桃胶能和银耳一起煮吗 桃胶银耳羹的做法
桃胶能和银耳一起煮吗 桃胶银耳羹的做法
桃胶银耳羹
材料
桃胶15克,冰糖30克,银耳5克 ,杞子3克,清水1000毫升。
做法
1、将桃胶放入清水中浸泡20小时至软涨,体积大概能涨大约10倍。再掰成小块。
2、银耳用清水泡20分钟变软。杞子洗净。
3、将桃胶、银耳、杞子、冰糖和水倒入碗里,高压锅隔水炖25分钟即可。
桃胶百合银耳羹的功效
百合性寒、味甘,入心、肺经,适用于肺燥咳嗽、心烦口渴者。桃胶能止咳、通淋、止痢,百合具有润肺止咳、清心安神的功效。两者合用,可以加强清肺、滋阴、解毒的功效,非常适合肺热咽痛者食用。
《上海常用中草药》:“治肺热咳嗽,干咳久咳,热病后虚热,烦躁不安”。百合有养阴润肺、清心安神的功效,和桃胶银耳一起食用药效更佳,适用于虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚者。
桃胶不仅含多种营养物质,还有和血益气、通淋、止渴的功效,桃胶百合银耳羹能润肠通便、美容养颜,有较好的保健养生价值,常食用可以促进血液循环,加速新陈代谢,有利于体内毒素的排出。
百合多糖有抗氧化的作用,能清除羟自由基,有抗衰防老的功效。桃胶含氨基酸、维生素等营养物质,有和血益气、美容嫩肤的功效,两者合用,能增强肌肤活力,淡化色斑,改善肌肤光泽等。
桃胶的作用 桃胶银耳雪莲子
食材:桃胶4-5颗、银耳半朵、雪莲子20粒、黄片糖适量。
做法:
1、将桃胶和雪莲子放入清水中浸泡一晚。
2、银耳放入清水中浸泡一晚。
3、将泡好的桃胶和银耳控干水分,去掉杂质。
4、银耳去掉根部撕成小朵。
5、将桃胶银耳和雪莲子倒入电炖盅中。
6、加入适量清水隔水炖煮。
7、待桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量黄片糖,糖融化后即可食用了。
桃胶怎么炖最好喝
桃胶银耳羹
材料
雪莲子20颗左右、桃胶十粒左右、银耳半朵、黄冰糖。
做法
1、雪莲子和桃胶用清水泡发十二小时以上;
2、银耳用清水泡发,撕成小块;
3、汤锅放清水,加把以上材料及黄冰糖一起放入汤锅里;
4、水沸后转小火炖煮2小时左右,至所有食材软糯,即可。
孕妇可以吃桃胶吗
孕妇能吃桃胶吗?
孕妇是可以吃桃胶的,桃胶是一种天然的美容佳品,可减少皱纹,嫩肤,治疗痘疮黑陷,具有养颜,护肤的功效,,另外桃胶能生津液,补充人体所需的水分,具有止渴的功效。并且孕期吃一些桃胶可以促进肠胃蠕动,降低肠胃内堆积的垃圾,达到润肠通便的效果。
我们通常买来的桃胶都是干的,桃胶干货后要用水泡。浸泡后的桃胶能够膨胀到10倍左右,因此一次用10-15克左右就足够了。桃胶的食用方法很多,包括炒、炖、凉拌等。但最常见的做法还是将其做成甜点。由于桃胶具有美容功效,它可以和木瓜、银耳、梨搭配食用。
孕妇吃桃胶的养颜做法
桃胶银耳雪梨羹
材料:银耳8g、桃胶15g、雪梨1个、蔓越梅15g、水1200ml糖。
做法:
1、所有材料集合。银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切丁备用。
2、将桃胶放入水中浸泡12小时至软涨约5-10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。
3、将桃胶、银耳和水放入锅中,大火烧开后改小火加盖继续煮30分钟。
4、放入梨丁煮5分钟,再放入蔓越梅。
5、放入糖,边搅拌边煮3分钟,至糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
椰香桃胶红豆汤
