夜猫族如何保肝护肝
夜猫族如何保肝护肝
1、补充熬夜时的营养：熬夜会给身体带来很多的负面影响。如何维持免疫能力，保护肝脏机能是熬夜族应该要注意的。如果熬夜是为了盯着计算机屏幕，更要注意保护视力，熬夜族的维生素A，B群，C，E的需求量会增加。若有不足，会增加疲劳的感觉，并增加健康的磨损。需要熬夜的晚上，晚餐时就应多吃富含维生素B群的食物，如全谷类、肝脏、瘦肉、豆类及新鲜蔬果。
如果要吃宵夜，也可以用含维生素B的食物， 如加了酵母的牛奶、优酪乳、全麦面包作为主力。必要时，可以摄取营养补充剂或嚼食耳熟能详的台糖健素糖(含维生素B)。也有文献提及鸡精能加速新陈代谢，增进工作效率。为了因应肾上腺素等激素的增量分泌，也应注意维生素C的充分摄取。至于市售的提神口服液，主要成份是维生素B，C、咖啡因、中药成份等，有一定的效果，但不建议每天喝，以免产生依赖性。
2、喝枸杞泡水。枸杞是一种药食同源的常用中药，具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分---甜茶碱，它对治疗肝脏疾病有效。
对于那些生活不规律，肝脏要养护的人群，每天取10克枸杞坚持泡水，也就是一小把的样子，对养肝阴和修复肝细胞是很有益的，重在坚持。
3、调整睡姿。侧身睡是很多人通常采取的睡姿，在仰卧时很容易转为侧卧。因为肝经在人体两侧，侧卧的时候，不管是左侧卧还是右侧卧，都能养肝气。
因为人在侧卧的时候，血自然就归到肝经里去了，“肝主藏血”，血一归到肝经，人体就能安静入睡并且开始一天的造血功能了。
保肝护肝药有哪些
第一、改善肝脏供血类药物(如丹参、凯时等)：
具有活血化瘀、养血安神、改善肝内微循环、调节免疫力、促进肝细胞再生和防肝纤维化和肝癌的作用等，主要用于治疗慢性肝炎、急性黄疸肝炎等。
第二、降酶类药物(如联苯双脂、肝炎灵、强力宁、百赛诺等药物)：
它们能够可以起到有效降酶，同时还具有抗过敏、抗炎、调节免疫的功能。
第三、退黄的药物(如熊胆胶囊、思美泰、茵栀黄等药物)：
对于退黄有很好的效果，同时还具有肝功能恢复的作用。
第四、其他保肝护肝类药物(如水飞蓟素、肝得健等药物)等：
也能够促进肝脏的恢复，具有保肝护肝的作用。
由于引起肝脏发生损伤的原因是多种多样的，而不同类型的保肝护肝药物针对的病症也不一样，所以广大患者在选取保肝护肝的药物时，一定要找到引起自身肝病的具体原因，之后要在医生的严格指导下用药，千万不能盲目用药，以免病情进一步恶化。
茵陈泡水的功效与作用 保肝护肝
茵陈对肝脏有一定的保护作用，因为茵陈含有大量的保肝功效的物质，如茵陈黄酮、二甲氧基香豆素、茵陈色原酮等，不仅能够保护肝细胞的完整，还可以增强肝细胞的再生能力。
因此保肝护肝护肝需求或者有患有传染性黄疸型肝炎的人群，都可以用茵陈泡水喝。
大三阳能治好吗
1、抗病毒治疗
抗病毒治疗是大三阳最主要的治疗方法，常用的病毒药物主要有干扰素、核苷类药物，免疫调节剂等。干扰素因为其有较为肯定的抗病毒疗效，而且可以抗肝纤维化和降低肝癌的发生率，所以是目前抗病毒治疗的主打药品。同时大三阳的病情处于不同的阶段其治疗方式也是不同的，需根据具体情况选择合适的抗病毒药物。
2、增免疫治疗
乙肝病毒既能存在于血液中，也能存在于肝细胞中，乙肝病毒并不直接损害肝脏，而是当机体免疫系统发现乙肝病毒后，在清除乙肝病毒的过程中造成肝细胞损伤。普通的药物很难直接杀死乙肝病毒，要通过调动人体免疫系统的功能来清除乙肝病毒。目前抗病毒的药物多数都有调节免疫功能的作用，但中药在条件免疫功能方面的作用比较显著。
3、保肝护肝治疗
