猕猴桃属于哪类水果

猕猴桃属于哪类水果

猕猴桃之历史

猕猴桃(别名杨桃、毛梨桃)，为中国原产的宝贵果树。

它的莳植史起于1200年前的陕西。

唐朝墨客岑参有“中庭井栏上，一架猕猴桃”的诗句。

明代李时珍《本草纲领》有：

“猕猴桃，其形如梨，其色如桃，而猕猴桃喜食，故有诸名。

” 这个陈腐的植物，改革开放后，周至县是猕猴桃莳植面积最年夜、产量最高、品种最优、办理技巧最好、贮藏加工本领最强的“五最”县。

为此，国度有关部分专门付与周至县“中国猕猴桃之乡”称呼，并为猕猴桃基地公告了《绿色食物证书》。

猕猴桃之营养

猕猴桃是一种高营养生果，除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需 17种氨基酸外，还含有可溶性固形物10.2-17%，此中糖类占70%，含酸量1.69%。

但驰名于世的是维生素C与微量元素硒的高含量，其鲜果的维生素C105.8mg/100g，微量元素硒2.98mg/100g，被称为“营养金矿”、“保健奇果”。

猕猴桃之鲜果

猕猴桃成熟鲜果手感较硬，喜好吃味道偏酸的人，可去皮直接食用。

硬鲜果放在天然环境，温度10-20摄氏度约15天，若与别的生果混放约5天，果子入手下手呈现全熟状况，可将果子从中间一切为二，然后用小勺挖果肉食用。

优质鲜果的滋味是桔子、喷鼻蕉、草莓三者之和，别的另有点西瓜味，实在奇奥之至，实为“果中之王”。

猕猴桃之美食

餐桌上的猕猴桃入手下手是国宴上的最终一道菜，是将鲜果去皮切片之后，每人食用一两片。

猕猴桃作为餐桌上的高档菜，可作成鲜炸、糖汁、醪糟汤等。

猕猴桃内有一种酶，可以将肉类变嫩，炒肉时可以加点猕猴桃汁，煮肉时可放几片猕猴桃鲜果，是一种很好做肉预处理料，天然又美味。

猕猴桃上火吗

猕猴桃不上火。

猕猴桃不仅仅不会引起上火，还具有一定的去火功效，从中医的角度来说猕猴桃属于寒性的水果，具有一定的降火功效，适合与热性体质，火气上炎的患者食用。

猕猴桃属于哪类水果

猕猴桃属于哪类水果?因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果，故名猕猴桃。猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。猕猴桃果实和番茄、葡萄的果实一样，属于单果—肉果—浆果类。

猕猴桃的营养成分现代医学研究分析，猕猴桃果实其维生索C的含量是柑橘中的5～6倍。含有糖类、丰富的蛋白酶、氨基酸、维生素C、维生素B1、胡萝h素以及铁、钙、磷、钠、钾、氯、镁、色素等多种成分。

猕猴桃维生素C含量在水果中名列前茅，被誉为“维C之王”，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，比柑桔则高5至10倍，比苹果高出20至80倍。一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。

猕猴桃的功效唐代医药学家陈藏器介绍猕猴桃的功效为“调中下气，主治瘫缓不随、长年白发、骨节风”。中医认为猕猴桃有解热、健胃、通淋、止渴的功效，其有抗衰老的作用，可以治疗烦热、石淋、黄疸、腹泻、消渴、呕吐、关节痛等疾病。

猕猴桃属于什么水果

猕猴桃属于猕猴桃科植物猕猴桃的果实。和西红柿、葡萄属于同一种类型的果实，也就是单果—肉果—浆果类。并且因为味酸、甘,寒而属于寒性食物。

猕猴桃属于什么种类水果

猕猴桃属于浆果类水果

猕猴桃(Actinidia chinensis Planch)，也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

秦岭北麓是中国猕猴桃资源最丰富的地区，也是世界猕猴桃的原生地，民间人工栽培的历史达一千多年。

感冒喉咙痛可以吃猕猴桃吗 感冒喉咙痛吃猕猴桃的注意事项

1、猕猴桃要放熟后才能食用。猕猴桃属于后熟型水果，成熟时间需要几天时间，一般需要将猕猴桃和苹果、香蕉等水果放在一起，有一定的催熟作用。

2、猕猴桃不宜一次吃太多，每日吃1~2个即可满足人体所需。

3、弥猴桃性寒，故脾胃虛寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用。

红心猕猴桃会上火吗

红心猕猴桃是不会上火的。

猕猴桃不仅仅不会引起上火，还具有一定的降火功效，从中医的角度来说猕猴桃属于寒性的水果，具有一定的降火功效，适合与热性体质，火气上炎的患者食用。

猕猴桃属于什么类水果

猕猴桃是一种外形比较奇特的水果，外形椭圆、颜色多呈黄褐色，表皮富有浓密绒毛，口感酸甜柔软，富含营养，猕猴桃是被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、侧膜胎座、目山茶亚目、猕猴桃科植物猕猴桃的果实，它的果实和番茄、葡萄的果实一样，属于单果-肉果-浆果类水果，其原产地在中国。

猕猴桃属于什么水果

一般情况下我们所吃的水果也都是属于不同科类的水果，有的就是属于野生的水果，有的就是属于栽培出来的水果。

有的是属于食用药用两用水果，有的则是只能食用的水果。

因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果，故名猕猴桃。

猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。

猕猴桃果实和番茄、葡萄的果实一样，属于单果—肉果—浆果类。

现代医学研究分析，猕猴桃果实其维生索C的含量是柑橘中的5～6倍。

含有糖类、丰富的蛋白酶、氨基酸、维生素C、维生素B1、胡萝h素以及铁、钙、磷、钠、钾、氯、镁、色素等多种成分。

猕猴桃维生素C含量在水果中名列前茅，被誉为维C之王，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克维生素C，比柑桔则高5至10倍，比苹果高出20至80倍。

一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。