孕期女性饮食注意事项
孕期女性饮食注意事项
孕妇的腹中怀着孩子，营养状况的好坏，不仅影响母亲的健康，而且影响胎儿的发育。胎儿能在子宫内正常地生长发育直到成熟，全靠母体供给足够的营养物质，包括蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素和水这些营养素，如果母亲缺乏营养，就会影响胎儿的健康成长。
胎儿全靠母体供给营养，母亲在孕期缺乏营养，胎儿先天不足，出生后体质就虚弱。有人对216名孕妇作过调查，营养佳良的孕妇，出生婴儿平均重达5400 克，而营养不良的孕妇，出生婴儿的平均体重只有3700克。孕妇营养不良，还会影响婴儿出生后的智能。孕妇的营养严重不足，还可能引起流产、早产，甚至出 现死胎。
蛋白质是孕妇最不能缺乏的营养素。因为蛋白质是生命的基础，是构成人体组织器官的主要物质。孕妇饮食中蛋白质的含量不足，不仅影响胎儿的整体发育，使胎儿体重达不到标准，称为“低体重儿”，而且会影响胎儿脑的发育。
胎儿脑细胞在第10-15周开始增殖，从第25周起到出生后6个月是脑细胞迅速增殖并完成发育的重要阶段。孕期蛋白质缺乏，脑细胞就达不到足够的数量，脑细胞的结构也不正常，从而影响到胎儿智力的发育，造成难以补救的遗憾。
要想生出一个又健康又聪明的孩子，务请特别注意孕妇对蛋白质的需求。通过米饭和面食，虽然可以摄取一些蛋白质，但数量不够，特别是质量不行，缺乏一些人 体必需的氨基酸。所以，还必须从鸡、鸭、鱼、肉、奶等动物性食品中去摄取优质蛋白，以保证孕妇和胎儿对人体必需氨基酸的需求。豆腐、豆腐干、豆芽等黄豆制 品，也含有丰富的优质蛋白，可与动物性食品配合食用。
钙、铁、锌、碘等矿物质以及各种维生素缺乏，也会对胎儿的发育造成不良影响。因胎儿造骨需要钙，胎儿造血需要铁，胎儿构成甲状腺需要碘，胎儿对酶的组成和蛋白质的合成都离不开锌，胎儿生理功能的调节还离不开维生素。
一般说来，除了钙和铁之外，孕妇和胎儿对矿物质和维生素的需求，都能从谷肉果菜中得到满足。例如，肉食不缺，锌就不会缺;蔬菜水果不缺，维生素C也就不会缺。
除了谷肉果菜之外，我们特别向孕妇推荐鸡蛋和牛奶。一个鸡蛋能够发育成一只小鸡，是因为鸡蛋含有小鸡所需要的种种养料;小牛初生全靠牛奶哺乳成长，因为牛奶含有它所需要的各种营养成分。孕妇一天吃两个鸡蛋，喝一杯牛奶，是保证对蛋白质和主要矿物质基本需求的简便方法。
女性饮食要敢于说不
一、不要过多摄入脂肪
一般来说，女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%，但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。
二、不要减少维生素摄入
维生素本身并不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。另外，抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙，饮食中的维生素营养常被忽略，故不妨用一些维生素补充剂，来保证维生素的均衡水平。
三、不可忽视矿物质的供给
女性在月经期，伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此，在月经期和月经后，女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁，以提高脑力劳动的效率，可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。
四、不要忽视氨基酸的供给
现代女性中不少人是脑力劳动者，因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当多吃。
应该说不的地方就要说不，做人要有自己的原则，饮食方面也应不例外。女性要形成健康的饮食习惯，平衡各种营养的吸收。
