去鱼腥的小妙招
去鱼腥的小妙招
带鱼去脏:如果带鱼很脏,用自来水洗不干净,不妨用淘米水擦洗,这样,手不会被沾污,又可以将鱼洗得很干净。
带鱼除腥:把带鱼放入80度左右的开水里,烫约10秒钟,然后马上放入冷水里浸泡一下,再用刷子刷或用手捋一下,鱼鳞很快就可以除掉。做鱼时姜、料酒一个都不能少。
菜板除腥:切过鱼的菜板上,有一股很难清除的鱼腥味,只要在洗过的菜板上洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水刷,就不会有腥味了。
器皿除腥:器皿中的鱼腥味,用废茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥。
白领减肥小妙招有哪些
白领减肥小妙招有哪些 常见方法妙招
白领减肥的小妙招非常的多,但是要注意结合白领人群的特点。所以通常要求白领减肥自带饮食、经常收紧自己的臀部、隐藏长胖美味、调整座椅、塑迷人曲线、秘密的抬腿运动、花粉减肥法等。由于不同妙招具有各自的优缺点及适应症,所以具体的妙招要结合白领肥胖的特点。
白领减肥小妙招有哪些 生活注意事项
虽然白领减肥妙招在帮助减肥方面具有积极作用,但是其在减肥方面也具有局限性。所以有必要还必须结合食物和运动的主流方式。特备是要注意膳食结构调整,注意食物摄入的先后顺序,另外还必须充分发挥游泳,慢跑等有氧运动在减肥瘦身方面作用,进而确保其效果。
通过上面的介绍,想必很多朋友对白领减肥小妙招有哪些的问题有所了解,有关方面的专家提醒,白领减肥小妙招是白领减肥的方法,但不是唯一手段,所以有必要要注意集合其他的方式方法,进而更好的确保白领减肥的效果。
给冷冻鱿鱼去腥的小妙招
1、新鲜度不高的鱿鱼表皮特别腥,烹饪之前一定要把它去除掉。
2、下锅之前用盐揉搓抓洗鱿鱼,也能有效去除异味。
3、提前焯水这步必不可少。
4、根据自己的喜好,选择添加大蒜、洋葱、生姜、柠檬、芥末油等去腥提味的调味料。
吃鱿鱼的好处
1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。
2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
做鱼怎样去腥味呢
第一个,杀鱼的时候要注意把鱼肚子里的黑膜去掉,那个腥味非常重。
第二个,杀鱼之前也可以先把鱼放在盐水里泡一泡,这样能洗去一部分腥味。
第三个,在烧鱼的时候放一点姜能够去腥味,这个方法非常普遍,但是在放姜的时候最好不要一开始就放,等鱼稍微被加热一点时再放。
第四个,烧鱼的时候还可以加点料酒,或者是红酒、啤酒等等,都可以,这也能减少腥味,增加鱼的香味。
第五个,在炸鱼的时候放一些面粉或者淀粉,也能够吸收一部分腥味。
以上就是小编给您讲的去鱼腥味的方法,看了以后,详细您记住了吧,是不是觉的很简单呢?只要您做鱼的时候想起来能用到,那么小编的讲解也就没有白费了。生活中有很多小妙招,只要我们善于发现,善于总结,那么我们的生活就会变得更好。
防治口臭有妙招
小妙招1、睡眠时间不宜过长,过多的睡眠易导致口臭。
小妙招2、空腹时间不宜过长,长时间空腹易导致口臭。因食用刺激性食物(如大蒜)引起的口臭,可通过嚼茶叶、 口香糖或吃几个大枣的方法来消除。
小妙招3、积极治疗引起口臭的疾病,如牙周炎、肝炎、胃病等。
小妙招4、每次就餐前,做十余次深呼吸,有助于避免产生口臭。在两餐之前,吃些水果可有助于避免或减轻口臭。饭后来不及刷牙可使用漱口水、口腔清新喷雾剂。
小妙招5、平时注意保持口腔湿润、勤喝水。吃饭时不要吃得过饱,饱食易引起口臭。
小妙招6、养成饭后漱口的习惯,特别是注意剔除残留在牙缝中的肉屑,这类含蛋白质较高的食物最易引起口臭。
小妙招7、有顽固性口臭的人,应坚持每顿饭后刷牙。
牛舌的去腥小妙招
牛舌去腥小妙招看这边!说到牛舌,相信爱吃牛舌的人口水已经开始在涌动了。那经过盐烤、卤或是熏制的牛舌的味道,直接钻进你的鼻孔,试问一下你怎么可能抵挡得住诱惑呢?然后那鲜嫩可口的牛舌一进嘴巴,满满的都是肉香味,保准能够让你吃一次就爱上!但是,有些人就表示,刚买回来的牛舌腥味太重,即便是洗了很久,腥味依旧是难以去除。那么牛舌应该怎么去腥呢?别着急,百科马上为大家支支招。
牛奶浸泡法:hold住,牛奶也是去腥助手呢!新鲜买回来的牛舌,大家可以等牛舌自然解冻后,然后用少许牛奶浸泡20分钟,这样就能够去除一部分的腥味哦。
白醋浇淋法:奔跑吧,万能的宝物"醋"!大家可以在牛舌上面淋少许白醋,这样就可以去除解冻后的腥味了呢。
盐巴柠檬汁法:少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择,把这两者结合,与有腥味的牛舌放在一起,腥味就能被挤掉了呢!
