先泡一下,去掉里面的杂质和有毒物质;

吃出健康:

此汤菜具有强筋健骨,防病抗癌的作用。

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。相关人群一般人都可食:1、适宜于气血不足,阴虚纳差者;2.湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。

海带性味咸寒,有软坚散结、消热利水、降脂降压作用。因海带含碘丰富,故又是乌发秀发的好食品。女性对自己的头发秀美比较重视,因此要在日常多吃些海带等含碘食品。

美食禁忌:

猪排骨:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

海带排骨还可以和什么炖

香菇炖入汤中,可以丰富汤的鲜美的味道,让汤饮用起来更加的美味。而且香菇的营养价值也是十分的丰富的,同时香菇也是一个药用菌,是可以入药的,所以加入到海带排骨中一起炖可以让其汤的营养价值更加的丰富。

排骨相对来说会比较油腻一些,可以搭配一些比较清淡的食物一起炖,可以搭配莲藕一起炖,莲藕的味道微甜而脆,是非常好吃的,而且食用人群比较广泛,和排骨海带一起炖的话,也是非常好的选择。

玉米与海带排骨炖也是非常好的,玉米的味道甘甜爽口,炖入汤中也是好吃的,并且含有非常多的维生素,在所有的主食中,玉米的营养价值和保健作用是比较高的,做成一道玉米海带排骨汤也是不错的选择。

海带排骨汤的适宜人群和禁忌人群 防治甲状腺肿

海带是一种富含碘很高的海藻,将海带和排骨炖汤,汤中含碘和碘化物十分丰富,食用具有防治缺碘性甲状腺肿的作用,因此常吃海带排骨汤可以预防甲状腺肿大症状。

喝海带排骨汤的注意事项

现在的人越来越注重养身,我们都知道海带排骨汤虽好,但是也不能天天喝,也要注意一些小问题。

海带排骨汤中含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸,心脏病、糖尿病可多食;海带排骨汤还有御寒的作用,冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力;海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率,所以头发稀少者可以多食海带排骨汤,常食海带排骨汤可以让秀发润泽乌黑。

孕妇与乳母不可过量食用海带排骨汤,因为胎儿和婴儿如果摄入太多的碘,会造成甲状腺功能障碍问题;海带排骨汤偏凉,脾胃虚寒的人慎食;喝海带排骨汤之后,不要马上喝茶,更不要吃酸的水果,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收;得了甲亢的人就不要多喝海带排骨汤了,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“大脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带排骨汤是甲状腺机能低下者的最佳食品;海带排骨汤中含有甘露醇、钾、烟酸等,高血压、慢性气管炎、贫血、水肿者宜多食。

黄豆海带排骨汤的功效

1.清热利水

海带性寒咸,入肾经,有清热利水的功效,而且海带中还含有甘露醇成分,能够利尿消肿;黄豆性平味甘,同样有健脾宽中,润燥消水、清热解毒的功效;而猪肉性平,也有滋阴润燥的作用,将海带和排骨一同炖汤,有清热解毒、利水消肿的功效鸟,也适合在炎热的夏季食用。

2.提高免疫力

黄豆海带排骨汤中含有丰富的蛋白质,还含有钙、铁、镁等多种营养成分,能够维持机体的新陈代谢,提高机体的免疫力。

3.补碘

黄豆海带排骨汤中的海带碘元素含量丰富,食用海带排骨汤之后能够为机体补充碘元素,预防甲状腺肿大以及小儿呆小症。

4.补钙

黄豆海带排骨汤中的钙元素含量也很高,食用海带排骨汤能够为机体补充钙元素,预防骨质疏松症,帮助儿童的骨骼发育,有强健身体的功效。

5.美容养颜

黄豆海带排骨汤中的黄豆含有大豆异黄酮成分,是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性,有一定的美容养颜作用。

苦瓜能和海带一起吃吗 苦瓜海带排骨汤

原料:排骨500克、苦瓜150克、海带250克、料酒适量、盐适量、鸡精适量

做法:

