芡实可以天天吃吗 芡实一天吃多少
芡实可以天天吃吗 芡实一天吃多少
芡实的吃法多样,其中可以直接炒芡实,炒至微黄色即可.服用量50-100克,也可将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50~100克粉末冲开水调服。吃芡实一天以不超过100g为好,因为芡实虽然含有多种对人体有益的营养成分,但是芡实性质较固涩收敛,“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。
芡实食用的注意事项
芡实性质较固涩收敛,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不适合把它当主粮吃。炒芡实一般药店有售,因炒制时,要加麦麸,并掌握一定的火候,家庭制作不方便。另外,亦有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主。值得注意的是,芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。
那么对于孕妇、产妇、宝宝,这类特殊的人群,是不是可以食用芡实呢?下面一一揭晓!
孕妇能吃芡实吗?
孕妇可以吃芡实,推荐食用淮山芡实粥。此粥有补益脾胃、养心安神的功效,对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显着效果。
产妇能吃芡实吗?
产妇是不能吃芡实的。因为芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及产妇皆不宜食用。
婴幼儿能吃芡实吗?
婴幼儿是可以吃芡实的。推荐山药芡实羹、莲子芡实羹,能提升宝宝食欲。
温馨食用提示:芡实宜用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,一次不要吃太多。芡实宜与莲子肉、山药、白扁豆之类食物一同食用。大小便不利者禁服;食滞不化者慎服。
芡实可以长期吃吗 芡实一天吃多少颗好
9-15克左右。
虽然芡实的营养价值很高,但是对于任何食物来说,如果食用过多的话都会对人体健康造成一定的影响。
而且芡实的质地也比较硬,其中含有较多的淀粉,食用后比较难消化,因此对于一般人群来说建议每天吃9-15克左右就可以了,这样会更有利于身体的健康,换算成平均大小的芡实颗数的话大约为20颗之内。
芡实生吃一天吃几粒 新鲜芡实煮多久熟
15-20分钟。
新鲜芡实中含有较多的水分,质地比较脆嫩,本身就是可以适量生吃的,将其煮熟一般不需要太多的时间,一般煮15-20分钟左右就可以了,煮好之后可以根据个人的口味来加入适量的蜂蜜进行调味。
如果喜欢口感软烂一些的话也可以适当地延长煮制的时间,但煮制的时间也不宜过长,不然就可能会造成较多营养成分的流失。
芡实吃多了会上火吗
不会上火。
芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等,但芡实性质较固涩收敛,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不适合把它当主粮吃。芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主,而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售,因炒制时,要加麦麸,并掌握一定的火候,家庭制作不方便。另外,亦有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主。值得注意的是,芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。
肝火旺的人为什么不能吃芡实 产后妇女为什么不能吃芡实
产后妇女应少吃芡实,理由如下:
1、芡实具有收敛作用,产妇在产后吃芡实是不利于产后恶露的排出,并且对伤口愈合,也可能会产生一定的妨碍作用。
2、刚经历生产的妇女,其活动减少,多处于卧床休息状态,其肠胃消化功能较弱,还易伴有便秘的症状,需吃一些易消化的食物,而芡实吃后不易消化,容易增加肠胃负担,加重产后便秘的症状。