有人认为，只要肝功有变化就要进行治疗，治疗手段则多以保肝、护肝为主。但这种治疗存在误区，很多人都盲目地保肝护肝，服用大量保肝护肝药物。肝病专家指出，过多服用保肝护肝药物亦可伤肝。而且保肝、护肝治疗只是在控制肝功的异常，而对HBV病毒本身并没有杀灭或者抑制作用，所以只是治标不治本，当然也就不存在用保肝护肝类药物转阴的可能!即使有所谓的转阴也是肝功能的暂时水平，大多数会在短期内又发生反弹，所以在病毒活跃的初期是以抗病毒为主，保肝为辅的。
4、抗纤维化治疗
抗纤维化治疗在乙肝大三阳治疗中的作用是不容忽视的，肝纤维化是乙肝向肝硬化、肝癌发展的桥梁，如果不能阻止肝纤维化的进程，乙肝大三阳依然会发展为肝硬化、肝癌，那么乙肝大三阳的治疗就没有起到应有的作用。因此，在乙肝大三阳治疗中，一定不能忽视了抗肝纤维化治疗。
五款茶汤护肝效果极佳
养肝护肝茶有哪些(1)蒲公英茶
蒲公英整株都可以入药，是一款药食兼用的草本植物。蒲公英味苦性寒，可归肝、胃、肾三条经络，具有清热解毒，除湿利尿的作用，尤其具有保肝护肝的功效，生活中经常应酬喝酒的人群可以多冲泡蒲公英茶饮喝。
养肝护肝茶有哪些(2)三七花茶
三七花茶主要是用三七花和其他茶叶一起泡饮，每天喝一杯具有保肝明目、降血压血脂、生津止渴、提神补气等良好功效。坚持喝三七茶除了能够保肝护肝之外，也能够有效治疗高血压、咽喉炎等多种慢性疾病。
养肝护肝茶有哪些(3)金银花茶
金银花本身具有清肝明目、清热解毒的功效，日常中坚持适量饮用金银花茶，不仅能够达到良好的保健功效，也能够平肝凉血、抗病毒增强防御技能的作用，另外金银花茶味道纯正，因此广受白领一众的青睐。
养肝护肝茶有哪些(4)菊花茶
菊花茶十分适合养肝平肝，因为菊花茶具有疏散风热、清热解毒等作用，尤其适用于外感风热或者温病初起、肝阳上亢、肝火目疾等症状。
养肝护肝茶有哪些(5)枸杞茶
枸杞子具有补肾益精，养肝明目的作用，对于肝气不足引起的肢体无力、头晕耳鸣等有良好的辅助功效。另外，经常喝枸杞茶还能够促进血液循环，防止动脉肝硬化，尤其适合春季养肝时饮用。
肝脏作为我们身体的重要脏器，担负着解毒运化的作用，对于保证身体健康是非常重要的。日常生活中喝酒、熬夜等诸多行为都会伤肝，多喝点相关的茶饮可以降低对肝脏的伤害，达到保肝护肝的作用。对于养肝护肝茶有哪些这个问题，上文为大家介绍了五款护肝效果良好的茶汤，希望大家都能够坚持多喝。
大三阳能治好吗
大三阳患儿体内乙肝病毒复制活跃，容易造成严重的肝细胞损害。因此，在孩子出现乙肝症状后，家长应及早带孩子就医治疗。大三阳治疗应该包括抗病毒、增免疫、保肝护肝、抗纤维化四位一体，进行综合治疗。
1、抗病毒治疗
抗病毒治疗是大三阳最主要的治疗方法，常用的病毒药物主要有干扰素、核苷类药物，免疫调节剂等。干扰素因为其有较为肯定的抗病毒疗效，而且可以抗肝纤维化和降低肝癌的发生率，所以是目前抗病毒治疗的主打药品。同时大三阳的病情处于不同的阶段其治疗方式也是不同的，需根据具体情况选择合适的抗病毒药物。
2、增免疫治疗
乙肝病毒既能存在于血液中，也能存在于肝细胞中，乙肝病毒并不直接损害肝脏，而是当机体免疫系统发现乙肝病毒后，在清除乙肝病毒的过程中造成肝细胞损伤。普通的药物很难直接杀死乙肝病毒，要通过调动人体免疫系统的功能来清除乙肝病毒。目前抗病毒的药物多数都有调节免疫功能的作用，但中药在条件免疫功能方面的作用比较显著。
3、保肝护肝治疗
有人认为，只要肝功有变化就要进行治疗，治疗手段则多以保肝、护肝为主。但这种治疗存在误区，很多人都盲目地保肝护肝，服用大量保肝护肝药物。肝病专家指出，过多服用保肝护肝药物亦可伤肝。而且保肝、护肝治疗只是在控制肝功的异常，而对HBV病毒本身并没有杀灭或者抑制作用，所以只是治标不治本，当然也就不存在用保肝护肝类药物转阴的可能!即使有所谓的转阴也是肝功能的暂时水平，大多数会在短期内又发生反弹，所以在病毒活跃的初期是以抗病毒为主，保肝为辅的。
