菊花茶泡了为什么会变绿 水中金属离子含量高使茶水变绿
菊花茶泡了为什么会变绿 水中金属离子含量高使茶水变绿
自来水中含有很多金属离子,如果用自来水烧的开水来泡菊花茶,金属离子与菊花起化学反应,容易导致茶水变绿。
菊花茶泡久了变绿能喝吗
大家有遇到过久泡的菊花茶变绿的情况吗?这难道是菊花茶变质了?还是说被茶叶别氧化变成绿的了,下面一起来探究一下菊花茶变绿的原因,以及这杯茶还能不能喝吧。
1、菊花茶浸泡久了,将其中含有的叶绿素浸泡出来。
2、如果用自来水冲泡,水中的金属离子会和菊花中的物质反应,而使菊花和茶汤变绿。
3、泡茶的水温低或菊花茶放置时间过久或潮湿,也会导致变绿现象。
上述3种情况菊花茶还是能继续喝的,不过妈网百科建议大家购买菊花茶的时候可以先闻一闻,如果有刺鼻的味道就不要购买。泡第一遍入口后如果有呛的感觉,也说明是被硫磺熏过的。
适合上班族喝的7种茶
备孕应谨喝茶。
备孕慎喝茶的原因:准备怀孕的女性不要过多饮用咖啡、茶以及其他含咖啡因的饮料和食品。某些国外专家研究后认为,咖啡因作为一种能够影响到女性生理变化的物质,可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例,从而间接抑制受精卵在子宫内的着床和发育。
备孕正确喝茶的方法:备孕期间也不是一滴茶都不能碰,你可以喝一点茶,最好是淡茶,别喝浓茶。有研究表明,喝茶可以促使精子与卵子的结合。与咖啡或其他饮料相比,喝茶可以使妇女受孕的机会增加一倍。 不仅
NO1:绿茶
绿茶中含有丰富的维生素C,抗氧化剂,不仅具有提神,刺激中枢神经之作用,还可帮助清除体内的自由基,对于上班族来说,喝点绿茶,可以保证一天拥有好精神,同时绿茶中的茶多酚还可有效的降低电脑辐射对身体的危害。
NO2:红茶
绿茶清香,而红茶也别有一翻滋味在心头,由其是来自九华山的信阳毛尖茶,更具甘甜在心头,上班的时候,品上一杯信阳毛尖,绝对可以让你拥有一天的好精神。
NO3:枸杞茶
或是直接用枸杞冲泡水喝,或是加点红枣,冰糖冲泡5分钟之后饮用,都可起到一个抗疲劳,清热解毒,平肝明目之功效,同时还有助于缓解长期使用电脑,光线对于眼睛的伤害,再者对于久座一族的办公室人群来说,枸杞具有滋阴补肾,壮腰骨之功效,所以常喝枸杞茶还能缓解,久坐引起的腰酸背痛等问题。
而如果你是属于气热型的人士的话,则可用枸杞搭配着菊花喝,这样喝起来芬香,而且更具养生价值。
NO4:玫瑰花茶
上班族,由于长时间面对着电脑,所以肤色就会暗沉无法,此时喝上一杯玫瑰茶,不仅有效改善肤色不均的问题,同时还有助于美容。。
NO5:绞股蓝茶
绞股是有名的抗辐射能力,搭配着新鲜采摘而来的玫瑰花,绿茶一起在高温100摄氏度的水中冲泡水,绞股特有的清香,玫瑰花的花香,绿茶的茶香完美的结合起来,不仅 可以增强皮肤的活性,同时还能有效的清除体内自由基,起到促进身体健康的作用。绞股蓝茶由其是对于在X射线工作的人,更能起到一个防辐射的养生保健功效。
NO6:金银花茶
金银花本身就具有清热解毒,止咳治咳之功效,同时对于长时间在空调房中工作的人还能起到一个去除湿热的作用,用金银花,同薰衣草,甘草一起冲泡10分钟之后,冷却加入适当的蜂蜜,沁人心脾,甘甜可口,同时还能排毒通便,促进美容,提高身体免疫力。
NO7:菊花茶
菊花是护眼的首选,平常多喝菊花茶具有清热解毒,平肝益目之功效,对于上班族来说工作压力大可能会引起肝火旺,眼睛又酸又痛等问题,而此时如果可以喝上菊花茶的话,那么不仅可平肝,同时还能缓解眼疲劳,促进身体健康。
但是中医认为菊花喝好,但是属于寒凉之物,所以对于那些平时就有气虚等人就不宜饮用过多。对于平常总感觉易疲劳,手脚冰冷之人来说,如果要喝菊花茶的话,可在茶中加入中药决明子,枸杞子,金莲花,这样一起冲泡,更能发挥出养生之功效。
