糯玉米的做法大全
糯玉米的做法大全
1.糯玉米四根，剥皮洗净。
2.桂皮八角掰碎，洗净。
3.电压力锅内加水，放入玉米八角桂皮。
4.锅内放入一勺盐，盖上锅盖。
5.按上电饭锅煮饭键，12分钟。
6.哇哈哈，煮的时候满屋子的香味啊，揭开看看，香香糯糯透透的真漂亮。
7.夹出来装盘子里秀一下吧。
8.我家胖子一口气吃了俩。
9.咬一口看看吧，香糯的很呢。用手机看这道菜做法
甜玉米糯玉米哪个减肥
糯玉米减肥效果更好。
甜玉米和糯玉米都是玉米的品种之一，其味道香甜、营养价值丰富，富含的纤维素具有很强的饱腹感以及促进肠胃消化的作用，经常适量食用甜玉米、糯玉米替代主食是有助于减肥的，不过甜玉米的糖分比糯玉米糖分含量相对要高很多，而糖分的摄入若没有尽快消化掉，则容易转变为脂肪，因此相对来说糯玉米更适合减肥。
食用玉米的注意事项
1、玉米的品种比较多，有些品种糖尿病病人不宜使用的。如甜玉米，它的可溶性糖含量比大米高2%~15%，其中大部分是蔗糖、葡萄糖、果糖，食用后易使血糖上升。
2、糯玉米的直链淀粉含量高，很容易被消化吸收，食用后血糖的上升速度比其他谷物快，因此不宜单独食用，可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用，以减缓血糖上升。
3、黑玉米大多也是诺质的，食用时最好也搭配豆面、燕麦等粗粮。
4、一般认为煮玉米把玉米煮开花，这样吃才健康。其实这样做是错误的。其实，只要煮熟就好，这样不仅有效地保留了玉米本身的维生素，吃起来口感也不错。
糯玉米煮多久能熟
糯玉米煮多久能熟
糯玉米煮制时间和糯玉米的成熟度有关，如果糯玉米比较嫩，那么开锅以后煮制十分钟就能熟，但是糯玉米比较老时，则需要在开锅以后煮制十五到二十分钟左右才能熟，煮老糯玉米时，最好能煮到玉米粒开花，这样在吃的时候才会更有味道。
糯玉米的做法
1、糯玉米可以榨汁食用
糯玉米除了可以煮食以外，还可以榨汁后饮用，具体方法就是把糯玉米上的玉米粒取下来，然后放在料理机中加入清水直接榨制，取得汁液以后加热烧开，再加入少量的糖就能直接饮用。
2、糯玉米可以炒制或者做汤
糯玉米的玉米粒在取下来以后可以炒制后食用，最理想的做法就是把松子与胡萝卜青椒一起炒制成松仁玉米，也可以把糯玉米的玉米粒制成玉米汤，在制作时汤品时可以加入少量的火腿和豌豆和蛋黄，调味料可以按自己的需要具体添加。如果想学习糯玉米的内体制作方法，可以直接访问本站主页。
老玉米比新鲜玉米更营养吗
煮玉米、烤玉米等深受人们喜爱。而现下市面上出现了多种玉米品种：糯玉米、甜玉米、老玉米……到底这些品种各一的玉米，在营养上有些什么区别，该如何选择呢?哪种玉米更营养?怎么吃最好?。
糯玉米的淀粉分子量比普通玉米要小十几倍，更易被人体吸收和消化，有数据显示，糯玉米的消化率比普通玉米高20%。
煮玉米、烤玉米等深受人们喜爱。而现下市面上出现了多种玉米品种：糯玉米、甜玉米、老玉米……到底这些品种各一的玉米，在营养上有些什么区别，该如何选择呢?哪种玉米更营养?怎么吃最好?