材料:桃胶10g、红豆50g、冰糖适量、陈皮适量纯、椰子粉适量、姜片适量。
做法:
1、红豆洗净,陈皮泡软洗净,桃胶提前八小时或者一天泡发,第二天使用。
2、挑去杂质,然后沥干水,把陈皮,红豆入压力锅,把桃胶和冰糖也入压力锅。
3、加入适量清水以及姜两片,盖好盖子压15分钟左右,自然解压后打开。
4、这时候准备纯椰子粉两包,倒入锅中与红豆汤混合均匀无颗粒即可。
吃桃胶的好处
1.桃胶可养颜
桃胶可减少皱纹,嫩肤,治疗痘疮黑陷,具有养颜,护肤的功效。
2.桃胶可生津止渴
桃胶能生津液,补充人体所需的水分,具有止渴的功效。
3.桃胶能止痛镇痛
桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等,能够缓解产后痢疾里急后的疼痛症状。
桃胶银耳汤过夜能吃吗
不建议再食用。
桃胶银耳汤的营养价值比较高,含有大量的蛋白质、维生素、糖分以及多种矿物质元素等营养物质,一般来说桃胶银耳汤最好是吃多少做多少,因为隔夜的桃胶银耳汤中银耳含有大量的亚硝酸亚,存放的时间越久滋生的亚硝酸盐越多,食用过量不利于人体健康,其次,桃胶银耳汤营养丰富,隔夜保持容易滋生细菌及其他有害物质,不利于人体健康,所以隔夜的桃胶银耳汤不建议再食用。
银耳桃胶孕妇可以吃吗 产妇能吃银耳桃胶吗
能吃
产妇身体虚弱,桃胶银耳含多种营养物质,有滋补身体的功效,产妇食用有利于身体恢复。《妇人良方》记载桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱,食前米饮下。治产后下痢赤白,里急后重疞痛。由此可见,产妇食用桃胶,能缓解产后痢疾腹痛症状。
桃胶炖银耳隔夜能吃吗 桃胶银耳炖多久可以吃
30分钟左右
桃胶银耳含多种营养物质,尝起来清甜滑爽,是天然滋补甜品。桃胶银耳需浸泡后才能食用,桃胶质地坚硬,一般需要浸泡12小时以上才能泡发,银耳泡3~4小时即可。桃胶银耳泡发后煮30分钟左右就可以了,加入牛奶、蜂蜜、红糖等调味,口感更加丰富。
桃胶炖什么最养颜美容
雪莲子桃胶银耳羹
材料
雪莲子20颗左右(皂角米)、桃胶十粒左右、银耳半朵、黄冰糖。
做法
1、雪莲子和桃胶用清水泡发十二小时以上
2、银耳用清水泡发,撕成小块
3、汤锅放清水,加把以上材料及黄冰糖一起放入汤锅里,水沸后转小火2小时左右至所有食材软糯即可。
桃胶泡完可以直接吃吗
不建议直接吃
桃胶是一种天然树脂,主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。桃胶较难消化,泡完直接吃既不利于营养成分的吸收,还可能造成肠胃不适。桃胶莲子羹、桃胶皂角米羹、桃胶银耳羹都是营养丰富的药膳,有活血、生津、美容的作用,而且口感十分诱人。泡完桃胶后,不妨清洗干净,和滋补食材炖汤喝,这样营养价值更高。
桃胶银耳汤要熬多久
不同的炖煮工具,时间各不相同。
一般来说如果用高压多来熬制桃胶银耳汤,它的速度比较快,大概只需要30-40分钟左右的时间即可,但如果用的是电饭煲来煮桃胶银耳汤的话,那么花费的时间则相对久一些,需要1小时左右,最后就是若用的是养生专用锅,一般采用的是砂锅隔水炖桃胶银耳汤,可最大程度的保留其中的营养成分,耗时就会更久一些,一般需要3-4小时的时间才能将其煮好。
哪些人不宜吃桃胶银耳汤
1、孕妇
桃胶银耳汤营养丰富,富含氨基酸、维生素,但孕妇不适宜吃,因为桃胶、银耳有活血的作用,若孕妇过量食用,可能会导致流产。
2、消化不良的人
桃胶银耳汤中含有丰富的膳食纤维及胶状物质,消化不良的人食用可能会加重肠胃负担,容易引起肠胃不适等。
3、血糖较高的人
桃胶银耳汤请嫩滑甘甜,含有多种糖类物质,血糖高的人不宜食用或者少食,以免导致血糖上升。