夏季养生喝粥巧祛湿
夏季养生喝粥巧祛湿
喝粥适宜清补
夏季养生,清补相当重要。而在砂锅粥里面,海鲜的美味最为诱人,如何让清补和美味兼得?这款简单易做的“南瓜水蟹粥”就是两者兼得的砂锅粥。“南瓜水蟹粥”简单易做,做法是先把南瓜煮熟打茸,然后在粥熬好之时,瓜茸水蟹一起放,即熟即吃,味道鲜美,鲜艳的橙色、黄色卖相的粥,令人眼前一亮。
在做这道粥之时,需要用大火至开锅后改为文火熬煮,晾凉后即可食用,这款解暑粥有清心泻火的功效,可以在补充水分的同时滋养肠胃,并且温和调理机体,是夏季祛火养生的好方法,最适合夏季食用。
有专家提示,夏令进补不能过于猛烈,特别是对身体比较虚的人来说,温热厚重之味的粥不太适宜,容易造成虚不受补的情况。夏季只宜于“清补”,也就是利用既能补身体,又能生津液、解渴消暑的食物或药物来补充身体所需之不足。主要以进食新鲜果蔬及药性平和、偏凉的药物,以达到体内阴阳虚实的平衡。因此,在家熬制砂锅粥的时候,选择鸭、鸡、木耳、香菇、蘑菇等,加入到砂锅粥里面,都是不错的选择,而以水鱼等进补猛烈为主要原料的砂锅粥在夏季不太合适。
不少清热解暑的“祛湿粥”都属于老火粥,可以在家里熬制砂锅粥。据行家介绍,祛湿粥的材料主要有菜干、柴鱼、冬瓜、薏米等,这类粥品在家也可以制作,煮起来也比较简单方便,只是需要以煮砂锅粥的方式老火慢煮即可。
夏季养生喝豆浆
豆浆对心脑血管的作用
作为日常饮品,豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻心血管负担,增加心脏活力,优化血液循环,保护心血管,并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效,所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。
豆浆与糖尿病人
糖尿病大多是由于不科学的饮食长期积累造成的,不当的饮食往往会影响镁、磷、铜、锌、铬、钴、锗等元素的吸收,最终导致糖尿病的发生。最近国外有学者研究证实,豆品饮料具有降血糖作用,豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物,因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物,均有助于控制血糖。
鲜豆浆与女性养颜
科学研究认为,女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。现代营养研究认为,鲜豆浆除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用,是一味天然的雌激素补充剂。同时,豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”,该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆,可明显改善女性心态和身体素质,延缓皮肤衰老,达到养颜美容之目的。
夏季最难是养生警惕心血管疾病高发
为什么说夏季最难养生?
很多人对于夏季养生难这个问题并不是很清楚,明明都是季节之一,为什么偏偏在夏季最难养生呢?其实在夏季主要有三种邪气,分别是暑邪、湿邪和寒邪。
而暑邪是夏季养生的头号敌人,当暑邪把身体中的津液带走时,会导致气阴两虚,而这恰恰是心血管疾病发作的关键。另外,在多种邪气的扰乱下,增加了身体预防疾病养生的难度,所以说夏季是最难养生的季节。
夏季如何预防心血管疾病发生?
1、改掉不良的生活习惯
年轻人熬夜、饮食不规律等等,都是在加重心脏和血管的软化。在夏季的时候,应该做到早睡早起,养好精神头,多吃养心养肝的食物,少吃烧烤、油炸食品这些不健康的食物。
2、避免精神过度紧绷
不管是年轻人还是中老年人,常常被生活上的压力压得喘不过气来,这样精神就容易紧绷。而精神紧绷会让我们的血压增高,加重心脏的负担,容易诱发心血管疾病的出现。所以建议大家在夏季的时候保持心情平缓,学会释放自己的压力。
3、是时候戒烟了
吸烟一直是诱发心血管疾病的根源,很多人偏偏不信邪。在夏天的时候,要让身体健康已经很难,在加上吸烟,等于将自己推向死亡。如果你还想好好的活着,该戒烟的赶紧戒烟吧。
4、在身体允许的范围内适当运动
有些人就是对自己的身体健康太有自信,专门挑有难度且刺激的运动做。那这是很不明智的做法,运动一定要做,但要根据实际情况来,特别是在夏天这种季节,练练太极、瑜伽,散散步就可以了。
夏季如何养生?
