高龄老人胆固醇高点不易痴呆
高龄老人胆固醇高点不易痴呆
据美国媒体报道，该国一项新研究表明，高胆固醇有助于降低85岁以上老年人智力下降的风险。这似乎与人们的常识相悖，但却是经过试验证明的结果。
美国纽约西奈山医学院精神病学教授、该项目首席研究员杰雷米希尔曼及其研究团队收集了弗雷明汉心脏研究项目中近1900份数据。研究人员分析发现，85~94岁之间、认知功能正常的高龄老人群体中，胆固醇水平高于平均水平的人在未来10年内出现智力减退的风险会下降32%。而相同胆固醇水平的75~84岁人群患老年痴呆症的风险则提高了。
希尔曼解释说：“此次的研究成果并不意味着，当你活到85岁时，你应该增加胆固醇摄入量以预防老年痴呆症。我们相信，不是胆固醇保护高龄老人免受智力衰退之苦，而是使他们免受高胆固醇影响的一些因素带来了这一效果，我们正力图找出这些因素。值得提醒的是，对于年轻人和中年人而言，保持低水平胆固醇对维持认知能力而言仍然非常重要。”
阿尔茨海默氏症协会科学项目总监凯斯法戈认为，该研究证实心脏健康和大脑健康之间存在关联，人们步入老年后，心脏健康将会对认知能力带来重要影响。
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蛋白组织能提供身体所消耗的部分能量，从而组合成心的组织。对于婴幼儿、青少年、孕妇、老人来说，是维持组织蛋白更新很重要的一个保健品。
蛋白质能有效的提高血浆胆固醇含量，从而降低心脏病发病几率。对于很多高龄老人来说，适当的补充蛋白质能预防心脏病并没有副作用。
想要补充营养，但动物蛋白的摄入会增加肾脏分解的负担，此时选择植物性的蛋白质能很好的降低对肾脏损害，还能很好的不错每日所需营养。另外，经常大量运动的人，可以依靠蛋白粉加速营养能量的补充。
蛋白粉提供各种氨基酸，能为身体替补坏死的组织，降低血浆胆固醇的水平，对于胆固醇高的人而言，每天可食用30克蛋白粉。里面含有的精氨酸还利于伤害的愈合，提高免疫系统。
蛋白粉内含有卵磷脂，该物质是细胞膜、脑髓、神经组织主要的构成物质，食用蛋白粉有利于增强记忆力，还可以预防老年痴呆。
蛋白粉内含有的黄豆苷可以让女性朋友的肌肤更有弹性，更光洁，可以起到延缓衰老，美容养颜的作用。
老人胆固醇高不能吃什么 老人胆固醇高怎么办
1、合理选用调脂药物。目前许多调脂药,尤其是影响胆固醇和胆汁酸经胆汁和粪便排泄的西药降脂药,会使胆汁中胆固醇呈饱和或过饱和状态,而易于形成胆石。
2、降胆固醇药对肝脏有一定损害。此外,长期服用西药调血脂药可引起机体脂质变化,从而导致非心血管疾病的发生。所以一旦发生不良反应,要及时停药。
3、也可选择纯中药降脂药物,虽然见效没有西药来的那么快但是安全性和稳定性会比西药更好,常用的有君山第四代降脂宁颗粒,银杏叶降脂片等。
4、由于人体需要一定量的血脂质来维持正常机体功能,所以胆固醇、甘油三酯、载脂蛋白等指标过分低于正常范围也属不正常表现。
5、应戒烟忌酒。因为吸烟能加速动脉硬化的发展,机制之一就是吸烟能降低血浆高密度脂蛋白水平而不利于对胆固醇的清除,而饮酒可加重高脂血症。
男人胆固醇高不能吃这六类食物
1.牡蛎
这种颇受欢迎的食材可以为健康带来很多益处，但对于胆固醇过高的患者来说则不宜食用。因为在85克牡蛎中就含有60.1毫克的胆固醇。
2.鱼子