如此,茶叶含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分,每天喝少许淡茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化颇有好处。
酸梅汤熬出来绿色还能喝吗
一般是可以喝的。
酸梅汤熬出来之所以会变绿一般有以下几种原因:一是因为购买的乌梅是经过腌制后的蜜饯,并不是经过烟熏烘焙而成的制乌梅;二是因为使用的锅是铝锅、铜锅或者铁锅等富含金属离子的锅。
不论是哪种原因所导致的酸梅汤变绿,对于酸梅汤来说其中都不含有毒性物质,所以想喝的话还是可以继续喝的,只是看起来不太好看。
菊花茶泡久了为什么会变绿 人为因素导致茶水变绿
有的商家为了提高菊花卖相,将菊花用硫磺进行烟熏之后再售出,这样的菊花外表看似质量很好,但是浸泡过后茶水颜色变绿,容易给人的身体健康带来影响。
菊花茶泡久了为什么会变绿 水温太高导致茶水变绿
温度越高,物质活性在温度影响下就越大。同样,泡茶的水温过高,就导致叶绿素加速溶解,结果导致茶水变成绿色。
变绿的菊花茶有毒 不能喝
很多人都很喜欢喝菊花茶。最近几年,说菊花茶有利于健康的人越来越多,菊花茶也就更加流行了。上班的下午,来一杯淡淡的菊花茶也的确很惬意。
不过,细心的人可能会发现,泡好的菊花茶,放一段时间后,菊花茶的颜色就由浅黄慢慢变成了浅绿色,这是怎么回事呢?是因为变质了吗?这种变绿了的菊花茶还能喝吗?
大家大可不用担心!
其实,这是正常的现象,并不是因为变质,也不是因为细菌滋生,大可不用担心。
我们平时泡的菊花茶大多是淡黄色的,研究发现,菊花茶之所以泡出来是淡黄色,主要是因为其中的黄酮类等物质。黄酮类物质是存在与植物中的一种很常见的抗氧化物质,它也是人们认为喝茶有益健康的主要原因。
近些年,很多研究发现,黄酮类具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基、抗氧化、抗癌、降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。
在菊花茶里,黄酮类物质一般是黄色的,所以泡菊花茶时,黄酮类色素溶解在水里了,菊花茶就看上去是黄色的。
但是,黄酮类物质十分不稳定,很容易被空气中的氧气氧化,进而失去本来的黄色色泽,而变成绿色。所以,菊花茶放一段时间一般就会变色。
除了氧气会有影响之外,泡茶用水的酸碱性和水中的金属离子也会对菊花茶的颜色产生影响。
武汉大学有研究发现,如果泡茶用水偏碱性,菊花茶会偏黄色,如果水偏酸性,泡出来的茶就会偏红橙色;
如果水中的铁离子、铝离子比较多,这些金属离子会和黄酮类物质发生螯合反应,也会造成菊花茶颜色不一样。
一般来说,自来水中金属离子比较多,而蒸馏水中金属例子几乎没有,所以,用自来水泡的菊花茶会偏黄橙色,而用蒸馏水泡的茶颜色会淡一些。
颜色变化的菊花茶虽然不会变质,但是,对菊花茶的抗氧化性能却会有影响。
在武汉大学的这个研究中,研究人员发现,用自来水泡的菊花茶的抗氧化能力要低于蒸馏水泡的菊花茶,可见,蒸馏水泡菊花茶对于保护菊花茶的抗氧化能力有一点好处。
肝火旺喝什么茶 中医推荐10款降火茶
1、菊花茶
菊花茶味道微苦,可散寒清热、清肝明目。不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花,其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。饮菊花茶,不用添加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝即可。
用菊花10克,枸杞5克,一同放入锅加水煎煮成茶。适合肝火旺盛,出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状饮用。
