菠萝里面黑色的点点能吃吗 菠萝里面有点变色了还能吃吗
菠萝里面黑色的点点能吃吗 菠萝里面有点变色了还能吃吗
菠萝是水果,水果切开后都容易氧化变黑,打开菠萝后静置一段时间出现有点变色的情况,不用太放在心上,这种现象和切开后的苹果以及土豆一样,如轻微的氧化变色,去掉被氧化的部分,剩下完好的菠萝果肉依然可以吃。
如果是打开后马上发现菠萝里面变色了,一般是菠萝坏了,闻起来也不是香甜的味道,反而会有些刺鼻,
菠萝蜜有什么功效 菠萝蜜怎么选购
选购菠萝蜜首先看颜色,一般成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色,如果是没有熟透的菠萝蜜,可能带一点青绿色,但是青绿色的菠萝蜜也是可以买的,买回去后放上两三天,便会慢慢变黄变熟。
其次看外皮,质量好的菠萝蜜,外皮是完好无损的,并且外皮上带有较多的小刺,有的时候外皮带有一点点小黑点是菠萝蜜成熟的正常现象,但是如果小黑点比较多,并且连接成片,这就有可能是菠萝蜜坏掉了,需要谨慎购买。
第三看大小,这个看大小是指看菠萝蜜表皮刺的大小,还处于生长期的菠萝蜜,表皮的刺比较尖锐;成熟以后的菠萝蜜,表皮的刺会比较柔软一些,一般刺的末梢会稍稍有点萎缩。
最后闻气味试吃,成熟的菠萝蜜带有一股很浓郁的香味,切开之后在切口处就可以看到一枚枚的菠萝蜜,并且切口处的香味更加浓郁。
菠萝里面有点变色了还能吃吗
未腐烂变质的情况下能吃。
菠萝切开后,里面的果肉其正常颜色为黄色,若出现褐色、黑色、红色、棕色等颜色异常的,一般黄褐色为菠萝过于成熟或轻度氧化的表现,是可以吃的,但黑色等其他颜色多半是菠萝腐烂变质的现象,这种烂了的菠萝还会有一股腐烂味、发酵味、味道发苦等异样,是不能吃的,食用对身体健康有危害。
菠萝蜜没剥完还有一半怎么保存 坏了的菠萝蜜是什么样子的
好的菠萝蜜外壳颜色一般是黄色,果肉也是金黄色或黄白色,而坏的菠萝蜜果壳会长有黑色斑点,而且坏了的菠萝蜜果肉颜色也会变得灰暗、生黑斑,这样的菠萝蜜是不能再吃了。
好的菠萝蜜会有香甜浓郁的气味,果肉味道清甜可口,但如果菠萝蜜吃起来有酸味、发酵味,闻的时候带有臭味的话,说明这样的菠萝蜜已经滋生细菌变质不能吃了。
菠萝蜜有黑色斑点还能吃吗
如变质的情况下则不能吃。
菠萝蜜表面外皮出现黑色少量的斑点属于碰伤或成熟后的表现,这种现象是正常的,可以食用,但若是外皮带有的黑色斑点还具有软烂、腐烂味等情况的,则说明菠萝蜜变质了,是不能吃的,另外菠萝蜜果肉要是带有黑色斑点也是变质的表现,同样食用会对身体造成危害,也是不能吃的。
菠萝蜜有黑斑点能吃吗
变质就不能吃了。
如果菠萝蜜只是外壳有黑斑点的话,一般是磕碰损伤导致的,这种情况是可以吃的,但若菠萝蜜外壳除了有黑斑黑点还有软烂、异味的话,说明菠萝蜜已经变质不能再吃了。此外,打开菠萝蜜后里面的果肉颜色一般是黄色或黄白色,如果果肉颜色也有黑斑点的话,这也是菠萝蜜变质的表现,也是不能再继续吃了。
菠萝必须要用盐水泡吗 菠萝里面黑色的点点能吃吗
建议不要吃。
菠萝的颜色为金黄色,菠萝里面有黑色的点点,可能和甘蔗红心一样,属于水果变质的现象,这种菠萝不仅营养价值严重降低,还会带有一些毒素、菌类,食用轻者出现腹泻,严重可能出现食物中毒,对身体还会有反作用的效果,还会产生消化不良或者是拉肚子,还有就是肠胃疼痛的情况,因此最好是不要吃。
菠萝蜜怎么挑选整个的
高质量的菠萝蜜的颜色都是发黄的,另外成熟季节菠萝蜜,一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜,可能会带一点青绿色。青绿色,是菠萝蜜本来的颜色。等到成熟季节的时候,大小基本不变,颜色会慢慢变得金黄。但是,这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买,青绿色的菠萝蜜也是可以购买的,但是就要大小成熟了。买回去后,放三两天,就会慢慢变成熟,变黄,金黄色的菠萝蜜就是购买的首选。