姜汁浸泡法:醉了醉了,姜汁也可帮你忙!烧煮前先用姜汁浸泡3~5分钟,就能起到返鲜作用,使怪味去除。
猪血去腥味的妙招
猪血食物相克:
1、猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良。
2、猪血忌于海带同食,会导致便秘。
猪血去腥味的妙招:
1、买回来的猪血已经是熟的了,但是用之前要在开水里烫一下,能去除猪血特有的味道。
2、炒的时候一定用猛火,加以少许料酒去腥。太后说,猪血和韭菜是绝配,尤其是鲜嫩的韭菜。
去粉刺小妙招
小妙招一:绿豆粉去粉刺面膜
绿豆粉煮成糊状,晚睡前洗净患部。涂上此糊,坚持2星期,粉刺便会慢慢隐去。
去除顽固痘痘粉刺最有效的方法小妙招
小妙招二:盐水冲洗 治疗初期粉刺
用15克盐水冲洗患部,每天1~2次。此方对粉刺初期尤为有效,2~3天便可抑制粉刺的生成。
小妙招三:鲜牛奶去粉刺法
鲜牛奶半杯煮沸,待其温热后以棉花蘸湿,轻搽于脸上,片刻后,牛奶渗入毛孔,软化黑头粉刺,再用清水洗去,然后轻轻将粉刺头挤出。牛奶中可加入少量植物油,这样能较快地清除粉刺且不留有斑迹。
如何搞定鱿鱼的腥味
鱿鱼不仅美味可口,营养丰富,而且还能减少血管壁内所累积的胆固醇、预防老年痴呆。今天小编介绍几个冷冻鱿鱼去腥的小妙招:
1.下锅之前用盐揉搓抓洗鱿鱼,能有效去除异味。
2.提前焯水这步必不可少。
3.新鲜度不高的鱿鱼表皮特别腥,烹饪之前一定要把它去除掉。
4.根据自己的喜好,选择添加大蒜、洋葱、生姜、柠檬、芥末油等去腥提味的调味料。
鱿鱼应该如何吃
很多朋友们都非常喜欢吃鱿鱼,但是由于身上本身就有腥味,因此很多人对于吃鱿鱼也甚是烦恼,因此针对这一问题我们请到的专家将为我们做详细的解释。
给冷冻鱿鱼去腥的小妙招:
1、新鲜度不高的鱿鱼表皮特别腥,烹饪之前一定要把它去除掉。
2、下锅之前用盐揉搓抓洗鱿鱼,也能有效去除异味。
3、提前焯水这步必不可少。
4、根据自己的喜好,选择添加大蒜、洋葱、生姜、柠檬、芥末油等去腥提味的调味料。
吃鱿鱼的好处
1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。
2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
以上就是专家为我们详细介绍的鱿鱼怎样吃能去腥味最有营养,希望对您的饮食健康有所帮助!
鱼鳞去除小妙招 白醋去鱼鳞
用白醋去鱼鳞既干净还能去腥味,将白醋均匀涂抹在鱼鳞上静置3分钟,然后用刀轻轻一刮,鱼鳞就散落掉了,又快又干净
如何蒸鱼不腥 蒸鱼不用盐腌、不用碟子蒸
这样做出来的鱼没腥气,味道好,到底怎么做?
在鱼背开一道刀口。这一刀能够让鱼熟得更快,更容易入味。把姜切片,葱切成丝。
厨房小妙招:可以先将姜切成片然后摆在葱段上,再切成丝,这样一切得两丝,非常方便快捷。将切好的葱姜丝放入凉水中泡5分钟,让葱姜丝变卷,看起来更好看。
把姜葱丝泡过的水淋在鱼身上,注意脊背里面也抹一些,腌制5分钟。
温馨提示:很多人蒸鱼习惯抹了盐再蒸,这其实是非常不好的,因为盐会让鱼肉水分流失,这样鱼就不鲜不嫩了。
烧水,将3勺料酒倒在水里做成蒸鱼的水。
温馨提醒:这样料酒会变成蒸汽慢慢蒸鱼,不仅可以起到给鱼去腥的目的,还不会抢了鱼的鲜香。
开始蒸鱼前,拿出筷子和铁架,不要用碟子。把铁架子和筷子做下图的组合。(一定要注意不要用碟子)然后把鱼放在筷子上,盖上锅盖大火蒸8分钟。
大厨提醒:一定要沸水下锅,大火速蒸,中途不能开盖泄气,保证一次蒸熟。如果蒸两遍,鱼肉就会变老失去鲜味了。
妙招:为什么不用碟子能去腥
平常用碟子来蒸鱼,必然有一面是贴在碟子上的,这一面不容易熟,所以要经常翻动,这样鱼的形状就被破坏了。另外,在蒸煮的过程中,贴碟子上的那一面,会沾到鱼渗出的腥水,鱼的腥味就去不掉。
用这个自制的筷子架,就可以让料酒的气体循环鱼身,一点都不会沾到鱼腥水!
打开锅盖,在锅里倒入1碗凉水降降温,以免烫手。拿住下面两根筷子的两头,把鱼端出来放在盘子上,抽出筷子,漂亮完整的蒸鱼就出来啦!
把葱姜丝撒在鱼身上,再淋点酱油。
锁住鱼天然的纤维,把油烧热,淋到鱼身上就可以了!这一部分是必备的哦!