广藿香的营养价值 拮抗作用

广藿香的营养价值 拮抗作用

广藿香水提物对高钾引起的离体豚鼠结肠带收缩有明显抑制，表明其有钙拮抗作用。

藿香的成分

广藿香含挥发油约1.5%，油中主成分为广藿香醇，约占52～57%;其他成分有苯甲醛、丁香油酚、桂皮醛广藿香薁醇、广藿香吡啶、表愈创吡啶;另有多种其他倍半萜如石竹烯、β-榄香烯、别香橙烯、γ-广藿香烯、β-古芸烯、α-愈创木烯、瓦伦烯、α-古芸烯、γ-毕澄茄烯、δ-愈创木烯、α-广藿香烯、二氢白菖考烯等。

藿香含挥发油0.28%，主要成分为甲基胡椒酚，占80%以上。并含有茴香醚、茴香醛、d-柠檬烯，以及对-甲氧基桂皮醛、α-蒎烯、β-蒎烯、辛酮-3、辛醇-3、对-聚伞花素、辛烯-1-醇-3、芳樟醇、l-石竹烯、β-榄香烯、β-葎草烯、α-衣兰烯、β-金合欢烯、γ-毕澄茄烯、二氢白菖考烯等。我国东北产藿香风干材料，全草含挥发油0.54%，并含微量鞣质及苦味质。

广金钱草的营养价值 抗炎

广金钱草煎剂或总黄酮有显著的抗炎作用，能够明显抑制组胺所致的毛细血管透通性增加，减低耳肿胀程度，抑制鸡蛋清所致的肿胀及棉球肉芽组织增生。

藿香叶的营养价值

1.富含铁，铁可以促进发育;增加对疾病的抵抗力;调节组织呼吸，防止疲劳;构成血红素，预防和治疗因缺铁而引起的贫血;使皮肤恢复良好的血色。

2.富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节激素的分泌;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。

3.富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;增强肠道功能。

4.富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。

广藿香的营养价值 镇定作用

广藿香熏香，主要成分为广藿香挥发油，对神经衰弱有帮助，强化中枢神经，高剂量有刺激作用，低剂量具有镇定作用，是平衡中枢系统的最佳精油。

藿香的营养价值 抗病毒

藿香中的黄酮类物质有抗病毒作用，如黄碱素不仅能抑制鼻病毒的生长繁殖，且其合成脾抗病毒活性更强，内服更易吸收，在直接供少数鼻病毒感染者使用后，取得良好效果。

广枣的营养价值 营养价值

广枣含有没食子酸、原儿茶酸、胡萝卜甾醇、早谷甾醇、水杨酸、鞣花酸、槲皮素、柚皮素、山奈酚-7-o-葡萄糖苷、邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯、多种氨基酸、无机元素硅、钙、钾、钠等化学成分。

藿香叶的简介

藿香为唇形科多年生草本植物，分布较广，常见栽培。喜温旺湿润扣阳光充足环境，宜疏松肥沃和排水良好的沙壤土。藿香叶入药有止呕吐，治霍乱腹痛，驱逐肠胃充气，清暑等效;果可作香料;叶及茎均富含挥发性芳香油，有浓郁的香味，为芳香油原料。藿香叶亦可作为烹饪佐料，或者烹饪材料，某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用藿香叶丰富口味，增加营养价值。此外，藿香叶还可用作园林或庭院栽植美化环境。

藿香的营养价值有哪些

如果是新鲜的藿香，那么你主要是吃它茎叶比较嫩的部分，其它部位是不建议食用的。吃的方法也很简单，可以按照平时的绿叶蔬菜的吃法，用来素炒、煎炸、凉拌都可以，也可以在熬粥的时候，将藿香切碎后放进去熬制，甚至是做好其它菜肴之后，将它放进去作为佐料，也是很香的。晒干的藿香也是一种良好的中药材，主要用于帮助人体清火散热，属于凉性食物。

苏合香的营养价值 抑菌、抗炎作用

苏合香有较弱的抗菌作用，可用于各种呼吸道感染。苏合香还有温和的刺激作用，用于局部可缓解炎症，如湿疹和瘙痒，并能促进溃疡与创伤的愈合。

降香的营养价值 抗血栓作用

降香挥发油及其芳香成分有抗血栓作用。