虽然夏季养生有一定的难度,但并不代表我们就不要养生了。下面几点要求,是针对夏季养生的。
1、多喝水。夏季容易出汗,那就需要补充足够的水分,才不会让身体处于缺水的状态。有一点要注意,喝饮料奶茶并非是补水的一种方式哦。
2、作息要规律:别熬夜,这很重要。早点睡早点起,适当午休,才是健康的作息。
3、饮食要清淡:夏季就别少吃那些油炸烧烤食物吧,对身体真的不好,太冰太寒的食物也有少吃。最健康的吃法就是清淡。多吃祛湿和健脾的食物是夏季养生的关键。
总之,夏季就好好的呵护自己的阳气,虽然养生有点难,但是只要你做了,就能起到保健的作用。
夏季湿热体质如何调理
对湿热的调理还是从饮食入手,尤其现在是夏季对于湿热的人更是比较难受的季节,但是如果能够在饮食上进行合理的选择,是可以进行调理的。
1、多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等。这些作为配菜可以除湿气。
2、巧用调料。生姜、大茴香、桂皮等香料,都具有祛寒、除湿、发汗等功效。每餐做菜的时候可以适当的放入,不仅味道更好,对除湿气很有帮助。
3、夏季多喝小米粥。
除通过饮食调理外,要特别注意不能暴饮暴食、酗酒,还要少吃肥腻食品、甜味品,多喝水。
冬季养生粥品有哪些
冬季养生喝粥最宜,那么冬季养生粥品有哪些呢?这是大家目前最为关注的,只有了解了冬季养生粥品,才会更好的恢复大家的健康,那么究竟哪种冬季养生粥品更适合你呢?接下来我们就来具体的分析一下。
冬季养生粥品:
1.芝麻粥:
芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味,将大米洗净煮成粥加入芝麻,调入蜂蜜或食盐,即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨。
2.栗子粥:
栗子(去皮)50克,大米50克,盐少许。将生栗子用高压锅(少放水)煮熟,去皮,捣碎,放入洗好的大米中,加水煮成粥,再加食盐调味。栗子可补肾,对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。
以上是对冬季养生粥品做出的分析,专家指出冬季养生粥品有很多,大家一定要结合自身的实际情况,只有最适合的才是效果最好的。
夏季养生吃什么中药
1、夏季养生吃什么中药:茯苓
茯苓味甘淡,性平,人心、脾、肝、肾经,具有健脾和胃、补脑健身、利水渗湿、宁心安神等功效,被誉为中药“八珍”之一。茯苓特点是补而不峻,利而不猛。药性平和,既能扶正,又能祛邪,是脾虚湿盛者必不可缺的健脾祛湿中药。
2、夏季养生吃什么中药:白术
白术具有补脾益胃、燥湿和中、止汗、利尿、安胎的功能。《本草汇言》中记载,白术“乃扶植脾胃,散湿除痹,消食除痞之要药也”。白术能改善脾胃虚弱、消化不良、食欲不振、易泄泻等症状,黄疸、容易出汗、水肿之人以及小便不利者亦可使用。
3、夏季养生吃什么中药:五指毛桃
五指毛桃食药兼之,在众多祛湿食材中它的补虚作用较强,又能补脾肺之气,中医认为它能健脾补气、养胃祛湿。体内湿气较重时,利用五指毛桃煲汤煮水饮用,有助祛湿养生!
