罂粟苗能吃吗

罂粟苗能吃吗

罂粟苗能吃的。

罂粟苗不同于罂粟种子和罂粟壳，它处于幼苗时期时还没有生物碱的成分形成，没有什么毒性，可以正常的食用，而且口感和营养价值都还不错。

草果与罂粟的区别

药理作用：燥湿除寒，祛痰截疟，消食止吐。

烹调用途：用于调制精卤水和烹制肉类、菜肴等增香，如用草果煲牛肉;又如云南特产封鸡中亦采用草果增香。

与罂粟壳相同之处：都是毛粟般大小，都是长圆形，都呆棕粟色。

与罂粟壳的区别：顶端无放射状残留柱头。

罂粟壳顶端有放射状排列呈圆盘状的残留柱头;草果顶端没有明显的放射状排列呈圆盘状的残留柱头，而且果壳的纹路，也有显著纵沟及棱线，不像罂粟壳表面较平滑。

它们的相同之处在于：都是毛粟般大小，都是长圆形，都呆棕粟色。

罂粟苗能吃吗 罂粟苗吃多会上瘾吗

罂粟苗吃多会让人上瘾。

罂粟苗不能吃多也不能长期食用，因为罂粟苗虽然没有毒性，但是罂粟中有令人上瘾的成分，可食用的罂粟苗、罂粟壳也不例外也含有这种成分，所以要少食，以免上瘾。

罂粟苗的营养价值 罂粟苗的营养成分

罂粟苗中含有丰富的纤维素、维生素以及去甲血根碱、6-丙酮基-二氢血根碱、血根碱、二氢血根碱、氧化血根碱、原阿片碱、隐品碱、木兰碱等物质。

罂粟苗的功效与作用 除热润燥

根据中医史料记载，罂粟苗归入大肠经，性甘，平，并且无毒性。当做蔬菜食用，可有除燥的功效，并且非常开胃。可治痢疾，煎汤内服，一般取三至五克即可。也可用于肺虚久咳症状的治疗，也可用于缓解身体疼痛。