肝脏的保肝护肝
肝脏的保肝护肝冬季是养肝护肝的好季节，合理的饮食加上适当的运动对保肝护肝起到积极作用，冬季如何保肝护肝从以下几个方面做起。
1、养成好的饮食习惯，多吃些水果和蔬菜，切忌过油、过辣等刺激性的食物。
2、切忌吸烟喝酒，烟中含有的尼古丁和酒的代谢产物乙醇对肝脏来说极其不利。
3、适当的做一些运动，运动有助于保肝护肝，对病情的恢复及其有利。
4、不要吃加工食品，这些食品中含有防腐剂，对肝脏有损害。
保肝护肝的药
冬虫夏草：能减轻肝脏的炎性细胞浸润和肝细胞变性坏死，同时能抑制Ⅰ、Ⅱ型胶原在肝内的沉积，使已形成的胶原重新吸收和溶解，有抗肝纤维化作用。
五味子：对肝损害引起的SGPT升高均有降低作用。也能使肝炎患者的高SGPT降低，还可减轻中毒性肝损伤的物质代谢障碍，具有轻度升高肝糖元、减轻肝细胞变性、减轻中毒致病因子对肝细胞线粒体和溶酶体的破坏、促进肝细胞内蛋白质合成的作用。
猪苓：四氯化碳所致肝损伤小鼠腹腔单核巨噬细胞数和释放H2O2能力明显下降，猪苓多糖能使其增加和回升。该药能提高机体的细胞免疫功能，被认为是治疗慢性肝炎的重要药物之一。
防己：防已中的汉防己甲素能抑制肝细胞内DNA及胶原合成，防止肝损伤后肝细胞变性坏死，抑制成纤维细胞增生，减少ECM合成，起到抗肝纤维化作用。
姜黄：姜黄中的姜黄素能够有效地抑制P450s和谷胱甘肽转移酶(GSTs)的活性，又能抑制胶原合成和肝星状细胞活性，具有抗肝纤维化的作用。
灵芝：灵芝能减轻乙硫氨酸引起的脂肪肝，有促进肝细胞再生，加强肝细胞的解毒功能作用。
甘草：甘草可减轻肝细胞变性和坏死，降低血清转氨酶活力，提高肝细胞内的糖元和DNA含量，促进肝细胞再生，对肝炎病毒有抑制作用。
丹参：研究证明，丹参能抑制和减轻急慢性肝损伤时肝细胞变性、坏死以及炎症反应，加速纤维组织重吸收，具有抗肝纤维化、改善肝脏血液循环、防止肝硬化的作用。
白芍：白芍提取物对D—半乳糖胺所致肝损伤和血清谷丙转氨酶(SGPT)升高有明显对抗作用，可降低SGPT，使肝细胞的病变和坏死恢复正常，从而达到保肝作用。
当归：能减轻肝细胞变性坏死，促进肝细胞再生，抑制肝纤维化。还可使血清谷丙、谷草转氨酶(ALT、AST)降低，降低程度与用药量呈明显的量效关系。
川芎：川芎中的川芎嗪能降低血清转氨酶，维持和提高肝组织中SOD活性;清除氧自由基,减少其毒性，具有良好的抗脂质过氧化损伤作用，且显示有抗肝纤维化作用。
三七：实验表明，三七长期小剂量给药，可以改善肝脏微循环，有促进肝组织修复、再生和抗肝纤维化的作用。
黄芪：黄芪有抗氧化及稳定肝细胞膜作用，能促进胆红素代谢，减少肝细胞坏死，促进肝细胞再生。临床用黄芪治疗黄疸型肝炎取得了较满意的效果。
珍珠草：珍珠草有良好的乙肝表面抗原转阴作用，还具有较强的抑制乙肝病毒和阻止肝纤维化的作用。
五味子：五味子有效成分对肝脏病理损害有减轻作用，对肝脏合成蛋白质及糖元生成均有促进作用，还能提高肝细胞微粒体细胞色素P-450的含量，从而增强肝脏的解毒功能。
垂盆草：所含的垂盆草甙具有明显降酶(ALT)及解酶作用。其降酶作用迅速而持久，用药2~4周后ALT可降至正常。
水飞蓟：其中所含的水飞蓟素有改善肝功能、保护肝细胞膜作用。水飞蓟对急、慢性肝炎，迁延性肝炎，早期肝硬化均有疗效。
桃仁：桃仁提取物有增强肝脏血流量、促进纤维肝内胶原分解、降低肝组织胶原含量、抗肝纤维化作用。桃仁煎剂对早期肝纤维化能有效地促进其吸收和分解，有效防止肝硬化发生。
大黄：所含大黄素可清除肝细胞的炎症和胆汁淤积，清除氧自由基，减轻脂质过氧化反应，改善大鼠肝纤维化功能并降低血清层粘连蛋白及透明质酸，从而保护肝脏。