1、海带洗净,提前泡发,切成大小适宜的块状,排骨洗净焯水,出锅后再次洗净。

2、将排骨和海带放入汤锅,加适量水,大火烧开转小火慢炖2个小时。

3、炖海带排骨时,来处理一下苦瓜,先将苦瓜去头尾,纵向破开。掏去籽,洗净,切成约1厘米厚的片,加1小勺盐腌制30分钟。

4、腌制后的苦瓜,用清水冲洗,挤干水,海带和排骨炖了2个小时后,加入苦瓜,继续炖煮20分钟即可。加适量盐和鸡精调味即可。

孕妇能不能吃海带排骨汤

孕妇是能吃海带排骨汤的。

孕妇吃海带排骨汤可以给自己和腹中胎儿补充大量的营养,尤其是钙质,可以促进胎儿牙齿和骨骼的发育。

但是,由于水质的污染,海带中可能带有有毒物质砷,并且孕妇吃多了海带可能会引起胎儿甲状腺功能障碍。

因此,孕妈妈们在吃海带排骨汤的时候,需要格外注意一下几点:

1、在煮制海带排骨汤之前,要将海带用清水漂洗干净并浸泡2-3小时,中间要换水。

2、孕妇吃海带后不要马上喝茶,也不宜马上吃酸涩的水果,这两种食物都会影响到铁的吸收。

3、孕妇要控制海带的摄入量,不宜过量食用。

4、孕妇要吃充分煮熟的海带和排骨,以免影响身体健康。

海带排骨汤的功效与作用

1、海带排骨汤的功效

海带排骨汤可以补益肝肾,也能利尿消肿,可以预防人类的三高,也能减少癌症的发生机率,另外海带排骨汤对人类的皮肤痛痒也能很好的缓解功效,适合那些患有皮肤病的人群食用。另外海带排骨汤还能减肥瘦身,会让人们的身材变得越来越好。

2、海带排骨汤能滋补身体

海带排骨汤是一种滋补功效特别出色的汤品,它含有大量的矿物质,其中钙、镁、钾以及铁等物质的含量都很高,对促进身体正常代谢得高身体各器官功能都有很大的好处。另外海带排骨汤中还含有大量的钾,这种物质可以消除水肿,也能促进人体内水分的代谢,可以预防高血压也能缓解小便不利。

海带排骨汤要炖多久 海带排骨汤营养价值

大家有没有发现,喝下一碗海带排骨汤之后,那种肉香和海鲜的香味一下子就会让你的精神大振。这不是你的错觉哦,海带排骨汤真的有帮助人们缓解压力的妙用。平时我们在工作的时候,精神容易紧张,这也正是人们老得比较快的一个重要原因。常吃海带排骨汤在缓解压力的同时,也悄悄地让你变得更加年轻哦!

在炖制这道汤的时候,海带和排骨的营养就溶解到了汤里,由此人体就更容易吸收其中的营养成分。海带排骨汤中有一种利尿的营养成分,也就是钾。人们在食用海带排骨汤之后会马上想上厕所,就是这个道理。

排骨汤可以放醋吗 排骨汤怎么炖最好喝

原料

猪小排300克,莲藕200克,胡萝卜片,菜叶,葱,姜,料酒,盐。

做法

1、猪小排洗净,剁成段,入沸水锅焯水;

2、莲藕洗净切成块,泡于水中;

3、锅中加水,放葱、姜、料酒和排骨炖至排骨七成熟;

4、加莲藕,炖至排骨酥烂,然后加盐、味精调味,装盘,装饰胡萝卜片、菜叶即可。

原料

海带,排骨,食盐,味精,料酒。

1、排骨剁成小段,焯水后洗净;

2、海带洗净,切成菱形片,焯水;

3、砂锅中放入排骨、海带片和水,加入料酒、姜块、葱段;