4、夏季养生吃什么中药:麦冬
麦冬又称麦门冬、寸麦冬等,它是一味传统中药,性微寒,味甘微苦,归心、肺、胃经,可养阴生津,润肺清心,主治肺燥干咳,阴虚痨嗽,喉痹咽痛,津伤口渴,内热消渴,心烦失眠,肠燥便秘等。对于因热扰心、伤及气阴以及心阴不足的人来说最适合服用,可养心阴、胃阴,去燥热,缓解口干舌燥、心烦不眠等症状。
5、夏季养生吃什么中药:芡实
夏季很多人贪凉,容易伤脾胃,中医认为,芡实最益脾胃,此时吃些芡实做的甜品或粥最好。《神农本草经》记载芡实“补中除爆疾,益精气”,认为具有良好的补肾补精收摄作用。《本草从新》亦云:“芡实补脾固肾,助气涩精,治梦遗滑精。”
芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主,而炒芡实以健脾开胃为主。芡实的最佳搭配要数银耳、莲子、山药、白扁豆等,炖锅冰糖银耳芡实羹很不错。吃芡实要细嚼慢咽,一次不要吃太多。
夏季养生要祛湿
体内湿气过重,会让人觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服,甚至出现肠胃炎。人体对于外界温度、湿度变化有自然调节能力,但有些人因体质、疾病或生活习惯等因素,造成体内水分调控失衡,湿留体内,影响身体健康。
此外,现代人少动、多吃、熬夜、压力大,也会造成肠胃消化功能受阻,水分代谢失调。
那么,怎样去除体内的湿气呢?还得从改善生活习惯入手。
第1招:越懒越要运动
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动,但越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,必然就会导致湿气攻入脾脏,引发一系列的病症。
运动可以缓解压力,促进身体器官运作,加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动,有助活化气血循环,增加水分代谢。
第2招:饮食清淡适量
肠胃系统关系到营养及水分代谢,最好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化,容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物,加重发炎反应。
生冷食物、冰品或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,不宜经常食用,如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹调时加入葱、姜,降低蔬菜的寒凉性质。
第3招:避环境的湿气
我们人体内产生湿气,除了自身代谢的问题以外,有很大一部分和环境有关。经常在潮湿、阴冷的环境中,就容易导致湿气入侵体内。
日常生活中应留心下列事项:1.不要直接睡地板。地板湿气重,容易入侵体内,造成四肢酸痛。2.潮湿下雨天减少外出。3.不要穿潮湿未干的衣服,不要盖潮湿的被子,洗完澡后要充分擦干身体,吹干头发。4.房间内的湿气如果很重,建议多开窗透气。如果外界湿气也很重,还可以打开风扇、空调,借助这些电器保持空气的对流。
第4招:薏米煮粥,淮山煲汤
祛除体内的湿气,其实有很多我们常吃的食物可以起作用。比如薏米,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;红豆性平,味甘酸,有健脾止泻、利水消肿的功效,将薏米和红豆加水煮熟后食用,可以利尿、除湿,甚至还可以起到美容的效用。
此外,还可以选择红豆、茯苓、淮山、党参等,放到煲汤材料中,或者煲成粥、煮水喝,都可以利尿、除湿,对水肿的人尤其有效。值得注意的是,这两种方法都有利尿的作用,不适宜尿多的人食用。
第5招:妙用葱、姜、蒜
葱、姜、蒜不仅是家里常用的调味料,还具有不可替代的药用价值。例如我们可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤,用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,病症就会有所缓解,这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。
自我检查
如果你在阴湿天气时出现下列变化,说明你身体内的湿气太重了:肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重。
出现了以上的一些症状,说明你体内的湿气已经很重了,运用以上夏季养生祛湿的手法,你可以帮助自己远离湿气。
秋季养生进补的三大原则
秋季养生,秋季是最适合滋补的季节,在炎热的夏季我们身体消耗了许多的津液,在秋季的时候我们需要通过养生,食疗药膳的方法滋补回来。所以,秋季养生滋补就是:补回夏季失去的,为寒冷的冬季御寒做准备。