紫草：可有效地防止四氯化碳引起的大鼠血清SALT活力加强和减少血清胆红素含量，具有抗肝细胞损伤、保肝、恢复肝功能的作用。
当然了，是药三分毒，用药前应有专业医生的指导避免药物带来的不必要损害，要知道肝脏本身就是一个解毒的器官，肝脏在药物代谢中起重要作用，大多数保肝药物在肝内经生物转化而排出体外。如果应用过多的保肝药物，就会增加肝脏的负担，使肝功能损害进一步加重。所以保肝药物也不可滥用，以少用为佳。所以,一般的病人在保肝护肝上,可以多选择维生素类辅助药物，病情重的可用白蛋白或新鲜血等。
乙肝小三阳需要吃护肝药吗
护肝药是治疗各种肝病的通用药物，常见药物有保肝护肝、保肝降酶、退黄疸等，主要用于改善肝脏代谢功能、解毒功能及促进肝细胞的恢复和再生能力。而对于乙肝小三阳来说，服用保肝药物只能起到辅助作用，并不能从根本上解决乙肝问题。因为保肝护肝药都具有一定的副作用，同时一些保肝药长期在体内蓄积，会对肝脏造成损害。因此患者不要长期使用保肝护肝药，应首先根据病情所处的不同阶段来选择适当的药物，最好在专业医生的指导下进行。
乙肝小三阳需要吃护肝药吗?作为乙肝患者必须要清楚的了解，保肝药只是起到保肝护肝的作用，并不能达到清除乙肝病毒的目的，有很多乙肝患者误认为保肝药能够杀病毒，结果过多服用保肝药则加重肝脏的负担，诱发药物性肝损伤。临床上出现过不少乙肝小三阳患者服用过多保肝药诱发药物性肝炎的案例。
乙肝小三阳需要吃护肝药吗?实际上小三阳患者保肝护肝可以通过日常合理饮食来进行保肝护肝。小三阳患者要有一个科学合理的饮食习惯，禁止吃辛辣、刺激的食物，要吃一些简单、易消化的食物;要控制高胆固醇、高脂肪和糖类的摄入，要合理补充富含蛋白质、维生素和矿物质的蔬菜和水果;禁止吸烟喝酒等。
养肝护肝多吃5种食物
养肝护肝的食物一 ：富含vc的食物
富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
养肝护肝的食物二：鸡蛋
富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。
养肝护肝的食物三：奶制品
主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。
养肝护肝的食物四：绿色食品
绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。
养肝护肝的食物五：鸭子
鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方，是保肝护肝的绝佳方法。
以上内容给大家介绍几款养肝护肝的食物。当然我们在生活之中还应该注意自己的日常生活习惯，饮食规律，加强运动，少喝酒，抽烟等，再加上经常食用以上所提到的养肝护肝食物，相信大家一定能够拥有健康的肝。
肝病病人，尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡，每日必须摄入以下四类食物以帮助肝脏康复。
男士经常熬夜吃什么才好
初级夜猫族
中药解围：枸杞性平和，味甘甜，有滋补肝肾，强壮筋骨，养血明目之功效。我国历代医学界的老寿星都很喜欢喝枸杞酒来延年益寿。现代医学研究表明，枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分和矿物质，能降低血糖，保护肝脏，增强人体免疫力，促进造血功能，预防贫血。
进补药膳：枸杞桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚5克，红枣5个，粳米100克。