农业部稻米及制品质量监督检验测试中心朱智伟告诉记者，这些玉米没有特别大的差距，只在营养成分上有些许不同。例如，与普通玉米相比，糯玉米蛋白质含量较高，在10%以上，并富含多种维生素，如维生素A、维生素B1等。糯玉米的淀粉分子量比普通玉米要小十几倍，更易被人体吸收和消化，有数据显示，糯玉米的消化率比普通玉米高20%。所以，消化功能不好的人可多吃糯玉米。
但糯玉米营养虽好，并不适合所有人，如糖尿病患者。对糖尿病人来说，玉米是理想食物之一。因为，玉米所含粗纤维和可溶性糖低，如老玉米中的含糖量就 比普通大米低2.3%，而粗纤维含量却是大米的9倍。所以，糖尿病人可适当吃些老玉米。 “但糯玉米和甜玉米就最好不要吃。”
黑玉米和黄玉米哪个减肥
都减肥。
黑玉米和黄玉米的热量都比较低，两个玉米品种还各自分糯玉米和甜玉米，其中糯玉米蛋白质和淀粉的含量比较高；而甜玉米中含更多的蔗糖和葡萄糖，甜玉米的热量是112大卡（100克），糯玉米的热量是142大卡（100克），所以相对来说，糯玉米的热量会稍微高一些；而且甜玉米中的直链淀粉含量高，它的水解消化是比支链淀粉缓慢的，是更不容易升糖的。
因此不管是从热量还是升糖的角度，减肥期间选择黑甜玉米、黄甜玉米食用蒸煮食用会比黑糯玉米和黄糯玉米更好。
晚会上吃玉米红薯会胖吗 甜玉米和糯玉米哪个更减肥
糯玉米更减肥一些。
虽然甜玉米和糯玉米都具有一定减肥效果，但糯玉米富含蛋白质、维生素A、维生素B1等营养元素，进入人体之后比较容易被吸收，而甜玉米的水溶性含量比糯玉米高一些，食用过量很容易在人体内转化为脂放，所以甜玉米与糯玉米相比，甜玉米更减肥一些。
食用玉米的注意事项
1玉米的品种比较多，有些品种糖尿病病人不宜使用的。如甜玉米，它的可溶性糖含量比大米高2%~15%，其中大部分是蔗糖、葡萄糖、果糖，食用后易使血糖上升。
2糯玉米的直链淀粉含量高，很容易被消化吸收，食用后血糖的上升速度比其他谷物快，因此不宜单独食用，可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用，以减缓血糖上升。
3黑玉米大多也是诺质的，食用时最好也搭配豆面、燕麦等粗粮。
4一般认为煮玉米把玉米煮开花，这样吃才健康。其实这样做是错误的。其实，只要煮熟就好，这样不仅有效地保留了玉米本身的维生素，吃起来口感也不错。
糯玉米怎么煮才够糯 糯玉米对身体有什么好处
糯玉米可以说是粗粮中比较出名的一种食材，含有丰富的纤维素，能起到清肠排便的效果，从而能有助于预防便秘，因此有便秘的患者可以日常多吃一些糯玉米。
糯玉米有降低胆固醇的效果，因此一些血管不好的人可以多吃糯玉米，从而能起到预防一些动脉硬化或者其他血管疾病的作用，特别是中老年的心血管高发人群更要多吃糯玉米。
糯玉米的热量比较低，但是饱腹感很强，是一种很健康的减肥食材，特别适合正在减肥的人士食用。
糯玉米中含有丰富的植物性纤维素，能加快一些致癌物质的排出，因此多吃糯玉米能很好抵抗一些药物的副作用，吃起来也更安全。
糯玉米中含有大量的黄体素，这可以有效的保护眼睛，能预防眼睛老化，因此适合一些中老年人群食用，会起到清目的作用。
糯玉米和甜玉米的区别
现在正是市场糯玉米和甜玉米的消售旺季，有的群众咨询两种玉米的区别，将两种玉米介绍一下：
糯玉米比较有粘性，甜玉米没有粘性而且甜.
糯玉米咬起来软软的、黏黏的，口感非常好，而甜玉米就相对比较脆一些，糯玉米有点像大米里面的糯米似的，就算是放很长时间，只要煮熟了它还是一样柔软，这两种玉米的特点都是淀粉比较多，糯玉米会相对好消化一些。消化不良的人吃糯玉米。但是糖尿病人不适合吃糯玉米，因为太柔软的东西，消化的快，血糖升的就比较高。所以说糯玉米和传统玉米比起来，它的血糖反应会高一些。
甜玉米，更生一些，淀粉稍微少一些，虽然有少量糖，但是它的纤维，矿物质占的比例大。虽然吃了以后感到有点甜，但是糖和淀粉的总量小。适量吃甜玉米，而减少白米饭，白馒头，可能对糖尿病人会有一些益处。