2、绿茶
绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。绿茶中的春茶是一年中品质最好的时候,尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶,经过一冬营养的积累,茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足,茶叶的香气、滋味都很爽。不过,绿茶略偏寒性,脾胃虚弱的人不可大量饮用,以免伤及脾胃。
3、决明子茶
决明子性微寒,泡出的茶有淡淡的青草香,味道较苦,对于肝火大的人,是个降火的良方,主要清热、疏通肝气。把单味炒决明子,直接泡茶饮用,直至茶水无色。现代药理研究认为,决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分,具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。
4、蜜糖红茶
冲泡红茶,再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次,能温中养胃、护肝驱寒,适合肝火旺,脾胃功能不佳者。
5、枸杞茶
枸杞子含有丰富的胡萝卜素,维生素B1、维生素C等,具有补肝、益肾、明目的作用。可以泡茶饮用,还会缓解眼睛疲劳和酸涩。
6、陈皮茶
将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
7、桂花茶
桂花从中医角度讲属于辛温的,可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝,这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后,对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说,则是非常理想的。
每次冲泡桂花的量也不能太多,水温不要太高,一般在85度左右就可以了。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶,也可起到缓解作用。
8、 玫瑰花茶
用玫瑰花加水煮茶,经常饮用,尤其是经常加班的白领人士,可以准备一罐晒干的玫瑰花,习惯每天早上就开始抓一把玫瑰花放入保温瓶内加入热水冲泡,经常饮用。可以缓解紧张、暴躁等情绪,具有舒缓功效。
9、桑菊茶
将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。
10、金银花茶
金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用,经常适量饮用此茶具有很好的保健功效,所以春季养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。
不同的茶所产生的功效也不相同。阴虚、口干、喜抽烟、患心脑血管疾病的人群,建议多喝红茶,可以活血化瘀。脾胃阳虚的人群,不能喝凉性的茶,如果想喝也必须要热饮。消化不良的人群,建议可以选择喝山楂茶,或者喝一些山药和玉米水。
这些茶是最廉价的解药
应酬族
推杯换盏者喝“三花茶”,葛花解酒,白菊花护肝,玫瑰花疏肝理气,“三位一体”抵御酒精之害。吞云吐雾者饮罗汉果茶,罗汉果清咽利喉,能“清洗”尼古丁对口腔咽喉的污染。
免疫力低下者
绿茶(富含茶氨酸,可使人体抵御感染的能力增强5倍)、大枣茶(大枣5个,红茶2克,姜5克。大枣对半切开,姜切成片状,加水250毫升,用开水煮6分钟后,倒入红茶,拌匀饮用)、金银花茶(清热解毒,提神解渴,预防流感效果佳)等效果不错。