鱼子是一种高胆固醇的食物，每百克鱼子中胆固醇含量在400毫克左右，比猪肝等动物内脏都高。对中老年人来说，每天摄入的鱼子量需要严格控制。对一些高血压、高胆固醇、高血脂以及患有心脑血管疾病的人群来说，更应该尽量避免实用鱼子及其制品。
3.皮蛋
皮蛋的制作原理是利用碱性溶液能使蛋中的蛋白质凝胶的特性，使之变成富有弹性的固体，但是，我们不要忘记，皮蛋也是由蛋做成的，通常是鸡蛋或鸭蛋。据数据显示，每100g鸡蛋当中的胆固醇含量为585mg左右，每100g鸭蛋当中的胆固醇含量为565mg左右，所以皮蛋当中的胆固醇含量也就不会低。
4.蛋黄
蛋黄中含有较多胆固醇(平均每个蛋黄含有250-300mg)，蛋白则没有胆固醇，因此多吃蛋黄有可能会诱发血胆固醇的升高。实验表明，老年人每天吃2个以上蛋黄，的确能引起血胆固醇的升高。对于健康的成年人来说，一天一个鸡蛋黄是对健康有益的，但是对于高血压、高血脂、糖尿病的人来说，应少吃蛋黄。
5.动物内脏
动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等，大多都属于高胆固醇食物。因此，为了避免摄入过量的胆固醇，因此应该严格限制进食动物内脏。
6.动物油
动物油就是动物脂肪，动物油以猪油为代表，含饱和脂肪酸和胆固醇较多。是否要食用动物油，吃多少，关键看自己的日常膳食组成。如果平日吃猪牛羊肉已经很多，从中得到了大量动物脂肪，就尽量不要再吃动物油了。如果平日基本上是素食，就可以适量用动物油来烹调，反而可以起到平衡脂肪酸构成的作用。
有助老人长寿的饮食习惯有哪些
1、食用新鲜水果
研究发现，经常食用新鲜水果的高龄老人其健康状况好于不经常食用新鲜水果的高龄老人。这与新鲜水果含有大量的维生素和纤维素有关。
此外，经常食用新鲜蔬菜的高龄老人其健康状况好于不经常食用新鲜蔬菜的高龄老人，是因为新鲜蔬菜富含叶绿素和维生素，有助于健康。
2、食用鱼类产品
研究表明，与高龄老人的健康状况显著相关的饮食因素还有是否经常食用鱼类水产品。越经常食用鱼类水产品，高龄老人的健康状况就越好。
鱼类水产品的蛋白质含有人体所必需的9种氨基酸，且易于消化，87%至98%可以被人体吸收。
3、食用豆制品
豆制品是与高龄老人的健康状况显著相关的又一饮食因素。高龄老人食用豆制品越频繁，其健康状况越好。
豆制品含有丰富的植物蛋白，还含有较大比例的亚油酸，且不含 胆固醇 ，这些都是对高龄老人的健康有帮助的。
4、喝茶
茶也是与高龄老人的健康状况显著相关的饮食因素。经常喝茶的高龄老人其健康状况好于不经常喝茶的高龄老人。
茶含有500多种化学成分，其中具有 营养作用的有蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和无机盐，此外还含有丰富的生物活性物质--茶多酚，这些都有助于高龄老人防治多种疾病，因而有助于健康。
老人胆固醇高怎么办
1、戒烟酒
在生活中就要远离不健康的生活方式，这样也会帮助您尽快地远离这样的疾病发生。长期喝酒、抽烟会对肝肺有一定程度的损伤，人体的脏腑都会互相影响，一旦肝肺受损，是极不利于胆固醇的降低的。
2、控制高糖和高热量食物
适当地进行一些饮食的合理控制，也是远离疾病的重要因素，您在生活中就要注意。肥胖是引起高胆固醇最重要的因素，过多地摄入糖分和热量会导致肥胖。而对于老人来说，活动量明显减低，身体的新陈代谢变慢，如果肥胖则会给身体带来很多的危害。
