香菜变黄了还能吃吗
香菜变黄了还能吃吗
腐烂、发黄的香菜不要食用,因为这样的香菜已没有了香气,根本没有上述作用,而且可能会产生毒素。
为什么吃香菜变黑
芫荽(香菜)等感光食物吃多了经紫外线照射易产生斑点。
由於香菜内含的感光素~有光敏性在在人体内可分解出一种光敏性物质通常是要〝大量食用〞才会有变黑的实质效果偶尔吃没关系小心别过量就好罗!没有规定一天吃超过多少克~你就不要像吃炒青菜(一大盘吃下去就好了)。
菠菜需要焯水几分钟 菠菜焯水的注意事项
1、建议焯水加热中要打开锅盖，可以利于菠菜保持翠绿，由于菠菜在在加热的过程中会释放出有机酸，它是促使蔬菜变色的主要物质。但敞开锅盖焯水，可以避免菠菜变黄。
2、焯水时间不能太短，不然没有焯透，达不到使酚酶失活的目的，反而会促使蔬菜的褐变。同样，焯水时间也不能过长，过长会使蔬菜变得灰暗无光，失去光泽，绿色素分解过多。必须控制和缩短焯水时间。
香菜变黑了还能吃吗
不能吃。
正常情况下，香菜的颜色翠绿，所以出现发黑现象，一般说明其已经变质了，其中得成分都已经被分解成低级产物，导致香菜失去原有的形态和品质，因此这样的香菜，食用起来并没有什么价值。
而且变质的香菜，其成分还有可能会发生变性，转换为有毒物质，人体食用后，很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，因此香菜变黑了后不能吃。
水芹菜能多吃吗 水芹菜如何拌凉菜
材料：水芹菜、香菜、蒜、辣椒、调味料；
1、将水芹菜清洗干净，择去老根和叶子，在锅中加入适量的清水，烧开之后加适量的油和盐，下入水芹菜，待水芹菜变色后捞出控干，备用；
2、将焯好水的水芹菜放入到一个干净的大碗里，再加入适量的香菜、蒜末、辣椒、生抽、陈醋、香油、辣椒油、食用盐、鸡精等调味料搅拌均匀即可食用。
生菜怎么保存
常温保存
生菜是含有的水分较多，是比较容易变质的一种蔬菜，一般从菜心开始变质，因此，在环境温度较低的情况下，可以将生菜的菜心去除，再将水分沥干，用保鲜袋包起来，放置在阴凉通风处，可以保存的时间较长一些。
冰箱保存
冰箱的湿度较高，生菜含有较多的水分，直接放进去容易发生变黄发蔫的情况，影响生菜的口感，因此将生菜的水分沥干之后，再用保鲜袋包好放进冰箱中，可以隔绝湿气，缓解生菜变黄发蔫的情况。
菜花表面有点发霉还可以吃吗 菜花发黄了还能吃吗
花菜变黄了最好不要吃。因为花菜变黄就表示快要腐烂了，不宜食用。当然若是小面积变黄那就没问题，可直接削去炒菜吃。若是变色了还带有霉味建议直接丢弃。
生菜怎么保存
生菜是含有的水分较多，是比较容易变质的一种蔬菜，一般从菜心开始变质，因此，在环境温度较低的情况下，可以将生菜的菜心去除，再将水分沥干，用保鲜袋包起来，放置在阴凉通风处，可以保存的时间较长一些。
冰箱的湿度较高，生菜含有较多的水分，直接放进去容易发生变黄发蔫的情况，影响生菜的口感，因此将生菜的水分沥干之后，再用保鲜袋包好放进冰箱中，可以隔绝湿气，缓解生菜变黄发蔫的情况。
女性荷尔蒙调整吃什么
女性荷尔蒙调整 吃4种“黄”
第一“黄”：黄豆
能够帮助胃肠恢复动力，可帮助女性荷尔蒙的调整。
第二“黄”：南瓜
提升精力，补充元气，促进体内新陈代谢。
第三“黄”：香蕉
强化消化系统，有抗忧郁及提高免疫力的功效。
第四“黄”：柿子
健脾开胃，润肺生津以及有效改善心血管功能。
荠菜变黄了还可以吃吗
不能吃。
荠菜的绿色叶子主要来源于叶绿素，当叶绿素在高温环境下会丧失对蔬菜的保护作用，久放容易出现菜叶发黄的现象，这种变黄后的叶子不仅营养价值低，而且还能产生一些亚硝酸盐等有害的物质，若误食的话很有可能会出现头晕乏力、恶心呕吐等食物中毒的现象，所以对于发黄的菜叶子大家还是尽快扔掉为宜。
月子期间吃香菜回奶吗 吃香菜的注意事项
1、因为香菜在我们的生活中都是被当作调味料的，所以在做汤的时候就可以添加，从而刺激我们的食欲。因为香菜中的精油含量很丰富，所以千万不能大量食用，每次食用量不能超过30克，适量吃才利于身体的健康。
2、香菜离开土壤之后，很快就会腐烂。叶子枯黄，香菜变成这样就不能吃了，这样的香菜是有毒的，会危及我们的身体健康。
花菜变黄了还能吃吗
视情况而定。
一般来说，发黄的蔬菜是不能吃的，因为它不是和蔬菜那样的颜色一样绿，如果是稍微黄一点，不碍事，营养还没完全流失，还可以食用。
芹菜不能和什么一起吃 醋
芹菜中含有不少胡萝卜素，食用可以改善皮肤粗糙，增强肌肤弹性，并且在高温加热情况下加入适量的醋，会作用于胡萝卜素，导致胡萝卜素分解，降低生菜的营养价值。同时高温和醋会促进叶绿素的分解，导致芹菜变黄，影响食欲。
香菜怎么保存
1、锅内放入水烧开，加入少量食盐，将整株香菜连根一起洗净、理齐，先将香菜根部放入锅中浸烫一下，再把香菜整个放入锅中浸烫，待香菜变绿后立刻捞出，一般以不超过10秒钟为宜；
2、将香菜放置于阴凉处晾凉，然后挂在通风、背光处，3～4天以后，香菜便可干透，此时取下香菜切成小段贮存即可；
3、食用香菜时，用开水将其泡软，或是直接放入汤锅内，都可保持香菜原有的香味。
花卷发黄是怎么回事
花卷发黄可能有以下几个原因：
1、面粉和酵母的质量问题：如果做花卷的面粉和酵母的质量不是很好，比如面粉变质发黄的情况，那么做出来的花卷也会发黄。
2、碱放多了：一般都有固定的比例去放碱的，放多了的话会使馒头变黄，吃起来会有一股明显的碱味。
3、蒸馒头的水：如果蒸花卷的水不是新鲜的清水，反复使用的话，那么蒸出来的花卷也会发黄。
4、蒸汽原因：面麸遇到蒸汽也有可能出现变黄的情况，所以花卷表面自然会有些许发黄。