做法：将枸杞子，桑葚，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。
功效：补肝肾，健脾胃，消除眼部疲劳，增强体质。
超级夜猫族
中药解围：龙眼味甘、性温。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。李时珍说：“龙眼大补”，“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”熬夜后经常会出现食欲不振、失眠健忘、浮肿的现象，脸色苍白，龙眼不仅开胃益脾、补脑健身，同时还能补血养颜，让你神采奕奕!
进补药膳：龙眼肉粥
配料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。
保肝护肝食谱
1、丝瓜黑木耳炒腰花
材料：丝瓜1根，猪腰2个，黑木耳15克，高汤少许，姜末少许。酱油、糖、酒、淀粉各适量。
做法：猪腰开边，去白筋，用盐搓洗干净，再用清水冲洗，切花，用腌料稍腌。黑木耳用清水浸发，反复清洗，然后小火煮至软身;丝瓜去皮，洗净，切块;备好姜末;起油锅，爆姜末，将丝瓜和黑木耳兜炒，加少许高汤，调味上碟。再起油锅，将猪腰爆炒至熟透，并勾芡摆在丝瓜上即可。
功效：丝瓜含有丰富的维生素B、C及矿物质，具有消暑化痰、解毒助消化功效。黑木耳蛋白质丰富，还含有多种维生素和铁质。能滋肾养血，治疗腰酸腿软、肢体麻木和大便燥涩。猪腰滋阴补肾，养肝明目。适合身体虚弱、头晕耳鸣、腰酸无力者食疗。
2、香菇炒西兰花
材料：鲜嫩西兰花250克，香菇50克，蒜蓉、盐、味精、胡椒粉各适量。
做法：把西兰花洗净，切块;用热水把香菇泡软，洗净挤干水分，切成片。将西兰花、香菇同时放入沸水中烫3～5分钟，马上捞出。锅中放油烧热，依次放入香菇、西兰花、盐、味精和胡椒粉炒匀，出锅即成。
功效：肝脏偏爱绿色，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃西兰花，能起到养肝护肝的作用。
3、三鲜烩
材料：鸡脯肉、胡萝卜丁各100克，鸡蛋(取蛋清)，嫩豌豆25克，番茄丁50克。肉汤、调料：料酒、牛奶、鸡油、淀粉、盐各适量。
做法：将鸡脯肉洗净，剁成肉泥;将少许淀粉用牛奶调和成汁;把鸡蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀。把肉汤入锅中煮沸，下豌豆、胡萝卜丁、番茄丁，待肉汤滚沸后离火，用筷子把鸡肉泥从3。碗边一点一点地拨进锅内，每个鸡肉泥要和豌豆大小一样，待拨完后将锅烧沸，最后把淀粉汁倒入锅中勾芡，放入盐、鸡油、料酒，煮沸，盛出即可。
功效：大补气血，养肝明目，健脾开胃，能够促进产后康复。对于平素肝血不足，视力较差者则更为适宜。
4、排骨菠菜汤
材料：猪排骨、菠菜、葱花、盐、姜丝、料酒。
做法：菠菜择洗干净并焯水;排骨要提前浸泡，尽量将血水泡出，中间换2、3次水，锅中加水烧沸后放入浸泡后的猪排骨焯一下，去浮沫，取出放入盆里用热水洗一下。放入电高压锅里，加入适量料酒和热水，没过排骨，盖上锅盖，调制煮肉档。打开锅盖加入葱花和姜丝，加盐调味，最后加入焯过水的菠菜，搅拌均匀即可。
功效：菠菜性甘凉，具有补血止血、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒的辅助治疗常有良效。
5、猪肝绿豆粥
材料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的
猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