3、控制高胆固醇的摄入
一旦发现自己的身体中会存在胆固醇的增高，您就要采用适当的措施，进行降低。说到控制胆固醇，那最直接的就是控制高胆固醇食物的摄入。如蛋黄、动物内脏(肝、肺、肾、胰、心等)、鱼籽、脑(猪脑、羊脑等)、虾籽、肥肉、蟹黄等这些都是含胆固醇比较多的，所以日常中尽量少吃，而对于胆固醇过高的患者，还是不建议吃的。
4、多食用富含纤维素的食物
医学研究表明，身体中的纤维素能对血液中的胆固醇起调节作用，使胆固醇保持平衡，其机理是纤维素在肠内可与胆固醇代谢产物胆酸结合，随粪便排出体外，从而降低血脂水平。膳食纤维在肠道内吸水对肠内容物起到稀释作用，降低了胆汁和胆固醇的浓度。日常中的高纤维食物有玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。
阿尔茨海默病性痴呆不能吃什么
阿尔茨海默病性痴呆最好不要吃，太过油腻的东西，油炸，熏烤，胆固醇高的食物和高脂肪的食物这些都最好不要吃，吃些蔬菜水果蛋白质高的食物，营养也非常重要，营养一定要全面合理膳食。
阿尔茨海默病性痴呆不能吃什么: 要注意脂肪，特别是必需脂肪酸的摄取。必需脂肪酸在大豆油、芝麻油、花生油等植物油中富含，为不饱和脂肪酸。大脑35%结构是蛋白质，60%左右是脂质，所以，食用脂肪的选择不可小视。记忆力的增强与衰退，必需脂肪酸起重大作用。此外，大豆油中富含卵磷脂。乙酰胆碱缺乏是老年性痴呆的主要原因。老年人记忆力减退，其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物，卵磷脂是脑内转化为乙酰胆碱的原料，补充卵磷脂可使乙酰胆碱增加。如果长期补充卵磷脂可增加记忆、思维、分析能力，使人变得聪明，延缓功能衰退，预防或推迟老年性痴呆的发生。卵磷脂还能改善大脑供血。
人到中老年，血清胆固醇和中性脂肪大量在血管壁沉积，使血流受阻，导致大脑供血不足，促使脑细胞大量死亡，容易引起早老性痴呆。卵磷脂能使血清胆固醇和中性脂肪颗粒乳化变小，并使其保持悬浮状态，从而使血管畅通，营养和氧气源源不断供给大脑。由于卵磷脂具有上述两大作用，所以医学家将其称之为老年性痴呆的克星。目前日本科学家拟从黄豆中提取卵磷脂，来开发治疗老年性痴呆的药物。含有卵磷脂丰富的食物有大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、鱼子、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等。
阿尔茨海默病性痴呆，老年痴呆症状记忆力减退生活不能自理严重者大小便可能还会失禁，免疫力下降各个器官也会衰竭，如果家中有得老年痴呆的患者，家人一定要有耐心的照顾。
老人胆固醇高怎么办
1、戒烟酒
在生活中就要远离不健康的生活方式，这样也会帮助您尽快的远离这样的疾病发生。长期喝酒、抽烟会对肝肺有一定程度的损伤，人体的脏腑都会互相影响，一旦肝肺受损，是极不利于胆固醇的降低的。
2、控制高糖和高热量食物
适当的进行一些饮食的合理控制，也是远离疾病的重要因素，您在生活中就要注意。肥胖是引起高胆固醇最重要的因素，过多的摄入糖分和热量会导致肥胖。而对于老人来说，活动量明显减低，身体的新陈代谢变慢，如果肥胖则会给身体带来很多的危害。
