哺乳期吃什么好
哺乳期吃什么好
豆腐鲫鱼汤
食材:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。
做法:鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。
功效:鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱,不仅能够帮助下奶,常食还可增强抗病能力。
虫草花猪蹄汤
食材:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。
做法:猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。加入清汤。加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白。
功效:虫草花有润肌护肤美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能够调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。
吃出高胆固醇其实没那么容易 “吃”出高胆固醇其实没那么容易
大家常谈及的高胆固醇增加心血管疾病发生几率,如动脉粥样硬化、静脉血栓形成等,其实说的都是血液中的胆固醇水平。其实,胆固醇主要来自人体自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充。有研究显示,经膳食摄入的胆固醇仅占体内合成胆固醇的1/7~1/3。所以,每天“兢兢业业”严格控制胆固醇摄入量,意义并不大。
胆固醇在我们体内可不完全是个负面角色。它参与细胞膜的组成,为其提供营养。体内若缺乏足够的胆固醇,细胞膜的稳定性将减弱,细胞组织容易提早衰老,从而诱发许多问题,如免疫力下降、脑部老化等。
此外,胆固醇还是合成肾上腺素激素、性激素的要素。若胆固醇长期不足,可能影响正常性功能,甚至危及生育能力。
胆固醇有高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇之分,前者会把血液中的胆固醇带回肝脏然后代谢掉,有清洁疏通动脉的功能,就像运走垃圾的卡车,此为“好”;后者则对动脉造成损害,一旦过量便是心血管疾病的前兆,就像血管中的垃圾袋,此为“坏”。
最行之有效的方法就是运动。有国外研究表明,即使是轻微的运动也会提升“好胆固醇”的水平,而3~6个月的持续锻炼可以使其增加5%以上,这一变化对身体是非常有利的。
运动之外,当然少不了“吃”。豆类是大自然中最便宜、最有效、最普遍的“抗固”食物,豆腐等大豆制品中含有的异黄酮能帮助将“坏胆固醇”C排出体外,富含纤维的谷物和全麦面包等也能有效降低“坏胆固醇”含量。另外,有研究显示,血液中维生素C含量与人体内“好胆固醇”含量成正比,所以多吃些柑橘类水果、绿色多叶蔬菜等不会错。
为胆固醇“洗白”了这么多,最后,小固还是要提醒,这绝不是鼓励大家由着口舌之欲乱吃一通,过度摄入破坏营养均衡,对身体没好处。
红葡萄酒的功效是什么
增加“好”胆固醇:红葡萄酒中发现一种化合物,被称为白藜芦醇,发可以增加体内的高密度脂蛋白,也就是对健康有益的“好”胆固醇。
保护心脏:“好”胆固醇对心血管是有益的。而且红葡萄酒也是一种有效的血液稀释剂,它可以通过保护动脉和降低血凝块的形成从而起到预防冠状动脉心脏疾病。
防预癌症:红葡萄酒含有丰富的抗氧化剂,特别是其含有的草总黄酮和白藜芦醇可以帮助中和自由基,减少炎症。
保护消化系统:研究发现,适量饮用葡萄酒可以起到预防胆结石,胃癌和消化性溃疡等疾病的发生。
降低老年患骨质疏松的风险:一些研究表明,每天适量地摄取红葡萄酒可以帮助女性降低老年骨质疏松症的风险。
人到多少岁开始老化 肠
健康的肠道可以在“坏”细菌和“好”细菌之间起到良好的平衡作用。肠内“好”细菌的数量在我们进入55岁后开始大幅减少,消化功能下降,肠道疾病风险增加,胃、肝、胰腺、小肠的消化分泌开始下降,便秘发生几率增加。
胆固醇的好坏之分
什么是胆固醇?