职场女性饮食养生秘笈
五谷为养，豆米组合
“在我看来，饮食主要有三个方面需要注意。” 北京嘉和一品企业管理有限公司董事长刘京京表示，首先是饮食清淡，低盐少油。第二是蔬菜为主，荤素搭配，营养均衡。第三是五谷为养，豆米组合，其中包括红豆糙米饭、小米红薯粥等等。
“也正是本着‘五谷为养，豆米组合’的饮食习惯，嘉和一品开设了养生粥品。”刘京京推荐了红豆薏米美肤粥、红枣山药糙米粥、板栗紫薯大麦粥、山药鸡茸粥和田园蔬菜粥等，除嘉和一品粥餐厅有售，广大女性食客也可根据个人喜好进行搭配制作。
同样是豆米结合，“每周红豆薏米汤和银耳百合羹轮着喝。”中国全聚德集团股份有限公司市场营销部部长王晓珊谈出她的养生秘笈。
据了解，红豆薏米汤的大体做法是，取薏米和红小豆各30克，洗净浸泡。把洗净泡发的红小豆和薏米导入高压锅，添水开至大火煮。待喷气后改用小火煮大约15分钟即可。中医认为，红豆薏米汤有减肥、祛除湿邪的功效。
而要做银耳百合羹，先将银耳泡发、撕碎、洗净，锅中加入清水，大火烧开后改用小火煮一小时。再把百合洗净，倒入锅内，加入冰糖，小火煮3分钟后，关火焖5分钟即可食用。
西芹百合虾仁缓解紧张压力
呷哺呷哺餐饮管理有限公司总裁杨淑玲推荐了一道拿手的保健菜—西芹百合炒虾仁。杨淑玲介绍，西芹可降血压、镇静、健胃、利尿，百合可安神、润肺，虾富含镁元素，对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。比较适合紧张工作环境下的女性。
据介绍，其做法是准备西芹、鲜百合、红彩椒、鲜虾和鸡蛋清，把西芹洗净去掉根部、斜刀切段，百合切除根部、掰成小瓣洗净，再把红彩椒洗净切片。然后，把虾去壳洗净，放入少许盐、生粉、鸡蛋清抓匀，虾肉腌制15分钟。之后锅内倒油烧热，爆香姜片，倒入西芹翻炒，再将红彩椒、虾仁下入锅中同炒。最后放入鲜百合，用盐、鸡精和白糖调味，淋入少许水淀粉勾芡即可。
对于饮食养生，“我本人在饮食上推崇自然健康、原汁原味，在养生饮食理念上注意但并不刻意”。杨淑玲表示，职场女性的养生菜要满足两点要求：首先是要简单、快捷、营养，其次是少用煎、炒、炸，保留食材原本的味道和营养。
同时，吃好早餐、饮食规律也是职场女性养生的基础条件。“按时定量保质保量地进餐，不能忙的时候三餐变成两餐，或者到了饭点不吃饭，过了饭点又暴饮暴食，这都不利于身体健康。”杨淑玲说。
消化吸收好就等于养生
“消化吸收好就等于养生，现在人们吃得好，根本没必要刻意进补。”中国农业大学营养专家范志红表示，很多女性发现自己脸色暗黄，第一反应是体内有毒素，就赶紧吃排毒食品，其实殊不知，脸色暗黄很多是由消化不良引起。特别是平时工作吃饭时间不规律，或有应酬者，一定要在晚上或节假日休息时立即回归规律饮食，以清淡为主。
“为了减肥，成天节食，营养不足，那皮肤能好么?”范志红介绍，累不病、晒不黑、吃不胖是很多女性的三大目标，而人云亦云地盲目节食，造成营养不良，从皮肤上就能体现出苍白、没有光泽等特点。而平时盲目节食，感觉不适就刻意进补，久而久之形成恶性循环。范志红认为，只有把营养摄入平摊到每一天，才可能与机体运动规律形成同步，保障健康。
女性饮食禁忌
1.糖催人老
爱吃甜食并没有错，但是过量的甜食容易危害口腔健康、出现肥胖、诱发结石、骨质疏松、不利于血管健康。
2.盐加重心血管疾病
高盐饮食不仅容易诱发高血压，还对皮肤造成伤害，骨质疏松、胃炎也容易出现。
3.精细饮食容易维生素缺乏、便秘
过于精细的食物不仅容易导致便秘，其中的B族维生素容易缺乏，出现皮肤粗糙、脚气病、口疮等。
女人的健康和美丽是靠“养”出来的，选择健康适合自己的食物，避免不健康饮食习惯，做一个健康水嫩的女人。
女性饮食健康
美丽就要吃出来
爱美是每个人的天性，在女性人群中更为突显，为了美丽，女人们会做美容，减肥瘦身，丰胸等等，在我们使用现代科学的手段的时候，大家是否想过用饮食来帮助自己吃出美丽来呢?