电脑族
以绿茶(抗辐射作用强)、枸杞茶(枸杞10粒,开水浸泡频饮,可缓解眼睛疲劳)、菊花茶(杭菊花5~6朵,开水冲泡,酌加少许蜂蜜以提升口感,可防止干眼症)等为宜。
胃不好者
可选择薄荷茶(可缓解胃痛、胃胀和腹泻,体虚多汗者不宜多饮)、红茶(适合肠胃虚弱)等。
高血脂者
高血脂伴肥胖适宜菊花绿茶(杭菊花10克,绿茶3克,开水冲泡)、乌龙降脂茶(乌龙茶6克,山楂15克,开水浸泡);高血脂伴脾胃功能欠佳宜于普洱茶(普洱茶6克,开水冲泡10分钟,或加水煮沸5分钟即成)。
上班族
上午喝绿茶,绿茶有强效抗氧化剂及维生素C,既能清除体内的自由基,又可分泌对抗紧张压力的荷尔蒙。另外,其所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经,振奋精神,提升工作效率;下午喝菊花茶,菊花清肝明目,能缓解眼睛疲劳干涩。加入蜂蜜或枸杞则有抗疲劳之功;晚间喝决明子茶,决明子清热、明目、补脑髓、益筋骨,对付便秘有奇效,且无干扰睡眠之弊。
肥胖者
黑茶(由黑曲菌发酵制成,呈黑色,要泡得浓一些,每天多饮一点)、吉姆奈玛茶、荷叶茶(尽量空腹饮用,并持之以恒)、乌龙茶(属于半发酵茶,含有促进消化酶和分解脂肪的成分,能有效防止脂肪肝)等较好。
高血压者
血压高伴眩晕者饮菊槐茶(杭白菊、槐花、绿茶各3克,沸水冲泡。绿茶、苦丁茶亦可);血压高伴心脏病者饮菊花山楂茶或杜仲茶(杜仲叶、绿茶各6克,开水浸泡10分钟);血压高伴水肿者饮玉米须茶(玉米须30克,绿茶5克,开水浸泡10分钟)。
情绪抑郁者
花茶(如茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶)、荷叶茶(荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵、开水浸泡)等为好。
高血糖者
绿茶(凉开水浸泡3小时后饮用。然后添加凉开水浸泡,直泡到茶叶无味为止)颇佳,其他如乌龙茶、红茶、黑茶、白茶也有降血糖之效,乃因茶中的茶多糖成分通过抗氧化和增强葡萄糖激酶活性而降低血糖。
菊花茶变绿能喝么
现在市场上出售的菊花茶主要分为贡菊和杭白菊两种。菊花茶冲泡一段时间变绿有以下几点原因:1菊花茶白色变绿色,属于正常现象。白色菊花浸泡久了,有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来,从而导致变色。2菊花中含有花色素,它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用,当遇到水质PH值呈碱性时,花色素就会变成蓝绿色,而且还与温度有关,冲泡的水温越高,变绿的速度就越快。一般用纯净水冲泡不会产生上述问题,而自来水呈微碱性,泡久了多会变绿,但无毒副作用,与菊花茶的品质无关。3由于菊花茶冲泡时间过长,茶里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿,说明菊花泡到绿色就已经变性了不能饮用,一定要倒掉。4菊花茶变色与菊花的品种也有一定的关系,一般贡菊泡水即使不隔夜也是绿色的,只不过新泡的是嫩绿色,隔夜的是墨绿色。杭白菊泡水则是黄色的,并伴有一丝甜香,即便隔夜一般也不会变成绿色变绿了最好就别喝了
菊花茶哪种菊花最好 菊花茶为什么会变绿色
冲泡时间过久。
正常情况下菊花茶是不会呈绿色的,一旦菊花茶出现变绿的情况,一般是由于菊花在水中浸泡时间过久而导致的,因为菊花茶里含有丰富的黄酮类物质,而这种物质十分不稳定,在冲泡的时候会溶于水中,从而与空气中的氧气接触发生化学反应,就会失去原有的黄色,慢慢的变成绿色。另外菊花茶浸泡时间一久,其中的叶绿素成分被泡出来,也会导致菊花茶变绿。