胆固醇是一种脂质,是每个人不可缺少的,尤其在细胞膜的成份和激素的合成中起重要作用。我们的身体可以在肝脏合成胆固醇。饮食中的胆固醇主要来自蛋黄、动物脂肪、动物内脏、鱿鱼、虾等。在身体里,胆固醇与蛋白质结合,以脂蛋白的形式在身体内进行转运。
胆固醇也有“好”“坏”之分
认识“坏”胆固醇与“好”胆固醇非常重要。“坏”胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇LDL-C)占总胆固醇的60%,尽管身体需要一定的LDL-C,但多余的LDL-C会钻入动脉血管内皮,形成斑块,堵塞血管引起冠心病、脑梗塞,或者随着斑块破裂引起心肌梗死、猝死等严重后果。
“好”胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇HDL-C)占总胆固醇的1/3,可以将多余的胆固醇转运出动脉,运回肝脏。
血里还有一种血脂叫甘油三酯,血中甘油三酯升高可以使“坏”胆固醇LDL-C升高,所以它是“坏”胆固醇的帮凶。
橄榄油功效
橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸,即油酸及亚油酸、亚麻酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。在西方,它被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”, 原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。
有助于婴儿成长发育
根据其成分和可消化性,橄榄油是最适合婴儿食用的油类。橄榄油营养成分中人体不能合成的亚麻酸和亚油酸的比值和母乳相似,且极易吸收,能够促进儿童神经系统,骨骼和大脑的生长发育。
有助心脏健康
在所有的植物油中,对心脏最有益处的是橄榄油。橄榄油与其他植物油不同的是,它只降“坏”胆固醇,对“好”胆固醇反而有提升作用。同时,它还能阻止动脉粥样硬化,调节血脂,降低血压和血黏度,预防血栓的形成,保护心脏免受冠心病的危害,减少心血管疾病发生。
美容
橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,能够有效保持皮肤弹性和润泽,橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,恢复人体脏腑器官的健康状态,能防止脑衰老,并能延年益寿。此外,橄榄油还能消除面部皱纹,有护肤护发和防治手足皴裂等功效,是可以“吃”的美容护肤品。
有助消化,促进新陈代谢
橄榄油中富含多种丰富的元素,人体对这些营养的吸收率也很高。它能够减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功效。此外,它还有润肠功能,长期食用可以有效缓解便秘。橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸,当人体摄入适当比例的脂肪酸时,新陈代谢就更为正常,而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。所以,橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。
右侧后背痛出不来气经常:未治疗:想知道是怎么回事
好
离婚是我经历过最棒的事
和从前不一样的是,孩子们告诉他,他们不想再这样谈话了。当话题没有转移的时候,一个孩子说她要离开,因为她不喜欢那个话题;另一个孩子同意他姐姐的话,也想终止通话。他告诉他的爸爸,他并不是疯了,而是不想跟醉酒的爸爸讲话。他说,他爱爸爸,并且过不了多久就会再次通话。
我第一反应(这段时间我在隔壁)是,这是赤裸裸的入侵。他们的谈话让我想起了还没离婚时的一些事情和不愉快的回忆。我很高兴地看到孩子们可以自己处理这件事,比我以往任何时候做得都好,但我觉得有点不安。