4、煮沸后撇去浮沫,加盖炖2小时至排骨熟烂,加盐、味精调味即可。

黄豆海带排骨汤的禁忌 黄豆海带排骨汤的功效

海带性寒咸,入肾经,有清热利水的功效,而且海带中还含有甘露醇成分,能够利尿消肿;黄豆性平味甘,同样有健脾宽中,润燥消水、清热解毒的功效;而猪肉性平,也有滋阴润燥的作用,将海带和排骨一同炖汤,有清热解毒、利水消肿的功效鸟,也适合在炎热的夏季食用。

黄豆海带排骨汤中含有丰富的蛋白质,还含有钙、铁、镁等多种营养成分,能够维持机体的新陈代谢,提高机体的免疫力。

黄豆海带排骨汤中的海带碘元素含量丰富,食用海带排骨汤之后能够为机体补充碘元素,预防甲状腺肿大以及小儿呆小症。

黄豆海带排骨汤中的钙元素含量也很高,食用海带排骨汤能够为机体补充钙元素,预防骨质疏松症,帮助儿童的骨骼发育,有强健身体的功效。

黄豆海带排骨汤中的黄豆含有大豆异黄酮成分,是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性,有一定的美容养颜作用。

排骨炖海带排骨需要焯水吗 排骨炖海带什么人不能吃

大部分人群均可食用。

排骨炖海带是生活中一种比较常见的食物,其中含有丰富的营养物质,食用后可以为人体补充多种营养元素,所以对于大部分人群来说,都是可以适当地吃一些排骨炖海带的。

但是因为排骨炖海带中含有较多的嘌呤,而嘌呤会在人体内转化成尿酸,因此对于一些本身尿酸偏高的痛风患者来说,在吃排骨炖海带的时候最好是不要喝汤。

排骨汤是汤有营养还是肉有营养 排骨汤怎么炖最好喝

原料

海带,排骨,食盐,味精,料酒。

1、排骨剁成小段,焯水后洗净;

2、海带洗净,切成菱形片,焯水;

3、砂锅中放入排骨、海带片和水,加入料酒、姜块、葱段;

4、煮沸后撇去浮沫,加盖炖2小时至排骨熟烂,加盐、味精调味即可。

原料

猪小排300克,莲藕200克,胡萝卜片,菜叶,葱,姜,料酒,盐。

做法

1、猪小排洗净,剁成段,入沸水锅焯水;

2、莲藕洗净切成块,泡于水中;

3、锅中加水,放葱、姜、料酒和排骨炖至排骨七成熟;

4、加莲藕,炖至排骨酥烂,然后加盐、味精调味即可。

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1.春季上火不妨吃海带排骨汤。将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。 2.排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。 3.净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。 4.海带能够清热消痰,还具备降低血压和胆固醇、预防癌症等保健功效哦,这是因为海带营养丰富,它含有多种有机物和碘、钾

补钙吃什么食物好 海带排骨

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腊肉排骨的材料和做法步骤

一、腊肉排骨怎么做好吃——腊肉排骨 第一步:准备腊肉排骨和海带 第二步:腊肉排骨先清洗下之后切成小块。 第三步:海带先泡发开,之后切成和排骨块大小相似的海带块。 第四步:将腊肉排骨和海带块放入砂锅中,加入水。 第五步:大火煮开后小伙三小时就可以了。 二、腊肉排骨怎么做好吃——腊肉排骨 第一步:准备适量腊肉排骨,香菇还有大 第二步:腊肉排骨切块,香菇清洗后再中间划上十字 第三步:大白次清洗后用手撕成条放入砂锅底部。 第四步:将排骨和香菇铺在砂锅中,加入适量水后大火烧开。 第五步:慢慢煮大致三个小时