老年痴呆多发人群有哪些
1、饮食嗜好肥甘的人群。
饮食嗜好肥甘的人群易患痴呆症。研究发现，日本的饮食生活欧美化，认知障碍人群近年来有增无减。荷兰研究者的调查显示，欧美饮食多含肥甘之物，其所含大量的脂质、饱和脂肪酸、胆固醇会加大罹患认知障碍症的风险。
2、爱好吸烟、酗酒的人群。
适量喝酒对健康无大碍，但酗酒会导致体内酒精过多，肝脏来不及分解，影响到大脑血液循环，会加大日后罹患认知障碍症的风险。抽烟对健康有百害无一利，现有的研究表明，抽烟会令日后罹患该病的风险加大5倍。
3、患有代谢症候群的肥胖人群。
高热量会使人发胖，并容易患上代谢症候群，降低基础代谢，从而陷入恶性循环，容易引发三高症状，加大日后罹患认知障碍症风险。一项较新的调查显示，卡路里摄取量较高的那组人与摄取量较低的那组相比，罹患认知障碍症的风险要高出约1.5倍。
4、不爱运动，懒散的人群。
平时懒散、不爱运动的人群，也是老年痴呆的高发人群。这类人每天都当周末来过，一天到晚无所事事，不是躺在沙发上看电视就是蒙头大睡，生活节奏缺乏变化。
温馨提醒：一般来说年龄越大老年痴呆的风险就越大，老年女性比男性痴呆比例更高，有痴呆家族史的人患病风险更大。所以老年痴呆需要提前做好预防，除了年龄因素以外，以上老年痴呆高发人群需要重视这块风险。
中老年人吃核桃有什么效果
1、健脑益智
到了老年，很多人都会出现老年痴呆的情况，为了预防老年痴呆，可以在平时适量吃一些核桃，因为核桃有健脑补脑的作用，核桃中含有丰富的蛋白质和赖氨酸，它们有提高大脑中枢神经功能的作用，还能增强记忆力，有助于防止老年痴呆症。
2、有益心脏
核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，对降低胆固醇有很大的帮助。老年人是心脑血管疾病多发的一个群体，体内的脂肪堆积在血管壁阻碍血液流通，就很容易造成一些疾病，核桃中的不饱和脂肪酸有软化血管的作用，能分解血管壁多余的脂肪，从而防治高血压、高血脂、高血糖，对心脏也有一定的保护作用。
3、改善睡眠
随着年龄增长，老年人的生理机能一日不如一日，经常会出现肾虚、高血压、老年痴呆等疾病，而这些疾病也会影响他们的睡眠质量，老年人长时间睡不好就更容易引发老年痴呆症。核桃中含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素和各种矿物质等，是强身健体的滋补佳品，能帮助老年人改善睡眠质量，但是老年人在吃核桃时要注意适量食用，以防摄入过高的油脂而对身体不利。
老人胆固醇高不能吃什么
这种颇受欢迎的食材可以为健康带来很多益处,但对于胆固醇过高的患者来说则不宜食用。因为在85克牡蛎中就含有60.1毫克的胆固醇。
对于鱼子也含有较高的胆固醇,含量是比较多的。对中老年人来说,每天摄入的鱼子量需要严格控制。对一些高血压、高胆固醇、高血脂以及患有心脑血管疾病的人群来说,更应该尽量避免实用鱼子及其制品。
皮蛋的制作原理是利用碱性溶液能使蛋中的蛋白质凝胶的特性,使之变成富有弹性的固体,但是,我们不要忘记,皮蛋也是由蛋做成的,通常是鸡蛋或鸭蛋。据数据显示,每100g鸡蛋当中的胆固醇含量为585mg左右,每100g鸭蛋当中的胆固醇含量为565mg左右,所以皮蛋当中的胆固醇含量也就不会低。
高龄老人胆固醇略高亦是有益