秋季是很干燥的一个季节,秋季养生摄取的时候要注意水分充足的补充。秋季风大,湿度小,人的汗液容易挥发,因此皮肤也是非常容易干燥的;会导致人体一些水溶性维生素的丢失,所以,秋季要特别的注意补充水分和维生素。日常生活中可以适宜的多吃一些新鲜的水果,水菜。维生素方面,维生素B1,维生素B2及维生素C都是很好的补充方式。
秋季“燥”是一大特点,在中医理论中有讲到秋季“燥邪伤人,易损耗人体津液,此时须注意清心定神、润燥止渴、清热养阴。”那么燥热的秋季,饮食吃什么才能滋阴生津呢?其实,生活中的核桃,芝麻,甘蔗,糯米,乳品,蜂蜜等食物,都是具有养血生津,起到进补润肺的功效。所以,平时可以适宜的吃一点这些食物。但是要注意的是,脾胃不好的人,最好是先调理好脾胃,等脾胃恢复了,在食用才是。
秋季喝粥是最好的养生饮食方法,秋季早上天天坚持喝粥,可以养胃生津,还可以起到滋补的功效。特别是对于老年人和胃比较不好的人来说,秋季喝粥就是一大养生法,推荐:生地汁粥、黑芝麻粥、杏仁川贝糯米粥、百合莲子粥等。
不过,秋季要少吃韭菜、辣椒、葱、姜、蒜等辛味之品,多吃一些“酸味”食物,柑橘,山楂。因为酸性的食物有助加强人体肝脏的功能,提高人体的免疫力。
秋季,人也是很容易感到疲倦和困乏的状态的,在中医理论中,中医认为这是一种“情绪疲软”的现象,是因为夏季酷热,立秋过后,人也逐渐的亢奋的情绪中调整过来,因此消耗了人体大量的能量而导致的。所以,中医建议,要改善这种情况,必需要保证充足的睡眠时间,晚上宜最好在22.00左右睡觉,不要熬夜。饮食上,就以清淡的饮食为主,多吃一些新鲜的水果。室内可以放一些绿色的植物盆栽,以起到缓解的作用。
夏季养生多喝粥
一、夏天疾病多
中医认为,夏天属火,火是具有温热、上升、向上发展的特性,夏天人体的阳气达到了最旺盛时期,人体这个时候的新陈代谢是远远高于其它季节的,新陈代谢的旺盛,人体容易流汗,流汗的同时,会引起气随津散,所以,夏天其实是最损伤人体的阳气的节气,能够耗掉人体大量的津液水分。
并且夏天雨水较多,雨水带来的湿气会很重,这个时候,会令人感到疲倦,中医上称作易困脾阳,非常容易诱发人体的多种疾病,例如,中暑、腹泻、胃肠型感冒都是这个时候容易患的的疾病,而皮肤感染、湿疹等皮肤性问题,在这个时候显得更多,此外,夏天的时候暑热气盛,人体出汗多,也可能会出现血液浓稠,再加上大量使用空调,房间内外温差较大,很容易引起血压拨动,进而会引起高血压、心血管疾病。
二、夏天饮食要谨慎
在夏天因为天气炎热,许多人更多的是选择凉意十足的食物来进行降温,却不想这样的吃法是不科学的,在夏天,饮食的原则是忌讳生冷、油腻的食物,不能多吃凉意很深的食物,更多的是选择清淡易消化的食物,因而,在夏天喝粥,既能够补充因为炎热出汗太多而丢失的水分,另一方面,粥里面含有很多人体所需的营养成分,例如,在喝粥的时候,可以补充人体的营养,能够很好的对人体进行养胃护脾。
因此,在夏天,不要一味的选择那些油腻十足的食物,相反,要选择那些清淡容易消化的食物进行摄取。
三、夏天吃粥有讲究
人的体质不同,因而对于熬粥时食材的选取也不同,一般来说,在冬天,天气寒冷,四肢感到凉意,这个时候就不适合食用寒性较重的材料;而对于那些口腔溃烂的人来说,在熬粥的时候尽量不要选择那些热性很高的材料;而对于那些孕妇们来说,就不适合喝薏米粥了,因为薏米粥在熬制的过程中,产生的薏米油有收缩子宫的作用,这对于孕妇来说是大大不利的。
另外,在吃粥的时候,尽量不要吃刚刚熬制好的粥,这样的粥容易烫伤食道,使得食道发生破损、溃烂现象,长期食用过热食物的话,很容易发生癌变,要是在喝粥的时候在食用腌制过的泡菜,那么诱发食道癌的几率会大增,因为这些腌制食物中含有大量的亚硝酸盐,对于人体是极为不利的。
四、熬粥更是功夫活
喝粥是养人的,经常喝粥的话是能够保健养脾、调节身体的,通常来说,食物越是细软的,越是能够被人体所吸收。
而熬粥更是一个功夫活,通常来说,粥是经过较长时间熬制出来的,长时间的熬制,不仅减少了食材内部蛋白质、脂肪分解和流失,同时也另熬粥最常见的食材——大米能够更全面的溶解在这些粥里。这些大米含有丰富的糖分、微量元素和蛋白质,在充分溶解在汤水里,能够让粥更有营养价值。
夏天喝什么茶最好
夏季养生茶一:陈皮凉茶
将干橘皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖闷10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
夏季养生茶二:桑菊茶
将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。
夏季养生茶三:竹叶青茶
竹叶青在《本草纲目》早有记载其是清暑、祛湿的佳品。竹叶青茶汤黄绿明亮,其味清香可口,鲜嫩醇爽,带栗香,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。
夏季养生茶四:三花清凉茶
该药茶由三种花组成,分别是杭白菊、野菊花和金银花,超市里即可买到这些原料。该药茶有清热解毒、平肝明目的功效,适宜女性饮用。