冰糖雪梨冷喝还是热喝比较止咳 止咳冰糖雪梨水的做法
冰糖雪梨冷喝还是热喝比较止咳 止咳冰糖雪梨水的做法
材料：雪梨1个，冰糖30克。
做法：
1.将雪梨洗净，切掉顶部，用勺子和刀子将内核挖掉(梨核一定要挖干净，不然梨会变酸，影响口感);
2.然后在挖空部位放入冰糖，将切掉的雪梨顶部放回原处，用牙签固定好;
3.再将整个梨子放入炖盅中，隔水慢火炖煮1小时，至冰糖溶化;
4.最后将蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开食梨饮汁。
注意：做冰糖雪梨的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富，也不会有涩味，如果想喝浓一点的冰糖梨水，可以多放些冰糖，或者多熬一会儿，熬出更多水来。
冰糖雪梨是热喝好还是凉喝好
冰糖雪梨热喝比较好。
从药效的角度来看，冰糖雪梨有生津止渴、润肺清燥、清热止咳等作用，一般是要趁热食用的，而且冰糖雪梨热喝的食疗作用更好，不过如果是为了清热下火，那么可以变凉后再食用。
不加冰糖的梨水有用吗
有。
制作冰糖雪梨的时候，若是不加入冰糖其梨水也是有润肺止咳的作用，只是在效果上会有所折扣。
因为冰糖雪梨中主要起润肺止咳作用的是雪梨和梨水，而冰糖则只是起到辅助作用，有冰糖的话润肺止咳的效果会更好，但是没有的话，也是具有润肺止咳的作用。
其次就是不加入冰糖的话，在味道上也会有所折扣，因为冰糖还具有一个作用就是调味，能够增加梨水的甜味，但是梨子本身就具有糖分，所以单独煮也是味甜的，只是没有加入冰糖的那么好。
总而言之，不加冰糖的梨水也是有用的，可以根据自己的喜好和需求来制作。
冰糖梨水怎么熬
冰糖雪梨有很好的止咳化痰的作用，比起喝止咳药用，它不会有副作用的问题。
方法一、1、将鸭梨洗净，去皮。2、去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。3、将处理好的梨，切成滚刀块。4、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。5、冰糖化完后，把梨块放进去。6、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
方法二、1、雪梨1个，洗净削皮切开去核。2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。
方法三、将雪梨去皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加琼珍灵芝10克，加冰糖少许、清开水适量，慢火煮半个小时即可。
冰糖雪梨的做法与功效
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。
现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。冰糖，雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮，止咳润肺效果更明显。
制作做法
方法一
1. 将鸭梨洗净，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3. 将处理好的梨，切成滚刀块。
4. 锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。
5. 冰糖化完后，把梨块放进去。
6. 大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
秋季吃什么食物对肺好 雪梨
雪梨水份大，性略寒，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，秋季常吃雪梨能润燥、清肺火。
润肺指数：★★★★★
食用方法
1、直接食用。
2、冰糖雪梨。雪梨从中间挖去果核，加适量冰糖和清水，隔水蒸熟后吃。
甘蔗冰糖雪梨糖水孕妇能喝吗 甘蔗冰糖雪梨止咳吗
有一定止咳的功效。
由于甘蔗冰糖雪梨水的性味偏寒凉，且主要具有清热去火、生津止渴的功效，食用后对肺部干燥引起的燥热性咳嗽有缓解的功效，所以甘蔗冰糖雪梨对咳嗽是有一定作用的。
但甘蔗冰糖雪梨只是一种食疗方式，起到的作用较低，建议食疗过后，或者咳嗽较为严重时，还是及时就医治疗，以免延误病情。
夜间快速止咳喝什么水 冰糖雪梨水
夜间快速止咳可以喝冰糖雪梨水。
《本草再新》说：冰糖能“止咳嗽，化痰涎”；《本草纲目》记载：“梨者，利也，其性下行流利”，雪梨有治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒等功效。因此冰糖雪梨水有润肺清燥、止咳化痰的作用，对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
冰糖雪梨水适合风寒感冒引起的夜间咳嗽。
1.雪梨洗净，去皮，切成块。在锅中加入少量的水，刚没过梨即可，把梨放进去，大火烧开。
2.加入冰糖，改中火，冰糖完全融化后改小火炖20分钟。关火，焖10分钟左右。