6、红枣菊花粥
材料：红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克。
做法：加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。
功效：此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。
7、番茄墨鱼汤
材料：番茄200克、鲜墨鱼200克、姜5克、葱5克、盐5克、绍酒10克、素油30克。
做法：把番茄洗净，切薄片;鲜墨鱼洗净，去黑色筋膜，切4厘米见方的块;姜切片，葱切段。把墨鱼和番茄放入盆内待用，炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，注入清水600毫升，烧沸，下入蕃茄、墨鱼、盐，用文火煮25分钟即成。
功效：滋阴润燥，补中和血，宽肠通便。用于急性黄疸型肝炎患者。墨鱼食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。
8、五味子鲜贝
材料：五味子15克，枸杞子15克，鲜干贝600克，葱、姜、米酒、香油、盐适量，冰糖1克。
做法：干贝洗净后，用葱、姜、米酒、香油腌制一下。五味子用清水洗净后，加入一碗半水以及枸杞子，小火慢煮约20分钟后，将五味子捞出来(因五味子有微微苦涩味，但也可保留)，加入冰糖和盐调味，再加入少许淀粉勾薄芡，即成五味子酱汁。干贝表面粘淀粉后，用中火油炸约3分钟，成金黄色后捞起。将五味子酱汁淋在干贝上，或是直接蘸食皆可。
功效：五味子能促进胆汁分泌，加速肝内酒精等有毒物质的排泄，保护肝细胞膜，能促进损伤的肝细胞的修复，增长、抑制肝细胞病变。一鲜干贝则具有滋补肝肾的功能，因此，当五味子遇上干贝时，不但清爽好吃，而且很适合当做养肝料理。
9、番茄猪肝瘦肉汤
材料：番茄300克、薯仔250克、猪肝100克、猪瘦肉75克、生姜3片。
做法：番茄洗净、切片;薯仔削皮洗净、切片浸泡;猪肝瘦肉洗净，切薄片，用生抽、生油、湿马蹄粉各1汤匙和少许胡椒粉拌匀。起油镬溅入绍酒、姜，加水1000毫升(4碗量)，水沸后加入薯仔番茄，改文火滚至薯仔月念，下猪肝瘦肉稍滚，下盐和白糖便可。
功效：番茄性味甘酸，中医认为其能清热解毒、补中和血、益气生津、健胃消食。现代营养学认为它对高血压等心脑血管疾病有辅助疗效。而猪肝能补肝明目、养血，常用于血虚萎黄、目赤夜盲等。此汤鲜甜可口，能养肝明目、益气生津。
患有酒精肝应该吃什么
1、酒精肝的饮食原则是以清淡的食物为主，多吃素食，酒精肝患者日常饮食多吃以下蔬菜和水果：白菜、胡萝卜、莲藕、黄瓜、葡萄、苹果、乌梅等，这些食物能起到保护肝脏的功效，可以帮助养肝护肝。
2、酒精肝患者日常饮食不要吃生冷、油腻、辛辣刺激性、热性的食物，多吃新鲜蔬菜和水果，要控制食盐、肉类食物的摄入量，对患者病情不利，患者一定要戒酒才能消除病因，帮助病情康复。
3、患有酒精肝的患者可以吃一些保肝护肝的保健品，比如：护肝片、护肝宝、大豆卵磷脂、蛋白质粉、B族维生素，这些都能起到保肝护肝的功效，是护肝最好的营养物质，能有效的保护患者肝脏受到酒精的危害。
白茶桂圆饮的做法 功效
益气安神、保肝护肝。
黄芩汤的适宜人群和禁忌人群 保肝护肝
黄芩中的黄芩素是一种很好的黄嘌呤氧化酶抑制剂，可以用于治疗肝炎。此外黄芩素、黄芩苷还能够显著降低血清丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶的含量，具有一定的保肝护肝降脂作用，因此对于经常饮酒或肝脏功能不大好的人群应常喝黄芩汤保肝护肝。