吃花生米的好处
吃花生米的好处
花生是一种健康食品。一方面,花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉,反而有“动脉清道夫”的美誉,可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量,对心血管疾病有很好的预防作用。
另外,花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等,也都能对心脏起到保护作用。美国宾夕法尼亚大学的著名营养学教授派尼博士经过实验证明:食用橄榄油可使心血管疾病发生的概率降低25%,食用花生油及花生制品可降低21%,二者相差并不太远。因此,美国心脏学会大力提倡居民食用花生油,相对价格比较高的橄榄油来说,前者更受到消费者的欢迎。此外,哈佛大学的研究也表明,如果每天吃半匙花生酱或者一匙花生,可以把罹患2型糖尿病的风险降低21%—27%。
对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题,专家们解释说:花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果。
吃花生米会胖吗
花生米是比较休闲的美味食品,其营养价值众所周知。不过爱美又贪嘴的妹妹们却仍有担心:吃花生米会胖吗?营养专家介绍说,花生对身材的威胁并不大,如果适量吃点花生米不仅不会胖,还能起到减肥的功效呢。
之所以有人认为吃花生米会导致肥胖,是因为花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头。于是,有人据此告诫说,想减肥就应远离花生。
不可否认的是,花生的产热量的确高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。但花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,吃花生米不但不会变胖,还能起到减肥的功效。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果。
所以,爱美的你不必担心平时适量“吃花生米会胖”的问题了。但食疗网还得告诫大家,晚上最容易造成脂肪合成,如果窝在沙发里边吃花生米边看电视,非常容易导致食用花生米过多,从而造成脂肪堆积,让你变胖。
花生的功效与作用
1、保持心脏健康
花生米中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。
2、控制血糖
研究发现,每天以一份花生米取代红肉,可以降低患糖尿病的机率达21%。
另外,花生米可以减缓碳水化合物的吸收,因此早上吃花生米,可以让血糖值整天都维持较低的水淮。
3、降血压
花生米中的脂肪,可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化、降低血压。
4、延缓衰老
花生米中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用,因此多吃花生有助于延缓衰老。
5、补充钙质
花生米中含有丰富的钙质,因此多吃花生米可帮助补充钙质,促进人体的生长发育、预防骨质疏松。
6、保护眼睛
花生米含有丰富的蛋白质,经常食用可以保护眼睛。
吃花生米会胖吗
对吃花生米会胖吗,这也是需要对花生米进行很好的了解,看它含有的脂肪量是多少,这样在吃的时候,才会放心的进行选择,而且对自身也不会有任何的损害。
吃花生米会胖吗:
花生米是比较休闲的美味食品,其营养价值众所周知。不过爱美又贪嘴的妹妹们却仍有担心:吃花生米会胖吗?营养专家介绍说,花生对身材的威胁并不大,如果适量吃点花生米不仅不会胖,还能起到减肥的功效呢。
之所以有人认为吃花生米会导致肥胖,是因为花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头。于是,有人据此告诫说,想减肥就应远离花生。
不可否认的是,花生的产热量的确高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。但花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,吃花生米不但不会变胖,还能起到减肥的功效。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果。
通过以上介绍,对吃花生米会胖吗,也是有着很好的了解,那这样的食物如果适当的使用,在人体减肥上也是有着很大帮助,而且它含有的一种微量元素也是人体所需,对人体各方面也是没有任何损害,所以它是一个放心选择。
花生米最好的做法是什么
五香花生米
1、五香花生米是平时吃花生米时,最好的做法之一,制作时只需要准备适量的花生米和花椒、八角以及小茴香和盐等调味料与适量的清水就可以。
2、把准备的花生米提前放在清水中浸泡五六个小时,取出以后洗净,然后放在锅中加入清水和调味料,开火煮制,烧开以后再煮制十五分钟即可。这种五香花生是最能保持花生米原滋味的一种食用方法。
老醋花生
1、老醋花生也是吃花生米的最好做法,它做好以后酸甜可口,而且还会去掉炸制花生的油腻。制作老醋花生时,需要准备四百克花生米,半个洋葱和半个青椒,以及适量的香醋、生抽和白糖。
2、把锅中放油接着把花生米放入到锅中,慢慢的炸制,在花生米七分熟时,把花生米取出装盘,然后把锅中的油取出一些。
3、锅中留少量的底油,把加热以后放入生抽和香醋以及白糖,炒成料汁,浇在炸好的花生米上面,然后再把青椒和洋葱切成小丁,也放在花生米中,调匀以后即可装盘上桌。
孕妇吃花生的好处 孕妇吃花生好吗
花生所含的诸多营养物质都是孕妇自身和胎儿发育所必需的,孕妇常吃花生,可以起到补养的作用。另外,准妈妈在孕期吃花生还可以有效预防产后缺奶,将不去红衣的花生米与排骨煲汤,还能增强骨髓制造血小板,起到止血效果,因而孕妇是肯定可以吃花生的。
吃花生米对胃好吗
吃花生米对胃部有一定好处的。
花生米对胃是有好处的,特别是对胃胀、胃酸效果显著。但是有的胃病患者,对生花生米的红衣敏感,吃时有烧心的感觉,这点需注意即可。
经常吃花生会发胖吗
经常吃花生会发胖。
花生的热量是比较高的,每100克的花生所含有的热量大约为298大卡,这比我们吃的大米饭所含有的热量要高出很多。而且很多人在吃花生的时候,总是喜欢将花生米放到锅中油炸一下,制作成炸花生米,然后再放入一些盐。这样的制作方法会使得原本热量就比较高的花生热量变得更高。所以如果大家平时是比较喜欢吃油炸花生米的话,经常吃肯定是会导致我们的身体发胖的。
吃花生会胖吗
对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题,专家们解释说花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。
据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效。
但是吃花生米要适量,因为花生米中脂肪的含量非常高,食用花生米产生的热量是一般蛋白质碳水化合物的两到三倍。大约十五克花生米就可以有90千卡的热量,因此热量是非常高的。对于那些有冠心病、糖尿病、高血脂、高血压的人群来说,花生米的危害更大,平时少吃为好。晚餐吃到七分饱最好,而且要尽量少吃高糖高脂的食物才会对保持身材有帮助。
因此在晚上吃花生米非常不合适,特别是女性朋友们,晚上最容易造成脂肪合成,食用花生米造成发胖的可能性极高。
经常吃花生米对胃好吗
吃花生米对胃部有一定好处的。花生米对胃是有好处的,特别是对胃胀、胃酸效果显著。但是有的胃病患者,对生花生米的红衣敏感,吃时有烧心的感觉,这点需注意即可。