美国的一项科学研究结果表明，在为期10年的追踪观察中发现，在80岁以上高龄老人中，血清胆固醇略高出正常上限30mg/dl(毫克/分升)左右的人，其心血管病死亡的危险下降15%左右。据此，美国专家推测认为，当人进入高龄后，保持适当高的胆固醇水平有利于抵御感染性因素的侵害。
因此，高龄老人的血清胆固醇略高出正常水平非但不增加心脏病的危险，反而由于抵御感染的能力提高而降低死亡危险。
所以，医学专家指出，高龄老人体检时发现血清胆固醇有所增高，而这种增高若没有超出正常上限30mg/dl，就无需加以控制，若超出了30mg/dl，但血清总胆固醇仍在270mg/dl以内，无需服用调脂药物，加强饮食控制即可。
只有当血清总胆固醇超出270mg/dl后，方才考虑服用调脂药物，将总胆固醇降至220～250mg/dl之间，不必追求降至正常水平以内。保持适当高的血清胆固醇水平有利于维护高龄老人的健康。
老年人吸烟易患老年痴呆症
有科学研究发现，老年人吸烟易患老年痴呆。与不吸烟的同龄人相比，每天吸两包烟的成年人患阿尔茨海默氏症的几率要高157%，患血管性痴呆症的几率要高172%，而且两者之间的关联不受种族、性别、高血压、高胆固醇、心脏病、中风或体重等因素的影响。这一结论不适用于已戒烟或每天吸烟少于半包的成年人。
吸烟的危害特别的多，对于老年人来讲。吸烟会造成大脑血小板凝结，从而易导致血管性痴呆症。此外，吸烟还会造成氧化应激和炎症等现象，从而提高患阿尔茨海默氏症的风险。
以上就是老年人吸烟易患老年痴呆的原因。老年人过多的吸烟会造成身体健康的损害，导致老年人患上很多的疾病。因此老年人最好远离烟草。
老人胆固醇高怎么办
1、戒烟酒
在生活中就要远离不健康的生活方式，这样也会帮助您尽快的远离这样的疾病发生。长期喝酒、抽烟会对肝肺有一定程度的损伤，人体的脏腑都会互相影响，一旦肝肺受损，是极不利于胆固醇的降低的。
2、控制高糖和高热量食物
适当的进行一些饮食的合理控制，也是远离疾病的重要因素，您在生活中就要注意。肥胖是引起高胆固醇最重要的因素，过多的摄入糖分和热量会导致肥胖。而对于老人来说，活动量明显减低，身体的新陈代谢变慢，如果肥胖则会给身体带来很多的危害。
3、多进行锻炼、保持体重
进行生活中适当的锻炼措施，也是一种有效地远离疾病的发生，您也会有好的身体的。除了以上四类饮食上的注意事项之外，平时多运动对高胆固醇患者也是有极大的好处的。适当运动不但能提高身体抵抗力，促进新陈代谢，还能维持体重，以防脂肪过剩使胆固醇升高。
4、控制高胆固醇的摄入
一旦发现自己的身体中会存在胆固醇的增高，您就要采用适当的措施，进行降低。说到控制胆固醇，那最直接的就是控制高胆固醇食物的摄入。如蛋黄、动物内脏(肝、肺、肾、胰、心等)、鱼籽、脑(猪脑、羊脑等)、虾籽、肥肉、蟹黄等这些都是含胆固醇比较多的，所以日常中尽量少吃，而对于胆固醇过高的患者，还是不建议吃的。
5、多食用富含纤维素的食物
医学研究表明，身体中的纤维素能对血液中的胆固醇起调节作用，使胆固醇保持平衡，其机理是纤维素在肠内可与胆固醇代谢产物胆酸结合，随粪便排出体外，从而降低血脂水平。膳食纤维在肠道内吸水对肠内容物起到稀释作用，降低了胆汁和胆固醇的浓度。日常中的高纤维食物有玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。