这属于一种正常现象,因此一般在泡菊花茶的时候会建议要尽快的喝完,像这种变绿的菊花茶最好不要再继续饮用。
各类人群适合的养生排毒茶
上班族 上午喝绿茶,绿茶有强效抗氧化剂及ORGNITU维生素C,既能清除体内的自由基,又可分泌对抗紧张压力的荷尔蒙。另外,其所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经,振奋精神,提升工作效率。下午喝菊花茶,菊花清肝明目,能缓解眼睛疲惫干涩。加进蜂蜜或枸杞则有抗疲惫之功。晚间喝决明子茶,决明子清热、明目、补脑髓、益筋骨,对付便秘有奇效,且无干扰睡眠之弊。
应酬族 推杯换盏者喝“三花茶”,葛花解酒,白菊花护肝,玫瑰花疏肝理气,“三位一体”抵御酒精之害。吞云吐雾者饮罗汉果茶,罗汉果清咽利喉,能“清洗”尼古丁对口腔咽喉的污染。
电脑族 以绿茶(抗辐射作用强)、枸杞茶(枸杞10粒,开水浸泡频饮,可缓解眼睛疲惫)、菊花茶(杭菊花5~6朵,开水冲泡,酌加少许蜂蜜以提升口感,可防止干眼症)等为宜。
胃不好者 可选择薄荷茶(可缓解胃痛、胃胀和腹泻,体虚多汗者不宜多饮)、红茶(适合肠胃虚弱)等。
肥胖者 黑茶(由黑曲菌发酵制成,呈玄色,要泡得浓一些,天天多饮一点)、吉姆奈玛茶、荷叶茶(尽量空腹饮用,并持之以恒)、乌龙茶(属于半发酵茶,含有促进消化酶和分解赘肉的成分,能有效防止赘肉肝)等较好。
免疫力低下者 绿茶(富含茶氨酸,可使人体抵御感染的能力增强5倍)、大枣茶(大枣5个,红茶2克,姜5克。大枣对半切开,姜切成片状,加水250毫升,用开水煮6分钟后,倒进红茶,拌匀饮用)、金银花茶(清热解毒,提神解渴,预防流感效果佳)等效果不错。
高血脂者 高血脂伴肥胖适宜菊花绿茶(杭菊花10克,绿茶3克,开水冲泡)、乌龙降脂茶(乌龙茶6克,山楂15克,开水浸泡);高血脂伴脾胃功能欠佳宜于普洱茶(普洱茶6克,开水冲泡10分钟,或加水煮沸5分钟即成)。
高血压者 血压高伴眩晕者饮菊槐茶(杭白菊、槐花、绿茶各3克,沸水冲泡。绿茶、苦丁茶亦可);血压高伴心脏病者饮菊花山楂茶或杜仲茶(杜仲叶、绿茶各6克,开水浸泡10分钟);血压高伴水肿者饮玉米须茶(玉米须30克,绿茶5克,开水浸泡10分钟)。
高血糖者 绿茶(凉开水浸泡3小时后饮用。然后添加凉开水浸泡,直泡到茶叶无味为止)颇佳,其他如乌龙茶、红茶、黑茶、白茶也有降血糖之效,乃因茶中的茶多糖成分通过抗氧化和增强葡萄糖激酶活性而降低血糖。
情绪抑郁者 花茶(如茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶)、荷叶茶(荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵、开水浸泡)等为好。
菊花茶泡久了还能喝吗 菊花茶泡久变绿还能喝吗
菊花茶泡久了变绿一般都是正常现象,与冲泡方法,冲泡时间以及水质有一定的关系,但是不会对人体产生不利影响,特别是贡菊,泡了以后不久就会变绿,是可以放心饮用的。
总而言之,菊花茶变绿了,只要你的冲泡时间不超过12个小时,茶水没有变质酸败,菊花也是质量有保障的,就无需担心,喝了也不会有影响。
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母亲母乳中铁离子含量过高的话,可以再每次哺乳前,提前15分钟和一大杯淡盐水,稀释母乳的铁离子含量,减少因为铁离子过多出现粑粑变绿的情况。
可以更换铁离子含量更低的奶粉,以免出现铁离子导致粑粑变绿,还可以更换脂肪含量更高的奶粉,以免胆汁过多导致粑粑变绿。
更换蔬菜辅食的时候,可以先少量添加,待宝宝完全为适应之后,就可以完全添加蔬菜泥作为辅食了。
宝宝肠道的消化功能不好,因此可以食用一些益生菌,防止出现消化不良、肠道炎症的情况,可以防止拉绿粑粑的情况出现。