芡实怎么吃 芡实香芋煲
食材:芡实(一袋)、香芋(二两)、午餐肉(二两)、香菇(三朵)
做法:
1、将芡实倒入碗中,用清水淘两遍,入锅,煮十分钟,沥干水备用。
2、香芋、香菇切丁。
3、午餐肉切丁,午餐肉用的梅林牌,口感比较好。
4、锅内倒入玉米油,油七成热时放入姜末和蒜末炒香。
5、接着放入香芋丁,小炒一分钟左右,再放入芡实、香菇,加盐,翻炒均匀后加入少量水,盖上锅盖中火焖5-10分钟,直至香芋粑软。
6、放入午餐肉稍炒,最后加入胡椒粉、葱花起锅。
干芡实要泡多久 芡实一天吃多少好
其实芡实不一定天天要服用,如果需要长期服用的患者最多吃50克就已经足够,如果脾胃不好的人士最好不要天天的服用或者不宜一次性大量服用,因为芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。
干芡实要泡多久 芡实煮粥一次放多少
大家放10g就好。
芡实的吃法多样,其中可以直接炒芡实,炒至微黄色即可。服用量50-100克,也可将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50~100克粉末冲开水调服。
吃芡实一天以不超过100g为好,因为芡实虽然含有多种对人体有益的营养成分,但是芡实性质较固涩收敛,“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。
芡实什么人不适合吃
1、上火的人
对于上火的人来说,不能够吃芡实,我们如果是有口干舌燥、手心发热、便秘等情况,这就是上火的症状,而芡实是有很好的健脾祛湿的作用,能够很好的将身体内多余的水分排出去,上火的人本就缺水,需要多喝水,如果还吃芡实的话,会加重上火的症状。
2、消化不良的人
芡实不管是是煮熟了吃还是生吃,都是比较难以消化的,我们吃多了会容易出现胃胀、消化不良等症状,如果你本来就有消化不良的情况的话,一定要谨慎服用芡实。如若没有必要的,建议不要吃芡实。
3、便秘的人
便秘可能会引起体内火气太大,而芡实是有很好的收涩的效果,如果在便秘的时候吃芡实的话,就会加重便秘的症状。
4、尿赤的人
尿赤的人所表现出来的症状就是尿液颜色很深,尿量偏少,对于这种情况多半是上火导致的,所以,尿赤的人也不建议食用芡实,否则也会加重症状。
5、产妇及婴幼儿
芡实虽然说具有比较高的营养价值,但是对于产妇及婴幼儿不建议食用芡实,一方面,因为芡实比较难以消化,不适合胃肠消化功能比较弱的婴儿食用,二则,芡实具有较强的收涩作用,而产妇身体虚,又容易便秘,吃芡实的话,会加重症状。
吃芡实会上火吗 芡实一天吃多少颗好
建议一天食用芡实的量不要超过20颗。
芡实具有药食同源的特性,中医认为:食用芡实具有补脾的功效,但是不能一次食用量太多,芡实不好消化,若是吃得过多会引起消化不良的症状。
芡实味甘涩,性平,有很好的益肾固精,补脾止泻,除湿止带作用,但芡实中含有的较多蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、维生素,食用过多容易大便不畅、消化不利。
芡实一天吃多少颗好
宋代的大文豪苏东坡也非常喜欢吃芡实。苏东坡到老年仍身健体壮、面色红润、思维敏捷,他对养生很有研究,著有《东坡养生篇》等书。他的养生之道中有一条就是吃芡实,吃法颇为奇异:取煮熟的芡实1粒,放入口中,缓缓含嚼,直至津液满口,再鼓漱几遍,徐徐咽下。他每天用此法吃芡实10-30粒,日复一日,年复一年,坚持不懈。据说苏东坡还极喜爱吃用芡实煮成的“鸡头米粥”,并称之“粥即快养,粥后一觉,妙不可言”。称赞它有“婴儿食之不老,老人食之延年”之效。
芡实和什么一起煮粥好 芡实一天吃多少
10-20克左右。
若作为食用,建议芡实一天吃10-20克左右即可,因为芡实中含有大量的淀粉及粗纤维,比较难以消化,如果食用过多,可能会加重肠胃的负担,可能会导致消化不良。
芡实怎么吃 水煮芡实
在芡实收获的季节,采摘新鲜的芡实,连种仁的外壳引起用清水清洗干净后直接放入锅中,加水煮熟后捞出即可。这样一粒粒圆溜溜的芡实就煮好了,可以趁热当嗑瓜子一样吃里面鲜嫩的种仁即可。这种吃法可最大限度的保存芡实的原有风味和营养价值,而且食用方便。