可以减肥的蔬菜
可以减肥的蔬菜
芹菜
芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看，有降脂降压、软化血管的作用，对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。
菠菜
菠菜性寒凉，味甘，入肺、胃、肝、大肠诸经。含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等，以铁含量最为丰富。其所含热量仅次.白菜，用于防止肥胖症、高血压、糖尿病等。
韭菜
韭菜性温，生者味辛辣、熟者味甘甜，入肺、胃、肝、肾诸经，是粗纤维食品，在胃肠道吸水后迅速膨胀，不但能在能增进饱感，减少食量，还能润肠通便，排出体内过剩的营养物质，在减肥中有其不可忽视的作用。油菜、花菜、空心菜含热量低，不利于脂肪形成，也是理想的减肥蔬菜
白萝卜
白萝卜味辛、甘，入肺、脾二经。每100g白萝卜所含热量为6大卡，是根茎类蔬菜中含热量最低的，其所含的芥子油能促进脂肪的消耗和利用，直接达到减肥的目的，是效果不错的减肥蔬菜之一。
低卡蔬菜不怕长胖
减肥蔬菜1、白菜
营养功效：大白菜是冬季主打蔬菜，含水量极高，又含有丰富的维生素，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用，对冬季天气干燥很有效。
减肥原理：白菜丰富的粗纤维可以帮助消化，减少积食，避免脂肪沉积，在促进肠胃蠕动消化的同时，将沉积的毒素和无法吸收的脂肪排出体外。
推荐吃法：白菜炖豆腐，尽量选用白菜叶，因为菜叶口感更嫩，白菜叶最好用手撕，同时，在切豆腐前用淡盐温水浸泡，切起来不容易碎。
减肥蔬菜2、卷心菜
营养功效：营养丰富，味道鲜美，有健脾养胃、行气止痛之效。
减肥原理：卷心菜是冬季中低卡以及富含维生素u和维生素c的蔬菜，而且卷心菜含蛋白质、脂肪、淀粉都很少，属低热量食物，又含有丰富的果胶和纤维素，食后有饱腹感，非常适合减肥瘦身人士食用。
推荐吃法：可以将卷心菜凉拌、做沙拉或者榨汁，如果熟吃也不宜加热过久，以免其中的有效成分被破坏。
减肥蔬菜3、胡萝卜
营养功效：白萝卜是减肥美容的佳品，萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收。
减肥原理：萝卜可以带给你丰厚饱足感，也不会带来过多热量，白萝卜所含有的辛辣成分--芥子油，能够促进脂肪类物质更好地进行代谢，避免脂肪在皮下堆积。
推荐吃法：与肉共煮后，萝卜会吸收肉汁的香味，却不带肥腻感，譬如红烧肉炖萝卜，也可以把萝卜磨成泥。
减肥蔬菜4、竹笋
营养功效：竹笋味甘、微寒、无毒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效，有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘。
减肥原理：竹笋的成分主要是纤维素，脂肪极少，多吃竹笋还能缓解便秘的问题。
推荐吃法：剥好皮的竹笋要切块或者切片在热开水中煮5-10分钟，用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜，先将芦笋焯好切丁，将虾仁或鸡肉滑熟后，放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。
减肥蔬菜5、菠菜
营养功效：菠菜富含植物粗纤维，能加强肠胃功能，助消化，有效治疗便秘，菠菜含有的胡萝卜素能转化成维生素A，有效促进生长发育。
减肥原理：菠菜类囊体可促进人体产生饱腹感的激素分泌，抑制“快感饥饿”，从而控制食欲，提高减肥效果。
减肥蔬菜6、西兰花
营养功效：西兰花营养丰富且全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，维生素C能够促进消化吸收，改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢。
减肥原理：西兰花属于高纤维蔬菜，含有丰富的膳食纤维，使人产生饱腹感，有助于减少食量。
有减肥作用的蔬菜有哪些呢
现在随着生活水平的不断提高，人们的身材也已严重走形了，所以，减肥已经成了大街小巷人人争相谈论的话题，不论年幼、不论胖的瘦的，都说要减肥。而随着这一话题越来越热，很多人提出了减肥蔬菜这一说法。这些减肥蔬菜是指那些能通过不同的吃法来达到减肥效果的蔬菜。那么，到底哪些蔬菜有减肥作用呢?
芹菜
芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看，有降脂降压、软化血管的作用，对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。
菠菜
菠菜性寒凉，味甘，入肺、胃、肝、大肠诸经。含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等，以铁含量最丰富。其所含热量仅次.白菜，用于防止肥胖症、高血压、糖尿病等。
韭菜
韭菜性温，生者味辛辣、熟者味甘甜，入肺、胃、肝、肾诸经，是粗纤维食品，在胃肠道吸水后迅速膨胀，不但能在能增进饱感，减少食量，还能润肠通便，排出体内过剩的营养物质，在减肥中有其不可忽视的作用。油菜、花菜、空心菜含热量低，不利于脂肪形成，也是理想的减肥蔬菜
白萝卜
白萝卜味辛、甘，入肺、脾二经。每100g白萝卜所含热量为6大卡，是根茎类蔬菜中含热量最低的，其所含的芥子油能促进脂肪的消耗和利用，直接达到减肥的目的，是效果不错的减肥蔬菜之一。
减肥不仅能让我们的身材变得很好看，也有利于我们的身体健康，身材肥胖的人反而大大提高了患病的风险，为了我们能拥有一个健康的生活方式，我们一定要减肥，合理的膳食，而且还能让我们的外在形象大大的加分。
吃西兰花可以减肥吗 专家认为吃西兰花可以减肥
西兰花热量低，营养价值丰富，是理想的减肥蔬菜。而且，西兰花的制作方法有很多，想要减肥的人可以根据自己的喜好来烹饪。
生吃蔬菜可以减肥吗
生吃蔬菜是可以减肥的。
蔬菜的热量一般都很低，并且含有丰富的水分以及膳食纤维，所以生吃蔬菜是可以帮助减肥的，不过要注意的是不是所有的蔬菜都适合生吃。减肥蔬菜，是指那些能通过不同的吃法来达到减肥效果的蔬菜类，是一种统称。可分为茎叶类减肥菜、根茎类减肥菜、瓜果类减肥菜。
五款减肥蔬菜
菠菜
小小一把菠菜含有丰富的钾及维他命A和C，但须特别注意烹调方式，因为菠菜是相当容易流失营养的蔬菜。
豆苗
绿色的豆苗菜含相当丰富的营养，其中当然少不了有利消除水肿的钾，且豆苗菜也可强化咀嚼效果，是兼具营养价值及促进口腔活动的优质食品。
胡萝卜
相当营养的红萝卜具有显著的瘦脸功效，每天早上喝一杯现榨的蜂蜜胡萝卜汁，养颜又美容!