鱼肉：紧致肌肤
肌肤紧致的秘密 要想拥有年轻、紧绷的皮肤，没什么比吃鱼肉更有效了。鱼肉中含有一种神奇的化学物质，这种物质能作用于表皮下的肌肉，使肌肉更加紧致，表皮也就自然紧绷而富有弹性了。营养专家认为，只要每天吃100—200克的鱼肉，一星期之内你就可以感受到面部，颈部肌肉的明显改善。
女性饮食需要注意什么
1.要注意减少脂肪的摄入
一般来说，白领女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应占总热能的20%-25%，但目前很多白领已超过30%。如果脂肪摄入过多，容易导致活动耐力降低，影响工作效率。
2.维生素摄入要充足
维生素本身并不产生热能，但它们是维持生理功能的重要方面，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B1、维生素B6等。这些维生素在糙米、全麦中含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。另外，抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。白领女性工作繁忙，饮食中的维生素营养常被忽略，不妨用一些维生素补充剂，来保证维生素的均衡水平。
3.不可忽视矿物质的供给
白领女性在月经期，伴随血红细胞的丢失还流失了许多铁、钙和锌。因此，在月经期和月经后，女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁，以提高脑力劳动的效率，如多饮牛奶或豆浆等。
4.注意补充氨基酸
白领女性的工作特点是用脑，因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是天门冬氨酸等。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当多吃。
总之，脑和机体的正常活动在很大程度上取决于摄入食物的质量。营养不平衡可能成为白领女性某些疾病的诱因，对大脑的活动能力产生不良的影响。因此，白领女性应注意营养和膳食平衡，戒除烟、酒等不良嗜好，加强体育锻炼，使自己有充沛的精力和健康的身体以胜任工作。
女性饮食调理丰胸方法
一、牛奶炖花生
原料：花生米100克，枸杞子20克，银耳30克， 牛奶 1500毫升，冰糖适量。
制法：
1.将银耳、枸杞子、花生米洗净。
2.锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米烂熟时即成。
特点：花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可喝汤吃银耳、枸杞、花生。
功效：花生、牛奶营养丰富，对人健体有利，可益气养血。由气血虚弱导致乳房扁平的女性，可常食用此菜。牛奶炖花生是最有效的饮食丰胸方法之一。
二、核桃牛奶
材料：核桃仁30公克、黑芝麻20公克、牛奶及豆浆各200cc。
做法：先将核桃仁和黑芝麻磨碎。加入牛奶和豆浆一起煮，待煮沸后立刻熄火，以免牛奶烧焦。如果不怕胖，可在熄火后加上少许白糖，增添风味。
作用：核桃仁、黑芝麻、牛奶及豆浆都具有丰富的蛋白质，不仅可以丰胸，还兼具养颜润肤的功效。
花生有着“长生果”的美誉，对于胸部扁平的女性来说，花生是丰胸不错的选择。
三、花生红枣黄芪粥
材料：花生100克、去核红枣100克、黄芪20克
做法：将红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。
丰胸原理：花生有着“长生果”的美誉，对于胸部扁平的女性来说，花生是丰胸不错的选择。花生富含维生素E和脂肪，能促使卵巢发育和完善，使成熟的卵细胞增加，刺激雌激素的分泌，从而促进乳腺管增长，乳房长大。
女性饮食保健方法
女性饮食保健方法，现在快节奏的生活方式不仅是对于男性，对于职场女性也是非常具有压力和挑战性的，女性在体能和精力上都不如男性，运动的时间又很少，正是因为这样我们就更应该要注意你们的饮食哦!
就餐姿势须正确：进餐时要端正坐姿，做到不压胃，使食物由食道较快进入胃内。
不要吃得太多：如先吃喜爱的食物，情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感，从而避免进食过量。
膳后莫用脑：进食后，胃部消化需要集中血液。听听轻音乐，休息一会儿最为合适。若吃完就用脑，血液流向头部，胃肠血少，容易影响消化。
晚餐不宜过量：晚餐应吃一些简便易消化的食物，并应严格控制过量。这对控制体重和减肥很有必要。
就餐时不谈与吃饭无关的事：若讨论复杂或令人扫兴的问题，就会影响人的食欲。
科学认识食品，合理膳食保健!
注意营养平衡：一日三餐应注意营养搭配，避免重样。