罂粟苗的营养价值 保护视力

罂粟苗中富含胡萝卜素，可以有效保护视力，胡萝卜素可以防止太阳光所引起的视网膜损害。

罂粟苗的功效与作用 美容护肤

罂粟苗中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。

虞美人和罂粟怎么区分

虞美人和罂粟怎么区分之从植株高度上看。

虞美人整棵植株的高度大约在30-100cm范围内，整株比较细弱。罂粟花高度大约在30～150cm范围内，比虞美人略高，整体比较壮实。

虞美人和罂粟怎么区分之从叶上看。

虞美人的叶子会有分裂状，而且整个的叶面是窄的。罂粟花叶子是不规则的，且叶边呈锯齿状，不分裂。

虞美人和罂粟怎么区分之从茎上看。

虞美人的茎比较细，以青绿为主，周围有绒毛，而且梢头会有所弯曲。罂粟花的茎比虞美人的茎要略粗，也有粉绿的，无毛且光滑。

虞美人和罂粟怎么区分之从花瓣上看。

虞美人的花瓣多是4片的，而且颜色各异，有红有紫，也有白色的，且花的边缘比较平滑不开裂。罂粟花有重瓣的，颜色以红色为主，花的边缘会开裂。

虞美人和罂粟怎么区分之从整体上看。

虞美人整个叶茎上都有那种绒绒的刚毛，而罂粟花的叶茎很少有刚毛，整体上比较滑腻。

虞美人和罂粟怎么区分之从果实上看。

虞美人的果实比较小，大约有1cm长，而且上面有绒毛，果实下垂，罂粟花的果实比较长，大约有4～7cm，果实外表比较光滑，果实直立。

草果与罂粟区别

药理作用：燥湿除寒，祛痰截疟，消食止吐。

烹调用途：用于调制精卤水和烹制肉类、菜肴等增香，如用草果煲牛肉;又如云南特产封鸡中亦采用草果增香。

与罂粟壳相同之处：都是毛粟般大小，都是长圆形，都呆棕粟色。

与罂粟壳的区别：顶端无放射状残留柱头。

罂粟壳顶端有放射状排列呈圆盘状的残留柱头;草果顶端没有明显的放射状排列呈圆盘状的残留柱头，而且果壳的纹路，也有显著纵沟及棱线，不像罂粟壳表面较平滑。

罂粟有没有哪个部位可以当菜吃

罂粟基本上都可以吃，除了秸秆，罂粟并不等同于毒品，罂粟提取的高纯度鸦片以及合成的其它产品才是毒品，

就算是鸦片最初也只是一味药，适量是药，过量才是 毒，总之，

以下将要介绍的几种简单的罂粟菜式，其中的鸦片含量微乎其微，大可不必谈罂粟色变，

任何东西只要正确对待，都不会对人类造成伤害，能伤害我们的 只有我们自己。

㈠罂粟苗

①生吃罂粟苗:蘸鲜剁番茄辣椒酱，口感跟吃茼蒿菜差不多(但没蒿子的异味)，脆嫩可口，略微有一点点苦味。

②罂粟苗汤:水烧开，放入罂粟苗，加盐，不用放油，素煮，煮两分钟，起锅，菜嫩，汤色翠绿，清淡，汤微苦。

③罂粟苗凉拌:生罂粟苗+生剁小米辣+番芫荽+蒜泥+盐+米醋或柠檬汁，齐活，走你。

④素炒罂粟苗:油盐+蒜蓉素炒

煮吃炒吃都不如生吃，推荐生吃。

每次吃罂粟苗，大家都开玩笑说，走，扫毒去，吃罂粟苗就相当于把罂粟扼杀在摇篮里嘛。

吃罂粟苗，有季节的，一般过了春节就没法吃了，苦。

㈡罂粟籽

①罂粟籽粥：先把罂粟籽磨碎，加一点油盐和罂粟籽末一起在锅里调煮，

煮出来就像豆浆，白色的，香糯绵稠，口感极佳，有一点点奶油味，仰光茵雅湖边有一家餐馆做的罂粟籽粥特别好吃。

②罂粟籽炖鸡:柴鸡一只整鸡加入约两克罂粟籽+盐+草果，隔锅炖，炖到整只鸡肉熟，调料也入味，起锅，吃。

③做调味料:做油辣子或者各种调味料时均可加入当芝麻用，但比芝麻香。

④做蛋糕点心时也可当芝麻用。

㈢罂粟壳

①做鸡汤，放入几个罂粟壳，不能太多，一次最多3-5个即可，否则汤会变苦。

②煮野菜杂菜汤，也可放入罂粟壳。

③其它很多新鲜野菜汤都可以用罂粟壳。

一般，罂粟苗被叫做『缅甸茼蒿菜』，罂粟籽被叫做『缅甸芝麻』，罂粟壳被叫做『缅甸草果』，就这样。

罂粟的吃法大致如此，据说每年雨季前吃一点罂粟苗或罂粟籽或罂粟壳做的菜，

可以预防感冒腹泻，据云南马帮的那些马哥头传说，不知道是否有科学依据。

另外，不用担心会成瘾，因为以上各种用罂粟做的菜式都是适量的，

本人吃了很多年吃过很多次，也未见成瘾，本人亲自拿自己做的活体实验。

瞬间感觉在缅甸的艰苦岁月好像真的有很多优越感呀，可以吃到好多国内吃不到的东西。

罂粟苗能吃吗 罂粟籽也能吃吗

罂粟其实不等同于毒品，从罂粟中提取出的高纯度的鸦片及吗啡，它们与其他成分结合才是毒品。所以像罂粟籽也是可以吃的，其成分中没含有吗啡等有毒物质。但是建议少食，因为罂粟籽带有一定的上瘾性。

罂粟苗的营养价值 增进新陈代谢

罂粟苗含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动、促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。