西芹
西芹具有营养价值及促进口腔活动的功能，不论拿来作为食材，或是简单生吃，西芹都是十分可口又健康的饮食。
柿干
可以当零食，也可当作烹饪食材的柿干，干燥及软硬适中的特质使得柿干也是兼具营养价值及促进口腔活动的健康食品。
强效减肥蔬菜汤
喝汤也是有学问，就拿减肥汤来说，汤与汤之间的减肥效果也是存在差异的，那么就给大家介绍一下强效减肥蔬菜汤，这道汤的优点就是怎么喝怎么瘦。
强效减肥蔬菜汤
洋葱、番茄、椰菜和洋葱精心熬制即可。
这道减肥食谱的减肥原理：高纤维量的菜汤刺激肠胃蠕动，令积存于肠道内的废物排出。
服用大量菜汤虽然会引起肚胀感觉，但可以减低食欲，达到控制食欲的效果。
强效减肥蔬菜汤可以放在您的减肥计划中，这样就能在饮食减肥中注入一剂强心剂，减肥效果也会加倍。
减肥蔬菜有哪些
蔬菜的种类有很多，可减肥的蔬菜也有很多，可人们往往只知道最著名的那几种，所以每天吃的减肥餐也只是那几种蔬菜做出来的，时间一长肯定会腻。减肥蔬菜有哪些?专家告诉你一些看似平常但却有大大功效的减肥蔬菜，也许你会对它们不屑一顾，但为了好身材怎能放弃这些低卡食物。减肥蔬菜有哪些，豆芽、葫芦瓜、竹笋都是理想的减肥宝贝。
1、豆芽：18大卡/100g
推荐食谱：青椒炒绿豆芽
豆芽有绿豆芽和黄豆芽之分，豆芽含有大量维生素、纤维素和水分，别看豆芽这么小，却有很高的营养价值。豆芽会在发芽的过程中细化营养，从而益于人体吸收，豆芽热量很低，与冬瓜差不多，润肠排毒的效果不容质疑，常吃豆芽可降低胆固醇，对排毒减肥很有帮助。
2、葫芦瓜：18大卡/100g
推荐食谱：蒜泥炒葫芦瓜
啥叫葫芦瓜?很少有人会将葫芦瓜端上餐桌，如果觉得吃冬瓜有些无味，那么不如换成葫芦瓜，它的热量与冬瓜相同，都属于低热量食物。而葫芦瓜又能提升新陈代谢、清热利尿，是很好的去火排毒食物，对减肥很有帮助。另外，吃葫芦瓜不单只起到减肥作用，还能起到润肤功效，在这个干燥的冬季，吃葫芦瓜使肌肤持久水嫩。
3、竹笋：19大卡/100g
推荐食谱：凉拌竹笋
竹笋清脆爽口，除了适合与肉类菜肴搭配外，更适合凉拌着吃，但也因为竹笋常与荤菜一起出现，才使得MM们不敢靠近它。然而，竹笋可是个低热量食物，并含有丰富的纤维素和钾元素，对于爱水肿的MM竹笋可算是个宝，因为竹笋可起到消水肿的作用，同时还可改善消化功能。竹笋缓解便秘的作用也是很强的，所以有腰腹肥胖困扰的朋友可多吃竹笋。
4、菠菜：24大卡/100g
推荐食谱：清煮菠菜汤
菠菜相对来说是我们比较熟悉的蔬菜了，但烹饪菠菜的方式似乎比较少，所以减肥的朋友往往会忽略掉同样热量极低的菠菜。菠菜的铁含量很高，被人们看作是绿叶蔬菜中的补品，不要以为一说到“补”说个字，就说明它的热量很高，而事实上，菠菜的热量还没有苹果高。除了这些，菠菜还富含多种微量元素，常吃菠菜可清除掉血液中的毒素。
5、四季豆：28大卡/100g
推荐食谱：干烧四季豆
饱满的四季豆从外形上看就给人肉肉的感觉，所以很多人都觉得它是一种高热量食物，但恰恰相反，四季豆的热量其实很低，并可缓解肠胃不适，促进肠胃健康。另外，四季豆含有丰富大豆蛋白及膳食纤维，有助于排毒减肥，同时还可缓解女性经期不适及带下多的问题。
减肥蔬菜有哪些?以上介绍的这5种食物都是常常被人们忽略的，今天飞华小编拿出来向大家介绍一番，让大家有更多减肥饮食可选择。建议在选择食物前可了解下它的热量，那么便可放心食用，并且也能发现，减肥期间也能有很多种美食可选择。