我跟一朋友说了这事。她指出,虽然那段经历往我身上泼了很多的“脏水”,但是我在孩子面前做了好的示范,他们不会跟醉鬼(或者其他游手好闲的人)搅在一起。她说她很高兴我看到了。
我一直从这个角度来思考,然后意识到它其实是礼物。我一直以为,离婚是可能发生在我和我的孩子们身上最糟糕的事情,但今天,我相信这是发生在我身上最好的事情——也许吧。
我一直认为我的孩子远远比我精明——因为他们更容易说出来所需要的东西。也许是我决定离婚,让他们与他们的父亲隔开了,还要满怀尊重地这样做。我的离婚经历树立了一个榜样,那就是:我应该得到更好的——他们也知道。并且,你可以好好照顾自己,而不用遭到其他人的白眼。
所以,如果我从我认为可怕的事情中因祸得福,我为什么不对其他事情抱一线希望呢?这让我想起老子讲的“塞翁失马”的故事。如果你不熟悉的话,这里有一个简短的版本:
一个老农民种了很多年庄稼。有一天他的马跑走了。得知这个消息,邻居们都来探望他。“真不走运。”他们不无同情地说。
“说不定是好事呢。”农民回答说。
第二天早上那匹马回来了,还带回来三匹野马。“真不错!”邻居们说。
“说不定是坏事呢。”老人答道。
过了几天,老人的儿子想要去骑一匹野马,结果掉下来摔断了腿。邻居们听说了纷纷前来慰问。
“说不定是好事呢。”农民又说。
过了一阵子,军队来到村里征兵,老人的儿子因为瘸腿而得以幸免。邻居们再次前来道贺。
“好事吗?也许吧。”农民淡淡地说。
我喜欢那个农民随遇而安的态度。我还没有修炼到那么平和的心态的水平(至少目前还没有!),但最近这次经历,让我看到生命里有一些东西是可以转化的。以下是几个例子:
· 坏:我不太了解大学专业和学校,只念了一所州立大学,这段经历不是很好;好:我获得了学士学位,遇见了我的第一任丈夫。
· 坏:第一段婚姻并没维持多久;好:我搬到了东海岸,找了份不错的工作。
· 坏:我一个项目里有客户性骚扰;好:那帮人中的一个让我知道了一座教堂,在那里我重拾了自己对音乐的喜好,还有我的第二任丈夫——我孩子们的爸爸。
· 坏:当我开始和前夫约会时,教堂唱诗班的人对我不太友好;好:我们离开了那个组织,加入了另一个教堂更阳光的唱诗班,认识了很多一辈子朋友。
· 坏:第三个孩子出生后我没法去唱诗了,同时唱诗班的领袖也换人了,变得不那么阳光健康;好:为了寻找更好的精神家园,我们搬去了科罗拉多州,离我家更近了。· 坏:搬家后我就丢了工作;好:我开始自己创业,让我自己和孩子们都过得很好(而且已经过了10年)。
· 坏:我前夫酗酒给家庭和他自己引起了很多麻烦,我却无能为力;好:我创立了关于朋友和酒精的家庭项目,这让我更加健康,朋友们的支持也让我拿出了离婚的勇气。不管是好是坏,我都会一直走下去。它让我相信,塞翁失马,焉知非福。
离婚确实是我经历过的最棒的事,因为我既从20年的婚姻中学到了一些东西,又得到了离婚的自由。好还是坏?管他呢。
常吃西瓜子有5大好处
1、低热量
一盎司的西瓜种子大约158卡路里。虽然不会远低于每盎司的乐事薯片(160卡路里),但让我们看看一盎司到底有多少。一盎司大约有400颗西瓜种子,可以吃好久。相比之下,每盎司只有15片薯片,大多数人通常吃的量比这个还多。
一大把西瓜种子重约4克,大概有56颗才22卡路里。远远低于一袋薯片!
2、镁
发现西瓜种子含有矿物质——镁。吃4克的种子,您将获得21个毫克的镁。根据FDA建议成年人每天需要获得400毫克的镁。镁对身体的代谢功能是至关重要的。它也是维持神经和肌肉功能,以及免疫,心脏和骨骼健康的重要元素。
3、铁
少量的西瓜种子含有0.29毫克的铁。它可能看起来不是很多,但FDA只建议成年人每天获取18毫克的铁。铁是人体的血红蛋白携带氧气的重要组件。它还可以帮助你的身体将热量转化为能量的过程。
4、叶酸
有2μ叶酸在一份西瓜种子中。FDA建议成年人每天获得400μ叶酸,叶酸也称为维生素B-9, 维持正常的大脑功能,也适用于控制同型半胱氨酸水平。女性在育龄阶段需要更多,因为叶酸缺乏与某些神经输卵管出生缺陷有关。
5、“好”脂肪
西瓜种子还提供了0.3克单不饱和脂肪酸和1.1克多不饱和脂肪酸,根据美国心脏协会,这些脂肪在防止心脏病、中风和降低“坏”胆固醇的水平是有用的。