海带排骨汤禁忌

1.甲状腺功能亢进者不宜喝 海带中的碘元素含量丰富,而甲状腺功能亢进的人群要控制碘元素的摄入,因此不宜喝海带排骨汤。 2.痛风人群少喝 海带和排骨都属于中高嘌呤食物,再加上汤时,汤中的嘌呤含量会更高,而痛风患者在平常最好选择低嘌呤的食物,摄入嘌呤过多容易引起血尿酸升高,诱发痛风,出现关节红肿、疼痛等不适,因此最好少喝海带排骨汤。 3.胃寒人群慎喝 海带排骨汤偏寒凉性,一些胃寒人群食用后可能会引起腹胀、腹泻等不适,建议谨慎食用。 4.不宜多喝 海带排骨汤中的膳食纤维、蛋白质等含量丰富,吃多了容易加重消化负

排骨汤不能和什么一起吃 海带排骨

原料 海带,排骨,食盐,味精,料酒。 1、排骨剁成小段,焯水后洗净; 2、海带洗净,切成菱形片,焯水; 3、砂锅中放入排骨、海带片和水,加入料酒、姜块、葱段; 4、煮沸后撇去浮沫,加盖2小时至排骨熟烂,加盐、味精调味即可。

海带排骨汤容易发胖吗

视情况而定。 排骨中虽然含有比较丰富的脂肪,易容易引起发胖,但是海带中具有降血脂、防止肥胖的作用,所以两者中和之后不会很容易引起肥胖。但是引起发胖的原因主要是摄入的热量大于消耗的热量,所以才会引起肥胖,而海带排骨汤只要适量的食用是不会引起肥胖的,但是若是食用过多的话是容易引起发胖的,所以在食用的时候要适量饮用。而且在食用海带排骨汤的时候最好是适量食用排骨,海带和排骨要平均食用,不然也是比较容易引起发胖的。 小贴士 长胖不是一次的摄入量大于消耗量就会发生的,而是长时间如此才会引起,所以平时要注意自身的饮食健

海带黄豆排骨汤的功效与作用 防治甲状腺肿

海带中含有丰富的碘元素,若是将海带和排骨汤,汤中含碘和碘化物十分丰富,食用具有防治缺碘性甲状腺肿的作用,因此常吃海带黄豆排骨汤可以预防甲状腺肿大症状。

海带排骨汤是要排骨先煮一会吗 吃海带排骨汤的注意事项

1.甲亢患者不宜吃:因为海带是一种含有大量的碘元素的食物,对于甲亢患者来说是不建议食用的,以免引起病情的加重。 2.不宜立刻喝茶:吃完海带排骨汤之后是不建议立刻喝茶的,因为茶中带有一定量的鞣酸,鞣酸可能会和海带中的物质发生反应,产生不利于消化吸收的物质,从而引起消化不良等不良反应。 3.不宜多喝:海带排骨汤总体来说是一个寒凉性的食物,若是使用过量的话可能会对肠胃造成刺激,加重肠胃道负担,引起腹泻等不良反应。

排骨海带什么时候放海带

等到排骨熟之后再放海带。 排骨的主要成分是蛋白质,需要较长的时间才能被烂,而海带中含有较多的水分,相对于排骨来说,是比较容易被烂的,所以一般建议可以先将排骨熟,再将洗干净的海带放进去。 否则如果将海带一起与排骨放进去的话,不仅会使海带的口感过于软烂,而且还会造成较多营养成分的流失。

海带排骨汤对胃好吗

视情况而定。 海带排骨汤对于正常人的胃部具有一定的好处,但是若是有胃病或者是胃炎等胃部疾病的人群是不建议过多食用的。排骨营养价值高,是具有一定的滋补作用,对于正常人来说,不仅是对胃部有一定的好处,而且对身体也是有一定的好处,加上汤是热的,可以温暖我们的胃部,又有海带这类藻类植物解排骨的油腻,相对来说是比较清淡的汤,适量食用是比较好的。 但是需要注意的是海带是一个寒性的食物,加上其中纤维素比较多,容易刺激到胃部,所以对于胃部情况不是很好的人群来说,海带排骨汤中的海带是不建议食用过多的,可以适量的食用汤是没有