质优的菠萝蜜,外皮是完好无损的,其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”,这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点,这个是正常的,也是成熟菠萝蜜的正常现象。但是,如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑,这个时候就要小心了
一般成熟了的菠萝蜜,会有比较浓的香味,而且表皮会有一点点的裂开,裂开的地方,香味更加浓郁,所以我们大家在购买菠萝蜜的时候,一定要看菠萝蜜的外形是否完好,还不需要多注意闻一闻菠萝蜜的气味,有有香味的菠萝蜜吃起来口感会更好的。
熟透的菠萝蜜什么颜色
成熟的菠萝蜜,一般外皮是金黄色泽的。
如果还没完全熟透的菠萝蜜,是会带有一点青绿色,这青绿色是菠萝蜜本来的颜色,到了成熟期一般大小基本不变,只是颜色会发生一些变化,变成金黄色。但是,这并不代表不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买,青绿泛黄色的菠萝蜜也是可以购买的,因为能保存更长的时间,如果你不着急吃,可以买回去后放三两天,就会慢慢变成熟,外皮颜色变黄。优质菠萝蜜外皮应该是完好无损的,只是颜色在改变,“钉”上带着黑色小点,也别担心的,是成熟菠萝蜜的正常现象。但是,如果小黑点非常多或者连成片都是黑的,就要小心了。注意看黑的地方烂了没,烂了的话,要谨慎处理。
如何挑选菠萝蜜
第一步,观察颜色
成熟季节菠萝蜜,一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜,可能会带一点青绿色。青绿色,是菠萝蜜本来的颜色。
等到成熟季节的时候,大小基本不变,颜色会慢慢变得金黄。
但是,这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买,青绿色的菠萝蜜也是可以购买的,但是就要大小成熟了。
买回去后,放三两天,就会慢慢变成熟,变黄。
第二步,观察外皮
质优的菠萝蜜,外皮是完好无损的,其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”,这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点,这个是正常的,也是成熟菠萝蜜的正常现象。
但是,如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑,这个时候就要小心了。注意看看黑的地方烂了没,烂了的话,谨慎处理。
第三步,看大小
这个步骤,不是说看菠萝蜜个头的大小。菠萝蜜的大小,是没有参照性的,因为菠萝蜜的大小参差不齐,大小都没问题。这个时候看的大小,是说看表皮上面的“钉”的大小。
还处在生长发展期的菠萝蜜,其表皮的“钉”,会比较尖锐,因为是一种生长的态势。而成熟期间的菠萝蜜,其表皮的“钉”会比较低调和保守,柔和一点,但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。这个是非常重要的。
第四步,闻气味
成熟了的菠萝蜜,会有比较浓的香味,而且表皮会有一点点的裂开,裂开的地方,香味更加浓郁。
第五步,试吃
剥开菠萝蜜后,除了闻到比较浓郁的香味外,会看到切口处会有一枚枚的菠萝蜜。把一枚摘下来,把里面的果核去掉,就可以试吃了。试吃的味道,这个见仁见智。但是,如果切开后发现里面腐烂,要神中慎重对待,必要时停止实用。